Bu lezzetleri yedikten sonra Guiyang'da yaza değmez
Kaynak: Renkli Qianxing
Guiyang diğer şehirler kadar iyi değil
Yaz her zaman sıcak ve alenen gelir
Göz kamaştırıcı güneş ışığına kıyasla
Wanton ağustosböceği
Bu harika tatlar
Guiyang halkının yaz anılarını daha fazla anımsatabilir mi?
İpek bebek
Garnitürleri ipek olarak kesin ve hamurun içine sarın.
Aniden, doğum odasındaki yeni doğmuş bir bebek bir "bebeğe" sarılmış gibi görünüyordu.
"İpek Bebek" adı buradan gelmektedir.
Ve bebek",
Kıyılmış turp, zheergen (Houttuynia cordata) anlamına gelir,
Kelp parçaları, salatalık parçaları, erişte, turp turşusu, kızarmış soya fasulyesi,
Acı biber, fıstık, kereviz,
Çıtır ıslık gibi 20 çeşit sebze parçasından oluşan "doldurma".
Eski Guiyang gibi tadı olan ipek bebekleri yemek istiyorum,
Gidebilir Yang teyzenin ipek bebeği ,
Binanın derinliklerinde saklı
Tipik şarap aroması, derin sokakları olan dükkanlardan korkmaz.
Orijinal çorba gizlice Yang Teyze tarafından yapılmıştır.
Küçükken ipek bebeklerin tadını alabiliyorum,
Ayrıca çeşitli Guiyang spesiyal atıştırmalıkları vardır:
Tuzlu sebzeli çıtır kızarmış pilav, patates püresi, tatlı şarap köfte
......
Yazın ipek bebekleri ye, bir ısırık,
Yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu biliyorum.
Soğuk erişte
Guiyang sokaklarında ve sokaklarında her yerde görülebilen soğuk bir erişte olarak,
Guiyang halkının yazı bir parçası olmalı,
Sarımsak suyu, domates suyu dökün, kırmızı biber ekleyin,
Antipiretik ve iştah açıcı.
Qu Yuan Soğuk Erişte Yüz yıllık bir geçmişe sahip olduğu iddia edilen,
Bu güne aktarılabileceği doğrudur.
Guizhou'daki geleneksel soğuk eriştelere kalın susam sosu koyun,
Erişte tadı sıradan soğuk eriştelerden farklıdır.
Chewy,
Kesinlikle yazın en unutulmaz yiyeceklerden biridir.
Buz tozu
Buz tozundan daha iyi bir şey var mı
Ağzınıza bir kaşık buz tozu koyun,
Sulu ve tatlı deneyim beyni anında işgal eder,
Yuttuktan sonra boğazdan geçiş soğuktur.
Esmer şekerli buz tozunun en saf tadını yemek istiyorum,
Gidebilir Düşünme Sezonu Damak zevki,
Çok fazla malzeme olmayacak,
Bu aynı zamanda bu kase buz tozu için özel bir özelliktir.
Buz tozunun eşsiz ferahlatıcı tadını vurgulayın,
Esmer şekerin ağızda kalan uzun bir tadı vardır.
Bütün bir kase mide,
Yaz sıcağını hafifletin ve ateşi azaltın, vücut sıvısı üretin ve susuzluğu giderin.
Buz bulamacı
Buz küpleri ve yapışkan pirinçli taze meyveler,
Bir blenderde iyice karıştırın ve bir kaşık tatlı gül sosu dökün,
Şekerlenmiş meyveler ve yer fıstığı,
Sıcak yaz aylarında bir ısırık al
Çok keyif al.
Jiaxiu Binasının karşısında, Çin Sanayi ve Ticaret Bankası'nın yanında, ara sokağın derinliklerine gizlenmiş,
20 yıldır açık olan eski bir mağaza var,
Sha Bing'e istekli
Evinde her türlü buz şurubu ve buz tozu,
Hepsi özenle seçilmiş gerçek malzemelerden alınmıştır,
Porsiyonlarla dolu,
Yer fıstığı, susam tohumu ve kuru üzüm isteğe bağlı olarak eklenebilir.
Tıpkı dükkanın adı gibi
"Bekle", istersen bir kazanç var.
Çin böreği
Çin böreği, Guiyang'da yazın popüler gurme atıştırmalıklar,
Paket vejeteryan, yemeye hazır,
Baharatlı, tuzlu ve ekşi, gevrek ve ferahlatıcı.
Birçok çeşit vejetaryen yemek var,
Kıyılmış turp, kıyılmış deniz yosunu, kulak kökü, soğuk erişte vb.
Özel biber suyu ile karıştırıldıktan sonra,
Q mermileriyle sarın.
Bu eski çeşme dükkanı
Yang Teyze Spring Roll ,
Her hava biraz daha sıcak olduğunda uzun kuyruklar oluyor,
Onlarca yıldır tutarlı.
Meyve peyniri
Muz, kavun, karpuz, hindistan cevizi sütü ile soya peyniri nasıl yenir,
Yaz aylarında popüler,
Ağzınızda eriyen tofu,
Soya sütü veya süt ile lezzet doludur.
Tanınmış bir Guiyang tatlısı olarak,
Genellikle Qingyun Yolu Gece Pazarı'nda yemek yemek için arkadaşlarınızı getirin,
Bu iki mağazada dolaşamıyorum
Wang Xu Tatlısı, Wang Ji Tatlısı .
Tüm malzemeler yerinde hazırlanır,
Görünür tazelik.
Ve bu kase meyveli tofu
Yayalar gelir ve gider
Durdurma nedenleri.
dondurma
Buz şehri kar kenarı Guiyang'da uzun yıllardır faaliyet gösteren yerel bir soğuk içecek markası olarak,
"Üç renkli dondurma", atıştırmalıklardan büyüklere kadar birçok insanın hatırası haline geldi,
Bazı insanlar Bingcheng Xueyuan'ı şöyle tarif eder:
"80'ler sonrası neslin dostluğu ve aşkı, yazın buzlu şehrin kar kenarında."
Basit üç aromalı dondurma,
Çikolata soslu çiseleme,
Fıstık serpin,
Yıllar geçtikçe tadı değişmemiş,
Her lokma duygu ve hatıradır.
şurup
Kapsayıcı bir şehir olarak
Guiyang'da Kanton şurubu tadı olan tatlıcı sıkıntısı yok.
Bezelye tatlıları Uzun yıllardır köklü bir tatlı dükkanı olmuştur
Ana Kanton şurubu, tatlı güveç, yulaf lapası ve atıştırmalıklar
Küçük mağaza,
Günden geceye açık.
Tabela olarak,
Tatlı patates taro yapışkan pirinç keki şurubu
Ve maş fasulyesi ezmesi,
Yaz aylarında birçok Guiyang insanı için bir zorunluluktur.
Buz lapası
"Yaz" büyük patronunun buz lapasını kazanmak için bir numara
Küçük kırmızı tatlı natto, tropikal meyveler ve yaz karpuzu ile zenginleştirilmiştir.
Ağzınızda ısıyı azaltın ve eritin
Muhtemelen, kavurucu sıcağın nefes almasına izin verecek.
Guiyang şimdi,
Isıyı azaltmak için yiyecek sıkıntısı yok,
Ama hiçbir şey kıyaslanamaz
Bu, Guiyang halkına özel
Yaz tadı hatıraları.
Bilgiye sahip olduğunuz sürece rapor edeceğiz!
