Ters giden birşey mi var! Changsha'daki bu dükkandaki çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler büyük ve beyaz ... eğer bulursanız lütfen bildirin
11 Haziran'da, Changsha Kamu Güvenlik Bürosu Wangcheng Şubesi Gıda ve İlaç Çevre Tugayı, kitlelerden bir rapor aldı. Evinin yakınındaki çörek dükkanında satılan çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler biraz tuhaf, büyük ve beyaz görünüyorlar.
Polis, çörek dükkanının sahibi Liu Mou tarafından yapılan çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler büyük ve beyaz olduğunu doğrulamak için Dingziwan topluluğundaki çörek dükkanına gitti.
Olay yerindeki birkaç kişi şöyle dedi: Bu çörek dükkanındaki çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler iyi sattığından, sık sık onları ziyaret ediyorlar.
Genellikle eski erişte ile fermente edilen çörekler sarımsı bir renk gösterecektir. , Ve Liu'nun buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler açıkça beyaz ve biraz anormal.
Polis çörek dükkanını dikkatlice inceledi ve atölyede kalan 5 çörek buldu "Tatlı Kabartma Tozu" .
Polis onları ele geçirdi, daha ileri testler için örnekler aldı ve Liu'dan "tatlı kabartma tozu" kullanmayı bırakmasını istedi.
Polis kalan 5 paket "tatlı kabartma tozu" buldu.
10 Temmuz sabahı test raporu çıktı ve çörek dükkanı gerçekten dağınıktı. Test sonuçlarına göre, Liu'nun sattığı buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş ekmeğin içindeki alüminyum kalıntısı 195mg / kg kadar yüksekti ve sodyum siklamat kalıntısı 0.101g / kg idi ve bu da ulusal gıda güvenliği standartlarını karşılamadı.
Şüpheli Liu olay yerini tespit etti.
Test sonuçlarını aldıktan sonra, polis olay yerine koştu ve çöreğin sahibi Liu'nun kontrolünü ele geçirdi.
Şüpheli Liu, una "tatlı kabartma tozu" ekledi.
Sorgulamadan sonra Changsha Şehri, Kaifu Bölgesinden 34 yaşındaki erkek şüpheli Liu, 2017 yılında Dingziwan topluluğundaki çörek dükkanını işletmeye başladı.
Liu, bu yıl 13 Mayıs'tan 11 Haziran'a kadar Gaoqiao Pazarı'ndan büyük bir paket "tatlı kabartma tozu" satın aldı. Buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler yapma ve satma sürecinde ihlal etti. Gıda güvenliği standartları, Ana bileşeni alüminyum potasyum sülfat olan alüminyum içeren gıda katkı maddesi "tatlı kabartma tozu" kullanılması.
"Çin Halk Cumhuriyeti Ceza Kanunu" na göre, bu davranışının, zehirli ve zararlı gıda satıp üretmeye yönelik yasadışı eylemlerden şüpheleniliyor.
"Kabartma tozu" insanlara zararlıdır
"Kabartma tozu" nun ana maddesi potasyum alüminyum sülfattır.Potasyum alüminyum sülfat alüminyum iyonları içerdiğinden, aşırı alım vücudun demir ve kalsiyum emilimini etkileyecektir. Osteoporoz, anemiye yol açar ve hatta sinir hücrelerinin gelişimini etkiler.
Üstelik alüminyumun insan vücudunda birikmesi kolaydır, beyinde birikmesi durumunda kolayca Alzheimer, hafıza kaybı, zihinsel gerileme gibi belirtilere neden olabilir.
Şu anda, şüpheli Liu, Wangcheng polisi tarafından yasalara göre cezai bir şekilde gözaltına alındı ve dava hala işleme konuluyor.
Polis hatırlatıyor
"Alüminyum İçeren Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımına İlişkin Yönetmeliklerin Ayarlanması Hakkında Duyuru", "kabartma tozu" ve şap gibi alüminyum içeren katkı maddelerinin buharda pişirilmiş çörekler, buharda pişirilmiş çörekler ve saç kekleri gibi makarna ürünlerinde yasak olduğunu açıkça belirtmektedir.
Küçük kayıplar nedeniyle iş adamları kendi yollarını denememelidir. Halk böyle bir fenomen bulursa, bildirmek için lütfen 110'u arayın.
