"İnternette ünlü" yulaf ezmesi kralı dolu: Çevrimiçi 20 gün, satışlar 2 milyonu aştı
Metin | Tian Tian
Düzenle | Yin Ming
Resim | Katılımcıların izniyle fotoğraf
Resim Tasarımı | Zhu Lijun
Bu, mobil İnternet çağında sık sık "patlayıcı ürünler" dönemi olmalıdır. Kahve, sütlü çay ve dondurma sırayla yarışıyor, aynı zamanda daha beklenmedik "patlayıcı" kategorileri de sosyal medyayı ele geçirdi. Yulaf ezmesi gibi Yulaf ezmesinin yalnızca şişirilmiş yiyecekler veya Batı tarzı saf yulaf gibi kuru iri taneler olabileceğini kim söyledi?
2019'da Double 11'de Wang Baobao, Quaker ve Calbee gibi eski yulaf ezmesi markalarını mağlup etti ve bir çırpıda Tmall yulaf ezmesinin TOP1'ini kazandı. Wang Baobao, yalnızca Mayıs 2018'de piyasaya sürülen yeni bir markaydı. Gençler için doğmuş bir tahıl gıda markası.
Geçtiğimiz yıl, sermaye piyasasındaki sıcak para ortadan kalktı ve VC'ler genellikle sakinleşti, ancak tüketim rotası çalkantılı olmaya devam etti. Bunun büyük bir nedeni şudur: Ana gövde olarak 95'ler ve 2000'ler sonrası yeni tüketici gruplarının yükselişi ve tüketici yenilik patlamasının eşi görülmemiş ölçeği, mobil İnternet demografik kâr payının ortadan kalkmasının olumsuz faktörlerini büyük ölçüde telafi etti.
Wang Baofeng bu arka plan altında doğdu. Ürün geliştirme ve üretim teknolojisindeki yenilikçiliğe güvenen Wang Baofeng, lezzet ve düşük kalori arasında bir denge kurdu.Ayrıca yüksek görünümüyle gençleri etkiledi ve yulaf ezmesini yeniden tanımladı.
Ocak 2019'da Wang Baobao, Kaitai Capital ve Dexun Investment'tan on milyonlarca melek turu finansmanı aldı. Aralık 2019'da Wang Baobao, A tur finansmanı duyurdu. Xiangfeng Investment and Source Code Capital yatırımı ve melek turunu birlikte yönetti Hissedar Dexun Investment davayı takip etti.
Wang Baobao'nun yöneticisi ve Source Code Capital'in yatırımcısı Zhang Jihong, Wang Baobao'nun kategorilerde, ürünlerde ve pazarlamada çok düzeyli yeniliklerle tüketicilerin tahıl algısını ve hayal gücünü yeniden tanımladığına ve "güzel görünümlü, lezzetli "Sağlık, sağlık ve tokluk" gibi güzel şeyler daha fazla tüketici getirdi.
Tahıl yeniden tanımlanıyor: lezzetli + sağlıklı + yüksek değerli
Tüketim mallarında, tüketicilerin markaları kategorilerle güçlü bir şekilde ilişkilendirmesine izin vermek önemli bir başarı işaretidir.
Starbucks kahvesi, KFC fast food, bu markalar bunu onlarca yıldır yapıyor. Çin'de yeni tüketici gruplarının yükselişiyle, girişimciler çeşitli yeni medya oyunları kullanıyor ve yeni tüketici ürünlerinin kullanıcıların zihnini meşgul etme süresi büyük ölçüde kısaldı. Hey Cha, Zhong Xuegao, üç buçuk öğün yemek, sadece birkaç aydır gençler arasında popüler olmaya başladı.
Markalar ve kategoriler arasında güçlü bir ilişkinin olmadığı alanlarda, bir sonraki merhaba çayını yetiştirme şansı var. Post 95'ler ve post-00'lar güçlü bir satın alma gücüne ve güçlü tüketici kişiliklerine ve fikirlerine sahipler Mevcut bilişi bozan ve yeni insanları yakalayan hızlı hareket eden bir tüketici ürünü yaparak kategoriyi yeniden tanımlamak mümkün olabilir.
