Çin'in Tarımsal Ürün Dolaşım Verimliliğinin Kısıtlayıcı Faktörleri ve Çığır Açan Noktaları Tedarik Zinciri Teorisi Perspektifine Dayalı
Özet: Çin'deki tarımsal ürün dolaşımının mevcut durumu analiz edilerek, bu makale, tarımsal ürün dolaşımındaki verimsizliğin kaynağının, Çin'in ulusal koşullarına uygun bir tarımsal ürün tedarik zincirinin olmamasından kaynaklandığını ortaya çıkarmaktadır. Şu anda ülkemizde önde gelen işletmeler, süpermarket zincirleri, entegre üretim ve pazarlama işletmeleri ve çiftçi kooperatifleri merkezli tedarik zinciri piyasadaki tarımsal ürün sirkülasyonunun ancak yaklaşık% 30'unu çözebilmektedir ve radyasyon kapasitesi yetersizdir. Dolayısıyla bu aşamada Çin, diğer tedarik zinciri tarımsal ürün sirkülasyon modellerinin gelişimini dikkate alarak, toptan pazar merkezli tarımsal ürün tedarik zincirinin geliştirilmesine öncelik vermeli ve dolaşım konularının organizasyon derecesini iyileştirmeli, toptan satış piyasasının kamu refahı niteliğini netleştirmeli ve dolaşım altyapısının inşasını güçlendirmelidir. , Dolaşımdaki idari müdahalenin azaltılması, eksiksiz bir bilgi yayınlama platformunun oluşturulması, dolaşım standardizasyonunun inşasının güçlendirilmesi ve makul bir fayda dağıtım mekanizmasının tasarlanması, bu aşamada Çin'in tarımsal ürün dolaşımının verimliliğini artırmak için temel önlemlerdir.
1. Sorunu gündeme getirmek
3 Ağustos 2012 tarihinde Devlet Konseyi, Devlet Konseyi'nin Dolaşım Sisteminin Reformunun Derinleştirilmesi ve Dolaşım Endüstrisinin Gelişiminin Hızlandırılmasına İlişkin Görüşleri başlıklı 39 numaralı Belgeyi yayınlayarak, Çin'in dolaşım endüstrisinin hala kapsamlı bir gelişme aşamasında olduğunu, ağ düzeninin mantıksız olduğunu ve kentsel ve kırsal kalkınmanın düzensiz olduğunu belirtti. Düşük konsantrasyon, düşük bilişim, standardizasyon ve uluslararasılaşma, düşük verimlilik ve yüksek maliyet sorunları giderek daha belirgin hale geldi. Belgenin yayınlanması, hükümetin Çin'in dolaşım sistemi reformunu hızlandırma konusundaki dikkatini ve kararlılığını bir dereceye kadar yansıtıyor. Tarımsal ürün sirkülasyonu alanında, tarımsal ürün sirkülasyon sistemi reformunu derinleştirmeli, tarımsal ürün dolaşımının etkinliğini artırmalı ve tüketici refahını artırırken çiftçilerin gelirini artırmalıyız.
Tarım ürünleri, özel bir meta olarak insanların hayatının vazgeçilmezidir. Tarımsal ürünlerin üretimi, sanayi ürünlerinden farklı olarak mevsimsel ve bölgesel özelliklere sahip, üretim düzenliliği kuvvetli ve doğal çevreye oldukça bağımlıdır.Genellikle mevsimlik üretim ve yıllık tüketimdir. Ek olarak, çoğu tarımsal ürünün üretimi birkaç alanda yoğunlaşmıştır, ancak tüketici pazarı büyük bir ulusal pazardır. Bu, tarımsal ürünlerin mevcut üretim ve dolaşımının bir özelliği, yani mevsimlik üretim ve yıllık tüketim, merkezi üretim ve ulusal tüketim ile sonuçlanmıştır. Bu çelişkiler ancak tarımsal ürünlerin dolaşımı ile çözülebilir.
