1. Kızarmış dana noodle malzemeleri: 500 gr sığır eti, 500 gr erişte, 250 gr lahana, 10 su bardağı su, 4 yeşil soğan, 2 zencefil, 8 sarımsak, 4 yıldız anason, 1 acı biber; 1 su bardağı soya sosu, 6 su Fincan, 1 yemek kaşığı şarap, 1 yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi, biraz susam yağı. Yöntem: 1. Sığır etini yıkayın ve parçalara ayırın, kanı çıkarmak için haşlayın. 2. Frenk soğanı, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, kırmızı biber, dana eti kızartılır, 1 su bardağı soya sosu, 6 su bardağı su, 1 yemek kaşığı şarap ve 1 yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi eklenir ve orta ateşte yaklaşık 1 saat pişirilir. 3. Suyu kaynatın, pişmiş erişteleri çıkarın ve lahanayı haşlayın. 4. Bir kaseye biraz susam yağı, doğranmış yeşil soğan, et suyunu koyun, erişte, sebze ve sığır eti ekleyin.
2. Kızarmış erişte yöntemi: 1. Yumurtayı çırpın, nişasta (yumurta yumuşak olacak, 1 yemek kaşığı nişasta), biraz pişirme şarabı (1 çay kaşığı yumurtalıyı çıkarmak için) ve tuz ekleyin Yağ sıcak olduktan sonra çırpılmış yumurtaların bir sırrı vardır. Yemek çubukları karıştırılabilir ve her bir yumurta parçası eşit şekilde ısıtılır.Tavadan sonra yemek çubuklarını alıp tavada çabucak karıştırın.Yumurta sararır, pişer ve servis edilir. 2. Yağ tavasına biraz daha az yağ koyun.Yağ sıcakken, doğranmış domuz etini orta ateşte karıştırın, domuz yağı çıktığında, balığı çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve doğranmış domuz etini dökün. 3. Tencerede kalan domuz yağı ile sarı sosu ve şehriye sosunu bir kasede eşit şekilde karıştırın ve sosun güzel kokması için orta ateşte karıştırın. 4. Sos mis kokulu, daha sonra küp küp doğranmış et veya küp küp doğranmış yumurtaları, kıyılmış zencefili (çok ince doğranmış) dökün, kısık ateşte pişirin, sosu ve doğranmış eti su ve sütle karıştırın, Bu lezzetlidir, tuz ve şeker eklemeye gerek yoktur. Sosun kendine özgü tuzlu ve tatlı tadı var, lıkırdamak 10 dakikadan fazla sürmüyor, seyretmek zorundasın, karıştırma değil, kuru geliyorsa biraz su ekle. 5. Şu anda gıda kodunu hazırlayabilirsiniz.Bu tür bir sebze sileceği almak iyi olur.Hıyar ve turp gibi çok ince parçaları kesemem, dilimlere ayırdıktan sonra soğuk suya batırıp suyu boşaltın. Kıyılmış lahana daha gevrektir ve batı tarzı rendelenmiş marul veya lahana ile eklenebilir. 6. Fasulye filizi, mercimek (kıyılmış), soya fasulyesi, yeşil fasulye ve diğer kaynamış sular kesilerek soğuk suda bekletilir. 7. Sos gıcırdıyor, suyunun kuru toplanmasını seyrederek, ateşten doğranmış yeşil soğanı ilave edin, doğranmış yeşil soğanı erken ekleyin ve yanacak, beyaz soğanı pişirmek için kalan sıcaklığı kullanın. Sos hazır. 8. Sırada erişte var.Elbette en iyi erişte el yapımı erişte, ama sanırım herkes şu anda o kadar enerjik değil. Erişte dükkanında bu tür elle sarılmış erişte var. Kalın olan daha lezzetli, sarı sarılı. Sarı mısır unu hassastır ve donmuş erişte de iyidir. Erişte daha fazla su ile pişirilmeli ve biraz tuz eklenmeli ki erişte piştiğinde birbirine yapışmasın, erişte çok kötü pişmesin.Üç musluk su ile hemen hemen aynıdır. Biraz çiğ ve ısırmak en iyisidir. Erişte pişirildiğinde, yumuşak ve lezzetli olması için hamuru durulamak için soğuk su kaynatın. Erişte pişince 2 yemek kaşığı kokulu kızarmış sosu ekleyin. Çok açgözlü olmayın. Çok tuzlu olacak. Çeşitli yemekler koyun. Avlu evi yok. Terasta çömelip arabaya ve aşağıdaki nehre bakalım. , Bir kafa sarımsak alalım, hayatın gururu bir anlığına yemek ve içmek.
