Anhui mezbahasında zalim gölge: 12 saat içinde 120 jin su enjekte edildi, deriler gözyaşlarına boğuldu
Dong Xun / Litchi Ağı
Geçmişte, Litchi News Nanjing'deki bazı sığır kesim atölyelerinin sığır etinin ağırlığını artırmak için su kullandığını bildirdi. Kısa süre önce içeriden biri bize ipuçları verdi. Nanjing çevresindeki sıkı araştırmalar nedeniyle, bu manda enjeksiyon atölyeleri Nanjing yakınlarındaki Anhui'deki Quanjiao ve Lai'an ilçelerine taşındı. Su enjeksiyon tekniği daha acımasızdı ve bufalo etinin ana satış yeri Nanjing'di. Muhabir konuyu yarım aydan fazla bir süre takip etti.
Bu makalenin resmi Litchi News
Nanjing'de Ekim ayının erken saatlerinde, soğuk havanın gelmesi nedeniyle biraz soğuktu, ancak Nanjing Runheng Et Dondurulmuş Gıda Pazarı'ndaki Xu Duidui tüm hızıyla devam ediyordu. Sabah saat üçte Su A2W8T5 plakalı bir kamyon, Xu Duidui'nin sığır eti ve koyun eti toptan satış departmanına bir kamyon dana eti teslim etti, uzun süre bekleyen müşteriler ihtiyaçları doğrultusunda satın almaya başladı.
Olay yerinde sığır eti almaya hazırlanan tüccarlar, gazetecilere, Xu Duo'ya sığır eti almak için gelmelerinin sebebinin ucuz olması olduğunu söyledi. Bu lokantada dana eti fiyatı kedi başına 28 ila 30 yuan arasında, bu da diğerlerinden yaklaşık 3 yuan daha ucuz, eğer çoksa daha ucuz olabilir.
Ancak, ucuzun arkasında acımasız bir gölge var.
Saç derilerinin çığlıkları bütün gece devam etti
Sonraki günlerde, muhabir, Su A2W8T5 plakalı kamyonu takip etti ve fotoğrafladı ve nihayet Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Quanjiao İlçesi, Gaoqiao Köyünde bir katliam yeri buldu.
1 Kasım akşamı saat 8 sularında muhabir bu mezbahaya geldi ve karanlık gece gökyüzünde zaman zaman ineklerin çığlıkları geldi.
Yakındaki köylüler gazetecilere bu tür çığlıkların her gün duyulduğunu söyledi. Muhabir mezbahanın pencerelerinden bir çite bağlanmış dört sığır kesildi ve bu sığırların burun deliklerine plastik bir nargile yerleştirildi. Birkaç inek bu borudan su püskürtmeye devam etti ve ineklerden birinin burun deliğindeki boru su borusuna bağlandı.
İçeriden gazetecilere verdiği demeçte, akan suyun genellikle katliamdan 12 saat önce başladığını söyledi. Sığırların ağırlığını arttırma amacına ulaşmak için su enjeksiyonu birkaç kez, yaklaşık 120 kg suya bölünür.
Muhabir olay yerinde bu ineklerin karınlarının şişmiş ve şişmiş olduğunu gördü. Muhabir ateş ederken, suyla dolu bir inek dayanamadı ve gözlerinde ağrılı yaşlarla dizlerinin üzerine düştü.
Akşam saat 7'den sabahın erken saatlerine kadar, bu katliam yeri toplam yedi veya sekiz kafa derisini katletti. Mezbahadaki işçiler, kesilene kadar ineğin burnuna yerleştirilen tüpü çıkarmayacaktı. Bu sırada ineğin burnu sürekli olarak su püskürtecektir.
Uzun bir takip araştırması sırasında muhabir, Nanjing'e bufalo satmak için katliam noktasının sadece bütün biber olmadığını keşfetti. Anhui Eyaleti, Lai'an İlçesi, Shuikou Kasabasında bir bufalo katliam yeri de bulunmaktadır.
