Dezenfeksiyon, bulaşma yolunu kesmek ve bulaşıcı hastalıkların yayılmasını kontrol etmek için önemli bir araçtır. Hebei Eyaleti, iş ve üretime yeniden başlama sürecini düzenli bir şekilde gerçekleştirmiş olup, genel halk, işletmeler, kurumlar ve mekan işletmecileri çevrenin, iş yerlerinin ve kamusal alanların dezenfekte edilmesine büyük önem vermektedir. Bununla birlikte, birçok insan bilimsel olarak nasıl dezenfekte edileceğini bilmiyor ve hatta odakların dezenfeksiyonu ile önleyici dezenfeksiyonu arasındaki sınırı karıştıran aşırı dezenfeksiyon var. Bugün size dezenfeksiyon hakkında bilgi vermek için lütfen Hebei İl Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'ndeki uzmanların tavsiyelerine uyun!
Dezenfektan hazırlama yöntemi
Ofis ekipmanı nasıl dezenfekte edilir
El hijyeni
Aynı zamanda, Hebei İl Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi, son zamanlarda, özellikle salgın önleme ve kontrol döneminde, gıdanın saklanmasının günlük hayatta kaçınılmaz bir olay olduğunu, her hane halkının gezilerin sayısını azalttığını, büyük miktarlarda çeşitli yiyeceklerin bir seferde satın alındığını ve yiyecek depolamanın uygunsuz olduğunu hatırlattı. Yiyeceklerin bozulmasına ve bozulmasına, bakteri üremesine ve hatta gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bu nedenle yiyecek saklama sürecine dikkat edin!
Depolama sıcaklığına dikkat edin
Farklı yiyeceklerin saklama sıcaklığı için farklı gereksinimleri vardır Saklama sıcaklığı ve yöntemi, farklı yiyeceklerin özelliklerine göre belirlenmelidir.
Çiğ balık ve et depolanırken, tek seferde yenebilecek miktarda paketlenmeli ve dondurucuya konulmalıdır (sıcaklık genellikle -18 ° C civarında olmalıdır).
Pişmiş et buzdolabında saklanmalıdır.
Taze yumurtalar 1 ~ 5 'lik bir ortamda saklanmalıdır.
Sebze ve meyveler için uygun sıcaklık 5 ~ 10 ° C'dir. Bu sıcaklık mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını engelleyebilir, sebze ve meyvelerin donmasını önleyebilir ve buz eridiğinde su taşması nedeniyle sebze ve meyvelerin bozulmasını önleyebilir. Bununla birlikte, yeşil yapraklı sebzeler soğuk ısırmasını önlemek için buzdolabının iç duvarına yakın olmayacak şekilde sarılıp buzdolabına yerleştirilmelidir.
Pirinç, un, fasulye ve diğer ham temel gıdalar kuru bir yerde oda sıcaklığında saklanabilir.
Saklama süresine dikkat edin
Sebzelerin çoğu 3 günden fazla saklanmamalıdır ama patates, havuç, soğan, lahana vb. Daha uzun süre saklanabilir, tabii ki en iyisi buzdolabına koymaktır. Uygun değilse, evde serin ve havalandırılan bir yere de koyabilirsiniz.
Dondurulmuş et yaklaşık yarım yıl saklanabilir.
Pişmiş yiyecekleri buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede yiyin.
En iyisi yapraklı sebzeleri şimdi yemek ve karıştırıp kızartmaktır.Onları bırakmayın, hepsini birden yiyemiyorsanız ve çöpe atmak istemiyorsanız, tencereden çıktıklarında bir kısmını ayırmalı ve 1 gün direkt olarak buzdolabında saklamalısınız.
diğer görüşler
Soslu et, kızarmış domuz paçaları, vb. Gibi soslu pişmiş et ürünlerinin tüm işlem boyunca soğutulması ve soğutma sıcaklığının 4 ° C'nin altında olması veya bir mikro dondurucuda saklanması gerekir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, onu da dondurabilirsiniz ancak çözüldükten sonra tadı azalacaktır.
Domuz kızartması, güveç vb. Etli ev yapımı yemeklerin de buzdolabının dondurucusunda saklanması ve sıcaklık 4 ° C'nin altında tutulması gerekir.
Çorbalar buzdolabında buzdolabında kapatılıp saklanabilir, 4 ° C'nin altında tutulabilir ve mümkün olan en kısa sürede yenilebilir.