"Bu makale, blockchain teknolojisi aracılığıyla telif hakkı için onaylanmıştır ve her türlü uyarlama, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır."
Günümüzde yaşam standartlarımızın sürekli iyileştirilmesiyle, eskiden "kaba turşu" olan yiyecek ve giyim koşulları, artık ayırt edici damak tadımızı tatmin edemiyor. Taze ve lezzetli yiyecekler yemek, insanlar için, özellikle yemek meraklılarının çoğu için büyük bir zevktir.Çeşitli yiyecekler yemek, uzun zamandır vazgeçilmez bir "zorunlu ders" haline gelmiştir. Lahana turşusu balığı çoğu atıştırmalık yiyeceklerin ilk seçeneklerinden biridir.İhale ve lezzetli balık yağlı ama yağlı değildir.O kokulu lahana turşusu eşlik eder.Yüksek ateşte kaynatılır ve hafif ateşlidir. Ekşi ve baharatlıyı seven netizenlerin çoğu için olağanüstüdür. Uyarıcı. Benzer şekilde, genellikle yediğimiz lahana turşusu balıkları genellikle longli balıklarından yapılır, ancak mevcut bilgiler, büyük restoranların lahana turşusu balığı yapmak için "sahte longli balığı" kullandığını ortaya çıkarmıştır. ? Kapıyı gördükten sonra, anında sahte bir balık yediğimi hissettim.
İçeriden bilgi, aslında restorandaki lahana turşusunun uzun zamandır herkesin söylediği gibi "longli balığı" olmadığını, bunun yerine longli balığına benzeyen bir tür "pansha balığı" olduğunu ortaya çıkardı. Zaman zaman, Longliyu'nun piyasa fiyatı kedi başına 50 yuan kadar yüksektir.Longliyu kullanırsanız işletme sahibi para kaybeder.Ancak Pangasius'un tadı ve eti Longliyu'nunkiyle aynıdır, ancak fiyatı sadece 7-9 yuan'dır. Kedi başına. Benzer şekilde, pangasius'un yıllık üretimi bol ve üreme koşulları Longliyu'nunkinden çok daha düşük.Çin'de çoğu bölgede üreme üsleri var ve kaynak kanalları Longliyu'dan çok daha basit. Bazıları da soracaktır, hepsi lezzetli balıklar, neden "Ejderha Balığı" bayrağı altında tüccarlar var? Aslında, birçok işletme sahibi, müşterileri çekme amacına ulaşmak için turşu balıklarının derecesini iyileştirmek için "Uzun Li Yu" pankartını oynar. Tek başına tat açısından, ortalama yemek yiyenler longli balığı ve pangasius arasındaki farkı anlayamaz. Çeşitli baharatların ve lahana turşusunun tadı ile birleştiğinde, yaşlılar bile bunu ayırt edemeyebilir. Patron ayrıca, ejderha balığının hammaddeden yapıldığı söylenirse kedi başına 35-40 yuan'a satılabileceğini, tam tersine pangasiustan yapılmışsa, kedi başına sadece daha az satış yapabileceğini açıkladı. 25 yuan, bir işletme olarak, "kar yok, erken değil" olmalı, bu yüzden herkes bu "fırsat" yöntemini benimsedi. Bu nedenle, otantik lahana turşusu balığı yemek istiyorsanız, mağazayı dikkatlice seçmeli ve bazı vicdansız tüccarların sizi kandırmasına izin vermemelisiniz, gerçekten "sahte balık" haline gelebilir.