400 yıl önce "Hands on the Shu Show" a "geçiş", yeni medya insanları yağlı kağıt şemsiyeler ve demlenmiş likör yaptılar.
//sichuan.scol.com.cn/items/201911/19110710473276600010FF84.mp4
scolplayer video oynatıcı
Sichuan Online Haberleri (Muhabir Deng Tongtong) "Her ailenin şemsiye üreticileri var ve her ev şemsiye hatları yapacak." Çin Cumhuriyeti sırasında Luzhou'nun güneydoğusundaki bir kasaba olan Fenshuiling Kasabasında yağlı kağıt şemsiyeler yapmanın büyük fırsatını tasvir ediyor. "Şehirdeki insanlar su kentinde ve restoran orada kırmızı." Şarap şehri Luzhou'nun bir başka tarihi armağanını - somut olmayan miras şarap yapım sürecini anlatıyor. 6 Kasım'da, ikinci sezon "El Tipi Shu Şovu" nun röportaj ekibi, Luzhou'da somut olmayan kültürel miras "geçiş" yolculuğuna başladı.
Geleneksel kağıt şemsiyede yeni makyaj
Sonbaharın sonlarında, hafif bir yağmur ve hafif bir tung yağı kokusuyla, Luzhou, Jiangyang Bölgesi'ndeki antik Fenshuiling kasabasına derin bir çekicilik katıyor. Röportaj ekibi, sokaktaki renkli kağıt şemsiye dekorasyonunu takip ederek yağlı kağıt şemsiye müzesine geldi.
Somut olmayan kültürel mirasın mirasçısı Bi Liufu, röportaj ekibi için suyla ayrılmış kağıt şemsiyelerin tarihini açıkladı: Ming'in sonlarında ve Qing Hanedanlığı'nın başlarında ortaya çıktı ve 400 yıldan fazla bir geçmişe sahip. Yerliler ona rüzgar, yağmur ve güneş gölgesinin yanı sıra daha fazla anlam verdi: düğünler ve cenazeler. "Şemsiye", gençleri "insanlar şemsiye kemikleri gibidir ve kemikler bozuk değildir" konusunda eğitir ...
Bi Liufu'nun ataları şemsiyeler yaptı ve altı kuşaktır onun nesline geçti. Su ve yağ ile kağıt şemsiyenin özelliklerinden bahseden: Su ve yağlı kağıt şemsiye bambu, ahşap ve kağıttan elle yapılır ve herhangi bir metal nesne içermez; 5. seviye kuvvetli rüzgarlara dayanabilir ve kaburgalar deformasyon olmadan 3000'den fazla kez tekrar tekrar kullanılabilir; Çift katmanlı kağıt teknolojisi dayanıklıdır; şemsiye yüzeyi güneş veya yağmur altında kırılmayacak, solmayacak veya deforme olmayacak çevre dostu tung yağı ile fırçalanmıştır; geleneksel taş baskılı renkli çiçek desenleri ile basılmıştır ... ve bunların arkasında 100 yıllık kalıcılık ve maaş vardır. Ateşin aktardığı geleneksel kültür, "yeryüzüne inmiş bir insan olma ve düzgün bir şekilde şemsiye olma" modasıdır.
Müze atölyesinde röportaj ekibi, şemsiye kapak yapım süreçlerinden biri olan ikili olarak web kurgusu deneyimledi. "El yapımı yağlı kağıt şemsiyelerin üretiminde 100'den fazla işlem var." Açıklayana göre çıplak şemsiye kemikleri ve şemsiye kulplarında bambu yeşillendirme, fırınlama, delme gibi işlemler var. Ayrıca özensiz olan bambu kullanmalısınız. Atalar, şemsiyeleri geri çekmek gibi birçok katı standart bıraktıkları için, tepeye çıkamamaları, oluk açmamaları ve sıraya devam etmemeleri gerektiğini açıkladı.
Temel ilkelere hakim olduktan sonra, bir grup insan tel boruyu bir elinde tutarken, diğerinde de gruplar arasındaki mesafeyi (uzun çubuklar) kontrol etmeye başladı. Tayvan'ın kıdemli seyahat blog yazarı ve seyahat yazarı Nicole Lu açıkça şöyle dedi: "Parmağın, esnek bir şekilde kontrol etmesi özellikle zor olan ipliğin ucunu tutması gerekiyor. Öğretmen 5 tur yapmak istedi, ancak ben sadece yarım tur yaptım , İlk tur en zor olanıdır. "
İlk havzadaki yağlı kağıt şemsiyenin tek bir kırmızı şemsiye olduğu ve yavaş yavaş elle boyanmış şemsiyeler ve litograf yağlı kağıt şemsiyelere dönüştüğü bildirildi.Günümüzün yağlı kağıt şemsiyeleri de moda unsurlarını aşıladı ve renkli baskıyı ortaya çıkardı, bu sadece sanatsal kaliteyi arttırmakla kalmıyor, aynı zamanda kültürel katma değeri de artırıyor. Geçmişin en parlak döneminde, havza şemsiye endüstrisinde 1000'den fazla zanaatkar vardı, bugün hükümetin güçlü savunuculuğu ve desteği ile yağlı kağıt şemsiyelerin üretimi ve işlenmesiyle uğraşan şirket ve bireylerin sayısı giderek artmış ve çok sayıda genç işe katılmıştır. 2008 yılında, su ve yağlı kağıt şemsiyesi ulusal bir somut olmayan kültürel miras olarak listelendi ve 2014'te ulusal bir coğrafi işaret koruma ürünü olarak listelendi.
