Güzel Xiamen metro işçilerine "Aşk Yeni Yıl Paketi"
Taiwan Strait News, 14 Ocak (The Straits Herald muhabiri Zeng Yushan, Shen Hualing / Wen Wu Xiaoping / Fotoğraf muhabiri Zhu Junbo) "Ada içinde ve adanın dışında üç yön ağına" ulaşabilen bir hat ağı olan Xiamen Metro Hattı 3, Xiang'an Havaalanı İstasyonunda biten Xiamen Tren İstasyonu, toplam 36,7 km uzunluğa ve toplam 26 istasyona sahiptir.
1 Ocak 2016'da Xiamen Adası ile Xiang'an arasındaki deniz geçiş kanalının inşaatına başlandı. Xiamen'in doğu deniz bölgesini kateden bu bölüm, adayı Xiang'an Bölgesi ile birbirine bağlamaktadır.İki istasyon ve toplam uzunluğu 6.5 km olan iki bölümden oluşan, geçiş deniz alanı uzunluğu yaklaşık 3.93km'dir.
Kasım 2019 sonu itibari ile Metro Hat 3'ün 26 istasyonundan 24'ünün yapımına başlanmış olup, 20 istasyonun ana inşaatı tamamlanmış olup, bölüm tünellerinin% 79,3'ü ile ada dışı istasyonların mekanik ve elektrik teçhizatlarının montajı ve dekorasyonu tamamlanmıştır.
Projenin sorunsuz ilerlemesini sağlamak ve ada ile dışarının entegrasyonunu bir an önce gerçekleştirmek için ana tünel madencilik yöntemi + kalkan inşaatını benimsiyor ancak özel jeolojik koşullar inşaatı zorlaştırıyor. "Ayrışma çukurunun derinliği, madencilik yönteminin çoklu çapraz çalışma alanları, mağaradaki yüksek sıcaklık ve nem ve güçlü gürültü gibi sorunlarla karşı karşıya kaldık, inşaat organizasyonunu sürekli olarak ayarladık, pompa odasının yapısını ve uygulama planını birkaç kez optimize ettik ve güvenlik ve güvenliği sağlamak için jeolojik tahminlerin yönetimini güçlendirdik. Dongtong. "Katılan birimlerin bir çalışanı ve Çin Demiryolu Tüneli Bürosu projesinin teknik omurgası olan Shi Quanqiang tanıtıldı.
Dün sabah, Straits Herald ve Nanputuo Temple Charity Association, Xiamen Adası'ndaki inşaat alanına Xiamen Metro Hattı 3'ün Xiang'an Denizler Arası Geçiş Projesine gitti ve hala ilk hatta çalışmakla meşgul olan göçmen işçilere "Xiamen Yılı Aşk" ın 100 kopyasını gönderdi. Lezzet paketi ". Xiamen Nanputuo Temple Charity Association Genel Sekreter Yardımcısı Usta Putuo, Demiryolu Grubu İnşaat Şubesi Baş Mühendis Yardımcısı ve Hat 3 Denizler Arası Bölüm Proje Müdürü Liu Dianji ve Hat 3 Denizler Arası Bölüm Proje Müdürü Qiu Linfeng proje personeli ile birlikte sahneye katıldı. Kalbimizdeki "eve gidiş kokusu" hakkında sohbet ettik.
Gansu Tianshui Gong Jianhua
Ayaklıklar üzerinde yürümek tıpkı Yeni Yıl gibi
Xiamen'de Yeni Yılı kutlamanın duygularından bahseden Gong Jianhua'nın söyleyecek bir şeyi var. Çalıştığı altı yıl içinde Bahar Şenliği'nde sadece iki kez geri döndü Metro Line 3'ün deniz geçişi projesine katıldığı dört yıl boyunca her yıl şantiyede bulundu. "Yılbaşı partisi, işçilerle bir Yılbaşı Gecesi yemeği verecek. Her yıl Nanputuo Tapınağına Yeni Yılın ilk gününde gitmek sürekli bir alışkanlıktır." Gong Jianhua, göçmenler Yeni Yıl boyunca eve her döndüğünde Xiamen'in gireceğini hatırladı. En ıssız zamanda, ancak ortam hala temiz ve düzenli, yolculuk pürüzsüz ve ruh hali çok rahat.
