Un yapmanın yeni gizli yöntemi, her lokma inanılmaz güzel kokulu, öğrendiğimden beri günde 2 kedi un yiyorum
Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarı Juzi kardeşim, bugün paylaşın " Pirinç tenceresinde buharda pişirilmiş çörekler "Yeni yemek yeme şekli, katmanlar farklı, alt kısım gevrek ve üst kısım kabarık ve yumuşak, bu da inanılmaz derecede lezzetli
Artık hayatın temposu hızlı ve her gün meşgul olacak pek çok şey var ama evde yemek pişirmek istiyorum, bu da paradan tasarruf edip yemek pişirme eğlencesini yaşayabilir ... En önemlisi onu temiz ve hijyenik hale getirmek. Yerseniz endişelenmeyin. Bugün tembel insanların en sevdiği makarna tarifini paylaşıyorum. Basit, hızlı ve lezzetli. Nasıl yapılacağını görelim.
1. Küvete 400 gram un koyun, 4 gram maya tozu ekleyin, ardından 1 aptal yumurtayı çırpın, hamur oluşturmak için 180 mililitre ılık su ekleyin, ardından kapatın ve mayalayın
2. Hamur orijinalinden iki kat büyük olana kadar, birçok küçük delikle, aynen bunun gibi fermente edilecektir.
3. Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve içindeki tüm gazı boşaltmak için tekrar tekrar yoğurun, ardından ince dilimler halinde yuvarlayın, üstüne bir yağ tabakası sürün, uygun miktarda tuz ve taze baharat serpin ve son olarak biraz serpin Kuru un, serpilen kuru un, bir sonraki işlemde yağın her yere akmasını önlemektir
4. Hamur tabakasını üç katman halinde katlayın, kapatma kısmını sıkıca tutun ve ardından 3 uzun şerit halinde kesin. Bir ucunu kesmemeye dikkat edin
5. Üç uzun şeridi aşağıda gösterildiği gibi örgüler gibi örün
6. Örgüyü tekrar sarın ve alttaki kalan uca bastırın
7. Yapışmasını önlemek için pirinç pişiricisine biraz yağ sürün, hamuru pirinç pişiricisine koyun ve yarım saat daha bekletin, iki katı kadar beklettikten sonra üzerine bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve ardından uygun miktarda pişmiş serpin Susam, kapağı kapatın, buharlamak için pişirme düğmesine basın
8. Pirinç pişiricisinde buharda pişirilen çörekler bir özelliğe sahiptir, yani alt kısmı çok gevrek ve çok hoş kokuludur.Yemek için bıçağa ihtiyacınız yoktur, sadece tek tek kırın.
9. Bu standart bir tembel uygulamadır. Tencereye koyduktan sonra bu konuda endişelenmenize gerek yoktur. Buharlamadan sonra otomatik olarak açılıp ısıyı kapatır. Özellikle kolay ve kullanışlı mı? İsterseniz deneyebilirsiniz
Malzemelerin listesi:
(400 gr un, 4 gr maya tozu, 1 yumurta, 180 ml ılık su, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda baharatlı ve taze, 1 yumurta sarısı likiti, uygun miktarda pişmiş susam)
Yemek pişirme ipuçları:
Bitmiş hamuru doğrudan buharlamayın. Tekrar kanıtlamak çok önemlidir. Bu aynı zamanda buharda pişirilmiş çörekleri kabarık hale getirmek için önemli bir adımdır. Süre dolduktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin. Buharda pişirilmiş çöreklerin çökmesini önlemek için 5 dakika pişirin.
(Resimler ve makaleler Jie Juzi'nin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler araştırılmalıdır)
"Un" yöntemi sıcaktır. Kek yapmazsanız veya yağda kızartmazsanız, 8 yaşındaki oğul karşılayacaktır. Çok lezzetli
Domates ve pırasayı bir araya getirin, size yeni bir oburluk yolu öğretin, oburluğu besleyin, masada çorba kalmadı
