g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz yetiştirme endüstrisi üzerine derinlemesine araştırmaların altıncı serisi: Afrika domuz ateşi normalleştiğinde endüstriyel rekabet modeli nasıl değişecek? Konsantrasyonu hızlandırın!

1. Afrika domuz humması salgınının endüstri üzerindeki etkisi nedir? Sektörün genel yükseltmesini hızlandırın!

1) Üreme alanı düzeni: "Güneyden kuzeye domuz yetiştirme" eğilimi muhtemelen askıya alınacak.

2) Yetiştirme modu: "Şirket + çiftçi" veya kendi kendine üreme ve kendi kendine destek olmasına bakılmaksızın, yetiştirme modunun biyogüvenliği ve salgın önleme sistemini kapsamlı bir şekilde iyileştirmesi gerekir. Bir yandan, şirketin kooperatif çiftçileri genel hastalık önleme ve kontrol sistemine dahil etmesi ve kooperatif çiftçilerin ölçeğini sürekli artırarak yönetim maliyetlerini ve yönetim ihmallerinin olasılığını azaltması gerekiyor. Öte yandan, büyük ölçekli kendi kendini yeniden üreten ve kendi kendini yetiştiren çiftlikler, entegre çiftliklerinin ölçeğini kısmen küçültmeli, insan, lojistik ve araç sıklığını azaltmalı ve enfeksiyon riskini azaltmalıdır.

3) Domuz döngüsü: 2006'daki mavi kulak salgını deneyimine referansla, salgının neden olduğu üretim kapasitesindeki kısa vadeli şiddetli dalgalanmalar domuzların fiyatını artıracak ve daha uzun sürecek.Bu yükseliş döngüsünün en az 2 yıl olmasını bekliyoruz!

2. Afrika domuz vebası salgınının normalleşmesinin endüstriyel rekabet modeli üzerinde nasıl bir etkisi olacak? Konsantrasyonu hızlandırın!

Büyük ölçekli bir hastalığın her salgını, yetiştirme endüstrisi için bir vaftizdir ve domuz endüstrisinin rekabetçi ortamı büyük değişikliklere uğrayacaktır. 2006-2007'deki PRRS salgını, yerli domuz yetiştiriciliği endüstrisinin geniş ölçekli sürecini hızlandırdı. Yılda 50-99 kesim yapan çiftçilerin önceki sürekli artış trendi 2007 yılında tersine dönmüş ve düşüş eğilimine girmiştir. Afrika domuz humması salgınının ortaya çıkışı, endüstrinin teknik eşiğini büyük ölçüde yükseltmiştir. Modern yarı kapalı sanayileşmiş su ürünleri yetiştiriciliği modeline uyum sağlayamayan geleneksel çiftçiler, piyasa tarafından ilk elenen çiftçilerdir. Büyük ölçekli çiftlikler için bile, titiz önleme ve kontrol önlemleri uzun süre uygulanamazsa, sürekli hayatta kalma baskısıyla karşı karşıya kalacaklar. Kısacası Afrika domuz vebası salgınının normalleşmesi altında, Büyüklüklerine bakılmaksızın modern yüksek mukavemetli hastalık önleme ve kontrol sistemlerine uyum sağlayamayan çiftlikler ciddi hayatta kalma kriziyle karşı karşıyadır.

Mevcut bakış açısına göre, sermaye avantajlarına dayanarak, listelenen ıslah grubu, yalnızca önleme ve kontrol sisteminin inşasına zamanında büyük ölçekli yatırım yapmakla kalmaz, aynı zamanda üretim kapasitesinin sürekli genişletilmesi, çiti telafi etme yeteneği ve güçlü risklere direnme yeteneği. Bu nedenle, Ocak-Nisan 2019'daki listeleme durumuna bakılırsa, Listelenen su ürünleri grubu, katliam hacminde aykırı bir büyüme elde etti. Artan endüstri yoğunlaşmasının mantığı yavaş yavaş yerine getiriliyor.

3. Borsa değerinin büyüme alanını nasıl görüyorsunuz? Döngüsel nitelikler ve üst üste bindirilmiş büyüme faktörleri ile, piyasa değerinde iyileşme için hala çok yer var Mevcut pazar sadece yarı yolda!

1) Amerika Birleşik Devletleri'nin deneyimlerini karşılaştırdığımızda, mevcut evcil büyük ölçekli üreme süreci, 1980'lerin ortalarından sonlarına kadar Amerika Birleşik Devletleri'ninkine benzer, yani büyük ölçekli üremenin ilk aşamasından hızlı gelişme dönemine kadar, büyük ölçekli üreme grupları hızlı bir endüstriyel gelişme dönemini başlatacak. Büyük ölçekli yetiştirme sürecinde, çok sayıda düşük verimli serbest dolaşan çiftçinin varlığı, önde gelen şirketlerin fazla getiri elde etmesine izin verir. Kısacası, Doğurmak Düşük ölçekli domuz endüstrisinin getirdiği yüksek kârlı ve hızlı büyüyen endüstri özellikleri, endüstri değerlemelerinin geleneksel döngüsel endüstrilerden daha yüksek olması gerektiği anlamına gelir. 2016-18 çelik ve kömür döngüsü pazarında Baosteel, Shenhua ve diğer şirketlerin yüksek hisse fiyatları, 11 kattan fazla yüksek kazanç değerlemelerine karşılık geliyor. Tarihsel karşılaştırma açısından bakıldığında, ister domuz fiyatı ile hisse senedi fiyatı arasındaki ilişki, ister fiyat-kazanç oranı veya fiyat-defter oranı açısından olsun, 2) İnanıyoruz, Mevcut hisse senedi fiyatı eğilimi yarı yolda. Bu döngülerde, domuz hisse senetlerinin döngüsel piyasa değerinin yüksek noktasının yüksek döngüsel kâr noktasına karşılık gelme olasılığı 12 katını aşacaktır Mevcut değerlemede hala büyük bir gelişme alanı vardır.

4. Yatırım tavsiyesi:

Afrika domuz ateşi, endüstrinin üretim kapasitesinin azaltılmasını hızlandırıyor, yeni bir domuz fiyatı artış döngüsü geldi ve hızlanan yükselen domuz fiyatları dönemi yavaş yavaş yaklaşıyor. Yetiştirme işletmelerinin büyüme özellikleri olağanüstüdür ve pazar değerinde büyüme için hala çok yer vardır. Oldukça esnek hedefler önermeye odaklanın: Zhengbang Technology, Tianbang Stock, Tang Ren Shen, COFCO Meat (Hong Kong hisse senetleri); önerilir Yetiştirme liderleri: Wen'in hisseleri, Wanzhou International (Hong Kong hisseleri), Muyuan hisseleri, yeni umut; dikkat: Xinwufeng, Tiankang Biological, Jinxinnong, Aonong Biological, Dabeinong!

