Bir parça 1.8 yuan'a satılan yumurta, yumurta sarısı pişirildikten sonra asla ezilmez, sorun nedir?
Kaynak: Kentsel sahne
Kısa bir süre önce, Shaanxi, Xi'an'ın güney banliyölerinde yaşayan Bayan Chen, işle meşguldü ve geçen ay, iki yaşındaki çocukları için bir defada 60 "cordyceps yumurta" satın aldı.
Bayan Chen, son zamanlarda çocuğun yumurtalara karşı çok itici olduğunu keşfetti ve yumurtalarda bir sorun olduğunu keşfetti. Çiğ yumurtaların bir kapta dövülene kadar karıştırılamayacağı, piştikten sonra tilt gibi olacağı, içi katı tutkal gibi olduğu, yumurta sarısının yere düştüğünde bile kırılmadığı ortaya çıktı.
Yumurta sarısı kırılmamış
Tilt gibi esneklikle dolu
Bayan Chen'e göre, bu yumurtaların markası, her biri ortalama 1.8 yuan olan "Cordyceps Yumurtaları" olup, üç yıl üst üste onları sipariş etmiş ve daha önce onları yemekte herhangi bir sorun yoktu. Böyle bir şeyin aniden ortaya çıkması kafasını çok karıştırdı.
Bayan Chen: "Biraz daha pahalı olacağını düşündüm, piyasadaki yumurtalardan daha iyi olmalı. Bu tür bir sorunun olmasını beklemiyordum. Bebek yedikten sonra çok korktum. Şuna bir bak, bu yumurtayla neler oluyor. "
Daha sonra, muhabir Bayan Chen'i, burada yumurtaları test etmeye hazır olan Shaanxi Eyaleti Ürün Kalite Denetimi ve Denetimi Enstitüsüne kadar takip etti. Muhabir, test salonunda bu yumurtaların tedarikçisiyle de görüştü.
Tedarikçi, Cordyceps yumurtalarının yetersiz tedariki ve Bayan Chen'in yumurta için endişeli olması nedeniyle, şirket çalışanlarının sebze pazarından bazı "sıradan yumurtalar" satın aldığını ve bunları Cordyceps yumurtaları olarak Bayan Chen'e verdiğini açıkladı. Sadece bir yumurta tedarikçisi olmasına rağmen, kaygı nedeniyle sıradan yumurtaları geçici olarak "cordyceps yumurtaları" olarak kullanma uygulaması da sahtekârdır.
Yumurta tedarikçisi: "Şu anda, buradaki testlerle aktif bir şekilde işbirliği yapıyoruz. Test sonuçları çıktıktan sonra, spesifik duruma ilişkin sonuçlar çıkaracağız. Herhangi bir ciddi sorun varsa, onları kaynağa tutmalı ve sebze pazarını sorumlu tutmalıyız."
Şu anda, Bayan Chen, kalite denetimi için yumurta tedarikçisiyle görüşüyor. Shaanxi'de test etmek bir ay sürdüğü için, Bayan Chen bunun biraz uzun olduğunu düşünüyor.Şangay kurumlarının 7 iş günü içinde test raporları yayınlayabileceğini ve test için Şangay'a yumurta göndermeyi planladığını duydu. Yumurtalarla ilgili bir sorun varsa, resmi yasal prosedürlerden geçmeli ve vicdansız tüccarları sorumlu tutmalıdır.
Basında çıkan haberler var:
Yumurta sarısı çok elastiktir Yumurta taşındıktan ve düşük sıcaklıkta depolandıktan sonra yumurtanın içindeki hücre dokusu pıhtılaşmış olabilir Bu fenomen pişirildikten sonra meydana gelir;
Pişirme süresinin çok uzun olması da mümkündür Önceki deneylerde, yumurta sarısı 10 dakika pişirilen yumurtadan çok daha elastik olacaktır. Diğer bir olasılık, yumurtlayan tavuğun çok azının belirli bir yem partisine stres tepkisi göstermesi ve anormal yumurtalara neden olmasıdır.Bu fenomen yaygın olmamakla birlikte, olasılığı göz ardı edilemez.
Diğer bir olasılık da, tavuk yemi ve yetiştirme yönetimi yöntemlerinin, döllenme veya iltihaplanma nedeniyle yemde yetersiz kalsiyum olması, fallop tüpünün deforme olmasına ve bazı garip şekiller üretmesine neden olması ve fizyolojik özellikleri değişmiş anormal yumurtaların sahte yumurtalarla hiçbir ilgisi olmamasıdır.
Canlı güvercin
Güvercinlerin ne dediğine bakın
Gıda güvenliği göz ardı edilemez
Bayan Chen'in haklarının korunmasını destekleyin!
Günlük hayatta tüketiciler
Benzer bir sorunla karşılaştı
Ayrıca ilgili departmanlara rapor verebilirsiniz
