Xiaolongbao'yu yemek istiyorsanız, satın almanıza gerek yok, evde kolayca yapabilirsiniz, sıfır ekleme ve sıfır başarısızlıkla, satın aldığınızdan daha lezzetli
Buharda pişirilmiş çörekler, en geleneksel ve en popüler geleneksel makarna yemeklerinden biridir.Yüzlerce yıllık sürekli gelişim ve evrimden sonra, artık ülke çapında kendi en geleneksel ve benzersiz uygulamalarına sahiptirler. İşleri yapmanın bir yolu, bu [xiaolongbao].
[Xiaolongbao] yapmak için gereken malzemeler ve malzemeler: 300 gr un, 500 gr domuz eti, 500 gr domuz derisi, 15 ml yemeklik şarap, az miktarda yeşil soğan ve zencefil, baharat
İlk adım: Önce 500 gr domuz derisi hazırlayın, temizleyin, tencerede haşlayın, yaklaşık 2 dakika pişirin, soğumaya bırakın, domuz derisindeki tüyleri ve fazla yağı bir bıçakla kazıyın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Domuz derisinin 4 katı büyüklüğünde bir su altı tenceresi hazırlayın, az miktarda yeşil soğan ve zencefil ve 10 ml pişirme şarabı ekleyin, domuz derisiyle 2 saat pişirin, ardından domuz derisini çıkarmak için ocağı kapatın ve kalan çorbayı dondurmak için buzdolabına koyun. Domuz jölesi.
Ev tipi manuel kıyma makinesi, sebze kesici, sarımsak değirmeni artefaktı 29,00 satın al
Adım 2: 500 gr domuz eti dolgusunu kaseye dökün, 2 çay kaşığı tuz (8 gr), 5 gr biber, 1 çay kaşığı istiridye sosu (10 gr), 5 ml pişirme şarabı, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir yöne çubuklarla küçük bir miktar karıştırın Birkaç kez yaklaşık 70 gr su ekleyin ve et ipeksi hale geldiğinde az miktarda susam yağı dökün, tekrar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Adım 3: Dondurulmuş domuz derisi dondurulup şekillendirildikten sonra çıkarın, daha sonra kullanmak üzere bir bıçakla küçük parçalara ayırın, ardından et dolgusuna dökün, tekrar karıştırın ve [Xiao Long Bao] için gerekli et dolgusu ayarlanır.
Xinliang mısır hamur tatlısı unu özel un ev tipi hamur tatlısı unu çok amaçlı un 24,80 satın al
Adım 5: 300 gr un hazırlayın, 160 gr su dökün, iyice karıştırın ve bir hamur haline getirin, ardından 15 dakika dinlendirin, ardından küçük dozlar halinde çekin ve bir çörek kabuğuna yuvarlayın. Hazırlanan kıymayı çörek sargısına koyun, kıvrımlarını ellerinizle çekin ve bir Xiaolongbao sarın. 15 gram dolgulu 10 gramlık bir çörek tam size göre. Daha sonra tencereye su ilave edin ve suyu kaynatın.Su kaynadıktan sonra tencerede xiaolongbao buğulayın.Yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirmeye devam edin, xiaolongbao'muz pişecektir.
Çorba ve buharda pişirmek için paslanmaz çelik çok fonksiyonlu çorba ve buharda pişirici 58,00 satın al
Buharda pişirilen köfte ince bir şekilde doldurulur ve ince deriyle doldurulur.Bir lokma, lezzetli çorba, sıcak ağızdan bağımsız olarak, her seferinde bir lokma, yemeyi bırakmak gerçekten zordur. En sevdiğiniz arkadaşlarınızın evde denemesine izin verin