2017 yılında, o sırada yemek blogu yazarı olarak çalışan Yao Jing, yulaf ezmesinin dikey alanına düşkündü.
Yao Jing, 5 yıldan fazla güzellik deneyimine sahiptir. Güzellik makyajı yaparken Yao Jing, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çevrimiçi ünlülerin Youtube'a nasıl mal getirdiğini sık sık izledi, bu yüzden KOL endüstrisi ile temasa geçti. KOL'un hayranlarla nasıl etkileşime girdiğini daha fazla incelemek için Yao Jing ve ekibi iki güzellik hesabı ve bir yemek hesabı yaptı. Yao Jing, Chuangyebang'a "İster güzellik ister yemek yapsın, çıktı içeriği gençlerin güzellik arayışını tatmin etmelidir." Dedi.
Wang Baobao kurucusu Yao Jing
Aynı zamanda suyu iki alanda test eden Yao Jing, yavaş yavaş güzelliğin kültürel özelliklerinin daha önemli olduğunu fark etti ve tüketiciler belirli bir renge göre daha fazla satın almaya karar verirken; gurme tüketiciler ise markaya daha yapışkan. Yao Jing, tüketicilerin markayı hatırlamasını istiyor ve gıda e-ticareti alanına giriyor.
Wang Baobao, Hangzhou Baobao Electronic Commerce Co., Ltd.'e bağlıdır. Yao Jing, Chuangyebang'a birçok kızın atıştırmalık yemeyi sevdiğini ve şişmanlamaktan korktuğunu söyledi. Gurme Weibo hesabını çalıştırırken kendisi ve ekibi bunu hissetti. "Yemek yedikten sonra yemek isteyip de suçluluk duymadığınız" yiyecekler geliştirip satacak bir e-ticaret şirketi olmaya karar verdi Yulaf ezmesi giren ilk kategori ve Wang Baobao pazara giren ilk marka.
Yurt içi tahıl pazarındaki ürünler kabaca iki kategoriye ayrılabilir. Quaker tarafından temsil edilen, lif oranı yüksek ve nişastası düşük olan Batı tarzı çıplak yulaf türlerinden biri, ancak gençler tadı beğenmiyor ve orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sağlıklı bir öğün yerine geçtiğini düşünüyor; diğer tür ise Japon Calbee tarafından temsil ediliyor. Şişirilmiş yulaf ezmesinin ana malzemeleri, tadı güzel olan nişasta ve pirinç unudur, ancak kolayca kilo alırsınız.
"Bir termos bardakta ıslatılmış kurt çilekleri kalorilerimi yakacak." Bu popüler çevrimiçi ifade, günümüz gençlerinin gerçek yaşam koşullarını yansıtıyor. Yulaf ezmesi endüstrisinde, piyasada hem lezzetli hem de sağlıklı ürünlere sahip olmanın zor olduğu sıkıntılar çözülebilirse patlayıcı ürünlere satılma şansı olabilir.
Amerika Birleşik Devletleri büyük bir yulaf ezmesi tüketicisidir. Yao Jing ve ekip üyeleri, formüllerini incelemek için 10'dan fazla Amerikan yulaf ezmesi türü buldu. Yao Jing, Chuangyebang'a Amerika Birleşik Devletleri'nde fırında yulaf ezmesi teknolojisini kullanan bir tür yulaf ezmesi olduğunu söyledi. Bu yöntemle üretilen yulaf ezmesi gevrek bir tada ve çıplak yulaftan daha iyi bir tada sahip. Şişirilmiş yulaf ezmesinden daha sağlıklıdır; Wang Fengsuan, balın yerine daha yüksek şeker içeriğine sahip düşük yağlı fruktoz ve suda çözünür bir diyet lifi olan düşük yağlı fruktoz ile balın yerini alarak bu teknolojiyi geliştirmiştir.
Wang Baobao, en iyi tahıl markasının uzun yıllardır pazar payını koruduğu rekabetçi bir ortamda ortaya çıkabildiğine göre, Yao Jing, anahtarın sağlık ve lezzet arasında bir denge bulmak olduğuna inanıyor. Ayrıca Wang Baofeng, gençlerin bireysel damak zevklerini karşılayan bir dizi yulaf ezmesi piyasaya sürdü.Aynı zamanda piyasadaki mevcut yulaf ezmesinin geleneksel tadı ve şeklini bozarak yüksek değerli, büyük tanecikli kuru meyvelerle eşleştirildi.
