Davao: Apo Dağı'nın eteklerinde doğal bir ev
27 Mart'ta Filipinler Devlet Başkanı Duterte, Davao'daki CPC Merkez Komitesi Uluslararası Departmanı Bakanı Song Tao ile bir araya geldi. Burası Başkanın memleketi ve Filipinler'in en güvenli şehri. Yerel sakinlerin tanıtımını dinleyen Başkan Duterte, zaman zaman eve gidecek.Davao'yu seviyor ve buradaki hayatı seviyor. Nitekim, Davao Havaalanına vardığından beri her yolcu "Davao, Hayat Burada" (Davao, Hayat Burada) sloganının her yerde görülebileceğini ve bir cümlenin insanlara kendilerini evlerinde hissettirdiğini görecektir. "Mindanao'nun İncisi" olarak bilinen Davao, ada ülkesinin başka bir sakin duygusunu içeriyor ve aynı zamanda insan ve doğa arasındaki farklı iletişim yollarını anlatıyor.
"Mianlai'nin deniz kenarındaki manzarası nasıl?" Merakla, yol arkadaşlarım ve ben uzaklardan Apo Dağı'na bakarak yol boyunca sürdük. Cevabı burada bulmak için sabırsızlanıyorduk.
Malagas Garden Resort
Malagas Garden Resort'a adım attığımız an, oybirliğiyle "Vay canına!" Kalktık, yemyeşil bahçeler ve çiçekler, rüzgarın tazeliği geçti ve tropik bitkiler yoğun bir şekilde uyandı. Görsel etki.
Bahçede çeşitli tropikal çiçekler
Bahçede, "Orkide Kraliçesi" olarak bilinen "Waling-waling" (Vanda orkide) olan bir hazine ağacı var. Mindanao'ya özgü nadir bir çiçek türü olan "waling-waling" bir asırdır yok olmuş ve 1985 yılına kadar dikilmemiştir. Başarı, her yaz ve sonbaharda çiçek mevsiminde insanlar çiçek açan manzaraya hayranlık duymak için akın eder, bu da Davao'nun güzel bir fotoğrafıdır.
"Waling-waling" ağacı
Çiçeklerden çok uzak olmayan bir başka eşsiz Davao-the Malaguez Çikolata Deneyimi tadı var.
Malaguez Bahçedeki Çikolata Müzesi
Müzede ekim, yetiştirme, hasat, fermantasyon, kurutma, ayırma, pişirme ve çikolata üretiminden Davao'daki tüm kakao süreci hakkında bilgi edinebilirsiniz.
2017 yılında Fransa'da düzenlenen küresel yüksek kaliteli kakao çekirdeği seleksiyonunda, Davao'nun tek ürünlü çekirdekleri "dünyanın en iyi 50 kakao çekirdeği" sertifikasını aldı. Malagues Chocolate resmi web sitesi bilgileri
Bu kalitenin arkasında hareketli bir hikaye var.
Davao'nun yerli çiftçi çifti Roberto & Charita, toprağa duydukları saygı ve sevgiden dolayı, 1963'te ilk çiftliği satın aldıklarından beri meyve ağaçları, hindistancevizi ve muz ekmeye çok zaman harcadılar. 1977'de orkide ekmeye başladılar. 2003'te Mama Charita Davao Şehri, Baguio Bölgesi'ndeki Malaguez, kakao ağaçlarının bulunduğu bir çiftlik kiraladı, ağaçları özenle restore etti.Kakao tohumlarını topladıktan sonra, geleneksel yakacak odunla çekirdekleri kavurmaya, öğütmeye ve şekillendirmeye başladı. 1980'lerde kakao çekirdeği tarımını canlandırmaya hevesli ve ihracat için kakao çekirdekleri sağlamak için arazinin avantajlarına güvenmek yerine, gerçekten Filipinler'e ait olan çikolata yapmak istiyor. Bu nedenle, sektörü geliştirmeye kararlı ekibi yönetti, 2003'ten 2012'ye kadar kakao çekirdeklerinin ekimini ve hasadını geliştirdiler ve çikolata üretimini incelemek için özel bir fabrika kurdular. Aralıksız çabalarının ardından 2012 yılında yüksek kaliteli tek ürün kakao likörü üretmeye başladılar ve 2016 yılında Filipinler'de yapılan Malaguez çikolatasını gururla piyasaya sürdüler. Filipin çikolatası, 2015 yılından beri her yıl çeşitli uluslararası çikolata ödüllerinde yer almıştır. Kakao endüstrisinin canlanması ve refahı aynı zamanda Filipin tarım endüstrisinin umudu.Günümüzde, özel kişilerden yerel yönetimlere kadar, çiftçilerin geçim ve refahını iyileştirmek ve Filipinler'i dünya çikolata haritasına dahil etmek için çok çalışıyorlar.