Çok bölümlü işbirliği iller arası araştırma ve manda enjeksiyon atölyelerinin cezalandırılması
Muhabir, bu durumu Nanjing Kamu Güvenliği Bürosu Gıda ve Uyuşturucu Çevre Suçları Araştırma Müfrezesine bildirdi.
16 Kasım'da, Nanjing Kamu Güvenliği Bürosu Gıda ve Uyuşturucu Çevre Suçları Araştırma Müfrezesi, ön araştırmalar yaptıktan ve büyük miktarda kanıt elde ettikten sonra Nanjing Tarım Komisyonu ile birleşti ve Nanjing Pukou Şubesi Gıda ve Uyuşturucu Çevre Tugayı, Xingdian Polis Karakolu ve Yongning Karakolundan çok sayıda transfer aldı. Polis kuvveti, Quanjiao ve Lai'an, Anhui'de bulunan iki bufalo katliam noktasına baskın düzenledi.
Akşam saat 8'de birleşik harekât başladı, yüze yakın polis iki gruba ayrılarak doğruca kesim yerine gitti. Kolluk kuvvetleri Ann'deki su enjeksiyon noktasına koştuğunda, buradaki katliam işçileri birinin kapıyı çaldığını duydu ve ineğin burun deliklerinden enjekte edilen su borusunu aceleyle çıkardı.
Ancak muhabir daha önce çekilmiş su enjeksiyonu resimlerini patron ve işçilere gösterdiğinde buradaki işçiler ineğe su enjekte edildiğini kabul etmek zorunda kaldı.
Bir işçi gazetecilere, sığırları sulamanın patron tarafından sığırların ağırlığını artırma talimatı verildiğini söyledi. Patron bu tür bir davranışın yasadışı olduğunu biliyordu, bu yüzden su doldururken yabancıların girmesini önlemek için kapının sıkıca kilitlenmesi gerektiğini kasıtlı olarak açıkladı.
Lai'an katliam sahası soruşturulurken, Quanjiao enjeksiyon bufalo katliam alanına koşan polis de harekete geçmeye başladı.
Katliam alanına giren polis, olay yerindeki dört işçiyi ve kesim mahallinin patronu Xu'yu hızla kontrol etti.
Olay yerinde çalışanlar gazetecilere, sığırları genellikle sabah 7 veya 8'den sulamaya başladıklarını ve sürecin 10 saatten fazla sürdüğünü söyledi. Muhabir, her bir ineğin burnundaki plastik tüpün tahta bir tıpa ile tıkandığını fark etti. İşçiler, bunun içine dökülen suyun püskürmemesini sağlamak için olduğunu söylediler.
İşçiler acımasız olduğunu söylediler ve atölye sahibi bunun "acı verici olmadığını" düşündü
Röportaj sırasında muhabirler olay yerindeki işçilere sığırları sulamak konusunda ne hissettiklerini sorduğunda, hepsi bu tür bir davranışın gerçekten acımasız olduğunu söyledi.
Ancak patron Xu, mezbahaya giren sığırların yine de kesileceğini ve su dolu olsun ya da olmasın sonuçların aynı olacağını söyledi. Ve ineğe su enjekte ettiğinde, aslında çok fazla ağırlık eklemedi, bu yüzden önemli değildi. .
Tüm soruşturma süreci boyunca polis, bu kesim yerinin sadece sığırları sulamakla kalmayıp aynı zamanda işkembeyi emmek için sönmemiş kireç kullandığını da kurallara aykırı olarak tespit etti.
Daha sonra polis, iki kesim yerinden suyla aşılanmış sığır etini geçici olarak gözaltına aldı ve daha fazla araştırma için patronu ve işçileri işyerinde memlekete geri getirdi.
O gece, kolluk kuvvetleri, iki canlı sığır kesim sahasında suyla aşılanmış 13 canlı sığır ele geçirdi, 6 kesilmiş manda ele geçirdi ve sürekli olarak manda eti satan 6 tezgahı ele geçirip ele geçirdi ve 29 şüpheliyi tutukladı. Sanık daha fazla soruşturuluyor, sorunlu sığır eti kurtarılıyor ve davanın soruşturulması hızlandırılıyor.
Bu sayının editörü Li Xiaojun
