Bu kavun doğrudan veya bibimbap olarak yenebilir, her şeye kadirdir!
Yurtdışında, adı erişteye (erişte) çok benzeyen, zoodles denen bir tür İnternet ünlü yemeği var, ancak bu "erişte" nin gerçekten hiç unu yok.
Çünkü rendelenmiş kabaktan yapılan kabak eriştesi.
Un, glütensiz, düşük karbonlu su ve düşük kalorili, özellikle kilo verme ve zindelik ve hafif yiyecekler için uygundur.
Kabak ince bir cilde, yumuşak ve lezzetli ete, tatlı ve narindir, bu sadece cildi nemlendirmekle kalmaz, aynı zamanda insan metabolizmasını da düzenler. Ultra düşük kalorinin temsilcisidir.Kızartma ve noodle yapımının yanı sıra pek çok pişirme yöntemi vardır.
Aynı malzemeler 3 yol
Malzemeler:
Kabak, un, yumurta, tuz, karabiber
Kabaklı Tavuk Yumurtalı Krep
Nasıl:
1. Kabağı yıkayın, çekirdeklerini doğrayın ve çıkarın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin;
2. Marine edilmiş kabak parçaları sudan sıkılarak sahanda yumurta, tuz ve karabiber karıştırılır;
3. Yapışmayan bir hamur yapmak için un ve su ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve bir süre dinlendirin;
4. Mayalı hamur pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğrulduktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük toplar halinde bölün ve yuvarlayın;
5. Küçük bir hamur alın, düzleştirin, uygun miktarda dolguya koyun, kapatın ve düzleştirin;
6. Tavada biraz yağı ısıtın, hamuru ilave edin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
Komut istemi:
Dolgunun içinde biraz doğranmış yeşil soğan da vardır, baharatlama sırasında tuz miktarına dikkat edin, çünkü kabak tuzla marine edilmiştir.
Kabaklı krepler
Nasıl:
1. Kabağı yıkayıp parçalayın, yumurta karışımını çırpın ve unun içine koyun;
2. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve kuru un kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın;
3. Tavadan biraz yağı ısıtın, hamuru dışarı alın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Komut istemi:
Kıyılmış kavun çok sertse, daha iyi şekil alması için suyu sıkmak için bir süre tuzlu suya batırılabilir.
Yukarıdaki iki kabak pastası çok lezzetli, ancak rende yok ve parçalama becerilerinin yeterince iyi olmadığını düşünüyorlar. O zaman bu kabak pastasını deneyebilirsiniz. İşlem daha basit ve rahattır ve tadı çevrimiçi.
Tavada kızartılmış kabak
Nasıl:
1. Kabağı yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve taze saklama torbasına koyun;
2. Uygun miktarda un ekleyin ve her bir kabak dilimi unla kaplanacak şekilde eşit şekilde sallayın;
3. Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin;
4. Tavadan biraz yağ ısıtın, kabak dilimlerini yumurta karışımına sarın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Komut istemi:
Unsuz da kızartabilirsiniz, sulanmaması için çok yumuşak olmayan kabakları tercih etmeye çalışın.
Fırın koşullarınız varsa, ızgara kabak şeritleri yapmak için şeritler halinde kesin (biraz sulu hamur sarın ve yağda kızartın)
Veya yumurta sıvısı, ekmek kepeği ve rostoya sarın (daha lezzetli bir tat için sosa batırın)
Kabak çiğ yenebilir, en yaygın olanı
Çiğ kabak
Malzemeler:
Kabak, tuz, tahin
Nasıl:
1. Kabağı yıkayın ve kabuğunu parçalayın, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
2. Susam ezmesini kabak dilimlerine koyun ve iyice karıştırarak servis yapın.
Komut istemi:
Bu ham karışımı yapmak için lütfen yumuşak kabak seçin.
İsteğinize göre hardal yağı veya acı biber yağı ile de karıştırabilirsiniz.
Kabak yemenin o kadar çok yolu var ki, karıştırıp kızartmayın ~ İster çiğ ister pişmiş olsun, besinlerle dolu!
Resim ve metin @ adresinden yeniden gönderiliyor çok basit
Telif hakkı orijinal yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
