Kızarmış erişte, birçok insanın yemeyi sevdiğine inanıyorum. Bugün, girişimcilik yolundaki en iyi ortaklar olan 90'larda doğmuş genç bir çifti bir kase lezzetli kızarmış erişte ile kendi yaşam bölümlerini yeniden yazacak şekilde tanıyacağız.
Bu meşgul çift, bugün kahramanımız Pang Feng ve Li Hui. Her gün öğlen, Minyouli Lane'deki "Pangzhang Old Fried Noodle Shop" ta karı koca, bir kutu lezzetli kızarmış erişte ile yemeklerin "tat tomurcuklarını" fethettiler.
Pang Feng ve Li Hui'nin kızarmış erişte restoranları çoğunlukla paket servisi olan restoranlardır. Kızarmış erişte yemek isteyenler WeChat aracılığıyla yemek sipariş edebilirler. İki yıldan uzun süredir iş yapıyorlar ve işler sürekli olarak iyi gidiyor. Kaşıktan sorumlu olan Pang Feng sırrını anlattı: Kızarmış erişteleri tuz ve MSG içermiyor ve çok az yağ kullanıyor.Ayrıca, küçük bir tavada kızartmada ısrar ediyor, sadece üç dakikada bir tencere, tadı ferahlatıcı ve her yaşa uygun.
Orijinal girişimcilikten bahsetmişken, makine eğitimi alan Pang Feng, bize başlangıçta bunun gerçekten çaresiz olduğunu söyledi. Çalışmaya başladıktan sonra istifa etti ve hasta babasına bakmak zorunda olduğu için bir yıldan fazla hastanede kaldı. Pang Feng, babasının ölümünden sonra iş ararken defalarca duvara çarptı. Daha sonra karısı dikkatsiz bir şaka yaptı, "Kızarmış erişte yapmıyor musunuz?" Denemeye karar versin!
Girişimciliğe giden yolda, karı koca azim ve kaliteye güvendiler.Sadece paket servis yapmaktan mağaza açmaya gittiler. Ayda sadece birkaç yüz yuan'dan şu anki aylık gelire kadar üç ila dört milyon yuan, bu 90'lar sonrası çocuklar çifti Çift, kendi yaşam karşı saldırılarını gerçekleştirmek için bir kutu kızarmış erişte kullandı.
Bu yıl ikili, kızarmış erişte dükkanı Quanli için yeni bir ticari marka kaydetti Pangzhang Lao Fried Noodle. Pang Feng ve Li Hui, küçük kızarmış eriştelerin de büyük hayalleri olabileceğini söylediler. Kendi kızarmış eriştelerinin daha da ileri gidebileceğini umuyorlar ve ayrıca daha fazla gencin girişimci hayallerini gerçekleştirmelerine yardımcı olmayı umuyorlar!
kaynak: Kablosuz Xuzhou