Xiamen ile karşılaştırıldığında, Tianshui'nin Gansu'daki memleketi çok daha canlı. Her yıl ilk ayın on beşinci saatinde sokakta ejderha ve aslan dansı gösterilerinin yanı sıra ayaklıklar üzerinde yürüyen, kostüm giyen, uzun kuyruklarda duran, kollar atan veya surat atan ve sokakta yürüyen halk dansçıları olacaktır. Chuanxiang gerçekten çok güzel. "Mükemmel becerileri ve canlı performansları var. İnsanlar arasında çok popülerler. Gençken sık sık onları görmeye gittim." Dedi Gong Jianhua.
Dışarıda mücadele ettim, sadece ailem, eşlerim ve iki yaşındaki çocuklarım gitmesine izin vermedi. Yıl boyunca sadece üç ya da dört kez görebilirsiniz Bu yılki Yeni Yıl, beş kişilik bir aile yeniden birleşmek üzere, Gong Jianhua beklentilerle dolu. Birlikte yılbaşı yemeği yapmanın yanı sıra, ailelerinin Bahar Şenliği, ataları için tütsü ve ibadet yakmak için vazgeçilmezdir, bu sadece atalarının ve atalarının hatıralarını ifade etmekle kalmaz, aynı zamanda gelecek nesilleri kutsadıkları için onlara teşekkür eder.
Weinan, Shaanxi Han Zaitao
Koyun eti buharda pişmiş çörekler ve annemin Zeng pastası yemek istiyorum
Han Zaitao, ailedeki tek çocuk olarak her yıl Yeni Yıl için eve gitmeye çalışıyor ve bu yıl da bir istisna değil.
Geçen yıl 8 Ocak'ta Xiamen'e geldiğinden bu yana Han Zaitao, bir yıl boyunca Metro Hattı 3'ün deniz geçişi projesine katıldı. Projenin sözleşme yönetiminden, işbirlikçi ekibin ihalesini yürütmekten ve kar ve zarar maliyetinin hesaplanmasından sorumludur.İşleri detaylı ve ağırdır. Akrabalarını her bayram mevsiminde özlüyor ve zor bir yılın ardından memleketini daha yoğun bir şekilde özlüyordu.
Weinan, Shaanxi'de erişte, ayın ilk ayının on beşinden önce yenmez ve büyük balık ve etle dolu Yılbaşı akşam yemeğinin ana yemekleri köfte ve buharda pişirilmiş çöreklerdir. Han Zaitao, "Kuzeyde, on ikinci ayın 23'ü küçük bir yıl. Bugünden itibaren her aile Yeni Yılı karşılama durumuna girecek ve meşgul olacak." Dedi. İlk yıl geldiğinde annesi kızarmış karides cipsi ve çimdik top gibi çeşitli malzemeler hazırlayacak. , Zeng Kek yapmak, her şey güzel bir yemektir. Shaanxi spesiyaliteleri arasında en sevdikleri koyun buharda pişmiş çörek ve Liangpi ... Memleketinden ayrıldıktan sonra en otantik tadı hiç tatmadı.
Çin Yeni Yılı boyunca, memleketimin sokaklarındaki "shehuo" kutlamaları birbiri ardına en coşkulu sahnedir. Karşılama yarışması veya kutlama mitingi olduğunda, eğlence faaliyetleri kaçınılmazdır. Sadece gonglar ve davullar bükülmez, aynı zamanda aslanlar ve ejderha fener geçitleri de vardır. Kalabalık, canlı bir şekilde takip ederek bir "topluluk ateşi" geleneği oluşturur. Han Zaitao, "Uzun zaman önceydi. Geçmişi hatırlamak için arkadaşlarla buluşmak, oyun oynamak ve tiyatroları izlemek için sokağa çıkmak Yeni Yıldaki en ilginç şey." Dedi.
Dingxi, Gansu, Quanqiang Shi
İçmek, iskambil oynamak, tüm aile ile Bahar Şenliği Galasını izlemek
Xiamen'e dört yıl geldikten sonra, Shi Quanqiang bu projeye sadık kalıyor, projeye sevgi dolu ve büyük bir sorumluluğu olduğunu düşünüyor.
