Soğuk salatalık her zaman tadı için fazla "hafif" mi? Size bunu yapmayı öğretin, salatalık sıcak ve ekşi, gevrek ve ferahlatıcıdır.
Hava ısınıyor ve birçok insan klima olmadan "yaşayamıyor". Yaz çok sıcak ve özellikle geceleri, ısıyı uzaklaştırmak ve ısıyı azaltmak için yapımı kolay atıştırmalıklar yemek istemedikleri zaman yemeklere daha fazla dikkat ediyorlar. Bunlar arasında özellikle geceleri soğuk yemekler öne çıkıyor, her şeyi kesin, karıştırın ve birkaç dakika içinde servis edin.
Soğuk yemekler söz konusu olduğunda salatalık doğal olarak vazgeçilmezdir.Yaz, salatalıkların büyük miktarlarda satıldığı mevsimdir.Süpermarketler bunları çok ucuza satar ve yapımı çok basittir. Ancak çoğu zaman evde yapılan soğuk salatalıklar restorandan çok daha az lezzetlidir. Restoranda baharatların nasıl ayarlandığını bilmiyorum. Tadı o kadar olağanüstü ve tadı ekşi ve gevrek. Aslında, sadece bazı ipuçlarını öğrenmeniz gerekiyor. Sıradan tatsız salatalıkları lezzetli hale getirebilir Hangi darbelerin bu kadar harika olduğuna bir bakalım?
1. Soğuk tabak ne olursa olsun sarımsağı ekleyin, sarımsak eklendiği sürece tadı her zaman çok güzel kokulu olacaktır. Söylendiği gibi, sarımsaksız et yemek beslenmeyi yarı yarıya azaltacak ve düzenli olarak sarımsak yemenin vücudumuza birçok faydası var. Soğuk tabaklar gibi, sahneyi desteklemek için malzemelere güveniyorlar.Tek tip bir sarımsak ezmesi bastırmak için sarımsak presi kullanın, sosla karıştırın ve salatalığın üzerine serpin.
Halka şeklinde sarımsak presi ezilmiş sarımsak sarımsak presi 29,90 Gu Yu Uzatılmış sarımsak sıkacağı sarımsak soyucu satın al 17.80 satın al
2. Salatalık kesmek, soğuk salatalıkların anahtarı salatalıkları kesmektir.Hıyarı parçalara ayırmanın birçok yolu vardır. Önce düz bir şekilde tokat attığınızdan emin olun, sonra küçük parçalara ayırın, böylece tadını çıkarabilirsiniz. Düzleştirme eylemini ihmal etmediğinizden emin olun. Şeritler halinde kesilmiş salatalıklar, salatalıklardan fazla suyu almak için yaklaşık 20 dakika tuzla marine edilmelidir. En göze çarpanlardan biri muhtemelen minyon salatalıktır.Hıyarı resimde gösterildiği gibi minyon şeklinde kesin ve ardından turşu haline getirin, bu lezzetli ve ferahlatıcıdır.
3. Baharat sosları Soğuk bir salatalığın tadına bakmak istiyorsanız, sos en zor noktalardan biridir Burada en sevdiğim sos malzemesini paylaşıyorum. 1 çorba kaşığı toz biber, 1 çorba kaşığı haşlanmış susam ve 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsağı iyice karıştırın, yağı tencerede ısıtarak koku verin. Ardından 3 kaşık soya sosu, 2 kaşık sirke, 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker ve 1 kaşık susam yağı ekleyin. İyice karıştırın. Bu sosla karıştırılan salatalıklar acı ve ekşi doludur ve olağanüstü bir tada sahiptir.
Sichuan Çiftlik Evi Ev Yapımı Kırmızı Yağlı Chili 22.80 Satın Al
Yukarıdaki adımlara göre lezzetli soğuk salatalık yapmak aslında zor değil, taze ve sağlıklı malzemeler seçmenin yanı sıra soğuk sos da çok önemli! Acaba bu yemeği genellikle evde mi pişiriyorsunuz? Hardal yemeyi seviyorsanız, daha eşsiz hale getirmek için içine biraz hardal ekleyebilirsiniz!