Tarımsal ürün sirkülasyonunun etkinliği, tarımsal ürün sirkülasyon sistemi reformunun ve sirkülasyon endüstrisinin gelişim performansının en iyi ölçüsüdür. Tarımsal ürün sirkülasyonunun etkinliği, tarımsal ürün sirkülasyonunda dolaşım çıktısının dolaşım maliyetine oranını ifade eden tarımsal ürün dolaşım sisteminin etkinliğidir. Tarımsal ürünlerin dolaşımındaki çıktı ve maliyet verilerinin çoğu resmi istatistiki veriye sahip olmadığından ve hatta bazı veriler sayılamadığından, dolaşımın etkinliğini ölçmek için tek bir gösterge kullanmak zordur, fiili duruma göre dolaylı değerlendirme için sadece bazı göstergeler seçilebilir. İşlem maliyetleri, dolaşım süresi, dolaşım fiyatı farkı, pazar entegrasyonu, tüketici memnuniyeti ve diğer göstergeleri ölçmek için. Genel olarak, işlem maliyeti ne kadar yüksekse, dolaşım süresi ne kadar uzun ve tarımsal ürünlerin dolaşımındaki dolaşım fiyatı farkı ne kadar büyükse, tarımsal ürünlerin dolaşım verimliliği o kadar düşük; pazar entegrasyonu ne kadar yüksek ve tüketici memnuniyeti o kadar yüksek, tarımsal ürünlerin dolaşım verimliliği o kadar yüksek oluyor. yüksek. Verimli bir tarımsal ürün tedarik zinciri, düşük işlem maliyetleri, kısa dolaşım süresi, küçük dolaşım fiyatı farklılıkları, yüksek pazar entegrasyonu ve yüksek tüketici memnuniyeti hedeflerine aynı anda ulaşabilir. Bu nedenle tarımsal ürün sirkülasyonunun verimliliğini artırmak için tarımsal ürün tedarik zincirinin kurulmasıyla başlamayı düşünebiliriz.
2. Çin'in tarımsal ürün sirkülasyon verimliliğinin mevcut durumuna tedarik zinciri perspektifinden bakmak
Tedarik zinciri teorisi 1980'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktı ve hammadde alımından nihai ürünün tüketiciye teslimine, tedarikçiler ve imalat yoluyla bilgi akışının, lojistiğin ve sermaye akışının kontrolü yoluyla çekirdek işletmeyi ifade eder. Distribütör, distribütör, perakendeci ve tüketicilerden oluşan ağ zinciri. Bitişik düğümler talep ve arz arasında bir ilişki gösterdiğinden, dolaşımdaki düğüm işletmelerini birbirine bağlayan zincire tedarik zinciri denir. Tedarik zinciri yönetimi (SCM), buna dayalı yepyeni bir yönetim konseptidir. Tedarik zinciri yönetimi modelini benimseyerek işletmeler en düşük maliyetle ve en hızlı şekilde pazarı kazanabilir ve tedarik zincirindeki her işletme bundan faydalanabilir. Tarımsal ürün tedarik zinciri, çiftçilerin üretim araçlarını girmekten, tarımsal ürünlerin tüketicilere nihai teslimatına kadar deneyimledikleri tüm dolaşım bağlantılarının ağını ifade eden yukarıdaki teori temelinde üretilir. Makul ve istikrarlı bir tarımsal ürün tedarik zinciri, yalnızca yüksek sirkülasyon verimliliğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda zincirdeki her bir sirkülasyon konusunun çıkarlarını da iyileştirir.
1. Tarımsal ürün tedarik zincirinin ideal modeli
Tedarik zinciri tanımına göre, tedarik zincirinin merkez olarak bir çekirdek işletmesi olmalıdır. Bu çekirdek şirket, temel rekabet gücüne sahiptir ve istikrarlı stratejik ortaklar oluşturmak için tedarik zincirindeki diğer şirketlerle koordineli çalışabilir ve tedarik zincirindeki tüm şirketler için bir kazan-kazan durumu elde etmek için iç ve dış kaynaklardan tam olarak yararlanabilir. Tarımsal ürün tedarik zinciri bir istisna değildir. Analiz sayesinde, tarımsal ürün tedarik zincirinde toptancı pazarlar, lider işletmeler, zincir süpermarketler, entegre üretim ve pazarlama işletmeleri ve çekirdek işletme olma potansiyeline sahip çiftçi kooperatif örgütlerinin bulunduğunu görebiliyoruz.Bu makale bu ideal modelleri tek tek inceleyecektir.