Memleketi Gansu'da, iklim, jeoloji ve geleneklerden bağımsız olarak, Xiamen'den tamamen farklıdırlar. Burada çalışan Shi Quanqiang, derinden hissediyor. "Xiamen'in manzarası güzel ve yaşam ortamı nispeten iyi. Son yıllarda birçok önemli proje başladı ve şehir gittikçe daha da gelişti." Geçen yıl yaptığı iş nedeniyle Yeni Yıl için eve gidemeyeceğini söyledi. Bu yıl yüksek hızlı treni Gansu'ya geri götürmeyi planlıyor. , Aileme Xiamen'in ortaya çıkışından da bahsettim.
Shi Quanqiangın memleketi kırsal kesimdedir. Bahar Şenliği lezzet dolu ve 12. aydan bu yana Yeni Yıl için şenlikli bir atmosfer var. Domuz ve koyun kesmenin yanı sıra, her yıl ihtiyaç duyulan ancak coşkuları hiç azalmayan Yılbaşı ürünleri, Bahar Şenliği beyitleri ve havai fişekleri de almak zorundadırlar. Yılbaşı akşam yemeğinde mutlaka yenmesi gereken yiyecek köfte. En çok yenen şey lahana ve domuz eti doldurmadır. Kırk kişilik büyük bir aile akşam yemeği için yeniden bir araya gelir ve birkaç masaya bölünür. Ev canlı ve çok sıcaktır. "Çinlilerin Yeni Yılda yedikleri hiçbir zaman birinci öncelik değildir. En önemli şey, yeniden bir araya gelmek ve yeniden birleşme zamanının tadını çıkarmak için bu güzel festivalden yararlanmaktır." Shi Quanqiang, bu Bahar Şenliği Yeni Yıl yemeğini yedikten sonra, onlar da önceki yıllarda olduğu gibi içki ve içecek olacak. , Kart oynamak, bütün aile ile Bahar Şenliği Galasını izlemek.
Linfen, Shanxi Zhang Xiong
Kırmızı hünnap çörekler üst üste yığılmış, gelecek yıl tavla
23 yaşındaki Zhang Xiongcai, yarım yıllığına mezun oldu. Materyal yazmaktan ve çizimlere bakmaktan, yerinde araştırma ve öğrenmeye kadar, Metro Hattı 3 ile birlikte gelişti ve büyüdü.
Memleketi Linfen'de yılın en ağır günü birkaç yıl sürer ve her hane mutfak tanrısını gönderir. "Mutfak tanrısının görevi ocağı kontrol etmek ve yemeği yönetmektir. Daha sonra açıklama dünyadaki iyiyi ve kötüyü araştırmak ve iyiyi ve kötüyü azaltmaktı." Zhang Xiong, yeni yılın ilk günü sabahın erken saatlerinde tanrılara tapınmak ve saygı göstermek için tütsü yakacaklarını söyledi.
Atalara ibadet için yiyecekler sadece meyveleri değil, aynı zamanda genellikle yerel halk tarafından yapılan özel kırmızı hünnap çörekler içerir. "Büyükten küçüğe, tek tek üst üste dizilmiş, yeni yılın yükselişini simgeliyor ve hava pürüzsüz. Bu memleketimizin geleneğidir. Çocukluğumdan beri büyükleri gördüm." Zhang Xiong, Linfen'de, Bahar Şenliği'nin halk etkinlikleri daha saklıdır. Tamamlandığında, yılbaşı yemeğini yedikten sonra yetişkinler ve çocuklar geç saatlere kadar kalarak Yeni Yılı izlerler.Bu ritüeller onu her yıl etkileyen güçlü bir Yeni Yıl atmosferi yaratır.
Zhang Xiong'un bir ağabeyi var, işe başladıktan sonra, kardeşlerin en çok bekledikleri şey tatil sırasında eve gitmek ve ebeveynleriyle yemek yemek. "Bu yıl şantiyede Yeni Yılı kutlamak benim için farklı bir deneyim, ancak hepsinin evde beni beklediğini biliyorum."
Qiqihar, Heilongjiang Wang Changliang
Yeni Yıl Yemeğinden önce domuz eklemleri iyi bir talihi temsil ediyor
2016 yılında, Kuzeydoğu Çin'den bir adam olan Wang Changliang, Üniversiteden mezun oldu ve Xiamen'e çalışmak için geldi ve şantiyede inşaat ekipmanı yönetiminden sorumluydu.
