Sebzeleri bu şekilde yıkamayın, ne kadar çok yıkarsanız o kadar kirli olursunuz ve besinleri kaybedersiniz! Çok fazla insan işe alındı
Daha fazla meyve ve sebze yemek, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitaminleri tamamlayabilir ve birçok faydası vardır. Ancak, sebzeleri yıkamanın yanlış yolu sadece sağlıksız değildir, aynı zamanda besin kaybına da neden olabilir! Sebzeleri yıkamakla ilgili bu yanlış anlamaları hiç yaptınız mı?
Bulaşık yıkamayla ilgili 3 yaygın yanlış anlama
1. Sebzeler ne kadar uzun süre ıslanırsa o kadar iyi olur?
Pek çok insan sebzeleri temizlemek için ıslatma yöntemini kullanmayı sever, hatta daha çok sebzeleri önce kesip sonra ıslatırlar. Sebzeleri suya batırmak gerçekten de bazı pestisit kalıntılarını ve kirleri giderebilir, ancak, Uzun süre ıslanma , Bazı bakterilerin sebzelere nüfuz etmesine izin verir İkincil kirlilik Ayrıca sebzeleri de yapacak Suda çözünen vitamin kaybı .
Sebzeler doğrandıktan sonra su ile direkt temas alanı artacak, kirlenme şansı artacak, besin maddesi kayıpları da artacaktır, bu yüzden olmalı Kesmeden önce yıkayın .
2. Daha temiz yıkamak için sebze ve meyve temizleyicisi mi kullanıyorsunuz?
Bazı meyve ve sebze temizleyicileri, bileşim bakımından karmaşık olan ve meyve ve sebzelerin yüzeyindeki mum tabakasına kolayca yapışan ve çıkarılması zor olan yüzey aktif maddeler içerir. Temizlenmezse ikincil kirliliğe neden olur.
3. Tuzlu su daha temiz yıkar mı?
Tuzlu su, meyve ve sebzelerdeki haşerelerin temizlenmesine yardımcı olur. Örneğin, tuzlu su, kiraz ve karnabahar gibi meyve ve sebzelerde bulunan bazı küçük böcekleri ıslatabilir.
Ancak dikkat etmeniz gereken bir şey var: "Sağlıklı İnsanlar" resmi hesabına dikkat edin ve sebzeleri tuzlu suyla yıkarken nelere dikkat etmeniz gerektiğini söylemek için "Sebze Yıkamak" a cevap verin.
Temizlik numarasında ustalaşın Ağızdaki "hastalığı" azaltın
Çoğu insan yiyeceği suyla durulayarak yıkar.Yıkanmış gibi görünür, ancak hala görünmeyen bakteri kalmış olabilir ve hatta ciltteki kirler bile yıkanmaz. Bu nedenle, ağızdan hastalık olasılığını azaltmak için doğru temizleme yönteminde ustalaşmalıyız.
1. Kökler, kavunlar ve sebzeler
Salatalık, acı su kabakları vb. Düzgün olmayan yüzeyleri ve birçok boşlukları nedeniyle temizlenmesi zordur. Yaklaşık 3 dakika hafif tuzlu suda bekletin , Yeniden kullan fırça Yavaşça fırçalayın ve son olarak suyla durulayın.
Havuç ve patates gibi kök sebzeler tavsiye edilir Soyulmuş daha güvenli. Unutulmamalıdır ki soyulmadan önce temizlenir, aksi takdirde zararlı maddeleri ciltten yenilebilir kısma getirmek kolaydır.
2. Yapraklı sebzeler
Yapraklı sebzeler için, pestisitler genellikle tek bir yerde toplanır. WeChat'teki "Sağlıklı İnsanlar" resmi hesabını arayın, yapraklı sebzelerin hangi bölümünün temizlenmesi gerektiğini size bildirmek için "Sebze Yıkamak" ı takip edin ve yanıtlayın.
3. Çiçek topu
Karnabahar ve brokoli yüzeyde temiz görünüyor. Pek çok insan onları temiz suda yıkar, ancak çiçek sivri uçları daha fazladır ve böcek ilaçları ve lahana böcekleri yaprak yapraklarında kolayca gizlenir. Basit suyla yıkamak onları temiz yıkamayabilir.