(1) Toptancı pazar merkezli tarımsal ürün tedarik zinciri
Bu modelin tedarik zinciri Şekil 1'de gösterilmektedir. Toptan satış pazarı, tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeğidir. Çiftçilerin ürettiği tarımsal ürünler, profesyonel dernekler, çiftçi kooperatif organizasyonları ve önde gelen işletmeler aracılığıyla toptan satış pazarına taşınmakta, toptan satış pazarı, toplu tarım ürünlerini perakende terminallerine satmaktadır. Bu modelde, toptan satış pazarı, tüm tedarik zincirine hakim olan, ön ucu üretim pazarına ve arka ucu tüketici pazarına bağlayan tarımsal ürünlerin dolaşımında yakınsak ve merkezi olmayan bir işlev görür.
Şekil 1 Toptancı pazar merkezli tarımsal ürün tedarik zinciri
(2) Önde gelen işletmelere odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri
Bu modelin tarımsal ürün tedarik zinciri Şekil 2'de gösterilmektedir. Önde gelen işletmeler, tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeğidir.Üsler veya sözleşmeli çiftçiler, önde gelen işletmelere istikrarlı bir tarım ürünleri kaynağı sağlar. Önde gelen işletmeler, tarım ürünlerinin üretiminin görece yoğunlaştığı ve ölçek oluşturduğu alanlarda, tarımsal ürünlerin işlenmesini, paketlenmesini ve depolanmasını işletmelerin kendileri gerçekleştirecek işleme veya depolama yerleri kuracaklardır. Önde gelen şirketlerin ön ucu üretim pazarına, arka ucu ise toptan satış pazarına veya tüketici pazarına bağlıdır.
Şekil 2 Önde gelen işletmelere odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri
(3) Süpermarket zincirlerine odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri
Bu modelin tedarik zinciri Şekil 3'te gösterilmektedir. Bu modelde süpermarket zincirleri, tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeğini oluşturur. Süpermarketin ön ucu, tarımsal ürünler için üretim pazarı ve arka ucu tüketici pazarıdır. Süpermarketin, tarımsal ürünlerin paketlenmesi, işlenmesi, depolanması ve satışını gerçekleştirebilen kendi işleme ve dağıtım merkezi vardır. Bu model temelde üretim ve satış arasındaki doğrudan bağlantıyı gerçekleştirerek lojistik süresini kısaltabilir, lojistik maliyetlerinden tasarruf edebilir ve tarımsal ürün sirkülasyonunun verimliliğini artırabilir.Genellikle taze tarım ürünlerinin dolaşımı için kullanılır.
Şekil 3 Süpermarketler merkezli tarımsal ürün sirkülasyon tedarik zinciri
(4) Entegre üretim ve pazarlama işletmeleri merkezli tarımsal ürün tedarik zinciri
Bu modelin tedarik zinciri Şekil 4'te gösterilmektedir. Entegre üretim ve pazarlama girişimi, tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeğidir.Tüm zincirin işleyişini koordine eder ve yalnızca tarımsal ürünlerin üretimi, paketlenmesi, işlenmesi ve depolanmasından değil, aynı zamanda satışından da sorumludur. Entegre üretim ve pazarlama işletmelerinin arka ucu doğrudan tüketici pazarıdır. Bu model kısa bir sirkülasyon zincirine, yüksek sirkülasyon verimliliğine ve çekirdek işletmelerin yeteneklerine yönelik yüksek gereksinimlere sahiptir ve nispeten modern bir lojistik iş modelidir.
(5) Çiftçi kooperatif organizasyonlarına odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri
Şekil 4 Üretim ve pazarlamanın entegrasyonuna odaklanan tarımsal ürün sirkülasyon tedarik zinciri
Bu modelin tedarik zinciri Şekil 5'te gösterilmektedir. Çiftçi kooperatif organizasyonları tüm zincirin çekirdeğidir ve işlevleri genişletilmiştir. Çiftçiler ve üsler, tarımsal ürünlerin üretiminden sorumludur. Çiftçi kooperatif organizasyonları, tarımsal ürünlerin üretimini ve satışını koordine etmelidir ve ayrıca işleme, paketleme ve depolama gibi görevlerle ilgilenmelidir. Arka uç, tüketici pazarına bağlıdır. Bu modelde, çiftçiler tam özerkliğe sahiptir ve kendi çıkarlarını etkin bir şekilde koruyabilirler.