Wang Changliangın memleketi kışın karla doluydu, beyaz ve çok soğuktu. 90'lar sonrası bir nesil olarak memleketindeki Yeni Yıl anıları daha "modern". "Herkes yeni yılda bir araya gelip evde mahjong oynamayı sever. Açık hava eğlenceleri yangko dansı, çocuklar kayak ve kartopu dövüşleridir." Dedi. Artık yaşam standardı gelişti ve mantar ve demir tencerede haşlanmış balıkla haşlanmış tavuk da Yeni Yılda yenebilir. Ancak Yılbaşı Gecesi yemeği için, köfte ve iyi talihi temsil eden özel bir tabak yapıcı domuz ayağı yemeliyiz.
Yılbaşı akşam yemeğinde çeşitli lezzetlerle karşılaşan Wang Changliangın favorisi lahana turşusu, lahana turşusu ile haşlanmış domuz eti, haşlanmış erişte ve balık. Her neyse, lahana turşusu olduğu sürece onu yemeyi sever. "Muhtemelen ben Kuzeydoğulu olduğum için!" Güldü. Konuşuyor.
Wang Changliang, iki yıl önce Xiamen'de Çin Yeni Yılını geçirdi ve bölümdeki meslektaşları ile Yılbaşı yemeği yedi, ayrıca çok hareketliydi. "Beichen Dağı'na tırmanalım ve Fangte ve Tongan Film ve Televizyon Şehri'ne gidelim." Ancak, havai fişeklerin fırlatılabileceği memleketin daha canlı ve atmosferik olduğunu hissetti.
Bu yıl Yeni Yıl için eve gitmeyi, ailesi ve arkadaşlarıyla bir araya gelmeyi planlıyor. Henüz kız arkadaşı olmayan biri, en çok büyükleri tarafından "evlenmeye zorlanmaktan" korkuyor.Yeni yılda dileği daha fazla para kazanmak, bir kız arkadaş bulmak ve önemli yaşam olaylarını çözmek.
Her neyse, Sichuan Kang Wei "bu yıldan" "gelecek yıla" Yılbaşı Gecesi yemeğini yiyor
43 yaşındaki Kang Wei, 2015'in son gününde Xiamen'e geldi. "Proje başlar başlamaz buraya geldim ve inşaat malzemelerinin yönetiminden sorumluydum." Her zaman elinden gelenin en iyisini yaptı.
İşinin özel doğası nedeniyle, Kang Wei tüm yıl boyunca şehir dışındadır ve memleketine dönmek için çok az zamanı vardır. Uzun yıllar yalnız kaldığım için bazen işten sonra memleketimi çok özlüyorum.
Onun anısına, memleketi Çin Yeni Yılı öncesinde pek çok aktivite yaptı. "Akrabalar ve arkadaşlar sırayla ev sahipliği yapıyorlar ve bugün burada akşam yemeği, yarın da akşam yemeği yiyeceğiz. Herkes çok mutlu." Yılbaşı gecesi, her aile, sosis ve pastırma da dahil olmak üzere büyük bir lezzetli yemeklerden oluşan büyük bir sofra yapacak ve balık daha da vazgeçilmezdir, bu da "her yıl fazlalık" anlamına gelir. Evde büyük bir aile oturuyor, yemek yiyor ve sohbet ediyor ve "bu yıldan" "gelecek yıla" kadar yemek yemek istiyorlar ki bu iyi şanslar demektir. Ortaokulun birinci ve ikinci gününe gelince, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı ziyaret etmeli, büyüklerinizi ziyaret etmek için biraz şeker, erişte ve şarap getirmelisiniz.
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde karısını ve çocuklarını Yeni Yıl için Xiamen'e getirdi, iş kantininde Yılbaşı yemeği yemek ve aile olarak Xiamen'deki turistik yerleri ziyaret etti. "Sichuan'daki soğuk kış Xiamen'de hala sıcak. Her zaman yeni yıl için ailemi devralmak istemişimdir, ancak onlar taşınmak için çok yaşlılar ve dışarı çıkmayı reddediyorlar." Kang Wei, bu yıl yine de Yeni Yıl için eve gidemedi. Zaten planlanmış, karımı ve çocuklarımı sağlık yolunda yürümeye ve çevredeki parklarda dolaşmaya götür.
Jincheng, Shanxi Guo Xiaotao
Yeni yılın yeni modası, aile film izliyor
27 yaşındaki Shanxi kızı Guo Xiaotao, yaklaşık dört yıldır Xiamen'de, insan kaynakları işinden sorumlu, iyi bir kişiliğe ve ilgiye sahip. Meslektaşları arasında çok popüler.
