Nepal İşe Alım Gülümsemeler ülkesinde bir "Budist Yolculuğu"
Nepal - Asla Bitmeyen Barış ve Sevgi
"Mutluluk endeksi yüksek bir ülke olan Nepal, 2500 yıl önce Buda Sakyamuni'nin doğduğu kutsal yerdir. En saf ve en güzel tanrılara ve deniz seviyesinden 8000 metrenin üzerinde 8 zirveye sahiptir. Bir zamanlar" Hippi Yolu "idi. Fakir olmasına rağmen, terminal istasyonu Himalaya buzu ve karı gibi, maddi dünyanın kenarında ve ruhsal krallığın tepelerinde kristal berraklığında. "
Namaste (merhaba), Nepal!
Geçen ay bir Nepal heyeti kurduk ve Nepal benim için hala çok şey ifade ediyor.
Ne de olsa, yurtdışına seyahat eden ilk ülkem burası 12 yıllık üniversite yaz tatiliydi. O zamanlar yolda ruhundan derinden etkilenmiştim. 55 litrelik yüksek kaliteli outdoor markasıyla kulüp ve World of Warcraft'tan kararlılıkla vazgeçtim. Dağcılık çantası (bir arkadaşım tarafından gönderildi), Hangzhou-Chengdu'daki yeşil sert koltuğa oturdum ve kötü yürüyüş gezime başladım.Sichuan-Tibet-Yunnan-Tibet Shangri-La Ring Daocheng Yading Lugu Gölü Dağ Güney Yarlung Zangbo Nehri Büyük Kanyon Lhasa boyunca ve sonra Nepal-Nepal Karayolu üzerinden Nepal'e kadar seyahat ettim, 3 ay sürdü ve 3000 RMB'ye mal oldu. Oh, bu arada, Nepal'den kaşmir atkı satın almaktan Lhasa'da bir sokak tezgahı kurmaya kadar 1.000 yuan kazandım. (Hikaye anlatılmayacak.)
Doğru, hata yok, 3000 yuan! Bu kadar uzun süre bir çok yerde oynadıktan sonra yurtdışına gittim.Şimdi hatırla yemek yemek, içmek, eğlenmek ve iyi uyumak da güzeldi.Yol boyunca yürüdüm, bu yüzden sadece çok az para harcadım.Dürüst olmak gerekirse, şimdi kendime de hayranım! Son birkaç yılda kaç tane "xx yer oynamak için xx para harcadığına" ve benzer yayınların birçok gezgin İnternet ünlüsünü yarattığına, kaç kişinin uzun bir seyahatten döndükten sonra kitap yayınladığına ve seyahat köşe yazarı olduğuna, kaç kişinin sonuna kadar gittiğine bakın Seyahat fotoğrafçısı oldum. Bunu düşününce, bebek uyluklarını okşadığında mutsuz, gerçekten somurtkan. Tembellik gerçekten vasat!
Ama hepsi geçmişte olduğu için bundan bahsetmeyelim, sonuçta, editör artık bir "Buddha" hayatı yaşıyor.
Nepal, Nisan 2015'te 8.1 büyüklüğünde bir deprem yaşadıktan sonra deprem sonrası yeniden yapılanma sürecine girdi.Havalimanında birçok Japon'un ülkeye giren kurtarma ilaçları kutularını ittiği görüldü.Zaman zaman Birleşmiş Milletler araçları sokaklardan geçerken görülebiliyordu. Yerel arkadaşlarım bana deprem sonrası hayatın zor olduğunu söylediler. Özellikle turizme bel bağlayan bu küçük fakir ülke, turizm pazarını yeni yeni toparladı.
Kısa bir süre önce, "Çin yanlısı" Komünist Parti demokratik seçimlerde büyük bir zafer kazandı. Belki de bu, Çin ile Nepal arasındaki ilişkilerin daha yakın olacağı anlamına gelir. Çin bu fakir ve küçük ülkeye daha fazla yardım sağlayacaktır. Nepal sonunda iyi gelişebilir!
Şikayet etmem gereken şey, gelişimin her zaman tuhaf bir dönem, acı ve rahatsızlık yaşadığı. Birkaç yıl önce Nepal'de trafiğin çok kaotik olduğunu ve yolların çok bozuk olduğunu hissettim. Şimdi, her yerde büyük yol onarımları nedeniyle yollar kazıldı ve yeniden yapıldı. , Ve Lhasa ile yolları onarın, ancak Nepallilerin verimliliği kesinlikle bizimki kadar yüksek değil!
Biz turistler için, nispeten rahatsız edici trafik dışında, Nepal hala küçük bir ülke ve kalbimize ve zihnimize uyan mutlu bir ülke ... Buna inanmıyorsanız gidin ve her yerde yerlilerin gülümsemesini hissedin. !
