g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ginseng Savaşı" kimin için?

(Makalenin sonunda satın alınabilecek 27 yeni sınırlı sayıda meteor var)

Yazan: RENE EBERSOLE

Fotoğraf: GREG KAHN

Bugünün kahramanı Amerikan ginsengi,

Ginseng ile Araliaceae cinsindendir,

Kanada ginsengine Amerikan ginsengi denir.

Amerikan Ginsengi, Amerikan Ginsengi olarak adlandırılır.

Aynı türün farklı isimleri,

Çinliler arasında çok popüler olan tonik bir bitkidir.

(Resim Wikipedia'dan geliyor)

Amerikan ginsenginin ana yeri Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Pasifik Okyanusu'nun diğer tarafında.

Ve Amerikan ginsengi hakkında "çetin bir savaş "

Çinliler için "savaşmak" olarak kabul edilebilir .

Yabani ginseng, yavaş büyüyen bir

Gölge seven çok yıllık bitki.

Mucizevi bir etkiye sahip olduğu kabul edilir,

Kahve, Viagra ve Prozac'ın etkilerini birleştirir,

Yorgunluk, depresyon ve iktidarsızlık gibi çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılabilir.

Laboratuvar kemirgenleri ve insanlar üzerinde yapılan bazı araştırmalar, ginsengdeki belirli kimyasalların sperm üretimini ve cinsel işlevi teşvik ettiğini göstermiştir.

(Resim internetten geliyor)

Uzak Doğu, eski çağlardan beri ginseng yeme geleneğine sahiptir.

Bin yıl öncesinden beri ginseng kıt hale geldi.

18. yüzyıl,

Bir Fransız rahip, Montreal yakınlarında vahşi Amerikan ginsengi buldu.

Bundan sonra Kanada, Amerikan ginsengi Çin'e ihraç etmeye başladı.

Birkaç on yıl sonra,

Kanada Amerikan ginsengi de azaldı.

İşadamları, vahşi Amerikan ginsengi bulmak için Amerika Birleşik Devletleri'ne gitmek zorunda kaldı.

Tüccarlar Amerika'ya yabani ginseng aramak için geldiler ve buldular Appalachia'da Cherokee Bu bitkinin köklerini kolik, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkları tedavi etmek için kullanın. 1880'lerin sonlarında, öncü öncü Daniel Boone, Amerikan ginsengi toplamak için ginseng kazıcılar kiraladı ve mavna ile Philadelphia pazarına taşıdı.

19. yüzyılın sonlarında,

Yabani Amerikan ginsenginin yükselen fiyatı ve arzdaki düşüş nedeniyle,

Amerika Birleşik Devletleri Wisconsin'deki çiftçiler Amerikan ginsengi yetiştirmeye başladı.

Yapay olarak yetiştirilen ginseng, vahşi Amerikan ginsenginden çok daha az etkilidir.

Wisconsin Amerikan Ginseng Komitesi, eyaletteki bir ilçenin her yıl 400.000 kilogramdan fazla yapay olarak yetiştirilmiş Amerikan ginsengi ihraç ettiğini ve Amerikan üretiminin% 95'ini oluşturduğunu bildirdi.

Larry Harding, Amerikan ginsenginin yetiştiği Florenceville, Maryland'de 600 dönümlük bir çiftliğe sahip. Vahşi Amerikan ginsengi ile ormanlık alanda yapay olarak yetiştirilmiş Amerikan ginsengi arasındaki farkı sadece bir uzman söyleyebilir.

Son pazar analizine göre,

Asya'da yapay ginsengin fiyatı yaklaşık Kilo başına 550 USD;

% 45'ten fazla Yabani ginseng Hong Kong, Çin'e sevk edildi,

Ayırdıktan ve derecelendirdikten sonra,

Ve sonra Çin'deki diğer şehirlere veya Asya'nın diğer bölgelerine gönderildi.

Ortalama perakende fiyatı Kilo başına 17.000 USD .

Larry Harding, Amerikan ginsengini Maryland'deki bir çiftlikte işleyip ayırıyor ve ardından bunları dünyanın her yerindeki alıcılara gönderiyor.

Ginsengin savaşlarından biri: "büyüyen para gibi"

"Bu bir saplantı haline geldi - gözlerini kapattığınızda, uyuyana kadar kafanız Amerikan ginsengi ile dolu."

JUSTIN GEBHARDT, kazıcı

Çin pazarında Amerikan ginsenginin artan popülaritesi ile birlikte,

Onun plantasyonları da Amerika Birleşik Devletleri'nde önemli ölçüde genişledi.

Amerikan ginsengine imrenen bazı hırsızlar bir servet kazanmayı umarlar.

Simüle edilmiş vahşi bir ortamda yetiştirilen Amerikan ginsengi, en ağır darbeyi taşır.

Yeraltına gömülü servetin cazibesi o kadar büyük ki,

Yetiştiriciler ve hırsızlar arasındaki savaş başladı.

Larry Harding ailesi, on yıllardır Amerikan ginsengi yetiştiriciliği ile uğraşmaktadır ve babası 65 yıl önce uygulamaya başlamıştır. Yaygın doğal zorluklara ek olarak, yetiştiriciler, mahsullerinin hırsızlar tarafından çalınmasını önlemek için adımlar atmalıdır.