3. Domates ve yumurtalı erişte Malzemeler: erişte, domates, yumurta, tuz, MSG, susam yağı, zencefil dilimleri Yöntem: 1. İki domatesi yıkayıp dilimleyin, iki yumurtayı ezin, yumurta karışımına tuz ekleyin ve bir dilim zencefil doğrayın 2. Yağı tencereye koyun, yağı ısıtın, yumurta sıvısını yumurtaya dökün ve karıştırın; 3. Bir yağ daha koyun, yağı güzel kokulu zencefile ısıtın, domatesleri tavaya dökün, domatesler sulanana kadar bekleyin, yumurtayı koyun. Bir süre dökün ve karıştırarak kavurun (domates tadının çok ekşi olduğunu düşünüyorsanız biraz beyaz şeker ekleyebilirsiniz, ancak biraz ekleyin) 4. Sonra su ilave edin ve güzel bir tat için pişirin (su çorbaya göre biraz daha fazla olabilir). Yaklaşık beş dakika pişirebilir, sonra bir kaseye dökebilir, tuz (daha fazla tuz), MSG ve susam yağı ekleyebilirsiniz.
4. Patlıcanlı erişte Yöntem: 1. Patlıcanı yıkayın, doğrayın, yeşil biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın, küçük parçalara ayırın, eti yumuşak bir şekilde ıslatın ve doğrayın. 2. Suyu kaynatın, erişteleri kaynatın, çıkarın ve bir kaseye koyun. 3. Yarım fincan yağı ısıtın, patlıcanı hafifçe kızartın, arada yeşil biberi alın, yağı dökün ve diğer baharatları ve kıymayı ekleyin ve karıştırın. 4. Patlıcan ve yeşil biberi ilave edip karıştırarak kavurun ve servis edin. Lezzetli sırlar 1 Patlıcanı doğradıktan sonra kızartmak için tuzlu su kullanmak en iyisidir Rengi daha güzel olur Yağ sıcaklığı daha yüksek olur ve çok fazla yağ emmez. 2 Patlıcan ve yeşil biber çok uzun pişirildiğinde iyi görünmeyeceği için çok erken karıştırmayın.
5. Çiğ erişte malzemeleri: sarı çiçekler, mantarlar, shiitake mantarları, yeşil soğan, yumurtalar Yöntem: 1. Mantarları ve mantarları sarı çiçeklerle ıslatın; 2. Yağı tencerenin dibine koyun ve et dolgusunu kızartın. Yeşil soğan ve mantarları ekleyin, soya sosu, şarap, şeker, tuz ve mantar Sarı çiçek tavuk özünü, uygun miktarda su ekleyip pişirin; 3. Çırpılmış yumurta sıvısını dökün, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kalınlaştırın
6. Dan dan eriştesi için malzemeler: 200 gram erişte, 400 gram domuz dolgusu, 100 gram filiz, 25 gram doğranmış yeşil soğan, 10 gram kıyılmış zencefil, 10 gram kıyılmış sarımsak, 1.5 gram acı biber erişte, 10 gram susam ezmesi, 1 sap kolza tohumu, kişniş bir miktar. Baharat: koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, pirinç sirkesi, et suyu, biber eriştesi, domuz yağı, susam yağı. Yöntem: 1. Tencere sıcakken, domuz dolgusunu dökün ve daha sonra kullanmak için kızartın. 2. Soğanı, zencefili ve sarımsağı domuz yağıyla soteleyin, ardından kırmızı biber, filizi, kıyma ve tavada kızartın, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, biraz et suyu, susam ezmesi ekleyin, Biberli erişteleri iyice karıştırın. 3. Erişteleri su altında bir tencerede kaynatın ve bir kaseye aktarın. Kızarmış kanola ve kenara koyun.
7. Kıyılmış tavuk malzemeli soğuk erişte: birkaç parça beyaz tavuk, erişte, salatalık, susam ezmesi, susam yağı, her biri 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, kırmızı biber tozu. Yöntem: 1. Erişteleri pişirin, çıkarın ve soğuk suyla durulayın , Tabağa sürün; 2. Beyaz doğranmış tavuğu parçalayın, salatalığı yıkayıp parçalayın ve pişmiş erişte üzerine koyun; 3. Susam sosunu bir kaseye koyun, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından soya sosu, şeker ve 2 büyük parça ekleyin Bir kaşık kaynamış soğuk suyla seyreltin ve soğuk tavuk eriştesinin üzerine dökün.
