Kalbini ısıt! 3,5 milyon Meishan halkı, altı günde 200 tondan fazla satılmamış bıldırcın yumurtası satın aldı.
Li Xing Kapak Gazeteci Li Qing Wang Yuexin
19 Şubat'ta Sichuan Eyaleti, Meishan Şehri, Dongpo Bölgesinde 5 milyon bıldırcın tekrar yumurta bırakabildi.
Sadece 6 gün önce, yeni taç pnömoni salgınından etkilenen Bahar Şenliği boyunca arz az olan bıldırcın yumurtası satılamaz bir ürün haline geldi. Bırakılan yumurtaları satacak yer yok, 10 günden fazla çürüyecekler ve bıldırcın her gün çok pahalıya mal olacak. Bu durum ay sonuna kadar devam ederse bıldırcın yaklaşık yarısı itlaf edilebilir.
"Lütfen çiftçileri destekleyin. 200 tondan fazla bıldırcın yumurtası satılamaz." 13 Şubat'ta, Çin Tarım Teknolojileri Derneği başkan yardımcısı ve Dongpo Bölgesi Yunge Bıldırcın Yetiştiriciliği Profesyonel Teknoloji Derneği başkanı Chen Yuchuan ve bıldırcın çiftçileri bir "Yardım Mektubu" yayınladı. . Sadece altı gün içinde, yerel parti komitesi ve hükümet satış kanallarıyla temasa geçti, Meishan Şehrindeki "gurmeler" yumurta satın almak için bir araya geldi ve teslimata çeşitli ekspres teslimat ve bakım gönüllüleri katıldı ...
200 tondan fazla bıldırcın yumurtasının kavrulmuş, kızartılmış, kızartılmış, kızartılmış ve buharda pişirilmiş gibi çeşitli şekillerde servis edildiği aile masasında bıldırcın kesilmekten kurtuldu.
200 tondan fazla yumurta satılmamış ve bıldırcınların neredeyse yarısı kesilmiş olabilir
"Şirket + kooperatif + çiftçi + birliğinin" dördü bir arada geliştirme modeline dayanan Meishan, Batı Çin'deki en büyük bıldırcın yetiştirme, işleme ve tedarik üssü haline geldi.
"Çiftçilerimiz Chengdu, Ziyang ve Ya'an dahil olmak üzere Sichuan'da 14 şehir ve ili kapsıyor. Yumurtlayan bıldırcın toplam stoku yaklaşık 10 milyon ve günlük bıldırcın yumurtası üretimi yaklaşık 80 ton." Chen Yuchuan, Yunge Bıldırcın Yetiştiriciliği Profesyonel Teknoloji Derneği Başkanı, Dongpo Bölgesi Sadece Dongpo İlçesinde stokta 5 milyon bıldırcın bulunduğu ve günlük taze bıldırcın yumurtası üretiminin yaklaşık 40 ton olduğu söyleniyor.
Bahar Şenliği civarında, başlangıçta catering ve eğlence atıştırmalık endüstrisindeki en sıcak mevsimdi ve bıldırcın yumurtası da az miktarda bulunmalıdır. Ancak, yeni taç pnömonisinin ani salgını birçok restoranın kapanmasına neden oldu ve ulaşım engellendi.Bazı derin işleme işletmelerinde üretim işçileri yoktu ve üretim kapasiteleri ciddi şekilde yetersizdi, bu da ciddi şekilde bıldırcın yumurtası satılmamasına neden oldu.
"13 Şubat'a kadar depoda istiflenmiş 200 tondan fazla bıldırcın yumurtası vardı. Taze bıldırcın yumurtası en fazla yarım ay depolanabilir." Chen Yuchuan, "Şirketin üretim hattı, raf ömrünü uzatmak için işlemleri derinleştirmek için gece geç saatlerde fazla mesai yapıyor, ancak kapasite her zaman sınırlıdır. . "
Çiftçiler için bıldırcın yumurtası satılamaz, para kazanamaz, aynı zamanda yem, su, elektrik ve işçilik gibi maliyetlerin "büyük dağları" ile karşı karşıya kalır.
"Bıldırcın yumurtası satılamaz olmaya devam ederse, tüm Dongpo Bölgesinde ay sonuna kadar 2,5 milyon bıldırcın itlaf edilecek ve ekonomik kayıp on milyona ulaşabilir." Chen Yuchuan, "Bu bıldırcınlar sepet için yenidir ve yumurta üretiminin zirvesindedir. Nokta. Çok üzücü! "
Bütün şehrin kızarmış yumurtaları, Meishan halkı altı günde satın aldı
13 Şubat'tan itibaren hiçbir şey yapamadığımız sırada, Meishan halkının WeChat arkadaş çevrelerinde "Çiftçileri desteklemek için taze bıldırcın yumurtası satın almak, Meishan çiftçilerinden 200 ton bıldırcın yumurtası satılamaz" konulu bir tweet yayıldı. Yumurta satın alın.
Bir gün içinde makalenin okuma hacmi 100.000'i aştı ve bir aşk röportajı açıldı.
"Bıldırcın yumurtası, kızarmış malzemelerle daha uyumludur." Yumurta satın alırken, birçok vatandaş da bıldırcın yumurtasının nasıl pişirileceğini paylaştı. Bunlar arasında haşlanmış bıldırcın yumurtası en çok aranan lezzet haline geldi. Vatandaş Wang Min, "Arkadaş çevresi kızarmış yumurtaların fotoğrafları ve videolarıyla dolu. Bir anda sıcak ve mutlu hissediyor!" Dedi.
Chen Yuchuan, "14 Şubat'ta 150 parçadan yedi veya sekiz tonluk büyük bir siparişe kadar 10.000'den fazla sipariş aldım." Dedi.
Siparişlerdeki ani artış, dağıtımı önemli bir sorun haline getiriyor. Yerel parti komitesi ve hükümetin yardımıyla, JD.com ve Ele.me gibi ekspres servis şirketleri birbiri ardına teslimat ekibine katıldı. "Dongpo United Front Tongxin Gönüllü Hizmet Ekibi" gönüllüleri de siparişleri ücretsiz olarak alt paketlemek ve teslim etmek için zamanında katıldı. Pek çok bakıcı insan da gönüllü olarak doğuma yardım etmeye gider.
"Beklenmedik bir şekilde, bu kadar büyük bir endişeye neden olacaktı. Bıldırcın yumurtası yakında satıldı." Chen Yuchuan, şirketin 18 Şubat itibarıyla 48.921 sipariş aldığını ve toplam 257 ton bıldırcın yumurtası sattığını söyledi.
Chen Yuchuan mutlu bir şekilde, "Bazı işleme işletmelerinin ve toplumun tüm sektörlerinin yardımıyla üretime yeniden başlamasıyla, satış kanalları geçti ve normal satışlar temelde yeniden başladı!" Dedi.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
