Popüler bilim: Tieguanyin, seni sevmek demek kolay değil

Tieguanyin neden bu kadar yeşil ve hoş kokulu? İnternette Tieguanyin'in pigmentler ve aromalarla eklendiği dolaşıyor, durum bu mu? Bugün editör herkese anlatacak.

Aslında, eski Tieguanyin sarımsı kahverengiydi ve pazar talebi nedeniyle yeşil çay gibi bugünün Tieguanyinine dönüştü. Yeşil olmak çok basittir. Fermantasyon derecesini kontrol etmek için klimayı kullanın. Sıcaklık ne kadar düşükse fermantasyon derecesi o kadar düşük olur. Tersine, fermantasyon derecesi o kadar yüksek olur. Tabii ki, fermantasyon derecesi ne kadar düşükse, renk o kadar yeşil olur.

Öyleyse soru şu ki, fermantasyon derecesi ne kadar düşükse, çay yaprakları o kadar az kokulu değil mi, o halde Tieguanyin neden bu kadar kokulu? Hala klima veya fermantasyon derecesidir ve hafif fermantasyonda hala fermantasyon vardır.

Tieguanyin klimalı odasının sıcaklığı şu boyutlara sahiptir: Hua'an, 16-18 derece; Anxi Longjuan 18-20; Anxi Xianghua 20-22; Anxi Gande 19-22; Anxi Xiping ve Huqiu sonbahar çayı doğal olarak fermente edilir Çoğunlukla. Yukarıdaki veriler yalnızca yaklaşık değerlerdir.

Dağ zirvesi, çay köknarı, fermente vb. Olmak üzere sürekli değişen onlarca Tieguanyin çeşidi vardır.Aynı gün yapılan taze yaprakların da çok farklı kokuları olduğu söylenebilir.

Tieguanyin'in kokusu, çay bahçesi yönetimi, toplama faktörleri, iklim faktörleri, kuruma süresi, çalkalama süresi, seranın sıcaklığı, fermantasyon süresi, bitirme süresi ve üretim sonrası şekli dahil olmak üzere daha fazla boyuta sahiptir ve bunların tümü performansını etkiler. koku.

O kadar çok şey söyledim ki, henüz noktaya gelmedim. Şöyle söyleyelim, editör 15 yıldır çay ile uğraşıyor. Her yıl üretim alanındaki çay çiftçileriyle ilgileniyorum. Tieguanyinin renk ve aroma eklemesinin saçma olduğunu size sorumlu bir şekilde söyleyebilirim. , Düşük kaliteli çayın bir kediye ne kadar mal olduğunu bir düşünün, bunu ekleyin ve bu maliyet için yeterli değildir.

Renk ve lezzet dışındaki işçilikten bahsedin. Geleneksel zanaat, piyasada nadiren görülen sarımsı kahverengi bir renge sahiptir; kızartma zanaatı şu anda üst düzey çayın dünyası; yeşil karşıtı zanaat, rasyon çayının ana akımı; asit sürükleme zanaat, düşük kaliteli çayın temsilcisi.

Zhengwei Tieguanyin orkide kokusuna katılanlar

Zhengwei çayı, Tieguanyin endüstrisinde her zaman yüksek kaliteli demirin bir temsilcisi olmuştur. Koku ve su iyidir. Geleneksel çay kralı yarışmasında, yalnızca Zhengwei işçiliğinden Tieguanyin katılabilir. Eski bir çay konuğu iseniz, bu ütü şüphesiz sizindir. En iyi seçim.

2017 koku türü orkide kokusu Tieguanyin

Bu hafif fermente edilmiş bir Xiaoqing Tieguanyin'dir.Kuru çay sıkıca düğümlenmiş bir şekle ve koyu yeşil renge sahiptir. Islatıldıktan sonra yaprakların rengi parlak yeşildir.Saf bir hafif demir kabarcığıdır.Günlük rasyon olarak çok uygundur.

Modern insanların ortak sorunu, egzersiz yapmayı sevmemeleri ama yemek yemeyi sevmeleridir.Bu çaylar ince yapınız için iyi bir ilaçtır.

40 yaşında bir erkek, ciğerlerini temizlemek, karaciğeri korumak ve erkeksi bir tat katmak için yatmadan önce bir fincan sağlık çayı içer.

Sabah ve akşam bir fincan kokulu çay, zarif bir duruşa kolayca sahip olmanızı sağlar.

Kolay kilo vermek için küçük bir darbe, böylece artık yağ birikimi konusunda endişelenmeyin

Kızların sadece doğru kokulu çayı seçmesi gerekir, sizi ayda 3-4 kediyi kaybettirmek hayal değil

Yağlı atıştırmalıklar? Merak etmeyin, kokulu çay vücudunuzu temizler ve isterseniz onu yemenizi sağlar.

Mideyi beslemek için günde üç öğün yemek, her gün biraz yemek mideye gerçekten iyi gelir

Bu yiyeceklerin çirkin görünümü ne olursa olsun, kadınlar toksinleri yok etmek ve yaşlanmayı geciktirmek için her gün biraz yemek yerler.

Hipertansif hastalar için müjde, yemekten sonra bir bardak içmek, etki antihipertansif ilaçlardan daha stabildir

Yaz aylarında ciğerin besleyici altın dönemini kaçırmayın. Yatmadan önce detoks yapmak ve karaciğeri beslemek için bir bardak için.

8 çeşit kırışık "öldürücü" yiyecek, kadınlar her gün biraz yemek yerler, cilt daha sıkı ve pürüzsüz hale gelir

Kilo kaybı için gerekli olan yağsız düşük kalorili atıştırmalıkları delicesine yemenizi sağlayabilir