Risk uyarısı: hastalık riski; domuz fiyatı beklenen riske ulaşmıyor; kesim hacmi beklenen riske ulaşmıyor;

1. Afrika domuz humması salgınının üreme endüstrisi üzerindeki etkisi nedir? Endüstriyel yükseltmeyi hızlandırın!

1.1. Afrika domuz ateşi salgını, evcil domuz yetiştiriciliği endüstrisini vurdu

3 Ağustos 2018'de Çin'de ilk Afrika domuz humması vakası tespit edildi ve ardından Hong Kong, Makao ve Tayvan dışındaki tüm illere yayıldı. 25 Mayıs 2019 itibarıyla Çin'de 132 Afrika domuz humması vakası tespit edildi.

Afrika domuz hummasının yurtiçinde ve yurtdışında yaygınlaşan deneyimlerinden yola çıkarak, Afrika domuz hummasının iki ana özelliği vardır: Birincisi, hastalık önleme ve kontrol yetenekleri düşük olan küçük ve orta ölçekli çiftliklerde görülmesidir. İkincisi, esas olarak araç personeli teması ve yemleme ile yayılır.

Her şeyden önce, salgının dağılımı açısından, ilgili araştırmaya göre, Rusya'da fabrika çiftçiliği modeli kapsamındaki katliam ölçeği yaklaşık% 61, meydana gelen salgın sayısı ise sadece% 16 iken, aile avlu çiftçiliğiyle katledilenlerin ölçeği% 34'tü ama salgın Oran% 63,2 gibi yüksek.

Bu, temelde yerel salgının dağılımı ile tutarlıdır. 25 Mayıs 2019 itibarıyla Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından açıklanan 132 Afrika domuz humması vakasından (3 yaban domuzu salgını) 77'si çiftçilerde, 45'i büyük ölçekli üreme çiftlikleri ve domuz yetiştirme çiftliklerinde meydana geldi. Bunların arasında, 10.000'den fazla başı olan sadece 6 büyük ölçekli çiftlik meydana geldi.

İkinci olarak, salgının yayılması perspektifinden bakıldığında, Rusya deneyimine göre, Afrika domuz humması esas olarak Uzun mesafeli ulaşım Hem de Yem sosu Enfeksiyona neden olur. Rusya, 2008'den 2012'ye kadar 284 Afrika domuz humması vakası tespit etti. Bunların arasında, en önemli iki enfeksiyon yolu olan nakliye sırasında temasın neden olduğu,% 38'ini oluşturan 108 enfeksiyon ve% 35'ini oluşturan yemden kaynaklanan 100 enfeksiyon vardı.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın 23 Kasım 2018'de Afrika domuz ateşinin önlenmesi ve kontrolüne ilişkin bir basın toplantısında açıkladığı bilgiye göre, kaynakları tespit edilen 68 domuz salgından, Domuzların bölgeler arası nakliyesi, yemek sonrası gıda besleme ve personel ve araçların zehirlenmesi Bunlar üç ana yayılma yoludur.

1.2 Üreme alanı üzerindeki etkisi nedir? "Güneyden kuzeye domuz yetiştirme" eğilimi geçici olarak askıya alındı!

Yerli domuz yetiştiriciliği endüstrisi her zaman üretim alanlarına ve satış alanlarına bölünmüştür. Büyük ölçekli yetiştiriciliğin gelişmesiyle birlikte, geçtiğimiz birkaç yıl içinde, evcil domuz yetiştirme endüstrisi, "kuzeyde domuz yetiştiriciliği" konusunda bariz bir eğilim göstermiştir. Özellikle, Henan ve Shandong tarafından temsil edilen ana üretim alanları, ülkede domuz yetiştiriciliği ve kesimi oranında giderek artmaktadır. Özellikle 2016 yılından itibaren ülkedeki üç kuzeydoğu ilinde üretilen domuz oranı önemli ölçüde artmaya başladı.

Bunun başlıca nedeni, 2015 yılından bu yana su ürünleri yetiştiriciliğine yönelik çevre koruma politikalarının sıkılaştırılması ve su ürünleri üretim kapasitesinin güneyden kuzeye transferinin hızlanmasıdır.

Nisan 2015'te, Eyalet Konseyi'nin "Su Kirliliğini Önleme ve Kontrol Eylem Planı", kısıtlı alanlardaki hayvancılık ve kümes hayvanı çiftliklerinin (topluluklar) ve profesyonel yetiştirme hanelerinin 2017 sonundan önce kapatılması veya taşınması gerektiğini ve Pekin-Tianjin-Hebei, Yangtze Nehri Deltası, Pearl Nehri Deltası ve diğer bölgelerin programın ilerisinde olacağını ilk kez önerdi. Bir yılda tamamlandı. Daha sonra, Kasım ayında, Tarım Bakanlığı, Güney Su Şebekesi Alanlarında Domuz Yetiştiriciliği Düzeninin Ayarlanması ve Optimizasyonunun Teşvik Edilmesi Konusunda Yol Gösterici Görüşler yayınlayarak, Güney'deki dört ana su ağı alanında domuz yetiştiriciliğinin farklı gelişim görevlerini açıklığa kavuşturdu. Tarım Bakanlığı, Nisan 2016'da "Ulusal Domuz Üretimi Geliştirme Planı (2016-2020)" ile ülkeyi sınırlı kalkınma bölgelerine, potansiyel kalkınma bölgelerine, kilit kalkınma bölgelerine ve ılımlı kalkınma bölgelerine ayırmış ve farklı bölgelerin kalkınma görevlerini netleştirmiştir. Ekim ayında, Tarım Bakanlığı ve Çevre Koruma Bakanlığı, yasaklı alanların bölünmesinin temelini belirlemek için "Hayvancılık ve Kümes Hayvanlarının Yetiştirilmesi Yasaklanan Alanların Sınırlandırılmasına Yönelik Teknik Kılavuz" belgesini birlikte yayınladı. Kasım 2016'da, Danıştay tarafından yayınlanan "On Üçüncü Beş Yıllık Ekolojik Çevre Koruma Planı", 2017 sonundan önce tüm bölgelerin, yasak bölgelerdeki hayvancılık ve kümes hayvanı çiftliklerini (toplulukları) ve özel damızlık hanelerini kapatacağını veya yeniden yerleştireceğini bir kez daha vurguladı.

2017'deki kapanma dönemi geçerken, çevrenin korunması çiftliklerin (üreme toplulukları) kapatılması üzerindeki baskıyı hafifletiyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, fiili duruma bakıldığında, 2018'e girerken, çevre koruma politikalarında önemli bir gevşeme belirtisi yok. 2017'de çevre koruma politikalarının sıkılaştırılması arzın geri çekilmesini hızlandırmak için daha çok, en büyük etkisi ise sektörün küçülmesidir. Daha sonra, 2018'den başlayarak, çevre koruma politikaları daha çok sektöre giriş engellerini kaldırmakla ilgilidir ve daha büyük etkisi sektördeki artıştır.

