g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çinli annelere bir çapa verin, dünyanın her yerinde sebze yetiştirebilirler.

Bir süre önce, yanlışlıkla bir CCTV belgeseli görmüştüm - "Büyük Bir Gücün Temeli". Bu belgesel, Çin tarımının son yarım yüzyıldaki hızlı gelişimini ayrıntılı olarak tanıtıyor.

Vadilerin ıslahı ve yamaçlarda terasların kazılması temel işlemlerdir.Tuzlu-alkali topraklar, çakıllı plajlar ve kuraklıktan muzdarip alanlar bile uzmanların dönüşümü ile bol hasatla bereketli tarlalara dönüştürülebilir.

Çin'in tarım ülkesinin adı anılalı uzun zaman olmasına rağmen, gösteride çeşitli tarım yöntemlerini görünce insanlar yardım edemiyor ama Çinlilerin sebze yetiştirmede gerçekten çok iyi olduğunu düşünüyor.

"A Bite of China 2" nin üçüncü bölümünün yönetmeni Hu Bo bir röportajında Çinlilerin sebze kompleksine sahip olduğunu söylemişti.

Bu yanlış değil.

Kırsal alanların sebze yetiştirmek için benzersiz koşullara sahip olduğundan bahsetmiyorum bile ... Yaşam alanlarının ciddi şekilde sıkışık olduğu şehirlerde bile Çin halkının sebze yetiştirme sevgisi bastırılamaz.

Evde araziniz yoksa, kamusal yeşil bir alanı kapmaya çalışın. Her neyse, çim ekimi de yeşildir, sebze ekimi de yeşildir, görebilir ve yiyebilirsiniz ve fiyat-performans oranı yükselir.

Tabii ki, herkesin mülkün göz kapakları altında "çorak toprağı işleme ve sebze yetiştirme" fırsatı yok. Yeşil kuşak fikri yenilemez. Sebze yetiştiricilerinin çatıya fırlatabileceği başka bir kamusal alan var.

Küçük çatı alanı ne olursa olsun, sınırlı alanda oyun oynayabilecek insanlar her zaman vardır Sonuçta, Çinliler yüzlerce yıldır "iyi topraklarda boş araziler" yapıyorlar.

Kaçak inşaat riskini alma ve bir suç işleme cesaretiniz yoksa, o zaman sadece bir dönümlük araziden kendi fikirlerinizi oluşturabilirsiniz. Şu anda en iyi gün ışığına sahip balkon doğal olarak ilk tercih oluyor.

Basit Çin halkı yerel koşullara uyum sağladı ve bu avuç içi büyüklüğündeki yeri küçük bir sebze bahçesine dönüştürdü.

Sert sebzeler yetiştirilemez, ancak biraz sert hurma biberi almak oldukça tatmin edicidir.

Çin halkının sebze yetiştirme yeteneği gerçekten şaşırtıcı, biraz toprak olduğu sürece yer karoları bir dikişle ekilebilir.

Kendi kampüsünüzde biraz Çin lahanası yetiştirmek hala size çiftlik hayatının sadeliğini hissettirebiliyorsa, Andynin "Ode to Joy" da evde topraksız yetiştirme konusundaki siyah teknolojisi, sebze yetiştirme meselesini birkaç kez geliştirdi. Seviye atlamak.

Gerçek şu ki, Çin'de hem zenginler hem de fakirler sebze yetiştirmeye kafayı takmış durumda.

Yoksullar pragmatiktir, bu nedenle, pişirirken kolayca pişirilebilen yeşil soğan ve sarımsak dikotoması yetiştirmek en iyisidir.

Zenginler villalarda yaşarken sebze yetiştirmekten vazgeçmeye hala gönülsüzler, bunlar bahçeli evler, o halde sebze bahçeli evlerde yaşayalım. Evin önündeki lahana evinin düzeni açıktır.

@ - saniye

Daping katında yetiştirdikleri sebzelerle tavuk ve ördek yetiştiremeyecek kadar kirli olmayanlar da var ve yılbaşı yemeği hazırlanıyor.

@ Kızarmış karides

Çinlilerin çekingen olduğu söyleniyor, ancak sebze yetiştirme yeteneklerini göstermede mütevazı değiller. Neyse, hangisi gidecek? " Biraz toprağım varsa bir şeyler yetiştirmek istiyorum, yoksa toprak israfı hissediyorum ".

Barışı korumak için dışarı çıkmak çok mu sıkıcı? Sebze yetiştir. Her neyse, atıl olmak da boşta ... Bu kadar büyük bir parça iyi yeşillik ve fasulyenin ekilmesi sadece yiyecekleri iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda Çin-Afrika dostluğunun gelişmesine de katkı sağlayacaktır.

Her mevsim sebzelerin olgunlaştığı, çeşitli ülkelerden gelen askerlerin "öğrenme deneyimi" ve "kabul sonuçlarını" öğrenmek için Çin sebze tarlalarına gideceği söyleniyor, böyle bir manzaranın tadını sadece Çin askerleri çıkarabilir.

Antarktika'nın kötü iklimi toprağı büyütemez, kim dedi? Çinlilerin gözünde, yeterince çalışkan oldukları sürece, bir bilim insanı da aşçı olabilir ve ne isterse onu yetiştirebilir.

Uzaya girmek kolay, bu yüzden bazı deneyler yapmam gerekiyor. Sebze yetiştirmek, biyolojik genetik teknolojiyi de inceleyebilir ve gıda tedariki sorununu çözebilir (X, ani bir Yıldız Savaşları patlaması olsa bile, yiyeceğin bitmesi konusunda endişelenmenize gerek yok.