Yao Jing, "Yemek yemek zevkli. Ürün tarafında, görünüş üzerinde de belirli bir kontrole sahibiz." Dedi.
Bel KOL aranıyor
Pek çok genç tüketici Wang Baobao'yu satın almak istiyor çünkü KOC tarafından Douyin ve Xiaohongshu'ya yerleştiriliyorlar.
Yao Jing, Wang Baobao'nun tahıllarının lezzetli, yedikten sonra suçsuz ve güzel görünmesine rağmen, gıda endüstrisinin çoktan şarap aromasının korktuğu ve ara sokakların derin olduğu Kızıldeniz dönemine girdiğini söyledi. Bu yeni tüketim çılgınlığı dalgasında, yeni medya ve yeni kanallar vazgeçilmezdir.Yeni medya kullanmak, yeni tüketim malları girişimcileri için zorunlu bir derstir.
Yao Jing, Chuangye Bang'e Wang Baofengin pazarlama yatırımının şu anda satışların yaklaşık% 20'sini oluşturduğunu ve yeni tüketici ürünleri arasında yüksek olmadığını söyledi. Ezici reklamcılıkla karşılaştırıldığında, girdi-çıktı oranını daha çok önemsiyor ve her yatırımın çok fazla para oynaması gerekiyor.
Yıllardır bir Weibo hesabı işleten Yao Jing, trafik değişikliklerinin eğilimini açıkça hissetti. "KOL batıyor, trafik dağılıyor."
Beş yıl önce, trafik Weibo ve WeChat üzerinde yoğunlaşmıştı, ancak şimdi daha fazla Xiaohongshu, Douyin, Kuaishou ve B istasyonları var; 5 yıl önce, kullanıcılar birkaç büyük V kullanıcısının elinde yoğunlaşmıştı ve şimdi yüz binlerce kişiye dağılmış durumda. Küçük bir KOL. Gelecekte herkes bir KOL olabilir.Herkes içerik üreterek veya paylaşarak etrafındaki insanlara bulaştırabilir. İyi yaparsanız hayranlar sizi arayacak ve kullanıcı yapısı gittikçe daha iç içe geçecektir.
Yeni trafik durumu altında, Wang Baofeng bel KOL'leri bulmaya daha hevesli.
Bel KOL'leri aynı yüksek kaliteli içerik üretim yeteneklerine sahiptir, tüketimi severler, erken benimseyenleri severler ve güçlü bir paylaşma istekleri vardır. Başın büyük V'si ile karşılaştırıldığında, bel KOL'un işbirliği fiyatı çok daha düşüktür.Büyük bir yıldızın fiyatı onlarca yüzlerce bel KOL'una konulabilir.
Daha da önemlisi, gurme yiyeceklerin bel KOL'u, Bunların büyük çoğunluğu yeni tüketicilerdir ve içeriği KOC'ye ileterek musluk suyunun yayılmasını teşvik etme olasılıkları daha yüksektir.
Wang Baofeng'in KOL işbirliği ve lansmanından sorumlu yeni bir medya ekibi var. Bel KOL, KOL başı gibi güçlü bir marka ve itibar onayına sahip değil, ancak Yao Jing'in görüşüne göre, bel KOL'un kalitesini değerlendirmek zor değil.
"İçerik tarafı çok açık olmamalıdır. İyi bir KOL'un kişiliği gerçek ve kişiselleştirilmiş olmalıdır. Ürünle ilgili sevdiği ve sevmediği şeyler vardır. Sevdiği şeylere göre paylaşması gerekir. İçeriği hayranlara gerçek ve güzel bir şekilde nasıl sunacağınızı düşünün. "Yao Jing," KOL ile hayranlar arasındaki her etkileşim de özgün ve bireysel olmalıdır "dedi.
Wang Baofu, Yao Jing'in yiyecek Weibo hesabını yönetirken biriktirdiği bir grup orijinal hayrana sahip. Geleneksel tüketici ürünleri için, ürün geliştirildikten sonra, pazarlama departmanı önce ürünü paketleyip satar ve ardından ürünü çeşitli kanallara iter; Wang Baobao, kuruluşunun başında hayranlar tarafından ürün geliştirmeye doğrudan dahil olur.
Fan ihtiyaçlarını yeni medya aracılığıyla topladıktan sonra, Wang Baoshou başlangıçta çeşitli tatlar belirledi. Ürünler üretildikten sonra, ilk olarak dahili personel tarafından değerlendirilir; dahili incelemeden sonra ürünler, yarı fiyatına artış için hayranlar tarafından işe alınır. Hayranların geri bildirimleri iyidir, Wang Baoshou Bu ürün nihayet piyasaya sürülecek. Hayranlar ürün geri bildirimi verdiğinde, büyük olasılıkla suyun yayılmasına neden olurlar.
Wang Baofeng Yulaf ezmesi, lezzetli ve sağlıklı arasında bir denge buldu
Wang Baofeng'in hızla yükselme kabiliyeti, kısmen kurucunun yeni medya temettü döneminin başındaki hayran birikiminden kaynaklanıyor. Günümüzde, yeni medya genellikle artan hayranların darboğazıyla karşı karşıyadır.Artık hızlı tüketim mallarıyla meşgul olduklarına göre, kendi kendine medya hala bir pazarlama aracı olarak etkili mi?
Yao Jing, Chuangyebang'a şu anda içerik pazarlaması yapmanın 5 yıl öncesine göre daha zor olmadığını düşündüğünü, ancak günümüzdeki trafik düzeni birden fazla kanalın çalıştırılması gerektiğini belirlediğini söyledi. "Markanın daha fazla teşhir edilebilmesi ve ürün bilgilerinin daha iyi yayılabilmesi için daha fazla kullanıcının içeriğinizi paylaşmasını sağlamanın yollarını bulmalısınız."
Daha fazla KOC paylaşımına rehberlik etmek için Wang Baobao, çeşitli yeni medya kanallarında "not yaz ve ücretsiz tahıl ye" ve "tokluk içinde flop" gibi faaliyetler başlattı. Birçok işletme Weitao'yu görmezden gelecek. Wang Baoshou yoğun yatırım yaptı. Wang Baobao'nun yeni ürünler, sosyal yardım yayınları ve "Wang Baobaonun N Ways to Eat" gibi canlı içeriği hakkında bilgileri var.
Wang Baofeng, Weitao'yu o kadar iyi oynadı ki, sadece Taobao'daki faaliyetini garanti etmekle kalmadı, aynı zamanda Taobao Xiaoer'in dikkatini çekti. Wang Baobao'nun e-ticaret işinden sorumlu kişi Li Jie, Chuangye Bang'e Taobao'nun desteğiyle Wang Baobao'nun daha fazla kaynak ve site trafiği elde ettiğini ve marka ile platform arasında iyi huylu bir etkileşim kurduğunu söyledi.
Zorlukların üstesinden gelin ve satış noktalarına ulaşın
Resmi verilere göre, Wang Bao Baonun tahılları 20 gündür ve 2 milyon yuanı aşan satışlarla internette. Altı ay sonra Wang Bao Baonun Taobao mağazası 5 taçlı bir mağaza haline geldi. Şimdi Wang Bao Baonun Tmall'daki amiral mağazasında bir milyondan fazla hayran var.
Ama dış dünyanın nadiren bildiği şey, Girişimciliğin ilk günlerinde, Wang Baofeng farklı dönemlerden geçti ve üretim hattını uygulamaya koydu.
O sırada Wang Baobao henüz finansman almamıştı.Kendi fabrikasını kurduysa ve fonlar yeterli değilse, Wang Baobao'nun asıl planı üretim için bir fason fabrika bulmaktı. Ürünün görünümünü ve lezzet zenginliğini sağlamak için Wang Baofeng yulaf ezmesinin formülü, pişmiş yulaf ezmesine çeşitli kuru meyveler eklemektir ve teknik zorluklarla karşılaşmak istemez.
