6 Şubat'ta JD Fresh, "Catering Perakende Geliştirme İttifakı" girişimini yayınladıktan sonra, ülkenin dört bir yanındaki catering şirketlerinden coşkulu yanıtlar aldı ve yatırım promosyonu çağrısı "patladı"!
Şu anda, catering endüstrisi ciddi testlerle karşı karşıya. Catering endüstrisi çoğunlukla yemek yiyen yiyeceklerin hakimiyetindedir ve büyük ölçüde yolcu akışına dayanır.Salgından etkilenen, yüksek sabit maliyetler, belirsiz gıda rezervleri ve sürdürülemez nakit akışı gibi sorunlarla karşı karşıya. JD Fresh, tüm perakende kanallarının avantajlarından yararlanarak catering endüstrisi ile işbirliği için bir "yeşil kanal" açtı. İnceleme süresi 7-10 güne indirildi, yatırım ekibi iki katına çıktı ve verimli yanaşma, catering şirketleriyle birlikte satışları açmak ve paylaşmak için yenilikçi bir bilgelik kullanıyor Zaman zor.
JD Fresh Food çok kanallı destek, catering markaları her zaman yanıt veriyor
Şu anda, "Catering Perakende Geliştirme İttifakı" birçok catering markasından olumlu yanıtlar aldı ve giderek daha fazla yemek şirketi giriyor ve danışmanlık yapıyor. Xibei Noodle Village, Guangzhou Restaurant, Xinghualou dahil 100'den fazla catering şirketinin ve Jiu Mao Jiu, Huajia Yiyuan, Ziguangyuan gibi 50'den fazla ulusal catering markasının katıldığı anlaşılmaktadır. JD Fresh inisiyatifi yayınladıktan sonra, aktif olarak iletişim kurdu ve istişare etti.
JD.com, catering şirketlerinin çevrimiçi işlerini hızla geliştirme ihtiyaçlarını karşılamak için çok kanallı destek sağladı. JD Fresh acil olarak normal giriş kurallarını çiğnedi Giriş onay süresi 7-10 güne indirildi. Yatırım ekibi iki kattan fazla arttı ve bu da catering şirketlerinin bekleme süresini büyük ölçüde kısalttı. Ek olarak, JD Fresh Food profesyonel tüccarları, farklı bölgeler ve insan grupları için tat farklılıkları ve ambalaj tercihleri konusunda rehberlik sağlamak için büyük veri analizini de kullanır ve bu da catering şirketlerinin C2M özelleştirilmiş üretim gerçekleştirmesine yardımcı olabilir.
Halihazırda yerleşmiş olan catering şirketlerinin elde ettiği satış sonuçlarına bakılırsa, JD Fresh tarafından başlatılan "cateringin perakende satış" programı iyi sonuçlar aldı ve yemek şirketlerine salgın altındaki çıkmazdan kurtulmada önemli bir güç haline geldi.
Catering perakende işini erken kurun ve catering markaları ile yeni iş formatları arayın
Aslında, bu salgında "ikram hizmetlerinin perakendeciliği" desteklenmeden önce, JD Fresh 2017'de "perakende catering" işini kurmaya başlamıştı. Nisan 2018'de JD Fresh, JD.com'a güvenerek catering 3.0 dönemini başlattı. Şirketin dağıtım hizmeti kabiliyeti, catering markalarının tüketim alanını daha da genişletiyor. Çevrimdışı mağaza olmasa veya paket servisin teslimat kapsamı yeterince geniş olmasa bile, bu catering markaları JD Fresh aracılığıyla ülke çapındaki tüketicilere ulaşabiliyor. Bu özel dönemde, bu hareket, JD Freshin gelecekteki düzen üzerindeki kesin kontrolünü kanıtlıyor ve catering şirketlerinin zorlukları aşmaları için yeni bir yol açıyor.
Şu anda, JD Fresh Foods ve catering şirketleri arasında birçok başarılı işbirliği vakası yaşandı. Catering ürünlerine övgü% 97'nin üzerinde Fast food ürünlerinin satışları geçen yıla göre 10 kat arttı. Örneğin, JDnin taze yiyecek ikram markalarındaki daha hızlı büyüyen Xinya Chef markası, Bahar Şenliği sırasındaki normal cirosunun 40 katından fazlasına sahip; Wu Daniangın cirosu, Bahar Festivalinden bu yana aynı dönemin 45 katını aştı. Fast food cirosu da aynı dönemin 3,5 katını geçti.
Verimliliği ve müşteri deneyimini geliştirmekten başlayarak, JD perakende reformunun ön saflarında yer almıştır. Salgın sırasında JD Fresh, pazar değişikliklerine hızlı yanıt verme yeteneğini bir kez daha gösterdi. JD Fresh Food'un tanıtımı altında, sadece catering şirketlerinin kısa vadeli satış zorluklarını hafifletmekle kalmayıp, catering 3.0 döneminin pazar beklentilerinin de dört gözle beklemeye değer olduğu öngörülebilir.