Müze personeli yerel kakao çekirdeklerini sergiliyor
Müzedeki "Dünya Kakao Kuşağı" nın popüler bilim haritası
Daha heyecan verici olan ise, müzedeki sıradan insanların "DIY" çikolata yapımına olanak tanıyan "Çikolata Laboratuvarı". Herkes çeşitli kalıplardan en sevdiklerini seçebilir, çeşniler, baharatlar, konserve meyveler vb. Arasından 3 çeşit malzeme seçebilir, yeni ısıtılmış değerli kakao çekirdeği sıvısından bir kutu alabilir ve genel sıvıyı kalıba dökebilir. Dolguyu ekleyin ve orijinal sıvıyla doldurun, kendi etiketinizi üretim plakasına koyun ve tekrar dondurucuya koyun.
Personel üretim sürecini açıklıyor
"DIY" Çikolata Yapma Malzemesi Yang Ying Resim
Çikolata laboratuvarındaki hevesli araştırmacılar
Çikolatanın oluşmasını beklerken rehberin önderliğinde başka bir eğlence dünyasına geldik - kuş besleme kubbesi.
Kuş besleme kubbesi
Yukarı baktım ve kulaklarımda cıvıldayan bir kuş sürüsü gördüm ve kuş yemi almayı bitirdiğimde, merdivenlerden yukarı çıktım ve paketi açtım, elimi uzattım ve bir an için "shoo". Avucunuzun üzerinde "ayakta duran pençeler", deriyle doğrudan temas yoluyla yemek yemeye çabalarken, gagalarının, parlak tüylerinin ve yardımcı tüylerinin keskinliğini ve gücünü tam da onlarla sıfır mesafeden oynamak istediğimde hissedebilirsiniz, Yukarıya fırladılar, daha yükseğe uçan kuşlara baktılar ve birden Liang Shiqiu'nun şu cümlesini hatırladılar: "Ayaklarındaki bir yay gibi o kadar hafif zıplıyor, dalın üzerinde yüksekte durduğunu ve rüzgarı dört gözle beklediğini görün Keskin neşe kalbimi deldi. "
"Pençe" resmi Yang Ying'de kısa ve eğlenceli bir zaman
"Kuşları gerçekten kıskanıyorum, o kadar yükseğe uçabiliyorsun, bütün Davao'yu görebiliyorsun!" Seyahat arkadaşı endişeliydi ve tur rehberi: "Sen de yapabilirsin! Eden Tabiat Parkı denen yere git Kesinlikle övgü dolu olacaksınız! "Herkes bitmiş çikolatayı aldı ve tadına bakarken yola çıktı.
Eden Doğa Parkı, Davao Körfezi'nin panoramik manzarasına bakmaktadır.
Geldiğim an, yeşilliklerin vaftiziydi ve çalıların kokusu büyüleyiciydi, bu yüzden hızlıca rehberi alın ve içinde ne olduğunu görün. Bu 80 hektarlık doğal parkın bir zamanlar yabani otlarla kaplı bir ağaç kesme alanı olduğunu hayal etmek zor. 1971'de keşfedildikten sonra, insanlar tepeden topografyaya göre teraslar inşa etti. Şimdiye kadar 100.000 çam ağacı dikildi. Bu yayılan büyüme, tüm Eden Tabiat Parkı'nın büyüleyici arka planı haline geldi. Teraslı tarlalar boyunca bahçedeki hakim yüksekliklere yürürken, Davao'nun panoramik manzarası doğa ile harmanlanıyor ve güzel.
"Davao halkı koşuşturmadan kaçmak için buraya kaçtı," dedi rehber yanımızda durarak, "Eden Doğa Parkı 1990'larda eko-turizm alanına dahil edildi ve zengin botanik bahçesi güzel ve güzel Davao'dur. Turistik bir dönüm noktası, duyuların şımartılmasına ve rahatlamasına izin veren bir tatil yeri ".
Parkın bahçesinde dolaşırken, vahşi doğada özgürce büyüyen, ayçiçeği, mavi gül, Clem beyaz fırçalar, Afrika papatyaları ve diğer çiçek çeşitleri gibi çoğu yurt dışından getirilen tohumlar olan her türlü çiçeği gördüm.
Garden of Eden Doğa Parkı
Bahçenin köşesindeki "muyumi kuyusu" nda (Muyumi kuyusu) çeşitli madeni paralar var. Sudaki güzel çiçeklerin dileğimizi gerçekleştirmesini ümit ederek, ellerimizi kapatıp, gözlerimizi kapatıp, ellerimizi kapatarak, ellerimizi kapatıp birkaç tanesini çıkaramıyoruz.
Mayumi Trevi Çeşmesi
Parkta bulunan kanyon parkurları ve kaya parkurları spor yapmak isteyenler içindir.Ayrıca parkta her türlü organik meyve ve sebzeleri yetiştiren restoranda tadabileceğiniz kendi çiftliğimiz bulunmaktadır.
1997 yılında faaliyete geçtiğinden beri sürekli eğlence projeleri açan Eden Doğa Parkı, baktığınızda görebileceğiniz çeşitli hava ipleri macerayı seven insanlar için tasarlandı. 2 adet yüksek rakımlı teleferik, 8 adet yüksek rakımlı bisiklet parkuru ve 2 adet yüksek rakımlı salıncak bulunmaktadır.Farklı yüksekliklerden deniz seviyesinde keyifli manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.Tabii ki buna iniş çıkışlar ve kahkahalar da eşlik ediyor.
Yüksek irtifa macera projesi Eden Natural Park resmi veri haritası
Yol arkadaşı bana "Evet" diye sordu, "Çimlere uzanmak için mi?" Diye sordu. Aynen böyle, gökkuşağının kemerinin altında gökyüzünü gördük. "Filipinler'de çimlerin üzerinde bu kadar uzun süre şaşkınlık içinde olduğumuzu kim düşünebilirdi, hahaha" dedim, bir grup insan aptalca güldü.
Gökkuşağı Kemeri
Alacakaranlık batarken Davao'daki meyve pazarını keşfetmeye karar verdik. "Filipin meyve sepeti" şehri olan Davao, durian, mangosten, tatlı pomelo, muhallebi elma, mango ve hindistancevizi bakımından zengindir. Yol boyunca çeşitli meyve ağaçlarını görebilirsiniz. , meyve bahçesi.
Muz ağaçları ve hindistancevizi ağaçlarından geçerken
Meyveler ve Davao tatlı pomelo taşıyan yerel yetiştiriciler
MAGSAYSAY Sokak Meyve Pazarı'nda yerel dostlar "durian ile kola" yemenin otantik yolunu tanıttılar, Çin Yin ve Yang uyumunu andırdığını söyleyerek herkes şaka yaptı.Meyve tezgahının sahibi sonunda Davao-marang'ın özel ürününü çıkardı. Etli ve avokadolu dondurma haline getirilir, girişi tropikal adanın tazeliğidir, ağızda kalan tadı sonsuzdur.
MAGSAYSAY Sokak Meyve Pazarı Durian ve Kola Picture Yang Yong
Solda: Taze ekmek meyvesi; Sağda: Ekmek meyvesi ve avokado dondurma topları
Gökyüzü kararırken, başımızın üzerindeki yıldızlı gökyüzü, hareketli gezginlerimize bir kez daha huzur getirdi. Oyunu herkes oynadı, hadi Davao'yu tanımlamak için bir kelime kullanalım. "Sessizlik", "Memnuniyet", "İlgi Çekici" ... harika sözler vardı. "Buraya sadece Manila'dan uçabilir misin?" Yardım edemedim ama sordum. "Hayır, havaalanında Xiamen ve Cathay Pacific kontuarları var, bu da direkt bir uçak biletinin mesafesi!" Esprili seyahat arkadaşı bana aptalca baktı ve güldü.
