Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Nanjing'de kenevir bacaklı net kırmızı dükkana kadar sıraya girin
Esasen meydan okuması zor olan bir tencere erişte
Canlı balık günde 80 parça öldürür
Rezervasyon yapmadan yemek yiyemem
Lahana Turşusu Balıklı Erişte
Bu büyük havza Günde 80 porsiyon ile sınırlıdır Büyük katil, gizli salamura balıklı el yapımı kalın erişte, Mandangdang sadece 58 metre. Normal midesi olan iki kişi yemek yemeyi bitiremeyebilir. Baharat derecesi, baharatlı olmayan, hafif baharatlı, hafif baharatlı, orta baharatlı ve baharatlı (baharatlı sallama ~) olarak ikiye ayrılır.
Şimdi canlı balığı öldürün ve bütün balık filetosunu alın ve büyük dilimler halinde dilimleyin Sadece büyük bir et parçası 10 dilim üretebilir.
Balık kılçığı ve lahana turşusu kokulu bir çorbada kızartılır, balık filetoları pişirilir ve erişte üzerine yayılır ve ardından orijinal çorbaya geri dökülür.
Özel süper baharatlı acı biber yağı üzerine kurutulmuş biber serpilir, haşlanır ve güzel kokulana kadar pişirilir ve servis edilir.
Büyük balık dilimlerinin hafif baharatlı versiyonu bol miktarda biber ve biber içerir ve çorba ağırdır, lahana turşusu balık tadı değil, kızların seveceği Nanjing Faner'in tatlı ve baharatlı tadı.
Tokat büyüklüğünde balık filetoları sandviçlenirken çok dikkatli olun; lahana turşusu çok iyi kullanılır, çok tuzlu olmaz ve kendi ekşi suyu balık çorbasıyla karışır; yağlı glüten yenilmezdir, delin ve çorbanın içine bastırın, Yemek yerken bir paket balık çorbası salladığımda, o anda elimdeki çimen dışında başka bir tepki olmadı.
Hai sonsuzdur ve erişteler yemek çubuklarından daha kalındır (başlangıçta net ünlü, batı tarzı ve mandalina ördeği yemek çubukları).
Baharatlı Lahana Turşulu Balıklı Erişte
Baharatlı Han kağıdı için burada görebilirsiniz.Standart salamura balık eriştesi temelinde, mağaza ayrıca malzeme eklemek için ek bir ücret sağlar.Afiyet ve onlarca garnitür arasından seçim yapabilirsiniz. (Baharatlı Baharatlıları ateş püskürtmek üzeredir ve onu atmak çok ferahlatıcıdır)
İsteyerek malzeme ekleyerek balık filetolarını çıkarın ve sebzeler dolsun. Biz geldiğimizde pek çok masada yemek yiyen 4-5 kişi vardı.
Baharatlı yağ daha da kırmızıydı ve lezzetli kızarmış hamur çubukları ve yağlı glüten sipariş ettim.Krizantem sorunu için yarına kadar endişelenmek istemedim.
Balıklı erişte
Aralarından seçim yapabileceğiniz bu büyük tencere erişte de var, rezervasyon yapmadan yiyebilirsiniz! Altında ince erişte bulunan bir çorba eriştesi, çorba, domuz eti çubuk kemiklerinden ve tavuk suyundan yapılan zengin ve lezzetli bir çorbadır.
Ondan fazla çeşit çorba var ve sebzeleri göremeyen sebzeler her zaman et yerler.
Nanjing'in kızarmış domuz derisi olarak da bilinen karakteristik domuz karnı, et suyu için mükemmel bir cp'dir ve her stoma çorba ile doldurulur. Ayrıca, atılamayan yağlı glüten ile mükemmel şekilde bitirilmiş iki büyük parça yumruk ve kızarmış domuz göbeği vardır.
Takım açılır açılmaz böyle sıraya girin
Nanjing'de beş yıl geçirdikten sonra, beş yıl boyunca sıralanan çevrimiçi ünlü restoranına döndüm ve nihayet ilkbaharda Pekin'e geldi. Pekin mağazası resmen açılmaya başladı ve Pekin mağazasının ekibi dışarıda bekliyor. En sinir bozucu şey, sıra bittikten sonra mümkün olmasıdır - ye, hayır, git!
İnternet ünlülerinin mizacı (Tayvan aksanı) da yeterli.Yemekler için hazırlanan su sıçramasına dayanıklı önlükler de kadın ve erkek olarak ayrılıyor. Giymek için en az kirli olanları seçtim ~
Ortam da ferah ve güzel, çok dikkatli düşünerek ... Köşedeki içgüdülerle göz alışverişinde bulundum, dezenfekte dolabında zıt bir sofra takımı seçtim ve yemeğin servis edilmesini bekledim!
31 kişinin meydan okuyabileceği büyük bir kase erişte
Büyük bir meze değilseniz, bir kişi büyük bir kase erişte tutamaz. Aşağıda, lütfen içgüdüsel olarak tek yetenek seçimini gösterin.
Gizli Domuz Erişte
Gizli sosla marine edilmiş domuz kaburga kemiği kalın ve incedir, tadı kendi başlarına çok güzel kokulu, göbekli et yiyenlerin gözdesi.
Biraz biber ve sirke ekleyin, erişte çorbaya sarıldıktan sonra burundan çekilecektir.
Gizli Yağlı Bağırsak Erişte
Yemek yerken küçük pai noodle'ları ile zor bir seçim yapmanız gerekiyor.Soğukluğundaki tüm etler çok güzel kokuyor ve kalın bağırsağı bir miktar bağırsak yağı ile temizlemeyi seviyor.
Kıyılmış Domuz Eti ile Domuz Ciğerli Erişte
İnce erişte ile servis edilen çıtır domuz karaciğeri ve yumuşak domuz eti kombinasyonu.
Deniz kasesi geniştir ve uzun süre ıslatıldıktan sonra erişte topaklanmayacaktır.
Üç taze erişte
Çok çirkin bir tada sahip, yumuşak haşlanmış bir yumurta ile yatıyor.
Yumuşak haşlanmış yumurtayı dürtün, sıcak erişte çorbası, yumurta sarısını katılaşana kadar anında sarar ve erişte üzerinde çok pürüzsüz hale gelir.
Çocuk eriştesi
Çeşitli renkli malzemeler, Meilin öğle yemeği eti, Yunnan soya peyniri, tavuk keki, bıldırcın yumurtası ve çeşitli sebzeler.
Tavuk keki sağlam ve esnektir ve erişte, bebeği beslemeye uygun bir şekle sokulur.
Eşsiz içecekler
Elbette ağır erişteler sarhoş olmayı hak ediyor ve mağazada bir şişe var.
Mağaza adı: Youda Noodle House
Adres: Haidian Middle Caddesi'nin Güney Kapısı
İş saatleri: 11:30 ~ 13:30 öğlen ve 17:30 ~ 20:30 öğleden sonra
Kişi başına: yaklaşık 33 yuan
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow