Süresi dolan yumurtalar sihirli bir at olarak kullanılabilir mi? Tasarımcının "süresi dolmuş yumurtalarına" bir göz atın
Alman tasarımcı Basse Stittgen, küresel gıda israfı ve aşırı tüketim konusunda uyarmak için süresi dolmuş yumurtalardan yapılan bir dizi sofra takımı kullanıyor.
Stittgen, atık vb. Gibi sıradan nesnelerde "alışılmadık özellikler" bulmayı umuyor. Bu "Yumurtalarınızı Nasıl Seviyorsunuz?" Projesinin bir parçası.
Yumurtalarınızı Nasıl Seviyorsunuz? 'Un temel amacı, tüketicilerin gıda atığı algısını materyalizasyon ve yerleştirme yoluyla etkilemektir. Stittgen, onu sıradan plastiğin yerine kullanmak niyetinde değil, bize kaynakların, özellikle de yiyeceklerin değerli olduğunu ve tıpkı yumurta gibi "dikkatlice kullanılması" gerektiğini hatırlatmak istiyor.
Sonunda, Stittgen atılan yumurtaları bir dizi altın biyoplastik yumurtalık ve tabağa dönüştürdü ve lekeler oluşturmak için kırılmış yumurta kabukları ile süsledi. İşlev ve malzeme kombinasyonuna ulaşıldı.
Stittgen, "Ortalama olarak 6,4 milyar tavuk her yıl 1,1 trilyon yumurta bırakıyor" dedi. "Aynı zamanda, raf ömrü kısa olan yumurtalar, özellikle de işlenmesi ve taşınması için uygun olmayan kırılgan kabukları da dahil olmak üzere her yıl gıdanın üçte biri kayboluyor veya ziyan oluyor.
"Evcilleştirmeden sanayileşmeye kadar, tavukların ve yumurtaların değeri giderek azaldı."
Yumurtanızı nasıl istersiniz? Amaç, herkesin atılan yumurta miktarı konusundaki farkındalığını artırmak, tüketim alışkanlıklarını ifade etmek ve bu değerin daha derin bir düzeyde dönüştürülmesini sağlamaktır.
Stittgen, "Zamanın arka planı altında, geleneksel bozunmaz plastiklerin büyük sorunları var, özellikle geliştirdiğimiz atma alışkanlığı." Dedi.
"Bu durumu ifade etmek için, bu projede tüketimi ve atığı tanımlamak ve ifade etmek için yeni, tamamen parçalanabilir bir biyoplastik kullanılıyor."
Bu projede, Stittgen önce yerel bir fırında fazla yumurtaları topladı, yumurta beyazlarını kurutup toz haline getirip ayrıştırdı ve aynı zamanda yumurta kabuklarını küçük parçalara ayırdı.
İkinci olarak, iki eleman birbirine karıştırılarak alüminyum bir kalıba yerleştirilir ve 200 derecede sıcak preslenir.
Bu şekilde protein içindeki albümin, ısı ve basınç altında bir polimer oluşturarak, herhangi bir ilave madde içermeyen protein biyopolimer bazlı bir plastikleştirici oluşturur.
İklim değişikliğiyle ilgili olarak Stittgen, daha sürdürülebilir malzemelerin geliştirilmesinin belirli bir etkiye sahip olduğuna inanmasına rağmen, sorunun kökeninin üreticilerin ve tüketicilerin aşırı tüketimi olduğunu da anlıyor.
Tasarımcı, "Mısır nişastasından yapılan polilaktik asitin (PLA) üretim ölçeği, fosil yakıt plastiklerinin yerini alabilecek şekilde dibe doğru genişletilirse, PLA'nın üretimi büyük bir çevresel sorun haline gelecektir."
"Kullandığımız malzemelerle birlikte değişmesi gereken şeyin, tüketiciler ve üreticiler olarak davranışlarımız olduğunu düşünüyorum."
Stittgen, "Tüketici sistem sorunlarımız çözülene kadar sorunsuz malzeme olmayabilir," diye ekledi. "Çözmeye çalıştığım sorun bu."
Tasarımcı ayrıca mücevher kutuları ve plak çalarlar gibi bir dizi küçük ürün oluşturmak için et endüstrisinin kalan kanını kullandı.
Yumurta kaplarına benzer şekilde, Stittgen kanı toz haline getirdi, sonra ısıttı ve bir protein biyopolimer şekline bastırdı.
"Materyal ve görsel kaynağı: dezeen"