Kulağa ilginç geliyor, ancak birçok insanın gözünde, büyükanne ve büyükbabalar nesillerindeki insanlar ve anne babalar sebze yetiştirmekle meşgul olanlardır.

Bunu söylemek mantıklı. Yaşlı kuşaktan insanlar, gençken löslerle yüzleşip göğe döndüklerinde günler yaşamış olabilirler ve emekli olduktan sonra yapacak hiçbir şeyleri kalmamış, bu yüzden her yerde sebze yetiştirme alışkanlığı geliştirmişlerdir.

Ama aslında sebze yetiştirmek birçok gencin gözünde moda haline geldi.

Sebze yetiştirmeye başlama noktaları anne ve babanınkinden farklı olsa da, ne kadar meyve veya sebze olursa olsun, çiftçi olarak hevesleri küçümsenmemelidir.

Douban'daki çiçek ve sebze ekim grubu, okula giden ve çalışan birçok gençle gizli ve sebze yetiştirme istekleri yoğun çalışmalar ve büyük iş baskısı ile giderilemez.

Tanınmış bir sebze ekici olan Bai Jugang, Weibo'daki emeğinin sonuçlarını defalarca gösterdi ve her türlü meyve ve sebze de iyi görünüyor.

Sadece gençler değil, sebze yetiştirme tutkusu çeşitli şekillerde daha fazla insana aktarılıyor.

Çinliler genellikle "bebekten başla" der ve bu cümle sebze yetiştirmek için de geçerlidir. Giderek daha fazla sayıda ilkokul anaokulu, çocukların ilgilerini çeken meyve ve sebzeleri yetiştirmeleri için "cai bahçe köşeleri" açmaya başladı.

Birkaç yıl önce çok ilginç bir haber vardı.Öğrencilere eşlik eden bazı Çinli veliler, Yale Üniversitesi'nde geniş bir çorak arazi gördüler, yazık olduğunu hissettiler, sebze yetiştirmek için bir sebze bahçesi açtılar ve okuldan gübre desteği aldılar.

Yale Üniversitesi, özel bir "kültürel çıktı" olarak kabul edilebilecek sebze yetiştirmeyi ve yemeyi seven Çinlilerin davranışlarına çok açık.

Tabii ki, videodaki ebeveynler gibi ekime herkes 100 puanlık bir coşku ile yaklaşamaz. En azından gençler, çiftçi olma hayallerini gerçekleştirme enerjisine ve yeteneğine sahipler.

Bu nedenle, sebze yetiştirme tutkusunu oyun oynamaya, çeşitli şovları takip etmeye ve canlı yayınları izlemeye koymak birçok insan için başka bir seçenek haline geldi.

Etraftaki arkadaşların neden son zamanlarda çeşitli çiftlik ekme oyunları oynadıklarını anlamak zor değil ve "Haha Çiftçi" ve "Özlem Yaşamı" gibi pastoral varyete şovları bu kadar popüler.

İster yerel dili konuşun ister kendiniz pratik yapın, Çin halkının sebze yetiştirme hevesi gerçekten benzersizdir.

Bunun nedeni karmaşık değil.

Çin tarihinde, Çin halkının tarıma önem verme alışkanlığının eski çağlardan beri var olduğu anlaşılmaktadır. Örneğin, antik mitolojide Baicao'yu tadan Shennong, üç imparatordan biri olarak kabul edildi. Çin'deki en eski şiir koleksiyonu olan "Şarkılar Kitabı" nda onlarca sebzeden bahsediliyor.

Tarihte uzun süreli yiyecek eksikliği, Çinlilerin bilinçaltında sebze yetiştirmeyi sevmelerinin de sebebidir.

Zhou Hanedanlığı'ndan Çin Cumhuriyeti'ne kadar bazı bilim adamlarının istatistiklerine göre Çin'de toplam 5258 kıtlık yaşandı, açlığın getirdiği kaygı alışkanlık haline geldi ve her neslin kemiklerine işlendi.

Bizim neslimizde, yiyecek eksikliği artık bir sorun olmasa da, giderek daha fazla gıda sorunu halkın gözüne itildi.

Çeşitli zirai ilaçların ve kimyasal katkı maddelerinin kötüye kullanılması, ailede sebze satın alma gücü olan anneyi her gün bulaşıklarından bahsettiriyor ve sebzelerini yedi sekiz kez yıkamak istiyor.

Şu anda, "yeşil ve kirlilik içermeyen" kendi kendine büyüyen sebzeler elbette kalplerinde daha iyi bir seçim haline gelecektir.

Dahası, son zamanlarda "beş parça salatalık" ve "on parça ıspanak" herkesin yemeğini harcamaya cesaret edememesine neden oldu. Kendiniz yapın, yeterli yiyecek ve giyecek ilkesi asla almak için çok geç değildir.

@kıkırdama

Elbette, bazı insanlar sebze yetiştirmeyi sadece zaman öldürmek için bir eğlence olarak görüyor.

İster emekli olduktan sonra yapacak hiçbir şeyi olmayan eski kuşak, ister sosyal korku, şişman evde yaşasın gençler, meyve ve sebzelerin kendi bakımları altında büyümesini seyretmek, gelmek her zaman keyiflidir.

Özellikle cep telefonlarını gün boyu elinde tutan gençler için, bir ruh hali değişikliği için yeşil görünmek ve ara sıra vakit geçirmek için çalışmak gerçekten iyi bir seçimdir.