Tarım Bakanlığı tarafından yapılan Ulusal Domuz Kalkınma Planına (2016-2020) göre güneydeki güneybatı bölgesi haricinde, Orta Çin, Güney Çin ve Doğu Çin illerinin tamamı sınırlı kalkınma bölgeleri olarak belirlenmiştir. Kuzey Çin, Güneybatı, Kuzeydoğu ve diğer yerler potansiyel büyüme alanları ve kilit gelişme alanları olarak sınıflandırılır. Kısıtlı üreme alanlarında çevre koruma kapatmalarının uygulanmasıyla birlikte, büyük çevre koruma baskısı altında olan Orta Çin, Güney Çin ve Doğu Çin'de canlı domuz yetiştiriciliği üretimi, başta Kuzeydoğu olmak üzere yem hammaddesi maliyet avantajı avantajına sahip Kuzey Çin ve Kuzeydoğu Çin'e geçişi hızlandırmaktadır. Grubun yerleşim planının odak noktası, "güneyden kuzeye domuz yetiştirme" şeklindeki yerel eğilimi daha da hızlandırdı.

Ancak, mevcut Afrika domuz vebası salgınının ortaya çıkmasıyla birlikte, bu eğilimin büyük ölçüde askıya alınmasını bekliyoruz.

Birincisi, üretim ve pazarlamanın ayrılması, salgın önleme ve kontrolüne elverişli değildir. Canlı domuzların geniş çapta dağıtımını gerektiren ülkede üretim ve satış alanlarında farklılıklar var. Çevrenin korunması ve sınırlı üretimin ardından, üreme üretim kapasitesinin kuzeye transferi hızlanmış, bu da kuzey-güney üretim ve pazarlama alanlarında domuzların nakli ve taşınması talebini yoğunlaştırmıştır. Araç nakliyesi, Afrika domuz ateşinin yayılmasının önemli yollarından biridir. Bu aynı zamanda, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın Afrika domuz ateşi salgınından sonra yerli domuz transferlerini hızla durdurmasının ana nedenidir. Bununla birlikte, canlı domuzların transferini basitçe askıya almak, yerli canlı domuz sirkülasyonu piyasasının dengesini bozarak üretim ve satış alanları arasında arz ve talepte büyük bir bozulmaya neden oldu. Yani, üretim alanındaki canlı domuzlar satılamaz ve fiyat büyük ölçüde kayıptır, ancak satış alanındaki canlı domuzlar ayarlanamaz ve üremede devasa karların garip durumu.

Gerçek çelişkiye dayanarak, bir yandan, yetiştirme grubunun üretim alanındaki arazi ve çevre koruma kaynaklarına dayalı olarak son birkaç yılın yerleşim stratejisini düşünmesi, kendi düzenini yeniden ayarlaması, kuzeydeki ana üretim alanındaki üretim kapasitesi inşaatını yavaşlatması ve güneydeki üremeyi uygun şekilde güçlendirmesi gerekiyor. planlama. Örneğin, Kuzeydoğu bölgesi aslında Wen'in yerleşim yönlerinden biriydi. Afrika domuz ateşinin patlak vermesinden sonra şirket, Kuzeydoğu'daki genel üreme ölçeğinin esas olarak statükoyu korumak olduğunu belirtti. İller arası transfer yasağı uyarınca şirket, üretimi de uygun şekilde azaltacaktır.

Öte yandan, politika yönelimi de değişmeye başlayacak. Bir yandan salgının önlenmesi ve kontrolü ile domuz eti tedarikinin garanti altına alınması arasındaki çelişki giderek öne çıkarken, çevre koruma politikalarının taviz vermesi gerekiyor. Piyasanın normal arzını sağlamak için, güney su şebekesi alanının çevre koruma politikasının Önceki tek bedene uyan kapanıştan itibaren, çevre koruma gereksinimlerini karşılama öncülüğünde gelişimi kademeli olarak teşvik edeceğiz ve satış alanının kendi kendine tedarik kapasitesini uygun şekilde artıracağız. . Öte yandan, salgının yayılmasını kontrol altına almak için politika, bölgesel ortak önleme ve kontrol yöntemini benimseyebilir.Her ortak önleme ve kontrol alanı, hem üretim alanını hem de satış alanını içererek, büyük ölçekli uzun mesafeli domuz taşımacılığını bölgeler arası taşımacılığa dönüştürür. Canlı domuz nakliyesinin salgın önleme ve kontrol üzerindeki büyük baskısını bir dereceye kadar azaltın. 7 Mart 2019'da Guangdong, Fujian, Jiangxi, Hunan, Guangxi ve Hainan'ın altı eyaleti, Afrika domuz ateşi gibi başlıca hayvan hastalıklarının önlenmesi ve kontrolü için resmi olarak bölgesel bir ortak sistem kurdu. Amaç, canlı domuz ve ürünlerinin dağıtımının denetlenmesini düzenlemek ve bölgedeki canlı domuz üretim ve satış dengesini sağlamaktır.

İkincisi, Kuzey, özellikle kuzeydoğu bölgesi, henüz tam bir salgın önleme ve kontrol sistemi kurmadı. . Kuzeydoğu Çin'de büyük ölçekli üreme geç başladı. Örneğin, yılda 1-49 domuz üreten çiftçi sayısı, aynı katliama sahip ülkedeki üç kuzeydoğu ilinin oranı 2013 ve 2014'te neredeyse zirveye ulaştı ve ardından düştü. Su ürünleri yetiştiriciliğinin hızla büyüdüğü Henan'da, ülkedeki aynı ölçekteki çiftçilerin oranı düşüyor. 49-100 başlığın çiftçilik yapısı da aynı kalıbı göstermektedir.

Veriler açısından bakıldığında, Kuzeydoğu bölgesinin tüm ülkeye göre ölçeği ancak 2013-2014'ten itibaren hızlanmaya başlamıştır. Geç başlama zamanı, hem hükümetin hem de çiftçilerin domuz endüstrisini işletmede, özellikle hastalık önleme ve kontrol ve müdahale alanlarında nispeten az deneyime sahip olduğu anlamına gelir. Son 10 yılda, Çin'deki tek büyük hastalık 2006-07 yılındaki mavi kulak hastalığı ve 2011'deki domuz yavrusu ishali idi. 2011'den bu yana büyük bir salgın yaşanmadı. Bu nedenle, üreme deneyimi yalnızca 5-6 yıl ise, domuz fiyat döngüsünde dalgalanmalar yaşanmış olmasına rağmen, salgın önleme ve kontrol deneyimi yetersiz olmalıdır. Bu nedenle, "güneyden kuzeye domuz yetiştirme" sürecinin ani hızlanması, yerel hastalık önleme ve kontrol sisteminde bir dereceye kadar aksaklıklara neden olmuştur. Bu aynı zamanda Afrika domuz hummasının Çin'e girmesinden sonra Kuzeydoğu'nun ciddi şekilde etkilenmesinin önemli bir nedenidir.

