"Yiaoyi" tarafından satılan pirinç ve "Hema" tarafından satılan yemekler orijinal olarak Songjiang'ın "küçük adasından" geldi | "Şangay'a Harika Bir Gezi" Songjiang Bölümü
Bu yeri bulmak üç yıl sürdü
Aynı gün Bay Zhou, cep telefonunun GPS'i eşliğinde Yonghe Çiftliğine gitti.Araba bir köprüye gittiğinde durduk. Aynı gün bizi alan küçük torun bizi aradı ve "Köprüyü geçtikten sonra varacağız" dedi.
Köprüyü geçtikten sonra, bugünün varış noktası olan Yonghe Çiftliğine varacaksınız. Çiftliğin konumu bir "ada" gibi çok güzel. Her tarafı su ile çevrilidir ve yanında ulusal ikincil su kaynağı koruma bölgesi vardır. Çiftliğin tek girişi, Bay Zhou'nun az önce geçtiği küçük köprüdür.
Çiftliğin yöneticisi Wang, Zhou Daojun'a sebze yetiştirmeye karar verdikten sonra Şangay'ın banliyölerinde birçok yeri ziyaret ettiğini söyledi. Bu üç yıl ... burada tanışana kadar, eşsiz coğrafi konumu, verimli toprağı ve saf su kalitesi beni hemen cezbetti!
Toprağı iyileştirmek için sekiz yıl harcadım
Bu toprak parçasına karar verdikten sonra yaptığımız ilk şey Toprağı iyileştirin . "Burada sebze yetiştiren çiftçiler olmadan önce, tarlalarda az çok pestisit artıkları olurdu." Yönetici Wang'a göre, burada doğuştan koşullar iyi olsa da: toprak verimli ve sebze yetiştirmek için uygun, ancak arazinin her gün şartlandırılması da gerekli.
"O sırada, toprağın saflığını sağlamak için bir göl kazdık, derin toprağı çevirdik ve orijinal toprağı değiştirdik." Bu ilk adımı atmak, Yonghe'nin gelecek planları için sağlam bir temel oluşturdu.
Tam da bu tür önlemlerden dolayı Yonghe toprakları küresel endüstride tanınır. SGS testinde, 509 pestisit kalıntı testinden 0'ı tespit edildi!
"O sırada teftişe gelen ustaların hepsi, Şangay'da böylesine saf bir arazi olduğuna şaşırdılar." Bu noktada, Müdür Wang'ın heyecanı kelimelerin ötesindeydi.
"Bir" üzerine üç net pirinç
İyi toprak kalitesiyle, çiftlik kendini Songjiang pirinci ekmeye adamaya başladı.
Aslında atalar bu topraklarda 6.000 yıl önce pirinç yetiştirmeye başlamışlar, eşsiz doğal ortamı, nemli iklimi, bol güneş ışığı ve yağmuru ile tüm hanedanlar için kraliyet haraç pirinç ekim alanı haline gelmiştir. Bu kraliyet haraç pirinci, "temiz suyu, temiz toprağı ve temiz havası" ile tanınan Songjiang Sanjing Pirinç olarak da bilinir.
Görüntü kaynağı istasyonu Kuhailuo
Pirince aşina iseniz, bilmelisiniz Lao Lai Qing Bu çeşidin özellikleri olan Songjiang Sanjing Pirinç, Lailaiqing pirincininkine çok yakındır. Şekil, kuzeydoğu pirincinin uzun şeritlerinden farklı ve yuvarlak taneli; tadı kuzeydoğu pirincinden daha yumuşak ve dilin ucunda nişasta çiçeklerinin tatlılığı ve ben farkında olmadan iki tane daha lokma yiyorum.
Eğer bir "Yiichi" hayranıysanız, Yiyi'nin oturma salonunda bu tür pirinci fark etmiş olabilirsiniz. Yönetici Wang'a göre, Yonghe tarafından üretilen Songjiang Üçlü Temiz Pirinç tek hatta satılıyor ve bir grup sadık kullanıcıya sahip.
