Kız güveyi bitirdikten sonra tuvalete gitti ve kan kustu! Doktor uyardı: Bu "acıtacak" ...
Soğuk kış
güveç ye Çok arkadaş olmak bir zevk
Ördek bağırsakları, sarı boğaz, kıllı göbek, sığır eti ve koyun eti, domuz beyni ...
Hepsini Güluğulu'nun güveçine atın
Sonra çıkarın ve çeşniye daldırın ve ağzınızda yiyin.
"Ah ateşli, ateşli ..."
fakat Keyifli !
Ancak güveç yerken dikkatli olun!
Geçenlerde Hangzhou, Xiaoshan'da bir bayan vardı.
Güveç yedikten sonra beklenmedik bir şekilde Kan kusma Yukarı ...
Güveç yemek ve kan kusmak
Yemek borusu "yemek yiyordu"
Geçen hafta sonu, Bayan Zhang Xiaoshan, arkadaşlarıyla bir güveç partisi verdikten sonra, Boğaz ve göğüste ağrı, yutmada yabancı cisim hissi , Hala hissediyorum Mide bulantısı , Kusmak için banyoya koştum, beklenmedik bir şekilde Koca bir ağız dolusu kan tükür .
"O zamanlar biraz kemik veya pirinç kabuğu yuttuğum için boğazımı kaşımış olabileceğimi düşündüm, ki bu biraz zordu. Özellikle umursamadım." Ama Bayan Zhang dinlendikten sonra iyileşmedi. Boğazımda her zaman yabancı cisim hissi var , Hatta Tükürüğü yutmakta güçlük çeker Ve sonraki gece Tekrar kusma ve kanama .
Neyin yanlış olduğunu bilen Bayan Zhang, aceleyle Xiaoshan First People's Hospital'a gitti ve Gastroenteroloji Bölümüne gitti. Doktor, önceki gece güveç yedikten sonra ağrı semptomları olduğunu ve istirahat gecesinden sonra iyileşmediğini duydu, bu yüzden olabileceğini düşündü. Yemek borusu yanıkları Ve ona gastroskopi yaptırmasını tavsiye etti.
Gastroskopide, Bayan Zhangın yemek borusunun 22 cm daha büyük olduğu ortaya çıktı. ülser .
"Beklenmedik bir şekilde, güveç yemek 'kusarak kan' yiyebilir ve bir dahaki sefere onu yemeye asla cesaret edemem." Bayan Zhang pişman görünüyordu.
Doktor Bayan Zhang'ı uyardı, Çok sıcak veya çok hızlı yemek yemek sadece yemek borusuna ve sindirim organlarına zarar vermekle kalmaz, uzun vadede kansere de neden olur!
Bu kanserin Çin'de görülme oranı yüksek
Çoğunlukla yenen
Çünkü Kanseri yemek için yıllarca sıcak yemek yiyin Böyle birçok durum var.
Taizhou'lu 61 yaşındaki Zhang Amca (takma ad) genellikle sıcak yemek yemeyi seviyor. Tencereden yeni çıkan lapayı alıp emmeyi seviyor. Yulaf lapasını sıcakken yediğini söylüyor. , Rahat hissediyorum. İki yıl önce, Zhang Amcanın oğlu, Zhang Amcanın, Zhang Amcanın tat alma tomurcuklarının "yeni dünyasını" açan bir Chongqing güveçine götürdü. Zhang Amca, her üç beş seferde bir baharatlı güveç yaptı. Baharatlı, uyuşmuş ve sıcaktı, Zhang Amca seslendi. İyi vakit geçir.
Bir yıldan uzun bir süre önce, Zhang Amca kilo vermek için diyet yapmadı. Ağırlık 157 Kedi 127 kediye düştü ve mide üzgündü ve yuttuktan sonra boğulma hissi vardı. Zhejiang Üniversitesi Tıp Fakültesi'nin İlk Bağlı Hastanesine geldi ve teşhis edildi Alt yemek borusunun skuamöz hücreli karsinomu ,ve Mide kardiyasına metastaz, perigastrik lenf .
Zhejiang Üniversitesi Birinci Hastanesi Onkoloji Cerrahisi Bölümü başhekim yardımcısı Wang Weibin, özofagus kanserinin yemek borusundaki lezyonların neden olduğu kötü huylu bir tümör olduğunu söyledi. Bu hastalık 40 yaşın üzerinde , Ağırlıklı olarak erkek. Araştırma sonuçları, yemek borusu kanserinin başlıca Henan, Hebei, Shanxi, Sichuan, Güney Fujian, Kuzeybatı Guangxi, Guangdong ve Çin'in diğer bölgelerinde yayıldığını göstermektedir.Bu hastalık tüm dünyada yaygın olmasına rağmen, yemek borusu kanseri Çin'de yüksek , Hangisinden farklı Beslenme alışkanlıkları ilişkili.
Bunların arasında Sichuan bölgesi güveç yemeyi seviyor. Güveç gibi sıcak yiyeceklerin uzun süreli tüketimi yemek borusu kanseri riskini artıracaktır.
Başhekim Yardımcısı Wang Weibin, herkese yemek borusunun yüzeyinin yumuşak bir mukoza ile kaplı olduğunu hatırlatıyor. Güvenli sıcaklığı aşan yiyeceklerle temas ettiğinde yemek borusunun mukoza zarı hafifçe yanar, arada bir yakılırsa kendi kendine hızla iyileşir. Bununla birlikte, eğer yemek borusu, hasar iyileşmeden uzun süre yanarsa, bu tür uzun süreli sürekli stimülasyon, yüzeysel iltihaplanma ve ülserden heterojen hiperplaziye kadar mukozal lezyonlara neden olabilir ve yemek borusu kanseri riskini artırır.