Kısacası, ister şirketin kendi yatırım tercihlerinden, ister hükümetin politika rehberliğinden olsun, Afrika domuz humması salgınının ortaya çıkmasıyla, "kuzeyde domuz yetiştiriciliği" ni teşvik eden faktörler son birkaç yılda zayıfladı ve "kuzeyde güneyde domuz yetiştirme" eğilimi zayıfladı. Olasılık yavaşlayacak.

1.3. Yetiştirme modu üzerindeki etkisi nedir? Modun tamamen yükseltilmesi gerekiyor!

1.3.1. Çiftçilik modu planlaması: Salgın yayılma riskini azaltmak için kapalı ve dağınık tarım

Afrika domuz ateşinin normalleşmesi bağlamında, maliyetlerin nasıl daha iyi kontrol edilebileceği, salgının nasıl daha etkili bir şekilde önlenebileceğine yol açacak.Bu, tüm operatörlerin dikkate alması gereken ilk konu haline geldi ve bu, sektörde bir dizi değişikliği de beraberinde getirecek. Yükselt.

Yapmanız gereken ilk şey kendi iş modelinizi planlamaktır. Şu anda, sektördeki ana akım iş "şirket + çiftçi" ve kendi kendine üreme ve kendi kendine destektir.

"Domuz Yetiştiriciliği Analiz Çerçevesi III-Endüstriyel yapı nasıl değişiyor?" "Şirket + çiftçi" modelinin çevre koruma, toplumsallaştırılmış hizmetler ve yoksulluğun azaltılması politika rehberliği ile uyumlu olduğuna işaret etti. Yatırım ölçeği, kendi kendini yeniden üretme ve kendi kendine destek modelinden daha küçük. İş genişletme mantığına uygun ve önde gelen yabancı şirket Smithfield tarafından kanıtlandı. Gelecekte yerli domuz yetiştiriciliğinin ana modeli olacak. Hastalık önleme ve kontrol açısından bakıldığında, İş modeli söz konusu olduğunda, "şirketlerin + çiftçilerin" kapalı ve ademi merkeziyetçi operasyonlarının salgının önlenmesi ve kontrolüne daha elverişli olduğuna inanıyoruz.

Büyük ölçekli çiftlikler için, büyük ölçekli tek domuz çiftlikleri ve canlı domuzların sık sık dışarıdan satılması nedeniyle, canlı domuzların aylık veya hatta haftalık olarak satılması gerekir.İnsanlar ve araçlar yoğun bir şekilde değiştirilir ve enfeksiyon riski nispeten yüksektir. Örneğin, yılda 100.000 kafa üreten bir çiftlik için, ortalama olarak, her bir domuz kamyonunun 150 domuz alabileceğini varsayarsak, her hafta yalnızca domuz satışları için 13 (kez) aracın seyahat etmesi gerekecektir. Domuz kamyonu, çeşitli çiftliklerle sık temas nedeniyle en önemli virüs taşıyıcısıdır. Daha da önemlisi, önleme ve kontrolde boşluklar olduğunda, ister bir salgın enfeksiyon altında salgın noktalarının itlaf edilmesi veya şüpheli bir salgın altında fabrikanın temizlenmesi olsun, çiftlikte önemli kayıplara neden olacaktır.

Bir önceki endüstri raporunda, "şirket + çiftçi" gelecekteki endüstriyel gelişmenin anaakımı olsa da, hala iki aşılmaz dezavantajı olduğuna işaret etmiştik. Birincisi, işletmeler için yönetim yeteneği gereksinimlerinin kendini yeniden üretme ve kendi kendini destekleme modelinden çok daha yüksek olması, diğeri ise üretim verimliliğinin kendini yeniden üretme ve kendi kendine destek modelinden daha düşük olmasıdır. Bu, esasen çiftçilerin küçük ölçekli iş modelinden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, kendini yeniden üretme ve kendi kendini desteklemenin varlık ağırlıklı özelliği, sürekli dış finansmana aşırı derecede bağımlı olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, üretim verimliliği ve kaynak yaratma açısından "şirket + çiftçi" ile kendi kendini yeniden üretme ve kendi kendine destek modu aynı amaca sahiptir. Sektörün en uygun çözümü olacaktır. Şirket + büyük ölçekli yetiştirme çiftliği ". Salgın önleme ve kontrol açısından bakıldığında, Afrika domuz vebası salgınının ortaya çıkması da görülecektir. Ayrıca endüstriyi "şirket + büyük ölçekli çiftlikler (aile çiftlikleri)" yönünde yükseltmeyi hızlandırmaya teşvik edecektir. . özellikle:

"Şirket + çiftçi (aile çiftliği)" modeli altında, kooperatif çiftçiler her şeyden önce yetiştirme grubunun salgın önleme sistemine güvenirler ve ıslah grubu tarafından sağlanan önleme ve kontrol sisteminin kolaylığından tam olarak yararlanabilirler. İkinci olarak, domuzların büyüme özelliklerine göre besi sadece 5-6 ay sürmektedir, bu nedenle besi yapan kooperatif çiftçiler sadece 5-6 ayda bir üreme döngüsünü tamamlayabilmekte ve tamamen kapalı üreme sağlayabilmektedir. İyi yönetildiği, "hepsi bir arada, hepsi dışarıda" ve tamamen kapalı su ürünleri yetiştiriciliği yapıldığı sürece, enfeksiyon olasılığı büyük ölçüde azaltılabilir.

Çiftlik için bir yandan besi işleminin dış kaynak kullanımı, dış araçlarla teması azaltır ve enfeksiyon riskini azaltır. Öte yandan, besi sürecinin çiftçilerin yetiştirme yoluyla nispeten dağınık dağılımı, kooperatif çiftçiler bir salgın yaşasa bile, çiftliğin genel üretimi üzerindeki etkisinin nispeten küçük olduğu anlamına gelir.

Bir yandan, kendi kendine çoğalan ve kendi kendine yeten büyük ölçekli yetiştirme grupları için, yüzbinlerce ayrı başlığa sahip büyük ölçekli yetiştirme çiftlikleri, üreme risklerinin dağılımında dezavantajlara sahip olmalıdır. Bu nedenle, kendi kendine üreme modu altındaki büyük ölçekli üreme grupları için, üreme çiftliklerinin ölçeğinin uygun şekilde azaltılması gerektiğine inanıyoruz. Örneğin, Tang Renshen, şirket kendi kendine üreme ve kendi kendine yetiştirme modelini benimsese de, spesifik domuz çiftliği inşası açısından, "1 + 5" çiftlik yapısıdır. Yani 5 on bin besi çiftliği on bin tane domuz çiftliği tarafından yürütülecektir. Bu iş yapısı, domuz eti üretimini domuz besiciliğinden ayıran ve hastalık önleme ve kontrol üzerindeki baskıyı azaltmak için besi aşamasında üretim ölçeğini merkezden uzaklaştıran "şirket + çiftçi" ye biraz benzer.