İlk Hafifçe fırçalayın Yüzey ve sonra küçük parçalara bölün 5 dakika hafif tuzlu suda bekletin Ve sonunda kullan Akan su temizleme Bu kadar. Pişirmeden önce kaynar tuzlu suya koymak en iyisidir Beyazlat , Renk daha yeşil ve daha güvenlidir.
4. Mantarlar
Pek çok insan mantarların sadece yüzeydeki çamuru yıkaması gerektiğini düşünür, bu da mantarları gittikçe daha fazla kirletecektir!
Wechat "Her Gün Sağlıklı İnsanlar" genel hesabını aratın, takip edin ve size "Sebze Yıkamak" ı yanıtlayın Doğru temizleme yöntemi
5. et
Birçok insan kullanmayı sever Sıcak su ıslatma ve et yıkama , Bence bu bakterileri yok edebilir ve daha temiz hale getirebilir. Sıcak suyun eti alıp götüreceğini bilmiyorum Bazı proteinler, amino asitler ve vitaminler . Aynı zamanda sıcak suyla yıkanmış taze et daha kolaydır Kötü git , Damak zevki Ayrıca azalacak.
Eti koyabilirsin Pirinç suyu veya un suyu Sabit bir tekneye batırılmış Yaklaşık 5 dakika Yüzeydeki kirleri gidermek için adsorptivitesini kullanmak.
6. Yengeçler, kabuklu deniz ürünleri
Yengeçler çürüyen küçük balıklar ve karideslerle beslenir ve vücut yüzeylerinde ve vücutlarında çok sayıda bakteri barındırabilir.
Yengeçleri önce temiz suyla yıkayın Gövde yüzeyi çamuru , Yeniden kullan Hafif tuzlu suya daldırma , Yengeçlerin midede bulunan kiri tükürmesine izin verin ve ıslatma döneminde suyu daha çok değiştirin. Aynı şey kabuklu deniz hayvanlarının temizlenmesi için de geçerlidir.
7. Pedikül meyve
Çilek ve defne gibi saplı meyveler için, ete zarar vermemek için önce sapları çıkarmanıza veya sertçe ovalamanıza gerek yoktur.
Üç adımda iyi meyve ve sebzeleri seçin
Meyve ve sebze alırken, daha güvenli olan normal bir pazar seçmek en iyisidir. İyi sebze satın almak için şu üç adım gereklidir:
1. Rengi gör
Taze sebzeler olabildiğince parlak değildir. Marul, ıspanak vb. Yeşil yapraklı sebzeler için, Zümrüt yeşili yapraklar , Tek tip renk Daha iyi. Pürüzsüz ve dolgun görünüm, yüksek derecede tazeliğe işaret edebilir.
2. Şekle bak
Bayat sebzelerin solma, kuruluk, hasar vb. Gibi anormal şekilleri vardır; ve deforme olmuş bazı sebzeler büyük olasılıkla olgunlaşmamış olabilir, bu yüzden seçin Tek tip boyut, nispeten dolu yapraklar veya meyveler nın-nin.
3. Koku
Meyve ve sebzelerin yüzeyinde keskin bir tat veya başka bir tuhaf koku varsa, iç kısmı çürümüş olabilir ve hatta pestisit kalıntıları bile olabilir.
"Sağlıklı İnsanlar" resmi hesabına dikkat edin ve size her türlü sebzeyi temizlemenin doğru yolunu söylemek için "Sebze Yıkamak" diye yanıtlayın.
Dikkat etmek için QR kodunu tarayın ve her türlü sebzeyi temizlemenin doğru yolunu söylemek için "Sebze Yıkamak" yanıtını verin.
İçerik, WeChat'in "Sağlıklı İnsanlar" genel hesabından gelmektedir.
"Sağlıklı İnsanlar" WeChat kamu hesabı: Chongqing Southwest Hastanesi, Daping Hastanesi, Xinqiao Hastanesi, Birinci Bağlı Hastane, İkinci Bağlı Hastane, Üçüncü Bağlı Hastane ve Çocukları bir araya getiren söylentileri çürütme, sağlık koruma, diyet vb. Gibi içerikleri toplayan haftalık bir halk sağlığı raporu Chongqing Geleneksel Çin Tıbbı Hastanesi, Chongqing Üniversitesi Bağlı Tümör Hastanesi, Chongqing Halk Hastanesi gibi birçok devlet hastanesinden yetkili uzmanlar sağlık sorunlarınızı çözüyor.