Hema'ya özel organik meyve ve sebzeler
Ne kadar çok çalışırsanız çalışın, ne kadar hasat ederseniz edin, Yonghe'nin yapabileceği şey sadece Songjiang Sanjing Pirinç değil, aynı zamanda yetiştirdikleri organik meyve ve sebzelerdir.
Yönetici Wang'a göre, Yonghe tarafından üretilen organik kereviz ve turp sadece Hema için, organik çilekler ise sadece City Super için.
Kendi yetiştirdiğin organik yemekler yemek istiyorsan, sorun değil! Yonghe'de size özel bir toprak parçası edinebilir ve en sevdiğiniz sebzeleri yetiştirebilirsiniz. Uzakta olduğunuzda, onunla ilgilenmenize yardımcı olacak profesyoneller var; Hafta sonları, çiftçilik eğlencesini kendiniz deneyimlemek için Yonghe'ye de gelebilirsiniz. Modu'nda kendi organik sebze bahçenize sahip olmak bu kadar basit ~
Araziyi sahiplenmenin yanı sıra Yonghe, temelde her hafta aynı aktiviteleri yapıyor: toplama, ekim, yumurta toplama, balık tutma, kampçılık ... Şunu da belirtmekte fayda var, Çiftlikte kano projesi aynı zamanda Amerikan Kano Derneği'nin eğitim ve test merkezidir!
Her zaman bir aile yanında kalma hayali var
Bunu görünce, Bay Zhou gibi herkesin Yonghe Çiftliği'nin çok başarılı olduğunu hissettiğine inanıyorum. Ancak Müdür Wang, Zhou Daojun'a Yonghe'nin her zaman bir aile yanında kalma hayali olduğunu söyledi!
"İki yıl önce, araştırma için bir tasarım enstitüsü bize geldi. O sırada, bir aile yanı konaklama kurmak istediğini söyledi ve şimdiye kadar politika uygulanmadı."
Yonghe Çiftliği içeriden görülüyor
Yönetici Wang, tasarım enstitüsünün iki yıl önce kurulduğundan beri tanınmış bir yerli tasarımcı bulduğunu ve çizimleri tasarlamak için Yonghe'ye geldiğini söyledi. "Pekin Wanghongliyuan Kitabevi'ni biliyor musunuz? Dünyanın 18'inden biri olarak değerlendirildi. En güzel kütüphane, Tsinghua tasarımcısı Li Xiaodong'dur. "
Görülüyor ki, çiftliğin aile yanında kalma tutkusu var. Yönetici Wang ayrıca Li Xiaodong tarafından tasarlanan taslağı Bay Zhou'ya gösterdi. Tasarımcının akıllı elleriyle, geleceğin "Yonghe Aile Yanı" bir peri ülkesi gibi.
Köyde yaşamak için hala insanlara güvenmemiz gerekiyor
Bay Zhou ve Yönetici Wang arasındaki sohbet sırasında, her zaman köyün yaşaması için önce insanları çekmesi gerektiğini hissetti.
Turist nasıl çekilir? "Hala en temel olanaklara güvenmek zorundasınız. Turistler kırsala geldiklerinde, çözmeleri gereken ilk şey yemek ve barınma sorunudur. Bu iki sorun çözülemezse, yine de gelemezler."
"Bizim yerimize gelenler temelde kentsel alandan geliyor. Konaklama koşulları çok kötü ve insanlar yaşamak istemeyecek. Bu devam ederse, her zaman hafta sonları olacak ve kimse yok. Sorunu çözdükten sonra bu devam etmeyecek. Bizimle yaşamaya gelince, meyve ve sebzelerimizin dışarıda satılmak üzere paketlenmesine gerek yoktur ve onları içten sindirebiliriz. "
Moganshan'dan da bahsetti: "Sadece hafta sonları değil, normal zamanlarda da çok insan var. Turist sayınız yeterince arttığında, gençler geri gelmeye çekilecek. O sırada kafeler, kütüphaneler, fırınlar vb. Ülkede destekleyici tesisler olacak, böylece tüm iş zenginleşecek ve burası gerçekten güzel bir köy. "
Aile yanı konaklama inşa edildiğinde bu "ada" nın daha da göz kamaştırıcı olacağına inanıyorum!