Yemek borusu normal şartlarda, 50 -60'de yüksek sıcaklığa dayanıklı, Ancak ortalama bir insan için, ağız biraz sıcak hissettiğinde, yiyeceğin sıcaklığı aslında en az yaklaşık 70 ° C'dir ve yemek borusunun dayanabileceği sıcaklığın çok üzerindedir. Lancet Oncology dergisi, 2016 yılında Dünya Sağlık Örgütü (WHO) bünyesindeki Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı tarafından yayınlanan bir raporda açıkça belirtildi. 65 üzerinde sıcak içecek içmenin yemek borusu kanseri riskini artırabileceği tavsiye edilir. .
65 ° C'de yiyecekler ne kadar sıcak?
Yiyeceklerin sıcaklığını ölçmek zor değildir, ancak aslında kimse yiyeceklerin sıcaklığını ölçmek için yanlarına bir termometre götürmez.
Peki 65 ° C'de yemek ne kadar sıcak? Bazı medyalar termometreleri tek tek test etmek için kullandı.
65 ° C su
Sıcak!
Elin arkasına bir damla 65 su damlatın, acı hissedecek; küçük bir yudum alın, yanma hissi ve yutmada güçlük olacaktır; bardağın dışı doğrudan çıplak elle tutulamaz. Bu nedenle 65 ° C'deki su tek kelimeyle sıcaktır.
Mikrodalga sıcak süt
90 saniye 71 ° C
Süpermarketten oda sıcaklığında bir kutu süt aldım ve bir kaseye döktüm ve mikrodalgada 90 saniye ısıttım.Sıcaklığı ölçmek için çıplak elle (yalıtımlı eldivenler yardımıyla) çıkarılamadı ve 71.0 ° C gösterdi.
Beş dakika bekledikten sonra ölçülen sıcaklık 58.9 ° C'yi gösterdi.Bu sırada girişte yanma hissi yok ve daha rahat.
Dağıtıcıdan suyla kahve yapın
Henüz içmeyin!
Bir fincan kahve yapın, iyice karıştırın, sıcaklığı ölçün, sıcaklık 61.1 ° 'yi gösterdiğinde için, ağzın biraz sıcak olduğunu hissediyorum, üflemem ve küçük yudumlar almam gerekiyor.
Görünüşe göre sıradan insanlar için 65 duygu sınırı olmalı! Ancak uzun süre sıcak yemek yiyen insanlar için, dayanıklılık farkından dolayı dikkatli olun, eğer ağzın hala çok sıcak olduğunu hissederseniz, 65 ° C'yi aşma olasılığı yüksektir!
10 dakika sonra sıcaklık tekrar ölçüldüğünde 47.4 gösterir ve bu sırada ağız ferahlık hissi verir.
Tencereden yeni çıkan köfte
78.8 ° C
Köfte kadar lezzetli değil! Çabuk dondurulmuş köfte tencereye konur ve tencereden iyice kaynatılır, bir kaseye doldurulur ve sıcaklığı ölçülür.İsıcaklığı 78.8 Buharlıdır ve üflenip yenmesi gerekir.
Beş dakika sonra tekrar ölçtüm ve sıcaklık 49.6 'ye düştü Şu anda bir ağız dolusu yutabilirim ama yavaş yutmam gerekiyor.
Xiao Long Bao
67.8 ° C
Buharda pişirilmiş buharda pişirilmiş buharda pişirilmiş köfte sadece 67,8 ° C'lik bir sıcaklık ölçtüler, ancak yine de bir ısırıkta yutamadılar. Üç dakika dinlendirildikten sonra sıcaklık tekrar ölçülerek 42.9 ° C olarak gösterildi.Bu sırada yanma hissi olmadan tek ağız dolusu yutulabilir ve çiğneme sonrası yutmada herhangi bir rahatsızlık olmaz.
Hemen yiyemiyorum
Demir tabakta bir demet pirinç keki pişirilir ve hemen ölçülür, sıcaklık 6'yı gösterir. 6.4 , ancak küçük lokmalarla yiyebilirsiniz. Biraz tavuk budu, tavuk kanadı ızgara yapılırsa sıcaklık daha yüksek olur.
Sıcak Oden
Girişi acele etme
Son iki yılda, oden giderek daha popüler hale geldi. Kışın fazla mesai yaptıktan sonra sadece 24 saat açık bir market kaldı, bir lokma yerseniz mutluluğunuz uçar. Ancak tencerenin hemen dışındaki oden sıcaklığı hemen ölçüldü ve 69.0 gösterdi.
Beş dakika bekletin ve sonra tekrar ölçün Sıcaklık 59.7 ° C'ye düşer Yağlı tofu doğrudan yenebilir ve çorbanın yudumlanması gerekir.
buraya
65 'de yemek yemek nasıl bir duygu?
Muhtemelen kalbinizde zaten bir spektrum var ~
Ayrıca sıcak yemek yeme alışkanlığınız varsa
Şimdi değiştirin!
Kaynak: Qianjiang Akşam Haberleri, Xiaoshan Net'ten Zhejiang Çevrimiçi Sağlık Entegrasyonu, Hubei Economics, West Lake Voice, Zhejiang Üniversitesi Birinci Hastanesi