8. Susam soslu erişte Malzemeler: 150 gram kesilmiş erişte, bir çorba kaşığı susam sosu, bir orta kaşık doğranmış yeşil soğan, yarım çay kaşığı rafine tuz, yarım çay kaşığı monosodyum glutamat, bir orta kaşık pişmiş salata yağı, 500 gram kaynar su. Yöntem: 1. Bir çorba kasesi alın, kaynar suya dökün, dilimlenmiş erişteleri 5 dakika yüksek ateşte koyun 2. Erişteleri baharatlı bir kaseye koyun ve karıştırın.
9. Karides Köfteli Erişte Çorbası Aksesuarlar: tuz ve nişasta. Yöntem: 1. Karidesleri temizleyin, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve sonra suyla durulayın. 2. Karidesleri doğrayın, uygun miktarda tuz ve nişasta ekleyin, bir püre oluşturmak için saat yönünde karıştırın ve ardından küçük toplar halinde alın. 3. Et dolgusuna uygun miktarda tuz ve nişasta ekleyin, püre oluşturmak için saat yönünde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere topun içine alın. 4. Soba eriştesini bir kapta pişirin ve bir kenara koyun. 5. Karides köfteleri, köfte, siyah mantar, salatalık dilimleri ve zencefil dilimlerini kaynar suya koyun ve pişirin ve tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin. 6. Çorbayı ve sebzeleri kaseye koyun.
10. Hardallı domuz erişte malzemeleri: 150 gram yağsız et, yarım hardal, 2 yeşil soğan, uygun miktarda ramen, yarım yemek kaşığı yemeklik şarap, yarım yemek kaşığı soya sosu ve yarım yemek kaşığı ıslak nişasta Yöntem: 1. Yağsız eti doğrayın ve karıştırın Baharat, 10 dakika marine edin, hardalı rendeledikten sonra tuzluluğu gidermek için 20 dakika suda bekletin. Yeşil soğanları kesin. 2. Kıyılmış domuz etini 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kızartın, ardından rendelenmiş domuz etini hardalla ekleyin ve karıştırın, iyice karıştırın ve servis yapın. 3. Yarım tencere suyu daha kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin. 4. Baharatları erişte kasesine koyun, erişteleri koyun, biraz kızarmış hardal eti sürün ve biraz yeşil soğan serpin ve servis yapın. İpuçları: İki tür hardal yumru vardır: eski hardal yumru ve yumuşak hardal yumru. Eski hardal yumruları daha tuzlu ve hoş kokuludur, bu nedenle suya batırılıp kızartılmalıdır. Yumuşak hardal yumru daha az tuzludur. Yıkayın ve doğrudan tavaya koyun, ancak baharat için uygun değildir. Çok tuzlu olmamak için.
-
- Boucheron ilk butiğini Çin'de açtı ve Asya'daki ilk sözcüsünün kendisi olduğu ortaya çıktı.
-
- Galaxy Warship 3.0 yelken mi açıyor? Qi Zu'nun Real Madrid'e dönüşü dünya futbolunda bu zincirleme tepkilere neden olacak!
-
- Pusulanın "Şangay Savaşı" (1)
-
- Boucheron ilk butiğini Çin'de açtı ve Asya'daki ilk sözcüsü olduğu ortaya çıktı.
-
- "Çizgi Roman Ustası" Lu Yanguang'ın Eserleri
-
- Glory of the King: King'in solo oyuncuları tarafından paylaşılan birkaç ipucu, en azından bir tane platin için öğrenin
-
- Westbrookun bir cümlesi Warriorsın playofflarda Thunderı oynamada iyi olmadığını kanıtlıyor, peki ya gücü ilk sırada yer alıyorlarsa!
-
- Canali (Canali) 2017 sonbahar ve kış serisi erkeklerin sıcak kış beyefendi kompleksinin kodunu çözüyor
-
- Kızarmış soslu kaplan derisi soslu tavuk ayağı, patron bırak, kalpteki taş indirilebilir!
-
- 7 top trajedisi! Aguero iki gol + bir kaşık cezası aldı ve Blue Moon Legion kolayca Şampiyonlar Ligi çeyrek finallerine yükseldi!
-
- "Bay Jin Meisheng" Yeni Yıl Resim Çalışmaları Takdir
-
- King of Glory: Bir oyuncu, böcekleri süresiz olarak bildirebileceğini fark eder, takım arkadaşlarının korkması gerekmez mi?
