Kalan pirinci karıştırıp kızartmayın, bunu deneyin, yetişkinler ve çocuklar buna bayılıyor!
Çin tıbbı yapışkan pirincin tadı tatlı ve doğası gereği sıcak olduğuna inanır.Vücudun doğruluğunu besleyebilir. Yedikten sonra tüm vücudu ısıtır ve soğuğa ve beslenmeye karşı korumada rol oynar. Yapışkan pirinç protein, yağ, şeker, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini, B2 vitamini içerir Niasin, nişasta vb. Besin maddeleri açısından zengin, ısıtan ve güçlendirici bir besindir.Ortayı ve besleyici qi'yi doldurma, dalak ve mideyi güçlendirme, eksikliği ve terlemeyi durdurma, iştahsızlık, karın şişkinliği ve ishal üzerinde belirli bir rahatlama etkisi vardır. Ek olarak, qi eksikliğinden kaynaklanan gece terlemeleri, hamilelik sonrası karın şişmesi, nefes darlığı ve doğum yaralanmasından sonra yorgunluk gibi semptomları da giderebilir.
Bugün öğle vakti evde yapışkan pirinç ve domuz etinden bir lezzet yaptım. Babamın onu yemek istemesini beklemiyordum, bu yüzden burada tarifi sizinle paylaşacağım. Ayrıca ailen için bir tabak da yapabilirsin. Bunu da çok sevmeleri gerekir, sonuçta yapışkan pirincin kendisi yüksek besin değerine sahiptir.
Önce yapışkan pirinci yaklaşık 2 saat ıslatın.
Daha sonra satın aldığınız domuz göbeğini yıkayıp doğrayın (kişisel tercihinize göre şahsen 8 parça yağsız ve 2 parça yağlı) ve ardından bir yumurtayı çırpın, yarım kaşık tuz, biraz pişirme şarabı, yarım yemek kaşığı istiridye sosu, biraz karabiber, Biraz hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, tek yönde karıştırın ve kişisel damak tadınıza göre tavuk özü ekleyin
Ve onu bir top büyüklüğünde bir şekle sokun
Pişmiş köfteleri bir tabaka yapışkan pirinçle batırın
Hazırlanan yapışkan pirinç köftelerini düzgün bir şekilde tabağa koyun, sonra evde buharlı tencereyi çıkarın ve yapışkan pirinç köftesini tencereye koyun. Yaklaşık 20-25 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
Yapışkan pirinç köftesini buharda pişirirken bir tencere daha alıp içine biraz yağ koyabiliriz.Yağı sıcakken hazırlanan kırmızı biberi ve yeşil soğanı ekleyerek aromayı kavurduktan sonra küçük bir kapta su koyup kaynatın. Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
Tencereden çıktıktan sonra topların her birine sosu gezdirebilir, süsleyebilir ve masanın üzerinde servis edebilirsiniz .. Tükürük gördüğünüzde kontrolsüz bir şekilde akıyor mu?
Bu yemeği orijinal tadı nedeniyle seviyorum. Dışı yapışkan pirinçle sarılı, yumuşak ve mumlu, içi taze ve yumuşak, sulu ve lezzetli. Et sevmeyenler için bu yemeğin lezzetli olduğuna inanıyorum. Dayanılmaz!
Yapışkan pirincin etkinliği ve işlevi
Yapışkan pirinç tadı tatlıdır ve doğası gereği sıcaktır.Dalak, mide ve akciğer meridyenine girer; ortayı besleyici ve qi'yi besleyici, dalağı ve mideyi canlandırıcı ve ter eksikliğini giderici etkilere sahiptir.
1. İyi besleyici ürün: Eksikliği, kanı canlandırıcı, dalağı ve mideyi canlandırıcı ve terlemeyi önleyici işlevlere sahiptir.
2. Dalak ve midenin eksikliğini ve soğuğunu gidermek: Gebelikte terleme, nefes darlığı ve halsizlik, karın şişkinliği nedeniyle oluşan mide bulantısı, iştahsızlık, ishal ve qi eksikliği semptomlarına uygundur.
3. Sık idrara çıkma semptomlarını hafifletin
4. Yapışkan pirincin büzücü etkisi vardır ve sık idrara çıkma ve spontan terleme üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir.
Yapışkan pirincin besin değeri
1. Yapışkan pirinç, protein, yağ, karbonhidratlar, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin ve nişasta vb. İçerir. Besin maddeleri bakımından zengindir ve ısınan ve güçlendirici bir besindir.Ortayı besler, qi'yi besler, dalağı ve mideyi canlandırır. Eksikliği ve terlemeyi giderici etkisi vardır, dalak ve mide yetersizliği ve soğuk algınlığı, iştahsızlık, karın şişkinliği ve ishal üzerinde belirli bir rahatlama etkisi vardır;
2. Yapışkan pirincin büzücü etkisi vardır ve sık idrara çıkma ve gece terlemeleri üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir.
