Jade Renkli Sebzeli Rulo
İçindekiler: 3 adet Çin lahanası, 30 gr ıspanak, 50 gr havuç, 50 gr renkli biber, 1 kaşık tuz, 1 tatlı kaşığı abalone suyu, uygun miktarda şeker, 1 kaşık su nişastası
uygulama:
1. Renkli biber, rendelenmiş havuç
2. Lahana ve ıspanakla su uçurun
3. Sebzeleri lahana yapraklarının üzerine diziniz
4. Rulo haline getirin
5. Bölümlere ayırın
6. Tencereye biraz su koyun, tuz, deniz kulağı sosu (istiridye sosu), su nişastası ekleyin, çorba kalınlaşana kadar pişirin
7. Sadece renkli sebze rulolarını dökün
Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti
İçindekiler: Bir avuç sarımsak filizi, 100 gr kıyılmış domuz eti, bir yeşil biber, ıslatılmış bir düzine siyah mantar, biraz yeşil soğan, bir kaşık baharatlı fasulye ezmesi, bir kaşık şeker, biraz koyu soya sosu, biraz hafif soya sosu, biraz tavuk özü
uygulama:
1. Sarımsak filizi, ıslatılmış siyah mantar, yeşil biber ve yeşil soğanı doğrayın.
2. Tavayı% 50 ısıda yağ ile doldurun, yeşil soğanı soteleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve karıştırın, beyaza çevirin ve servis yapın.
3. Tencereyi kaldırın ve alt yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın, ardından yeşil biber, sarımsak filizini ekleyin ve karıştırın, siyah mantar ekleyin ve kızartın.Son olarak, kızarmış kıymayı koyun ve birlikte kızartın. Şekeri ekleyin ve tavuk özünü tadına ekleyin.
Sichuan tarzı iki kez pişirilmiş domuz eti
İçindekiler: 300 gr sekiz olgun domuz göbeği, birkaç sap yeşil sarımsak, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Pixian su teresi
uygulama:
1. Kalın dilimler halinde kesilmiş sekiz olgun domuz göbeği
2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri
3. Yeşil sarımsağı çapraz olarak kesin
4. Pixian Douban
5. Temiz bir wok alın, ısıtın, yemeklik yağ dökün ve% 70 ısınana kadar pişirin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6. Et dilimlerini dökün ve kızartın
7. Et dilimleri kıvrılana kadar kızartın
8. Fasulye ezmesini ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Yeşil sarımsak ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın
10. Karıştırın ve tencereden çıkarın, fasulye ezmesi zaten çok tuzlu, tuz eklemeye gerek yok.
Mushu eti
İçindekiler: 150 gr yağsız et, 1 yumurta, 25 gr mantar, 1 salatalık, 1 havuç, 1 sarımsak, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı tavuk özü, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı su, uygun miktarda fıstık yağı
uygulama:
1. Domuzu dilimleyin, tuz, fıstık yağı ve 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
2. Yumurtaları çırpın, salatalığı ve havucu elmas şeklinde kesin, sarımsakları dilimleyin.
3. İstiridye sosunu, hafif soya sosunu, tavuk özünü ve suyu bir kaseye dökün ve karıştırarak sos yapın.
4. Tencereye ısıtmak için yeterince fıstık yağı koyun, yumurta sıvısını dökün, yumuşayana kadar kızartın, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin (yağı tencereye boşaltmayın, kızarmış domuz etini kullanmak için saklayın)
5. Bu sırada marine edilmiş et dilimlerine mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Yüksek ateşte açın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin, dilimlenmiş eti ekleyin ve rengi beyaz oluncaya kadar kızartın, kenara koyun.
7. Ateşe devam edin, havuç, siyah mantar ve salatalığı arka arkaya ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun.
8. Et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından kızarmış yumurtaları ekleyin, sosu dökün ve sos koyulaşana kadar eşit şekilde yüksek ateşte karıştırın.
Trump, ABD'nin nükleer silahları geliştirdiğini doğruladı! Hepsi "China Net" Douyin'de (787874450) ayrıntılı canlı video