Linyi Lingang Bölgesi: Gıda güvenliği "mide koruma savaşını" başlatın
Gıda, önce güvenli bir besindir. Bir kaşık dolusu yağ, bir kase pirinç ve bir sebze sepeti evde küçük şeyler gibi görünebilir, ancak bunlar insanların yaşamlarıyla yakından ilgilidir ve insanların geçimiyle ilgilidir. "Emin olun" kelimesi, kitlelerin en sıradan ve küçük "küçük şans" dır. Şehrin il düzeyinde bir gıda güvenliği şehri yaratma çabaları tüm hızıyla devam ederken, Linyi Lingang Bölgesi, bölgedeki insanların "bip güvenliğini" etkin bir şekilde garanti altına almak için gıda güvenliği çalışmalarını daha da teşvik etti.
Gıda güvenliği, önemli bir geçim kaynağı sorunudur ve mutfak en büyük önceliktir. Çocuğun yediği yiyecek güvenli midir? Yemekhanedeki personel hijyene dikkat ediyor mu? Bu ebeveynlerin endişeleri Linyinin Lingang Bölgesinde yanıtlandı. "Okul kafeteryalarında 'parlak mutfaklar ve parlak sobalar' projesini tam olarak tanıttık ve okulların yiyecek işleme sürecini tanıtmak için 'video mutfaklar ve şeffaf mutfaklar' gibi çeşitli biçimleri benimsemelerini şart koştuk. Ebeveynler, öğretmenler ve öğrenciler yemekleri sadece yerinde izlemekle kalmıyor, aynı zamanda Olay yerinde olmadığınızda izleyebilirsiniz. Bu form aracılığıyla ebeveynlerin, öğretmenlerin ve öğrencilerin denetimini kabul etmek, şefin becerikli yemek pişirme becerilerini takdir etmelerini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda insanların yemek yeme konusunda daha emin hissetmelerini sağlar. "District Market Supervision Bureau'nun Gıda ve İlaç Bölümü personeli Lin Ning dedi.
Bölge Pazar Denetim Bürosu Gıda ve İlaç Bölümü Başkanı Zhu Kangxin gazetecilere verdiği demeçte, şu anda ilçede okul yönetmeye yetkili 24 okul olduğunu söyledi. "'Video mutfak'" Canlı mutfak ", gıda güvenliği denetimini güçlendirmek için 'İnternet +' teknolojisinin kullanılması geleceğin yönüdür." Okul kantininin tamamı "Aydınlık Mutfak ve Soba Projesi" ni tamamladı ve öğretmen ve öğrencilerin "güvenlik bahşişi" daha da iyileştirildi. Buna ek olarak, bölge piyasası denetim bürosu, denetim sorumluluklarını sıkı bir şekilde yerine getirmek için düzenli olarak okul gıda güvenliği üç aylık denetimleri ve habersiz denetimlerden oluşan bir kombinasyon gerçekleştirir. 2019 yılında, yetki alanındaki okul kantinlerinin üç aylık teftiş kapsamı% 100 idi.
Çevrimiçi e-ticaret hizmetlerinin gelişmesiyle birlikte, Ele.me ve Meituan gibi çevrimiçi yemek hizmetleri için üçüncü taraf platformları da hızla ortaya çıkmakta, APP'de çok çeşitli yiyecek içecek seçenekleri sunmakta ve birçok gencin "yeni favorisi" haline gelmektedir. Bölge Pazar Denetim Bürosu müdür yardımcısı Xian Guanglei, "Çevrimiçi sipariş son yıllarda hızla gelişti, ancak gıda güvenliği bir düzenleyici sorun haline geldi." Pazar denetim departmanından gelen verilere göre, Linyi Lingang Bölgesindeki mevcut yemek servisi ve paket servis işletmecilerinin sayısı artıyor. Paket servis platformlarının yetersiz özerkliği gibi sorunlar giderek daha fazla öne çıkmaktadır. Tüm bölgede çevrimiçi yemek hizmeti davranışlarını daha fazla standartlaştırmak ve ağ sipariş ortamını etkin bir şekilde saflaştırmak için, bölge pazarı denetim bürosu çevrimiçi siparişi günlük denetim çalışmalarının önemli bir bölümüne dahil etti, çevrimiçi sipariş için özel düzeltme eylemleri gerçekleştirdi ve çevrimiçi yemek hizmeti birimlerinin "sertifika işlemini" sıkı bir şekilde takip edip etmediğini ayrıntılı olarak kontrol etti. , Güvenlik taahhütleri, malzeme ifşası, belge saklama, standartlaştırılmış işlemler ve temiz tesisler "altı standart, işlemleri ve çevrimiçi halka açık bilgilerin fiziksel mağaza bilgileriyle tutarlı olup olmadığını düzenler. Aynı zamanda, Meituanın Lingang bölgesinden sorumlu kişiyle röportaj yaptık ve hızlı bir şekilde kendi kendine inceleme ve düzeltme yapmalarını, ilgili bilgileri geliştirmelerini ve vasıfsız tüccarları temizlemelerini emrettik. Şimdiye kadar raflardan kaldırıldılar. 3 küçük ikram tescil sertifikası çevrimdışı olmak üzere 7 çevrimiçi ikram ünitesi vardır.Paket servis platformlarının lisans bilgileri ve niceliksel ve derecelendirme tanıtım oranı etkili bir şekilde iyileştirilmiştir.