Öte yandan, "şirket + çiftçi" modeli için şirketlerin yapması gereken, kooperatif çiftçilerin eksiksiz ve sıkı bir önleme ve kontrol sistemi oluşturmalarına yardımcı olmaktır. Kooperatif çiftçilerin ölçeği çok küçükse, şüphesiz şirketin yönetim maliyetlerini büyük ölçüde artıracak ve hatta yönetim boşluklarının olasılığını artıracaktır. Genel olarak konuşursak, belirli bir ölçeğe sahip aile çiftlikleri, nispeten uzun bir süredir ıslahla uğraşmaktadır ve hastalık önleme ve kontrol konusunda yüksek bir farkındalığa sahiptirler.Hastalığın ortaya çıkma olasılığını azaltmak için daha etkili bir şekilde işbirliği yapabilir ve şirketin önleme ve kontrol sistemine entegre olabilirler.

Kısacası, Afrika domuz vebası salgınının salgın önleme ve kontrol perspektifinden normalleşmesiyle, ister bir "şirket + çiftçi", ister kendi kendine çoğalan ve kendi kendini destekleyen bir model olsun, modelin yükseltilmesi gerekiyor. Birincisinin kooperatif çiftçilerin ölçeğini genişletmeye devam etmesi gerekiyor ve ikincisi besi gerektiriyor. Merkezi olmayan çiftçilik aşaması, sonunda farklı şekillerde aynı hedefe götürür. "Şirket + aile çiftliği (büyük ölçekli çiftlik)", endüstri için en uygun çözümdür.

1.3.2. Yetiştirme teknolojisi ve yönetim sistemi de yeni bir inovasyon ve yükseltmeden geçecektir.

Yukarıda bahsedildiği gibi, ister Afrika domuz ateşi virüsünün yayılması veya bir önleme ve kontrol sistemi kurma yeteneği açısından olsun, büyük ölçekli üreme grupları, bireysel çiftçilere göre daha fazla önleme ve kontrol avantajına sahiptir. Avantajların gerçek etkilere dönüştürülüp dönüştürülemeyeceği ise şirketin kendi yürütme ve yönetim yeteneklerine bağlıdır. Dolayısıyla bu, şirketin genel iş düşüncesi ve felsefesinin bir yükseltmesidir.

Örneğin, Afrika domuz ateşi salgınının önlenmesi ve kontrolünün anahtarı, uygulamada uzun süre kararlı bir şekilde devam edebilmek ve potansiyel güvenlik tehlikelerini zamanında ortadan kaldırabilmektir. Ancak, yalnızca yetiştirme personelinin inisiyatifine güvenmek, kaçınılmaz olarak zamanla gevşemeye yol açacaktır. Bu nedenle bir yandan kurumsal paylaşım kültürünün güçlendirilmesi ve çalışanların heyecanını harekete geçirmek için yeterli teşviklerin kullanılması gerekmektedir. Öte yandan, çeşitli akıllı ve bilgi ekipmanı ve sistemlerinin uygulamalarını artırmak ve sızıntıları kontrol etmek ve tıkamak için rafine sistem yönetimi kullanmak gerekmektedir.

Başka bir örnek olarak, mevcut önleme ve kontrol sistemi mevcut çiftlik ortamına dayanmaktadır. Mevcut çiftlik inşası, maliyetleri düşürme ve çevre koruma gereksinimlerini karşılama fikrine dayanmaktadır. Bununla birlikte, Afrika domuz hummasının normalleşmesi altında çiftliklerin inşası, hastalık önleme ve kontrol sisteminin inşasını dikkate almalıdır. Bu şekilde, domuz çiftliğinin tasarımının daha da iyileştirilmesi gerekmektedir.

1.4. Domuz döngüsü üzerindeki etki nedir? Domuzların fiyatı daha da arttı ve daha uzun sürüyor!

1.4.1. Mavi kulak salgını, uzun bir domuz döngüsüne neden oldu

Mayıs 2006'dan bu yana, Jiangxi'deki Poyang Gölü çevresindeki birçok domuz çiftliğinde ani bir mavi kulak hastalığı salgını oldu. Erken aşamada, çoğunlukla besi için domuz yavruları satın alan ve dişi domuz yetiştirmeyen ve daha sonra kendi kendine üreyen ve kendi kendine yetişen domuz çiftliklerine yayılan domuz çiftliklerinde meydana geldi. O dönemde birden fazla salgınla ilgili yetersiz farkındalık (yalnızca 2007'de resmen onaylanmıştır) ve zararsız tedavi konusundaki farkındalık eksikliği nedeniyle, canlı domuz ve et akışı kısıtlanmadı ve bu da hastalığın hızla yayılmasına yol açtı. Temmuz ayının sonundan Ağustos başına kadar Jiangxi, Hunan ve Hunan'da yayılmaya başladı. Salgın Guangdong, Hubei, Anhui, Jiangsu, Zhejiang ve diğer yerlerde meydana geldi ve ardından Çin'deki domuz yetiştirme alanlarının çoğuna yayıldı. Çin Hayvan Hastalıkları Kontrol ve Önleme Merkezi'nin resmi raporuna göre, Zhejiang, Hunan, Hubei, Jiangxi, Tianjin, Anhui, Jiangsu ve İç Moğolistan dahil olmak üzere sekiz ilde eksik istatistikler var. 400.000 domuz öldü. 2006 yılı sonunda hasta domuz sayısı 3.798 milyona ulaştı ve 998.000 kişi öldü.

Ocak 2007'de Tarım Bakanlığı nihayet hastalığın nedenini belirleyerek "Yüksek Patojenik Domuz Mavi Kulak Hastalığı" adını verdi.Aynı zamanda aşıların araştırma, geliştirme ve üretimi de hız kazandı.Mayıs 2007 itibariyle aşılar üretilmeye ve ülke genelinde kullanılmaya başlandı. Aynı zamanda etkin bir şekilde kontrol edilir. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın verilerine göre, Ocak-Mayıs 2007 arasında, ülke çapında 22 ilde art arda yüksek derecede patojen domuz mavi kulak hastalığı salgınları yaşandı. 2017 itibariyle 45.900 domuz etkilendi, 18.600 öldü ve 5.800 itlaf edildi; 9 Aralık 2005 tarihinde, 26 ilde toplam 310 ilçe ve şehirde yüksek derecede patojen domuz mavi kulak hastalığı salgını vardı. 312.600 domuz etkilendi ve 82.100 öldü. Hastalık ve ölüm sayıları 2006 yılına göre% 90'dan fazla azaldı.

Mavi kulak salgınının ortaya çıkmasıyla birlikte, Çin bir süper döngü başlattı. 2006 yılında başlayan ve aylık ortalama fiyatlarla ölçülen domuz fiyatı artış döngüsü, 22 ay süren Mayıs 2006'dan Mart 2008'e yükselmeye devam etti ve domuz fiyatı 5,96 yuan / kg'dan 17,38 yuan'a yükseldi. / Kg,% 191,61 artış, Hem süre hem de artış oranı 20 yılın en yüksek seviyesi.

