Sütlü çay ile tatlı çay sosu mu oluyor? İnternette ünlü yiyeceklerin güvenlik sorunu nasıl çözülür?
Katip, çöpü çıplak elle kaptı, çürük meyvelerle suyunu sıktı ve bir gecede çayı sattı ... Merhaba çayında yaşanan "çiçek sineği" olayının ardından, bir başka internet ünlü süt çay dükkanı Gan Cha Du teşhir edildi. Sık karşılaşılan gıda güvenliği sorunları nasıl çözülür?
Birkaç gün önce, sütlü çay dükkanı Ganchadu Beijing Jiaomen Intime Mağazası franchise mağazası, bayat gıda hammaddeleri ve personelin düzensiz çalışması gibi bir dizi soruna maruz kaldı ve bu da netizenler arasında hararetli tartışmaları tetikledi. Kızgın bir netizen şöyle dedi: "Bu tür bir dükkan kapatılmalı!" "Tüccar çok vicdansız! Daha az sütlü çay iç" ... Peoples Daily'den resmi Weibo bugün öğle saatlerinde doğrudan "Bu tatlı çay mı yoksa çalkalamak?!"
En son haberler, Ganchadu'nun bugün öğlen olayları ele alma talimatlarını yayınladığını gösteriyor. Gan Chadu, şirketin tüm yasal sorumlulukları ve idari cezaları üstlenmeye istekli olduğunu söyledi. İlgili franchise mağazası, kapsamlı bir soruşturma için derhal kapatıldı ve kapatıldı.
Bu Ganchadu olayına geri dönelim. Beijing TV'nin "Hayatta Bu An" sütununda yer alan resmi Weibo raporuna göre, mağazanın eski gıda maddeleri ve personelin düzensiz çalışması gibi birçok sorunu var. Videoda, gazetecinin gizli görevlisinin arka mutfağına paçavra ve aletlerin yerleştirildiği gösterildi.Tezgahtar, telefona dokunduktan sonra meyveyi eliyle kesti, suyu sıkmak için kullanılan mango ve muz siyaha döndü ve eti bayatladı.
Kokan meyveye bakan bir memur, Kokuyorsa kullanın ve israf etmemize izin vermeyin dedi. Gazetecilere meyve suyunu sıkmadan önce tadı için buzdolabında saklayın dedi. Muhabir mağaza müdürüne meyve suyunu sıkmak için kararmış mango kullanıp kullanmayacağını onayladığında, mağaza yöneticisi daha taze bir mango çıkardı ve muhabirden onu kesip "iyiyi ve kötüyü bölmesini" istedi. Muhabir kesme tahtasını çürük hamurla yıkamak üzereyken, mağaza müdürü tarafından durduruldu ve kalan suyu müşterilere satılmak üzere içecek kabına döktü.
Videoda, bir mağaza asistanı çocuğa taze meyve getirmek istediğini, ancak mağaza müdürü meyveyi birkaç gün önce değiştirdiğini açıkladı. Bu bağlamda, katip "suçluluk duygusunu" dile getirdi: "Vicdan yaşayamaz!"
Bu bağlamda, Ganchadunun resmi Weibo, bir "şok" yayınladı ve gerçeklerin ayrıntılarını araştırmak için özel bir ekip kurulduğunu ve tespit edilir edilmez bununla hemen ilgilenileceğini söyledi. "Gan Chadu, gıda güvenliği konularına her zaman büyük önem vermiştir. Mağaza ve hammaddelerin temizliğine ve hijyenine dikkat etmek ve sürdürmek, mağazanın ve tüm operasyon ekibinin birinci önceliğidir. Bu olayın meydana gelmesi için Kanchadu'nun tüketimine her türlü özen ve desteği vereceğiz. Özür dilerim".
Son zamanlarda gıda güvenliği sorunlarının sık sık meydana geldiğini belirtmek gerekir. Kısa bir süre önce, Hey Tea'nin de sağlık sorunları vardı. Suzhou Yuanrong mağazası "içki üfleme" olayını açığa çıkardıktan sonra, Xicha'dan resmi Weibo bir özür bildirisi yayınladı ve uçan böcek sorununu çözmenin etkili bir yolu yoksa Yuanrong mağazasının kalıcı olarak kapanabileceğini belirtti.
Bu yıl gıda hijyeni sorunları nedeniyle merhaba çayın üç kez kamuoyunun gündemine alındığı anlaşıldı. 4 Ocak'ta bazı netizenler, Xi'an SEG Alışveriş Merkezi mağazasının iç ortamının kirli ve kötü olduğu ve sanitasyonun standartların altında olduğu haberini verdi. Dükkan, elleçlemeyi doğruladığını ve tazminat olarak 3 bardağı telafi etmeyi umduğunu söyledi; 9 Mayıs'ta, Xiamen Şehri, Siming Bölgesi Belediye Denetim Bürosu, Xicha Wanxiangcheng mağazasında bir dizi sıhhi alt standart buldu ve tüccara derhal düzeltmesini emretti.
Aslında birçok "İnternet ünlü mağazası" internet iletişiminin, özellikle de sosyal medyanın büyütme etkisiyle hızla yükseldi, ancak yönetimleri ritmi yakalayamadığı için halkın gözünden hızla çıktılar. Bununla ilgili bazı yorumlar, üçüncü taraf ticaret platformlarının, kanun uygulayıcı kurumların ve hakları koruma kurumlarının çevrimiçi gıda satışları için düzenleyici bir güç oluşturması gerektiğini söyledi. İlgili hükümet işlevsel departmanları "İnternet ünlü gıda" satıcılarının denetimini güçlendirmelidir; üçüncü taraf ticaret platformu operatörleri platforma girmek için başvuran, bir denetim sistemi kuran, özel yönetim ajansları kuran veya tam zamanlı yönetim atayan gıda operatörlerinin niteliklerini gözden geçirmelidir. Personel, yayınlanan bilgileri ve çalıştırılan yiyecekleri kontrol etmek. Aynı zamanda, tüketicilerin daha rasyonel harcama yapacağını ve trendi körü körüne takip etmemesini umuyorum.