Memleketinin lezzetlerinden bahseden Guo Xiaotao, bir hazine gibi. "Shanxi'nin en ünlüsü erişte. Yeni Yıl boyunca, buharda pişirilmiş çörekler buharda pişireceğiz ve tatlı patates ve tofu da dahil olmak üzere çeşitli köfteleri kızartacağız. Ayrıca köfte, domuz eti ve kuzu dolması da yapmamız gerekiyor. Hepsi çok lezzetli. "Yılbaşı yemeği, köfte ve yılbaşı sabahı yapışkan pirinç topları içindir. Öğle vakti, aile büyükanne ve büyükbabaları ziyarete gider ve amcalar ve amcalarla canlı bir yeniden birleşme yemeği yemeye gider.
Akşamları, her evde ışıklı barakalar asılır ve arkadaşlar, atıştırmalık yemek, alışverişe gitmek ve gece geç saatte uyumak için sokağa gitmek için arkadaşlarını ve arkadaşlarını çağırır. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde Xiaotao'nun ailesinin yeni bir "modası" var - ilk günün ilk gecesi, aile sinemaya gitti.
Yeni Yılı Xiamen'de geçirmemiş olsa da, Xiaotao Xiamen hakkında özellikle iyi bir izlenim bıraktı, "Xiamen çok rahat, ortam güzel ve kış sıcak. Ailem geçen yıl oynamaya geldi ve bu yıl tekrar gelmelerine izin vermeyi planlıyorum." Bu aynı zamanda Xiaotao'nun "kutsanmış yeri" Xiamen'de çalışan geçtiğimiz birkaç yılda, birimin güvenlik görevlisi Yun Yang ile tanıştı ve ona aşık oldu ve ikisi bu yıl evlenecekler. Gelecekteki yaşam için beklentilerle dolu.
Bishan, Chongqing Zeng Chuigang'da Yılbaşı Gecesi yemeğinden biraz fazla kaldı
Zeng Chuigang, 2016 yılında Xiamen'e geldi ve denizler arası geçiş projesinde inşaat araçlarının komutasından sorumluydu. "Tünel kazısının her adımında araçlar olmalı. Tünelin yön değiştirmesini önlemek için araçları yönlendirmek için dönen aleti kullanmalıyız. Tünelin gözleri gibiyiz." Zeng Chuigang 1988'den beri çalıştığını söyledi. Başka yerlere gittim ve sadece ara sıra memleketime döndüm Neyse ki, eşim de aynı şantiyede çalışıyordu ve çocuk zaten Chengdu'da çalışıyordu.
Uzun yıllar yurtdışında çalışmak, hala unutulmaz olan memleketin tadıdır. "Memleketimizin domuz öldürmesi, sosis doldurması ve Yeni Yılda domuz pastırması yapması gerekiyor." Memleketimdeki geleneklerden bahsetmişken, Zeng Chuigang en az onlar kadar değerlidir. "Yeni yılın ilk sabahı köfte yemek, yeni yılın ikinci günü erişte yemek, akraba ve arkadaşları ziyaret etmek, her evde yer fıstığı vardır. Herkes çok tatlı yiyecekler. "Yılbaşı yemeği çok zengindir, domuz kafalı ve her türlü tavada kızartılmış sebzedir." Yılbaşı yemeğini yerken hepsini yiyemezsiniz, biraz ayrılmalı ve yeni yılın ilk gününe kadar saklamalısınız. Adı "Nian Nian You Yu".
Memleketinde geleneksel halk kültür ve sanatının bir çiçek tekne gösterisi var.Yeni yılın ilk gününde sanatçılar, çiçek teknesini yeni yıl selamlarını vermek ve iyi dileklerini iletmek için her eve taşıyacaklar, kutsamayı alan ev sahibi kırmızı bir zarf ve şeker verecek. Bekle.
Son birkaç yılda, Zeng Chuigang ve eşi Yeni Yılı Xiamen'de geçirdi. "Parkları ziyaret ediyoruz, Güney Putuo, Xiamen Üniversitesi ve Gulangyu'yu ziyaret ediyoruz. Bu yıl sağlık yolunda yürüyüş yapmayı ve Kongre ve Sergi Merkezinde havai fişekleri görmeyi planlıyoruz."