İnsanlardan gelen şikayetler ve raporlardan sorumlu ana departman olan Lingang Bölgesi Pazar Denetleme Bürosu, halkın taleplerinin çözülüp çözülmediğine bakılmaksızın il düzeyinde bir gıda güvenliği şehri yaratma başarısında doğrudan bir etkiye sahiptir. "Bu yıl, fiili duruma göre, halkın taleplerine göre, zamanında teslim, zamanında iade ve zamanında yönlendirme sağlamak için yardım hattı işleme sürecini değiştirdik, tam zamanlı yardım hattı sınıflandırması ve triyaj personeli ekledik ve alınan siparişleri yasa ve yönetmeliklere göre sınıflandırdık. Bölge Pazar Denetleme Bürosu personeli Du Dezhi, kilit nokta, "her şeyin uygulandığından ve her şeye yanıt verildiğinden" emin olmaktır. "Dedi. İkinci olarak, Bölge Pazar Denetim Bürosu ayrıca zaman zaman yardım hattı eğitim faaliyetleri yürütür ve il, belediye ve ilçe yardım hattı ofislerinin ilgili gereksinimlerini departmanlara, sorumlu kişilere ve iş omurgalarına derhal iletir ve yardım hattı işleme prosedürlerini, iş emri iade ziyareti gereksinimlerini ve önlemlerini ayrıntılarıyla açıklar. Personelin becerisini ve düzeyini iyileştirmek için tipik vakalar aracılığıyla açıklayın ve açıklayın. Şimdiye kadar, Bölge Pazar Denetim Bürosu, arayanların itirazlarını etkili bir şekilde çözen ve arayanların meşru haklarını ve çıkarlarını koruyan çeşitli türlerde 140'tan fazla yardım hattı itirazını ele aldı.
"İnsanlar için sağlıklı ve güvenli bir gıda tüketim ortamı yaratmak amacıyla, günlük gözetim ve denetimde, yetki alanlarındaki gıda ve ilaç güvenliğini denetlemek ve etkin bir şekilde erken uyarı, erken denetim ve erken tedavi sağlamak için iyileştirme, uzun vadeli etkililik ve normalizasyonu ölçütler olarak kullanıyoruz. Bölge Pazar Denetim Bürosu Gıda ve İlaç Bölümü personel üyesi Wang Dawei, erken düzeltme, gizli güvenlik tehlikelerini zamanında temizleme ve insanların kazanç, mutluluk ve güvenlik hissini sürekli iyileştirerek insanların daha rahat edebileceğini söyledi. 2019 yılında, Bölge Pazar Denetim Bürosu, özel numune alma denetimlerini günlük denetim ve numune alma denetimleriyle birleştirerek, gıda örnekleme denetimlerinin kapsamını ve sıklığını artırdı. Yüksek riskli birimlerde güvenlik denetimleri için okul kafeteryalarında ve çevre kampüslerde gıda güvenliğine yönelik özel örnekleme denetimleri, çevrimiçi yemek yiyecekleri için özel örnekleme denetimleri, gıda üretim işletmeleri için özel örnekleme denetimleri, küçük gıda işleme atölyeleri için özel örnekleme denetimleri vb. Art arda gerçekleştirilmiştir. Şimdiye kadar, 369 parti gıda örnekleme denetimi, 33 grup standart altı ürün tamamlanmış, tüm standart altı ürünler soruşturma için dosyalanmış ve 39 gıda ve ilaç davası açılmıştır. Aynı zamanda kampüs çevresindeki mağazaların işleyiş nitelikleri, gıda depolama ve satış ortamı, satın alma denetim sisteminin kurulması, satılan gıdanın süresinin dolup dolmadığı, üç ürün olup olmadığı vb. Konularda kilit denetimler yapıldı ve dağıtımını geçti. Kampüs çevresindeki gıda işletmecilerine mektup "," üç yüksek "uyarı sloganları gönderin, gıda güvenliği taahhütlerini imzalayın ve kampüsteki gıda operatörlerine" 50 sent "yiyecek almayı veya satmayı reddetmeleri için yol gösterecek diğer tedbirler, çevredeki kampüsü daha da iyileştirir Gıda tüketim ortamı. (Li Xia, Cui Xiaoxing)
