Guangdong'da, bu "dünya kurallarını" anlamalısınız
Guangdong'da yemek yemek için dışarıdaki bir restorana giderseniz şu sahneyi görebilirsiniz: Bir taraf çay dökmeye yardım ettiğinde, diğer taraf masaya parmağıyla hafifçe vurarak cevap verir Bazen tek tıklama, bazen iki, bazen üç
Diğer yerlerden pek çok arkadaş, kripto kenetlenme işlemini gerçekleştirenin bir casus olduğunu açıklanamaz bir şekilde düşünüyor, bu ne anlama geliyor? Onu özel kılan nedir?
Kantonlular için "masaya vurma" eylemi "yemeklerden önce bulaşıkları çayla yıkamak" kadar önemlidir, nedenini biliyor musunuz? Bugün, Guangzi herkes için gizemi çözmek için burada.
Parmaklama hediyesi nedir?
Belki de birçok Kantonlu insan ebeveynlerine neden birkaç kez masaya vurduklarını sormuştur? O zaman ailem bize bir hikaye anlatacak
Efsaneye göre, İmparator Qianlong, Yangtze Nehri'nin güneyine gittiğinde, çayevinde dinlenmeleri için birkaç bakanı getirdi ve Qianlong, çayevine astları için çay döktü.
Astlar üç kez diz çökmek ve imparatorun kimliğini ifşa etme korkusundan dolayı imparatora teşekkür etmek istediler. O nezaketle nezaketle "tokmağı" yerine "el çalma" planını yaptı. İşte "dokuz kowtowing" in üç yolu
Daha sonra, tekrarlanan yayılmalardan sonra, çay içmeyi seven Kantonluların çay içme görgü kurallarına dönüştü ve bu aynı zamanda Kanton masasındaki selam törenidir.
Parmak seremonisinin zarafeti
"Masayı kapama" imasının garip bir büyü olmadığını bilmeme rağmen
Ama hala "yarım kova su" iseniz, o zaman üzerine vurmayın, çünkü hafifçe vurmak sadece masaya iki kez dokunmakla ilgili değildir, aynı zamanda birkaç musluk oldukça özeldir!
/ Büyüklerden gençlere /
Guangdong'da genç nesil, yaşlılara kibarlıktan bilinçli olarak çay ikram edecek, yaşlılar, hayranlık uyandıran genç nesille tanıştıklarını ve üç kez dokunacaklarını belirtmek için "baş sallamaya" eşdeğer olan işaret veya orta parmaklarıyla masaya vuracaklar.
/ Nesiller arası /
Küçük bir toplantı için toplandığınızda çay içmenin görgü kurallarını kaybetmemeniz doğaldır.Aynı zamanda masaüstüne vurmak, yumruklarınızı üç kez elinizde tutmakla eşdeğerdir, bu da üç kez anlamına gelir. Genellikle hata yapar mısınız?
/ Küçükten büyüğe /
Öyleyse, bir büyüğün senin için çay dökerse, gurur duyuyorsan bir hediyeyi nasıl iade edebilirsin? Beş parmak birbirine yumruk atar, yumruk atar ve masaya sonuna kadar vurur, parmak eklemlerine vurmak beş vücudun yere atması anlamına gelir ve masaya ibadet genellikle üç kez vurulur.
Eklenmesi gereken şey, dokunmanın sadece çay içmekle sınırlı olmadığı, başkalarının sizin için çay dökebileceği, çorba kepçe yapabileceği veya şarap dökebileceği.
Bir dahaki sefere ailem ve arkadaşlarımla yemek ve çay için dışarı çıkıyorum
Yanlış masaya vurmayın elbette, bu Guangdong'un yanı sıra, dikkat edilmesi gereken pek çok masa görgü kuralları vardır.
Guangdong'da bunlar kurallardır!
/ İnsanları işaret etmek için yemek çubuklarını kullanamıyorum /
Guangdong'da, insanları işaret etmek için yemek çubuklarını kullanmak küfür anlamına gelir, bu nedenle yemek yerken ve konuşurken yemek çubukları olan insanlara işaret etmemeye dikkat edin.
/ Yemek çubukları doğrudan pirinç kasesine yerleştirilemez /
Guangdong'da, yemek yerken pirincin üzerine yemek çubukları koyarsanız, anne babanız tarafından azarlanacaksınız çünkü bir kaseye yemek çubukları koymak tütsü sunmakla aynı şeydir, bu yüzden çok şanssızdır.
