Köfte demişken, Çin'de binlerce yıllık bir geçmişe sahip, günümüzde Çin'in dünya üzerindeki etkisiyle Çin mutfağı, köfte dahil yurt dışında yenileniyor!
Lezzetli ama köfte olduğu söylenir. Bu cümle ancak büyüdüklerinde bilinir, köftelerin ne kadar lezzetli olduğunu anlatmak için kullanılır, ancak küçükken köfte yeni yılın lezzeti ile daha çok ilişkilendirilir.
Küçükken şartların iyi olmadığını hatırlıyorum Köfte isterseniz yiyebileceğiniz bir şey değil, sadece yılın en önemli zamanı olan Bahar Şenliği'ne kadar yiyebilirsiniz.O sırada büyükler köftelere birkaç madeni para koyar ve onları kim yerdi. Bir yıl boyunca iyi şanslar demek!
Bu yüzden köfte tutkum var.Birçok insan daha önce süpermarketlerde donmuş köfte satın alıyor Herkesin bildiği gibi kendi kendine yapılan köfte çok lezzetli! Yöntem zor değil, bugün sizinle paylaşacağım, hamur tatlısı sarmalayıcıları dahil köfte nasıl yapılır!
Börek sarmalayıcıları kendiniz açmanız gerekir.Bebze pazarında başkaları tarafından yapılan hamur tatlısı sarmalayıcıları aslında lezzetli değildir, bu yüzden kendiniz yaparsanız farklı olmalıdır.
adım:
2. Hamur yapıldıktan sonra üzerini örtün ve yaklaşık yarım saat uyanın.Sıcaklığa göre saate karar verebilirsiniz.
3. Erişte uyandıktan sonra bir parça kesmek için kullanın
4. Yukarıdaki resimdeki gibi bir silindir oluşturmak için kesilmiş uzun şeritleri kullanın, ardından küçük parçalara ayırmak için kullanın ve keserken erişteleri döndürün
5. Kestikten sonra, panele biraz un serpin ve küçük silindiri düz bir şekilde bastırın
6. Hamuru düzleştirin
7. Hamur paketini açın. Buradaki pek çok kişi hayır derdi. Aslında, önemli değil. Ruloların yuvarlak olmaması önemli değil. Birkaç egzersiz daha denediğinizde böyle oluyor.
8. Bundan sonraki adım, köfte yapmaktır, köfte kalınlığı dışında en önemli şey köfteleri doldurmaktır Köfteleri doldururken biraz domuz yağı ekleyin, köfte özellikle güzel kokuludur. Deneyin ve bileceksiniz, gerçekten kelimelerle tarif edemezsiniz
9. Evde köfte yaparken, köfteleri yere koymadan önce, derisinin zarar görmemesi için kaynattığınızdan emin olun.
Süpermarkette donmuş köfte satın aldıysanız, pişirmek için soğuk su kullanmalısınız, aksi takdirde köfte ya az pişmiş ya da haşlanmış