Pek çok insan, maş fasulyesinin susuzluğu giderici bir etkiye sahip olduğunu bilir, bu da maş fasulyesi filizlerini insanların kalbindeki en çok talep gören gıdalardan biri yapar. Bugün maş fasulyesi filizi köfteleri hakkında konuşalım. Konu bu olunca bazılarının şüphesi olmalı. Fasulye filizi de köfte yapabilir mi? Haha, bugün editör herkes için "soruları cevaplayacak" ve size maş fasulyesi filizi köfte yapmayı öğretecek. Adımlar ayrıntılı, yöntem basit ve köftelerin tadı güzel mi değil mi? Editöre bir göz atalım:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın: fasulye filizi, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, erişte, yumurta, fasulye filizi, soğan, zencefil ve sarımsak, erişte
(1) Taze maş fasulyesi filizlerini önce kaynar suda kaynatın, ardından fazla suyu bir kevgir ile süzün, ardından yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrama tahtası üzerinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun. (2) Daha sonra, kurutulmuş şehriye yaklaşık 5 dakika kaynar suda ıslatılır, erişte yumuşayınca çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. (3) Eti doğrama tahtası üzerinde doğrayın, ardından fasulye filizi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve şehriye koyun, çeşitli çeşniler ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Karıştırırken 2 yumurta eklemeyi unutmayın. Yumurtalar çok lezzetli ve hareketsizdir Köfte pişirildiğinde, doldurma, cildi kırmadan bir top haline getirilebilir.
Not:
Sebzeleri keserken fasülye filizi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, erişte ve et mümkün olduğu kadar doğranmalıdır.Sebze kesmeyi yorucu buluyorsanız piyasada sebze doğrayıcıları ve manuel sebze kesiciler var. Tüm yemekler parçalara ayrılabilir.Bilmelisiniz ki, hamur tatlısı dolgusu ne kadar çok doğranırsa, köfte ve köfte yaparken hamur kabuğunun kırılma olasılığının o kadar az olduğunu bilmelisiniz çünkü dolgu ile hamur kabuğu arasındaki temas ağırlığı azalır. İçli köfte tavadan çıktığında kolayca kırılmama yollarından biri.
Ev manuel kıyma makinesi 39,00 Büyük kapasiteli kıyma makinesi satın al 79,00 satın alAdım 2: Soğuk suda kaynatmak için sofra tuzu ekleyin
Soğuk suya yemeklik tuz ilave etme prensibi, su kalitesini seyreltmektir.Tuzla seyreltilmiş su kaynatıldıktan sonra köfte konulduğunda köfte kırılması kolay değildir.Bu sırada su kaynamak üzereyken kaynayan suya uygun miktarda yeşil soğan ekleyin. Suyun yüzeyinde yüzmek, suyun, yeşil soğanın etkisi altında köfte derisini kaplamak için bitkisel bir yağ salmasına izin verir, böylece pişmiş köfte daha lezzetli ve yumuşak olur.
Adım 3: Maş fasulyesi filizi köfte yerleştirirken dikkat edin
Maş fasulyesi filizli köfte servis ederken, köfte dondurulmuş köfte değildir, bu nedenle köfte servis ederken hızlı dondurulmuş köfte gibi pişirilemez. Maş fasulyesi filizi köfteleri yerleştirirken, iki veya üç veya dördü bir arada koymaya çalışın. Bunları aynı anda kaynar suya koymayın, çünkü köfte tencerede bir macun haline gelme eğiliminde olduğundan pişmiş köfte çok kırılacaktır Hatırla bunu.
Paslanmaz çelik hamur tatlısı tembel alet yapma 29,00 Satın al Evden hamur tatlısı kutusu Dondurulmuş hamur tatlısı tepsisi wonton kutusu 36,00 satın al