O zaman piyasada bulunan yulaf ezmesi, eklenen kurutulmuş meyvelerin hepsi küçük parçacıklardı.Küçük meyve parçacıkları yulaf ezmesi ile karıştırıldıktan sonra karıştırılmalı ve paketlenmelidir.Eğer büyük kuru meyve yulaf ezmesi ile karıştırılır ve daha sonra paketlenirse, her bir poşetin çeşitli paketlenmesini garanti edemez. Kurutulmuş meyve içeriği eşittir. Wang Baofeng, Daily Nuts gibi bir üretim hattına ihtiyaç duyar.Her malzeme ayrı ayrı tartılır.İletim hattı önce bir malzemeyi alır, sonra bir sonraki yere iletir ve sonra yeni malzemeleri alır.Tüm malzemeler alındıktan sonra mühürleme tamamlanır ve torbalama tamamlanır.
Ancak, o dönemde yerli tahıl üreticilerinin hiçbiri bu tür bir üretim hattı kullanmıyordu. Üreticiler ayrıca Wang Fengshou için üretim hatlarını özelleştirmek konusunda isteksizler ve gelecekte büyük ilk yatırım ve yetersiz üretim kapasitesi riskinden endişe duyuyorlar.
Yao Jing ve ekibinin kendi fabrikalarını kurmaya karar vermelerine neden olan bu zorluklardır ve yer seçimi zor bir sorun haline geldi. Çok fazla arazinin bulunduğu Hangzhou'nun ana kentsel bölgesinde, neredeyse hiç yüksek kaliteli arazi yok. Birkaç turdan sonra, Yao Jing ve ekibi Hangzhou'nun banliyölerinde uygun bir yer buldu ve Wang Baobao yulaf ezmesi resmi olarak üretime alındı.
Wang Baofeng yulaf ezmesi, pişmiş yulaflara çeşitli kuru meyveler ekler.
Şimdi Wang Baofeng, Taobao, Tmall, JD.com ve Xiaohongshu gibi birden fazla platformda satılıyor. Çevrimdışı, Hema ve diğer kanallara yerleşti. Orijinal fabrika kapasitesi uzun zamandır pazar talebini karşılayamıyor. Şu anda, Wang Baofeng, Hangzhou'da yeni bir ürün geliştirme ve üretim üssü olarak yeni bir fabrika kurdu.Olgun ürünlerin üretimini genişletme görevi daha büyük bir kooperatif fabrikasına devredildi.
Gıda endüstrisinin teknik eşiği yüksek değil Yao Jing, Wang Baofeng'in "net ünlü" olmasının ardından, taklitlerin piyasada kesinlikle görüneceğini önceden tahmin etmişti.
"Gıda şirketlerinin temel rekabet gücü, kullanıcıların zihnini meşgul etmek için sürekli olarak yeni ürünler ve markalar geliştirme becerisinde yatmaktadır." Yao Jing, Chuangyebang'a dedi.
İki aylık bir döngü ile Wang Baobao, ürün yinelemesine ulaşmak için yeni ürünler piyasaya sürecek. Wang Baobao, genç tüketicilerin ihtiyaçlarına göre cesurca yeni ürünler denedi, ancak bir noktada Wang Baobao aşırı derecede kısıtlandı ve hatta çıkarmaya devam etti.
"Wang Baofeng her zaman sağlıklı ve lezzetli tahıllar yapmakta ve suda çözünür diyet lifi kullanmakta ısrar etti. Yüksek şeker içeriğine sahip hammaddeler kullanılmasına rağmen, yüksek kan şekeri insanlara zevk verebilir." Yao Jing, " "Akranlarımızın çoğu zevklerimizi taklit ediyor, ancak gerçekte ne yaptığımızı ve kullanıcıların neden para ödeyeceğini açıkça göremeyebilirler."
Yao Jing'in görüşüne göre, Wang Baofeng'in bir İnternet ünlüsü olmasının temel nedeni, kullanıcıların tüketici ihtiyaçlarına daha uygun ürünler yaratmaktır.
Aslında, ister kahve, sütlü çay veya yulaf ezmesi olsun, "ünlü bir ürün" öngörülemeyen pazarda yaşam döngüsünü uzatmak istiyor ve hatta yüksek kaliteli ürünün kendisine ek olarak marka etkisi oluşturmak istiyorsa, asla temel değerine bağlı kalmalıdır. sürüklenme.
