Hepimizin bildiği gibi, Çin'in uzun bir içki kültürü geçmişi vardır. Birçok likör sever, likörün sadece tadı iyi olmadığını, aynı zamanda bir veya iki yudumun vücut için iyi olduğunu bilir! Sadece gerginliği ve yorgunluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı teşvik eder, menstrüasyonu rahatlatır ve kan dolaşımını destekler. Akraba ve arkadaşları ziyaret ettiğimde genellikle biraz likör getiririm. Ama şimdi piyasada çok fazla likör markası var, şu anda yüksek kaliteli likörü nasıl satın alabiliriz? Şaraphane personeli, likör şişesinin üzerinde bu "dört kelime" olduğunu ortaya çıkardı, satın almamayı unutmayın, kendi başınıza içmeyin, şimdi bir göz atalım ~
1. Şerbetçiotlarına bakın.
Şişeyi sıktıktan sonra, şerbetçiotunun yoğun olup olmadığını ve yavaşça dağılıp dağılmadığını görmek için baş aşağı sallayın, o zaman bu iyi bir şaraptır. Daha az şerbetçiotu daha hızlı kaybolursa, düşük kaliteli bir şaraptır.
2. El ovma yöntemi.
Şişe açıldıktan sonra şarabı ellerinize dökün, ellerinizle ovun ve burnunuzun altında koklayın, tahıl şarabı ise biraz lapa ya da berrak bir koku alır. Su ve alkolle harmanlanmış bir şarapsa, sadece güçlü bir alkollü tadı vardır.
Şişe açıldıktan sonra, şarabı elinize dökün, iki elinizle ovalayın ve koklamak için burnunuzun altına koyun.Mellow şarap kaliteli şaraptır, tatlı şarap orta menzilli şaraptır, acı ve kokulu şarap aşağılık şaraptır.
3. Yemeklik yağı tanımlama yöntemi.
Ayrıca yemek çubukları ile biraz yemeklik yağı daldırıp liköre damlatabiliriz.Yağ damlacıkları yayılmaz, bu da şarabın kalitesinin iyi olduğunu gösterir; yağın şaraba düzensiz dağıldığı tespit edilirse ve difüzyon hızı hızlı ise su ve alkol ile harmanlanmış demektir. Kalitesiz şarap.
4. İçerik listesine bakın.
Paketin üzerinde "yenilebilir alkol" kelimesi olup olmadığını kontrol edebiliriz Yenilebilir alkol, saf tahılın geleneksel demleme yönteminden farklıdır. Geleneksel katı hal yöntemiyle üretilen katılarda çok sayıda organik bileşen vardır ve bu kadar eski yöntemlerle üretilen şaraplar iyi şaraplardır. Yenilebilir alkol, harmanlama için kullanılır ve elde edilen şarap, "harmanlanmış şarap" dır. "Karışık şarap" kalite olarak biraz daha düşüktür ve hatta bazıları düşük kaliteli şarap veya sahte şaraptır. Bu nedenle, "yenilebilir alkol" gören kimse onu satın almayacaktır.
İyi ve kötü likörü ayırt etmenin bu 4 küçük yolunu hepiniz öğrendiniz mi? Eve git ve yaşlılara söyle ~
(Resimlerin tamamı internetten, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin)