Müstehcenliği seven biri olarak, tarihte Çin'e acı biber getirmenin harika ve akıllıca bir karar olduğunu düşünmüşümdür. Sonuçta, biber devri gelmeden önce insanlar "xin" tadını ayarlamak için biber, kızılcık ve olgun hardal yeşillikleri kullandılar. Ülkemize Ming Hanedanlığı döneminin sonlarında getirilen biber, başlangıçta süs bitkisi olarak kabul edilmiştir. "Zunsheng'in Sekiz Notası" nda "biberin baharatlı ve kırmızı renkte olduğu ve çok etkileyici olduğu" belirtilmektedir. "Biber" kelimesi Tang Xianzu'nun "Şakayık Köşkü" "Ming Yargısı" nda 38 çeşit çiçekten biri olarak ilk kez ortaya çıktı.
Birçok şehir acı biber krallığıdır.Çin'deki hangi üç şehrin en baharatlı olduğunu biliyor musunuz? Chongqing listede yok mu?
Hunan Eyaleti neden birinci oldu? Hunanın şarkılarının hepsi baharatlı kız, baharatlı, baharatlı kız, baharatlı ve baharatlı diye şarkı söylediği için. Hunan kızları sadece ateşli değil, yemekler de çok baharatlı. Hunan'daki baharatlı yemeklere başka illerden gelenler tarafından meydan okunması kolay değildir ve birçok insan öksürür. En çok ferahlatıcı ve lezzetli biber turşusu ile pişirilmesiyle tanınırlar. Ancak öncül, baharatlı tadı tolere edebilmenizdir. Hunan'da baharatlı yemekler yemek mümkün değil. Çorbada az miktarda acı biber ve yulaf lapası olsa bile biber olacaktır. Yani diğer eyaletlerden insanlar Hunan'da kalmaya gerçekten alışkın değiller. Öfkelenmek çok kolay.
Siçuan halkı tüm ülkede baharatlı yiyecekler yemesiyle ünlüdür. Arazi nedeniyle, Siçuan baharatlı yiyecekler yemenin iklimle doğrudan bir ilişkisi vardır, çünkü Siçuan nispeten nemli ve ıslanması kolay bir havzadır.Sichuan, vücuttaki soğuğu uzaklaştırmak için baharatlı yiyecekler kullanır. Sichuan'da baharatlı, çoğunlukla baharatlıdır.
Jiangxi. Bu kesinlikle beklenmedik bir şey ... Jiangxi'deki herkesin ne düşünebileceğini düşündüğünüzde, antik kenti ziyaret edebileceğinizi ve manzarayı görebileceğinizi düşünebilirsiniz, ancak baharatlı yemek yemeyi hiç düşünmedim. Şaşırmayın, herkes böyle bir yemeği anlar, tavuk ayağı turşusu, en otantik olan Jiangxi!
Yukarıdakiler, Çin'deki en baharatlı üç ildir. Bazı netizenler, söylediklerinin hiç baharatlı olmadığına inanmayın. Belki de genellikle karşılayabileceğinizden daha fazla baharatlı yiyecekler yiyorlar. Bu üç ilden insanlar olduğunda Bunu sana söylediğimde dikkatli olmak daha iyi. Bunun hakkında ne düşünüyorsun acaba? Herkese bir mesaj bırakıp tartışmaya hoş geldiniz.