2012-2015 yılları arasında,

Balık ve Yaban Hayatı Servisi "Temel Neden Araştırma Eylemi" ni başlattı,

Bu bir Darbe Amerikan ginsengi suçu Aksiyon.

Bu faaliyet, çok sayıda yasa dışı etkinliği ortaya çıkardı.

Amerikan ginsengi hemen hemen her emtia için işlem para birimi olarak kullanılabilir.

-İlaçlar, silahlar.

Temmuz 2019'da, Harding'in çiftlikte bir yığın dalda saklanan kamerası, Amerikan ginsengi kazarken bir hırsızı yakaladı. Uzak Kentucky'den geldiler, bazen gece yarısı, bazen de gün ışığında ginseng çalıyorlardı.

Bazen toprak sahipleri ve hırsızlar arasında olur Ölümcül çatışma .

2016 yılında Ohio polisi çürümüş bir ceset buldu. 79 yaşındaki toprak sahibi Kutter, 31 yaşındaki Grubbs'un Amerikan ginsengi çalmak amacıyla yasadışı olarak işgal ettiğini iddia etti. Kutter tarafından AK-47 ile vuruldu, Kutter, beş buçuk yıl hapis cezasına çarptırıldı.

35 yıllık ekim tecrübesine sahip olan Dale Smith, Amerikan ginsengi çalmanın cezası ile ilgili olarak şunları söyledi: Hırsızlar, yakalandıktan sonra 5.000 dolar değerinde Amerikan ginsengi çıkarabilir. Sadece 100 dolar para cezası ödeyin Bu ne tür bir ceza? "Birçok Amerikalı ginseng korumacı ve dağıtıcısı, yasanın daha katı olması gerektiğine inanıyor.

Ve Amerikan ginsengine ne oldu?

Sadece hırsızlar ve yetiştiriciler arasındaki bir savaş değil,

İnsan ve doğa arasında da bir savaş var.

İkinci ginseng savaşı: doğa ve ekonomi

"Gerçek yüksek kaliteli ginseng, tavuk çorbasına koyulmayacak. Genellikle koleksiyonculara sanat eseri olarak satılıyorlar."

ERIC BURKART, Ginseng Uzmanı

"Örneğin, az önce kazdığım ginseng,

Yerel alıcılar harcayabilir USD10 Satın al,

Çin'de satabilir 10.000 $ , "

Bir ginseng uzmanı olan Burkhart dedi.

Ekim ayında hasat mevsimi geldiğinde, Larry Harding, oğlu ve arkadaşları tarlada sivrisinekleri dumanlamak için duman yakarak vahşi Amerikan ginsengi kazmayı kolaylaştırdı.

"Kuzey Çin'deki ginseng üretim bölgesinde,

Ben gördüm Ginseng, bitki başına 220.000 ABD Doları olarak fiyatlandırılmıştır.

Düşünebilirsin,

220.000 dolara kim alır? Bir bitkinin kökü Ne?

Aslında, onu yemek için satın almadılar.

Fakat Durum sembolü olarak . "

Harding, "Bu Amerikan ginsengi bir milyon değerinde" dedi. "Ginseng" kelimesi Çin'de ortaya çıkmıştır ve bazen bir insana benzediği için "insan kökü" anlamına gelir. Çin'de ginseng en pahalı takviyelerden biridir.

Çinin Amerikan ginsengine olan talebi çok büyük,

ABD yaban hayatı yöneticileri endişeli,

Vahşi Amerikan ginsengi tehlikede olabilir .

1975 yılında ginseng, ticari değeri olan hayvanları ve bitkileri korumayı amaçlayan Nesli Tehlike Altında Olan Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme'nin (CITES) koruma listesine dahil edildi.

Resim kaynağı ağdan geliyor

Amerika Birleşik Devletleri'nde federal yasaya göre,

Yasal toplama sezonunda,

En az 5 yıllık büyüme dönemine sahip ginseng ihraç edilebilir.

Amerikan ginsengi toplama standartları ve dağıtım lisansları açısından,

Her eyaletin yasaları farklı sınırlamalara sahiptir.

Ginseng tüketicileri, etkili bir tentür oluşturmak için onları genellikle votka ve suya batırır. Bazı yetiştiriciler önceden hazırlanmış ginseng şarabı ve meyve suyu satarlar.

Resim kaynağı ağdan geliyor

Bazı uzmanlar şöyle dedi:

Amerikan ginsengini uzun süre korumak için,

Anahtar "Bitki koruma"

Hasatçı kendi ginsengini yetiştiriyor.

Bu değişim yardımcı olacak Vahşi popülasyonlar üzerindeki baskıyı azaltın ,

Aynı zamanda toplum ekonomisi için gelişme fırsatları sağlar .

Tarlada toplamanın sürdürülebilirliğini ve hırsızlığın ek baskısını göz önünde bulunduran çevreciler, ginseng kazıcılarını, Appalachian topluluğu için sürdürülebilir bir gelir kaynağı sağlarken yabani bitkileri koruyan kendi ginseng tarlalarını büyütmeye teşvik ediyor.

Rutland'daki kar amacı gütmeyen kuruluş "United Plant Savers", aşağıdaki amaçlarla bir orman bitkileri üretimi sertifika programı başlattı. Kuzey Amerika'daki şifalı bitkileri korumak, Üründe tüketici güvenini oluşturun ve garantili bir fiyat belirleyin .