1.4.2. Bu döngüdeki domuz fiyat artışının daha da yüksek olması ve daha uzun sürmesi bekleniyor

Mevcut durumdan inanıyoruz ki Afrika domuz ateşinin etkisi muhtemelen PRRS'yi geçecektir: 1) Endüstrinin mevcut üreme yoğunluğu 2006'daki PRRS'den daha yüksektir; 2) Afrika domuz humması birçok virüs alt tipine sahiptir, hızla mutasyona uğrar ve birden çok kanaldan yayılır ve kontrol edilmesi daha zordur. 3) Afrika domuz vebası aşısının geliştirilmesi daha zordur.

Bu nedenle, aşıların ortaya çıkmasından önce, Afrika domuz ateşinin çiftçilerin risk-fayda oranını büyük ölçüde değiştireceğine ve bunun da çiftçilerin stokları oluşturmak için yetersiz bir hevesle sonuçlanacağına inanıyoruz. Salgının devam eden varlığı bağlamında, yerel ulaşım kısıtlama politikalarının uzun bir süre devam etme olasılığı yüksektir ve bu da, gelecekte domuz fiyatları yükseldikten sonra çiftçilerin ikmal hevesinin önceki döngülere göre daha düşük olması ve bu döngüde bir artışa yol açması olasılığının daha yüksek olmasına yol açacaktır. Uzun sürer. özellikle:

1. Döngü yüksekleri: Geçtiğimiz birkaç döngüde, yerli domuz fiyatları sürekli olarak yeni zirvelere yükseldi ve 2006'dan bu yana üç tur domuz fiyatı artış döngüsünde, domuz fiyatları aşağıdan yaklaşık% 100 veya hatta daha fazla yükseldi. Özellikle 2006 yılında mavi kulak salgınının ateşlediği domuz fiyat artış döngüsü, aylık ortalama fiyatla ölçülen fiyat artışı% 191'e kadar çıkıyor! Salgının etkisindeki fiyat esnekliğini ve canlı domuz fiyatlarının arz ve talep dengesizliğini tam olarak yansıtmaktadır. Şu anda, domuz fiyatının tarihsel en yüksek noktası Haziran 2016 olup, yaklaşık 21 yuan / kg gibi yüksek bir fiyata ulaşmaktadır. Bu döngüde Domuz üretim kapasitesinin daha derin tükenmesi nedeniyle, yüksek noktanın 25 yuan / kg'a ulaşması ve hatta bazı bölgelerde 30 yuan / kg'ı aşması bekleniyor.

2. Yükselme süresi: Tarihsel olarak, domuz fiyatındaki artış 1-2 yıl sürdü ve 2006'da PRRS'nin etkisi altında 22 ay sürdü. Bununla birlikte, ciddi salgın rahatsızlığın olmadığı 2010 ve 2014 yıllarındaki artış sırasıyla 17 ay ve 25 ay sürdü. Afrika Domuz Ateşinin etkisi altında, endüstrinin yeniden stoklama kapasitesinin ve üretim kapasitesinin etkilenmeye devam etmesi ve dolayısıyla üretimdeki iyileşme hızının geciktirilmesi beklenmektedir. Bu döngünün 2-3 yıl devam etmesi bekleniyor.

2. Afrika domuz vebası salgınının sektördeki rekabet modeli üzerindeki etkisi nedir? Konsantrasyon artışını hızlandırın!

Afrika domuz ateşi salgınının ortaya çıkışı, sektöre giriş engellerini daha da artırdı ve evcil domuz yetiştiriciliğinin ölçeğini hızlandıracak.

2.1. Mavi kulak salgını evcil hayvan yetiştiriciliğinin ölçeğini hızlandırdı

Her salgın endüstri için bir vaftizdir. 2006 yılındaki yüksek ateş salgını, üreme yapısında da değişikliklere neden oldu.

En önemlisi, küçük ve orta ölçekli çiftliklerin zayıf önleme yetenekleri nedeniyle çok sayıda geri çekilmesidir. Orta ve büyük ölçekli çiftlikler, genişleme fırsatından yararlanmak için salgın önleme avantajlarına güvenmektedir. Domuz endüstrisinin büyük ölçekli süreci, 2006'daki PRRS'den sonra önemli ölçüde hızlanmıştır.

Veri açısından bakıldığında, yıllık 50-100 kafa üretimiyle küçük ölçekli pazar 2002'den 2006'ya hızlı bir şekilde genişledi ve sayı yalnızca dört yılda iki katına çıktı, ancak 2006'da mavi kulak hastalığının patlak vermesinden sonra sayı 2007'de ortaya çıktı. Hafif bir düşüşün ardından 4100 hane küçüldü ve küçük ölçekli pazarların büyüme hızı da o zamandan beri önemli ölçüde yavaşladı. 2006'dan sonra, salgın önleme avantajlarına sahip orta ve büyük ölçekli alanların sayısı hızlanmaya başladı ve 2007 ve 2008, son 10 yılın en yüksek büyüme oranları oldu. İki veri setinin karşılaştırılması, 2006'daki PRRS hastalığının domuz endüstrisinin üreme engellerini artırdığını ve endüstriyel ölçeğin hızlanmasına yol açtığını göstermektedir.

2.2. Afrika domuz vebası, sektöre giriş engellerini yükseltir ve üreme ölçeğini hızlandırır

Mevcut Afrika domuz vebası hala etkili tedavi yöntemlerinden yoksun olduğundan, Afrika domuz ateşi önleme ve kontrol sisteminin kurulması, çiftliğin (hane halkı) hayatta kalma oranına yükselmiştir.

Teoride, "enfeksiyon kaynağını kontrol etmek, bulaşma yolunu kesmek ve duyarlı grupları korumak", bulaşıcı hastalıkların önlenmesi ve kontrolünün üç unsurudur. Mevcut aşı ve veteriner ilaç eksikliği göz önüne alındığında, salgın önleme ve kontrol konusunda endüstrinin uygulayabileceği ilk iki madde, enfeksiyon kaynağının kontrolü ve bulaşma yolunun kesilmesidir. Bu nedenle, çeşitli şirketlerin önleme ve kontrol uygulamaları, esas olarak yem, araç ve personeli kontrol ederek virüs bulaşma olasılığını azaltmak ve hatta ortadan kaldırmaktır.

Mevcut salgın önleme ve kontrol önlemleri trafik, lojistik ve insan akışıyla başlar. Spesifik önleme ve kontrol sistemi inşa önlemleri açısından bakıldığında, büyük ölçekli yetiştirme çiftlikleri, özellikle büyük ölçekli yetiştirme grupları, dağınık çiftçilere göre daha fazla önleme ve kontrol avantajına sahiptir.