Tayvan'dan genç bir adam ve Feihong Çin Boğazları Ağı'nda yeni bir özel medya çalışanı olan Cai Peiying, bir Hanfu giydi ve çiseleyen yağmurda "kağıt şemsiyeli bir kız" yaşadı. Tayvanlı bir genç ve China Jingwei.com için yeni bir medya çalışanı olan Shi Zihan, kağıt şemsiyelerin ilk başta su geçirmez olabileceğine inanmadı. "Usta tarafından getirilen prensibi dinleyerek inanılmaz buldum. Şemsiyenin malzeme seçimi, nem alma, nem geçirmezlik, renklendirme ve yağlama işlemlerinden geçmesi gerekiyor. Beklemek sadece bir şemsiye değil, aynı zamanda beceri ve sanatın mirasıdır. '' Bir tane iyi toplamak istiyorum '' dedi. # SplitPageHere #
Laojiao likörü modernlikle buluşuyor
Fenshui Yağlı Kağıt Şemsiyesinin menşei ile aynı zamanda, Luzhou Bira Ejderha Gemisi "1573 Ulusal Hazine Çukurları Grubu" 400 yıldan daha eski olup, Luzhou kentindeki yüz yıldan daha eski 1.619 çukurun en prestijli olanıdır.
"Rüzgar Luzhou'dan esiyor ve şarap güzel kokuyor." Ulusal hazine çukurlarının dışında dururken sarhoş görünüyordu. Çekirdek bira atölyesinde, farklı boyutlardaki antik çukurlar kademeli ve kalın sarı çamurla kaplıdır. "Solda Ming Hanedanı eski çukur havuzu, sağda ise toplam 154 adet olan Qing Hanedanı eski çukur havuzu var." Rehber açıkladı, "Olay yerindeki personelin arabalarında damıtıcı taneleri vardı. El ile şarap yapıyorlardı ve fıçılardan çıkan şey orijinaldi. Ortalama 60 derecenin üzerinde olan etli şarap, mağarada harmanlandıktan sonra pazarlanacak. "
Yüzlerce yıldır, kulübe bira atölyesi entegre edildi ve bir tuğla duvar atölyesine yükseltildi, ancak eski el yapımı bira yapma becerileri 23 nesil boyunca aktarıldı. Toplama, karıştırma, damıtma, retorting, yayma, kurutma, çukura girme, çukuru mühürleme ... Güney Sichuan yapışkan kırmızı sorgum ezildikten, fermente edildikten ve damıtıldıktan sonra, bir kısmı çukura yeniden girecek. Birkaç yıl boyunca bu alternatif döngü, "çukur ne kadar eski olursa o kadar fazla Daha iyi".
Taze kavrulmuş püre şarabın tadına bakmak gerçekten hararetliydi Görüşme ekibinin üyeleri şarap dünyasına daldılar ve tekrar tekrar övgüde bulundular. Tayvanlı bir genç ve Straits Feihong Çin Ağı için yeni özel bir medya çalışanı olan Shen Hongrui, "Çok pürüzsüz ve koku otantik" yorumunu yaptı.
Peki ya likör biracılığının son harmanlanmasına ne dersiniz? Görüşme ekibi, tadımcıların rehberliğinde şarap örneklerini kişisel olarak harmanladı. Temel şarabı şarap bardağına dökün, rengini gözlemleyin, kokuyu koklayın ve tadına bakın.Bu, karıştırmanın ilk adımıdır. Daha sonra kapları yıkayın, önce tercihinize göre 50 ml baz şarabı karıştırın, bir çalkalayıcı şişesine dökün ve 20 saniye boyunca eşit şekilde çalkalayın.Tadımdan sonra, vücudu yüceltmek için aromalı şarabı titre etmek için enjeksiyon şırıngasını kullanın veya kapsamlı bir şekilde tatlı ve narin veya dolgun. Yumuşak veya zarif kafiye, "Unutma, şarap çeşidinin miktarı çok fazla olmamalı, sadece on binde biri, biraz." Tadımcı hatırlattı.
Tayvanlı bir genç ve Straits Feihong Çin Ağı'nda yeni bir medya çalışanı olan Cai Peiying, yanlışlıkla 4 damla dolgun ve yumuşak aromalı şarap ekledi, "Bir yudumda ağır bir his var." İçini çekti, "Beyaz şarabın harmanlanmasının bu kadar karmaşık ve temelde farklı olmasını beklemiyordum. Şarap ile farklı aromalı şarap arasındaki tat farkı oldukça büyük. " Mirasın değerli olması zordur, bir tür denge ve sakinlik gerektirir. İçmeye çok kültür katarlar. "
Luzhou Laojiao'dan ayrılmadan önce, röportaj ekibi ayrıca Çin özel kokteyllerini tattı. Alıcının tatlı ve ekşi tadı, baharatlı likör tadı ile birleşti. İyi karşılandı. Tayvan Boğazı'nın her iki yakasından yeni medya insanları övdü: karıştırma ve eşleştirme beyin fırtınası yöntemi de likör için çok yararlı. Mirastaki yenilik, daha fazla insanın likör anlayışını tazeleyebilir ve likörün daha iyi uluslararası hale gelmesine yardımcı olacaktır. (Fotoğraf, Chen Zhipu, Sichuan Eyaleti Tayvan İşleri Ofisi)