Nepal'de güneşin tadını çıkaran, kahve içen, kitap okuyan, ne kadar tatlı bir gülümseme yapan yaşlı Amerikalı kadına bakın ~
Yol koşulları göz önüne alındığında, Nepal'deki yerel yerli küçük uçakların güvenlik endeksi de endişe verici ... Bu sefer güzergahımız ağırlıklı olarak Katmandu ve Pokhara'da.
Katmandu'daki Nepal tapınaklarına ve saraylarına, tarihine ve kültürüne daha yakından bakın.
Pokhara'da yavaş bir yaşamın tadını çıkarın, Fewa Gölü'nde kayıkla gezintiye çıkın, Tibet köyünde dolaşın, güzel havalarda karla kaplı dağlara bakın ve bir öğleden sonra güneşte oturmak için rahat bir göl kenarı restoranı bulun.
Otele gelince, eğlence turundan bize ilgi duyan tüm arkadaşların yaşamın tadını çıkarmayı ve sürdürmeyi bildiklerini çok iyi anlıyorum.Bu sefer Marriott gibi uluslararası beş yıldızlı yüksek kaliteli bir otel ayarladık. Aynı kategoride seyahat etmek imkansız değil!
Gıda
Öğle yemeğinde ne yersin? Yemekte ne var? Bugün ne yiyoruz? Yarın ne yenir? Hayatta büyük bir sorun.
Japonya'dan bahsetmişken, aklınıza lezzetli suşi ve nefis yemekler gelebilir, Kore denilince aklınıza ızgara etli kimchi gelebilir ve Tayland söz konusu olduğunda Tom Yum Goong'u düşünebilirsiniz. Bir yandan yemek, çeşitli yerlere ilişkin algımızı etkiler.
Nepal mutfağı, Çin'deki Tibet'ten gelen diyette bazı değişiklikler de dahil olmak üzere, çoğunlukla Hint yerel mutfağında değişikliklerdir. Pirinç, Nepal'in temel besinidir. Nepalliler ayrıca krep, patates, yeşillik ve koyun eti yemeyi, süt ve çay içmeyi severler.
Nepal'e giderseniz, yerel pilav geleneğini denemelisiniz.
Ayrıca aşağıdaki lezzetler Lezzet listesine eklenebilir.
MOMO
MOMO ilk yıllarda Tibet'ten Nepal'e tanıtıldı ve Nepal halkının favori atıştırmalıklarından biri haline geldi. Köfte şeklini aldı.Sebzeli tavuk bufalo dolgusuna dayanarak, biber MOMO ve kızarmış MOMO gibi çeşitli kombinasyonlar gelişti.
Dhal Bhat Fasulye Çorbası Pirinç
"Dhal" Nepal'de fasulye, "bhat" ise pirinç anlamına gelir. Fasulye çorbalı pilav, haşlanmış fasulye çorbasını pilavın üzerine dökmektir. Beyaz pilavın yanı sıra köri patates, tavada kızartılmış sebzeler ve Yan yemekler sağ elinizle pilavın içine karıştırılarak yenir.
Chapati krepleri
Chapati krepleri biraz baharatlı tadı olan küçük eriştelerdir. Tapad adlı çıtır kreplerin yanı sıra Bhatura ve Puri adlı diğer krep türleri de var; ayrıca içinde biraz sarımsak bulunan Hint ızgara naan Nann var.
Samosa (Samosa)
Körili samosa olarak da adlandırılan Samosa, Hindistan'dan gelen ancak Nepal'in yerel özelliklerini içeren dolgulu bir tür kızarmış atıştırmalıktır.Samosa üçgen şeklindedir ve boyutu Çin nilüfer yaprağı köftelerinin boyutuna benzer. Dolgular çeşitlendirilebilir vejeteryan dolgular veya et dolguları iyi seçimlerdir ve hatta tatlı olarak yenebilirler.
El yapımı yoğurt
Nepal'in el yapımı yoğurdu tadına bakmalı, küçük bir seramik kasede paketlenmiş, kokulu ve lezzetlidir. Badgang'da ünlü bir yoğurt dükkanı var.
Nepal Süt Çayı
Nepal süt çayı, yerel siyah çay, süt ve çeşitli baharatlarla yapılır. Tatlı bir tada sahiptir ve her gün yerlilerin vazgeçilmez içeceğidir. Nepal'in sütlü çayı eşsizdir, tatlı ve lezzetli bir girişi vardır. Nepal'e giden herkesin mutlaka denemesi gereken bir yerdir. Bir çeşit içki.
Tibet, Nepal, Sincan artı WeChat'e seyahat: xizang7318