Örneğin trafik akışı açısından çiftlikler, araç enfeksiyonlarını önlemek için aktarma istasyonları ve ikincil arındırma merkezleri kurabilir ve kendi araçları için özel araçlar satın alabilir; lojistik açıdan, ham yem enfeksiyon riskini azaltmak için kendi ürettiği yemin avantajlarını yem için kullanın İthal domuzların ve satın alınan domuz yavrularının akışını azaltmak için kendi yetiştirme sisteminin inşasına güvenerek, üreyen domuzların akışından kaynaklanan enfeksiyon riskini önlemek için yüksek sıcaklıkta peletleme ve havasız tank fümigasyonu gerçekleştirin. İnsan akışı açısından, sorunu çözmek için mobil harici veteriner hekimlere ihtiyaç duymadan, domuz çiftliğinin hastalık sorununu çözmek için kendi teknik tesis yöneticisine güveniyor.

Ve bu önlemler, birçok bireysel çiftçi ve hatta birçok küçük ve orta ölçekli çiftlik bile başaramıyor. Yapılabilir olsa bile, uygulanıp sürdürülemeyeceği de sektörün yönetim seviyesi için yeni bir zorluktur.

Afrika Domuz Ateşi domuz çiftliğinin büyüklüğünü önemsemese de güvenlik tehlikelerine ve boşluklara odaklanır, ancak çözülemeyen gizli tehlikeler varsa, bu kaçınılmaz olarak nispeten yüksek bir risk anlamına gelecektir. Yönetim yetenekleri açısından bakıldığında, Afrika domuz ateşinin en büyük riski, yarı zamanlı serbest dolaşan aileler olarak üremenin kullanılmasıdır. . Bu yetiştiricilerin birçoğu hala beslenme için hendek kullanıyor değil, aynı zamanda yarı zamanlı doğaları da insanlardan ve lojistikten maksimum düzeyde izole edilemeyecek durumda.Afrika domuz humması salgınından en çok etkilenen grup onlar. Yani, modern yarı kapalı sanayileşmiş çiftçilik tarzına uyum sağlayamayan geleneksel çiftçiler, piyasa tarafından ilk ortadan kaldırılanlardır. .

İkinci olarak, küçük ve orta ölçekli çiftlikler için, temel bir kapalı ve yarı kapalı yetiştirme sistemi elde edilebilmesine rağmen, aynı zamanda büyük ölçekli bir yetiştirme grubu gibi tam bir dekontaminasyon, izolasyon ve yem önleme ve kontrol sisteminden de yoksundur.

Afrika domuz ateşi virüsünün yayılması veya bir önleme ve kontrol sistemi oluşturma yeteneği açısından, büyük ölçekli yetiştirme gruplarının serbest dolaşan çiftçilerden daha fazla önleme ve kontrol avantajı vardır. Avantajların gerçek etkilere dönüştürülüp dönüştürülemeyeceği ise şirketin kendi yürütme ve yönetim yeteneklerine bağlıdır. Dolayısıyla bu, şirketin genel iş düşüncesi ve felsefesinin bir yükseltmesidir.

Bu nedenle, bu Afrika domuz ateşinin sadece sektörde paniğe ve üretim kapasitesinin azalmasına neden olmayacağına, daha da önemlisi sektöre, özellikle teknik engellere giriş engellerini daha da artıracağına inanıyoruz. Büyüklüğü ne olursa olsun, modern yüksek mukavemetli hastalık önleme ve kontrol sistemine uyum sağlayamayan çiftlikler, ciddi hayatta kalma kriziyle karşı karşıyadır. .

2.3. Borsaya kayıtlı şirketler bu eğilime karşı büyümüştür ve artan endüstri yoğunlaşması eğilimi doğrulanmaktadır

Sanayi eşiğindeki artış, doğal olarak konsantrasyonda hızlı bir artışa neden olacaktır. Afrika domuz humması salgınının etkisiyle 2019 yılında da katliam için yerli domuzlar ve stoklar azalmaya devam etti. İstatistik Bürosu'ndan alınan istatistikler, 2019'un ilk çeyreğinde ülke çapında kesilecek toplam domuz sayısının yıllık% 5,71'lik bir düşüşle 188 milyona ulaştığını gösteriyor. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın verilerine göre, Nisan 2019 itibarıyla, ülkenin canlı domuz envanteri yıllık bazda% 20,8 düştü.

Ülke çapında kesilen domuzların sayısındaki sürekli düşüşün aksine, yerel borsada işlem gören şirketlerin kesilen domuzlarının sayısı hızla artıyor. Katliam hacmindeki bu çelişkili büyüme, kısmen 2017'den beri borsaya kayıtlı şirketlerin sermaye avantajları ile üretim kapasitelerini hızlı bir şekilde genişletme aşamasında olmaları ve Afrika domuz ateşi salgınının etkisini hızla telafi edebilecek güçlü yenileme yeteneklerine sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Genel olarak, Afrika domuz vebası salgınının ortaya çıkışı, borsada işlem gören şirketlerin genişlemesini yalnızca geçici olarak geciktirdi ve borsada işlem gören şirketlerin listelemesini tersine çevirmekten uzak. Öte yandan, büyük ölçekli yetiştirme gruplarının hastalık önleme ve kontrol sisteminin görece sağlam olmasından kaynaklanmaktadır.Ulusal bir salgının ortaya çıkması ve yayılması ile karşı karşıya kaldıklarında, kendi salgın önleme harcamalarını zamanında artırabilir, salgın önleme ve kontrol sistemini daha da iyileştirebilir ve salgının kendi katliam ölçeğindeki etkisini azaltabilirler.

3. Domuz yetiştirme stoklarının değerlemesi nasıl yapılır? Yüksek büyüme ve yüksek kârlılıkla, değerlemede iyileştirme için hala çok yer var!

3.1. Büyük ölçekli yetiştirme süreci, endüstride yüksek büyüme için yer açar

3.1.1. ABD ölçekli süreç

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki domuz stoğunun yapısındaki değişikliklere göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki büyük ölçekli yetiştirme üç aşamaya ayrılabilir:

1. 1970'ler-1980'ler: büyük ölçekli yetiştiriciliğin ilk aşaması

ABD'de domuz eti fiyatı, yaklaşık 3-4 yıllık nispeten belirgin bir dalgalanma döngüsü sunuyor, ancak her döngünün süresi uzatıldı ve fiyat genliği genel olarak daraldı. Özellikle 1975'ten sonra 1980'lerde domuz fiyatı genliği 1970'lerdekinden önemli ölçüde daha küçüktü.

Bu aşama, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki büyük ölçekli domuz yetiştiriciliğinin ilk aşamasıdır.Küçük ölçekli çiftçiler yavaş yavaş geri çekilir ve büyük ölçekli çiftlikler büyümeye başlar. 1969'da, yıllık stoku 500 baştan az olan çiftçiler, endüstrinin ana kaynağı olan toplamın% 80,22'sini oluşturuyordu. Bununla birlikte, 1970'lerde, 1969'da% 22.87'den 1982'de% 9.18'e, 100-499 başlığa sahip çiftliklerin sayısı hızla azaldı ve% 57.35'ten% 36.35'e düştü ve istikrarlı bir düşüş gösterdi. . Çıkılan pazar payı, 500-1999 ölçekli çiftlikler tarafından işgal edilmektedir.

1980'lerde, 500'den az başlığa sahip çiftliklerin stoğu% 50'nin altındaydı ve 500-999'dan daha az başlığa sahip stokların yüzdesi artmayı bıraktı ve hafifçe düşmeye başladı. Bununla birlikte, 1000'den fazla kafa ölçeğine sahip çiftliklerin oranı hızla arttı. 1990 yılında, 1000'den fazla başı olan çiftliklerin oranı ilk kez% 40'ı aştı.

2. 1990'lar-2000'ler: hızlandırılmış büyük ölçekli üreme dönemi

90'larda Domuz fiyat dalgalanma döngüsü önemli ölçüde uzatıldı . Mayıs 1990'dan Ağustos 1996'ya ve Eylül 1996'dan Ağustos 2001'e kadar, iki döngü yaklaşık 5-6 yıl geçti. Bu dönemde aşırı fiyatlar açısından genlik biraz genişledi. Bununla birlikte, domuz eti fiyatı, yaklaşık 20 yıldır 1980'lerin başında yüksek seviyeyi kıramadı.

Bu aşama, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki büyük ölçekli çiftliklerin hızlı gelişme dönemidir ve büyük ölçekli çiftliklerin pazar payı hızla artmaktadır. 1990'larda, Amerika Birleşik Devletleri'nde 2.000'den fazla domuz, özellikle 5.000'den fazla domuzun bulunduğu orta ve büyük domuz çiftlikleri ile hızlı bir gelişme aşaması vardı. Bunlar arasında, 5.000'den fazla başlığa sahip çiftliklerin pazar payı, 1992'de% 13'ten 2000'de% 50'ye hızla yükseldi! Bir anda, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yaygın yerli çiftlik ölçeği haline geldi. Öte yandan, 2000-4999 başlık envanterine sahip çiftlikler nispeten istikrarlıdır ve pazar payları 1992'de% 15,5'ten 2003'te% 24,2'ye yükselmiştir.

Bununla birlikte, 100 ila 1999 arasında bir stoka sahip küçük ve orta ölçekli çiftliklerin oranı düşmeye devam etti. Özellikle 1000 baştan daha küçük ölçekli domuz çiftlikleri piyasadan hızla çekildi.

3. 2001'den beri ölçek temelde tamamlandı

21. yüzyıldan beri Amerika Birleşik Devletleri'nde domuz eti fiyatı genellikle yaklaşık üç yıllık bir döngü gösterir. Bununla birlikte, mutlak fiyat genliği miktarı önemli ölçüde arttı . Özellikle 2010'dan beri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki domuz yavrusu ishali salgını, domuz fiyatlarının yükselmesine katkıda bulundu. Bu aşamada Amerika Birleşik Devletleri'nde büyük ölçekli domuz yetiştiriciliği temelde tamamlanmış, yetiştirme yapısı stabilize olmuş, farklı stok büyüklüklerine sahip çiftliklerin pazar payları fazla değişmemiş, sektör entegrasyon ve birleşme sürecine girmiştir.

3.1.2. Yabancı ülkelerle karşılaştırıldığında, Çin hızlandırılmış bir büyük ölçekli üreme dönemindedir

Çin ve Amerika Birleşik Devletleri arasındaki kaynak bağışlarındaki farklılıklar dikkate alındığında, Çin'in büyük ölçekli çiftçiliği tanımlamaya yönelik ölçek eşiği, Amerika Birleşik Devletleri'ninkinden daha düşük olacaktır. Yani, Çin yılda 500 baştan fazla büyük ölçekli bir üreme tanımlarken, Amerika Birleşik Devletleri'nde büyük ölçekli üreme için eşik yılda en az 1.000 baş, yani 500 baştan fazla bir envanterdir.

Büyük ölçekli yetiştiriciliğin gelişiminin arkasındaki itici güç, Demografik değişiklikler ve teknolojik gelişmeler . Kentleşmenin gelişmesi, tarımsal nüfusun kademeli olarak azalması ve işgücü maliyetlerinin hızla artmasıyla birlikte, bu, çiftçilerin yurtdışında çalışmaktan vazgeçmenin fırsat maliyetini dengelemek için yetiştirme ölçeğini genişleterek ancak yeterli ekonomik fayda elde edebileceği anlamına gelir. Çalışmadan elde edilen yıllık gelir 40,000 yuan'dır Domuz başına 200 yuan net kar esas alındığında, çalışmanın fırsat maliyetini telafi etmek için yılda 200'den fazla domuz üretmek gerekir. Dışarıda çalışmanın yıllık geliri 80.000 yuan'a ulaşırsa, 400 başın altındaki yıllık katliam ölçeği ekonomik olarak değerli değildir. Islahın fırsat maliyetindeki artış, ıslahın ölçeğini geliştirmek için doğrudan bir itici güçtür. .

Büyük ölçekli gelişimin derecesini açıklamadan önce, ilk olarak büyük ölçekli bir çiftlik tanımlarız. Bir endüstri döngüsünde kişi başına 200 yuan'lık tarihsel kâr esas alınarak hesaplanan, yılda 100 baştan az üreten çiftçiler profesyonel çiftçiler değildir ve bunların çoğu yan işletmelerdir. Bu nedenle yıllık üretim ölçeği 100 kafanın altında olan grubu şöyle tanımlıyoruz: Serbest dolaşan evler .

Mevcut teknoloji düzeyinde, bir karı koca iki çiftçili bir aile çiftliği, işçi çalıştırmadan kesim için yılda yaklaşık 500 domuz yetiştirebilir. Yaklaşık 2000 kafa. Ekipmanların yenilenmesi ve teknik seviyenin iyileştirilmesi ile aile çiftliklerinin yetiştirme kapasitesi de geliştirilecektir. Şu anda, çekirdek aile üyeleriyle, 1-2 işe alınan işçi aracılığıyla, aile çiftliğinin yönetim yeteneği, yılda 2.000 kesim olan en fazla 100 dişi domuz yetiştirebilmektedir. Şu aşamada, yılda 100-499 kafa üreten grubu şu şekilde tanımlıyoruz: Aile çiftliği tarzı profesyonel çiftçiler . Hem profesyonel çiftçiler hem de serbest dolaşan çiftçiler, aileyi temel üretim birimi olarak alır.

10.000'den fazla kafaya sahip domuz çiftliklerine yapılan yıllık yatırım 10 milyon yuan'dan fazladır. .

500-10000 .500-2999300 .3000-10000 .