Tavuk turşusu uygulaması
1. Malzemeler
Tavuk sakatatları, tavuk kalpleri, tavuk ciğeri ve taşlık yaklaşık 500 gram birlikte yıkayın, kesin ve kenara koyun.
Malzemeler: Taze soğan, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber turşusu, yeşil ve kırmızı biber, zencefil turşusu, malzemeleri doğrayıp bir kenara koyun.
2, Pişirme şarabını kaynatmak için tencereye su ekleyin, tencerede tavuk sakatatı kaynatın ve köpüğü süzün. Kaynattıktan sonra suyu alıp boşaltabilirsiniz.
3. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, biber turşusunu tencereye koyun ve önce soteleyin, ardından zencefil dilimlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın
4. Beyazlatılmış tavuk sakatatı, yeşil biberi, kırmızı biberi ve yeşil soğanı koyun ve eşit şekilde karıştırın.Aynı zamanda baharatları, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Biber turşusu tavuk pirzola tamamlandı
3. Lezzetli sunum
