Dışı gevrek, içi yumuşak, lezzetli ve hijyenik ev yapımı yumurtalı turta yapmayı öğretin
Yumurtayla doldurulmuş bisküviler, ülke genelinde sokakta satılan popüler bir atıştırmalıktır ve herkes tarafından çok sevilir. Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak, çok lezzetli olan marul ve jambon gibi malzemelerle sıkıştırılır. Bugün sizlere evde yumurta dolgulu bisküvi yapmayı öğreteceğim.Bu yönteme göre kabuğu gevrek ve içi yumuşak, aldığınızdan daha lezzetli ve kendiniz yapmak daha hijyenik. Ardından editör yumurtalı bisküvi doldurma uygulamasını herkesle paylaşacak ve hoşuna giden arkadaşlar bir göz atacak. Dışı çıtır, içi yumuşak, lezzetli ve hijyenik ev yapımı yumurtalı turta yapmayı öğretin.
Yumurta Dolgulu Krep
İçindekiler: 300 gr un, 3 gr tuz, 80 gr kaynamış su, 80 gr soğuk su, 10 gr yağ, 15 gr un (puf böreği), 20 gr kızgın yağ, 3 yumurta, tuz, yeşil soğan. Uygulama adımları:
Adım 1: Unun üzerine tuz ilave edilerek eşit şekilde karıştırılır.Ünün yarısı kaynar su ile karıştırılır, diğer yarısı soğuk su ile karıştırılır.Dökerken karıştırılır.Ün oluştuktan sonra pürüzsüz bir hamur olur.Hamuru yoğurduktan sonra yüzeye bir tabaka uygulayın Yağ, nemi hapseder. Orijinal boyutunun iki katı kadar mühürleyin ve kanıtlayın.
Adım 2: Kaseye 15 gr un ekleyin, 20 gr kaynar kızgın yağ ekleyin ve bir kurabiye yapmak için eşit şekilde karıştırın; hamur mayalandıktan sonra, doğrama tahtasına alın ve boşaltmak için tekrar yoğurun, şeritler halinde yoğurun, küçük parçalara ayırın ve dikdörtgen şeklinde düzenleyin , Streç film ile örtün ve 10 dakika dayanıklılık sağlayın.
Üçüncü adım: Hamuru açmak için oklava kullanın, hamur işini ikiye katlayın ve bir kısımdan yuvarlayın.Elinizi sonuna kadar yuvarladığınızda, altını sarmak için elinizi kullanın ve ardından yassı bastırıp krep veya kek haline getirin. Embriyo hazır.
Adım 4: Kaseye 3 yumurta koyun, biraz tuz ve uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın; tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ sürün, kek hamurunu tavaya koyun ve üzerine bir tabaka yağ koyarak yakın Nemi kilitleyin, örtün ve 1 dakika pişirin.
Adım 5: Sonra kekin ortasında bir delik açın, desteklemek için çubuk kullanın, yumurta sıvısını dökün ve yumurta piştikten sonra tavadan çıkabilir. Ardından marul, jambon vb. Gibi en sevdiğiniz malzemeleri yuvarlayın ve lezzetli yumurta dolgulu turta hazır.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