/ Çay fazla doldurulamaz /
Kanton halkı müşterilere çay ikram etmeyi sever, ancak çocukluktan beri ebeveynler bize müşterileri doldurmamaları için çayı dökmeyi öğretti, çünkü çay dolu, müşterileri kovalamak demektir.
/ Balık yiyin, balığı çevirmekten kaçının /
Kanton halkı da hayırlı yemeye dikkat ediyor
Kıyı bölgelerinde bulundukları için, birçok aile balıkçıların geleneklerini yerine getirir ve balıkçılar genellikle alabora olmaktan kaçınır.
Efsaneye göre, balık yemek ve balığı çevirmek, tüm kötü alametlerin başlangıcı olan teknenin alabora olması felaketine yol açacaktır.
Bu sofra adabının yanı sıra
Kanton halkının bazı "harika" alışkanlıkları vardır. Guangdong'a yeni gelen arkadaşlar şaka yapacaklarını bilmezler.
Kantonların "harika" beslenme alışkanlıkları
/ Yemeklerden önce uzun kase /
Kantonlar yemek yemeden önce güçlü bir ritüel duygusu olan ulusal bir spor var. Yemekten önce kaynar su kullandığınızdan emin olun. "Uzun kase" yemek tezgahlarında, yıldız otellerde ve hatta diğer illerdeki Guangdong restoranlarında böyle bir geleneğe sahiptir!
Kâseyi kaynar suyla haşlamanıza gerek yok. Kanton halkı sadece eller sofra takımının sıcaklığını hissettiğinde pirincin yenemeyeceğini düşünecek.
Yerleşip yiyebilir
Bu yüzden Guangdong'da yemek yedikten ve masanın üzerinde küçük bir cam leğen gördükten sonra, elinizi yıkamak için ve bulaşık suyu toplamak için kullanıldığını düşünmeyin!
/ Çanak kemikler içindir /
Kuzeyde yemekler yemek servisi için kullanılıyor, ancak Guangdong'da yemekler kemik tutmak için kullanılıyor ... sadece bu değil, Kanton restoranındaki yemekler özellikle iki kase, iki tabak, bir fincan ve bir kaşık.
Sonuçta, Büyük Guangdong'umuz sadece iki kelimedir! ! Araştırma! !
/ Yemek yerken yeşillik yemelisin /
Netizenler vardı
Ayrıca güneyliler Weibo sıcak aramasında yeşil sebze yemeyi sevdikleri için birçok netizenin çılgın gönderileri takip etmesine neden oldu
Kanton halkı bir hayat yaşamak istiyorsa yemek masasına biraz yeşillik getirmek zorunda. Kanton halkı muhtemelen "Sonuna biraz yeşil sebze ekleyin?"
Bir çorba tozu yemeye yeşil bir yemek de eşlik etmelidir, aksi takdirde böyle bir restoran ikinci kez gitmez! Tek bir sebze değil!
/ Yemeklerden önce daima çorba için /
Bir Guangdong eşinden en çok ne korkar? Tabii ki, "En çok her gün çorba yapmaktan korkuyorum!" Hahahahaha ... "Yabancı Kızı ve Yerel Dil" düzinelerce bölüm boyunca beyinle doludur
Guangdong'da akşam yemeğinden önce bir kase çorba içmezseniz ritüel duygusu yoktur! Dışarıda yersen bile çorba sipariş etmelisin! Yemeklerden önce çorba içmek "memnuniyetinizi" artırabilir ve yeme hızını, daha iyi sindirimi ve emilimi yavaşlatabilir.
/ Bitki çayı içecek olarak /
Kantonlarda baş ağrısı, beyin ateşi, soğuk algınlığı ve öksürük var
Annem sana "Bir fincan bitki çayı iç" diyecek
Rahatsız hissettiğinizde içmek için bitki çayı bulmaya giderseniz, bu gerçekten büyüdüğünüz anlamına gelir.
Bazı eski ve geniş kurallar, modası geçmiş ve modası geçmiş olduğu için terk edilmiş olsa da, bu sözde: "Birçok insan suçlamaz" Gençken, yaşlıların bize öğretecekleri görgü kuralları ve kuralları bugün hala akılda tutulmalıdır ~
Kaynak: Guangdong Harika Yaşam Çemberi, Guangdong En İyi Yaşam, Panyu Zhushu, Çin Guangzhou Yayını, vb.
Sorumluluk Reddi: Bu makale daha fazla bilgi vermek amacıyla yeniden üretilmiştir. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin ve zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Guangzhou Daily