Şekil 5 Kooperatif merkezli tarımsal ürün sirkülasyon tedarik zinciri
2. Çin'in tarımsal ürün tedarik zinciri geliştirme modeli ve dolaşım verimliliğinin mevcut durumu
Tarımsal ürün tedarik zincirlerinin yukarıdaki beş ideal modeli, Çin'in tarımsal ürün tedarik zincirlerinin geliştirilmesi için güzel bir plan hazırladı. Pazarın çeşitlendirilmesi, bu tedarik zinciri modellerinin eşzamanlı varlığını dışlamaz. Tarımsal ürün tedarik zincirinde çekirdek işletmelerin ortaya çıkışı ve liderlik rolü, belirli ekonomik ve sosyal kalkınma seviyesinden ayrılamaz.
Şu anda, Çin'in tarım ürünleri, birçok dolaşım bağlantısı, uzun zincirler ve düşük verimlilikle çeşitli biçimlerde ticareti yapılmaktadır. Hanehalkı sorumluluğu sözleşme sistemi politikası kapsamında, Çin'deki tarım ürünlerinin üretimi çoğunlukla dağınık, ultra küçük ölçekli çiftçiler tarafından tamamlanmaktadır. Tarımsal ürünlerin geleneksel sirkülasyonu, dolaşım sürecinde çiftçiler, tarımsal ürün simsarları, toptan satış pazarları, toptancı pazarları, satış terminalleri vb. Birçok bağlantıdan geçmek zorundadır, işlem maliyetleri yüksek, dolaşım süresi uzun, dolaşım fiyat farkı büyük, pazar entegrasyonu, tüketici memnuniyeti Hepsi düşük.
Toptan satış piyasası, Çin'de tarım ürünlerinin dolaşımının hala ana halkasıdır.İstatistiklere göre, Çin'deki tarım ürünlerinin yaklaşık% 70'i toptan satış piyasasında işlem görmektedir. Bununla birlikte, Çin'in mevcut toptan satış pazarının genel gelişme seviyesi düşük, kapsamlı hizmet yetenekleri zayıf, altyapı geri kalmış ve arz ve talebi düzenleme yeteneği güçlü değil ve çekirdek işletmelerin sahip olması gereken rolü oynamadı. Bu nedenle, Çin'in mevcut sisteminde toptan satış pazarına odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri gerçekleştirilememiştir.
Önde gelen işletmelere odaklanan tarımsal ürün tedarik zinciri, Çin'de halen tanıtım aşamasındadır ve devletin tarımsal sanayileşmede önde gelen işletmelere yönelik politika desteği, bu modelin geliştirilmesi için iyi koşullar sağlamaktadır. Bununla birlikte, düşük düzeyde organizasyon, küçük ölçekli ve zayıf radyasyon kabiliyeti ile önde gelen işletmelerin gelişimi henüz emekleme aşamasındadır.Tarımsal ürünlerin dolaşımındaki öncü rol beklenen etkiyi sağlamamış ve Çin'deki tarımsal ürünlerin dolaşımına yön veren ana organizasyon haline gelmemiştir.
Bu aşamada, çekirdek olarak süpermarket zincirleri olan tedarik zinciri Çin'de bulunmasına rağmen, yaygın değildir. Şu anda piyasada işleme, dağıtım, depolama ve satış işlevlerine sahip çok sayıda süpermarket bulunmamaktadır.Yerel süpermarketlerin sayısı büyüktür ancak ölçeği küçüktür ve karşılanması zordur. Tedarik zincirinin ana kuruluşu olarak. İstatistiklere göre, süpermarketler aracılığıyla satılan Çin tarım ürünlerinin yalnızca% 15'i taze tarım ürünlerinin yönetiminde yer alıyor.
Şu anda, Çin'in entegre üretim ve pazarlama geliştirme modeline dayalı tarımsal ürün tedarik zinciri yaygın değildir. Çoğu işleme şirketi, üretim ve pazarlamanın entegre geliştirme modelini uygular. Bu modelin tedarik zinciri, ürünlerin katma değerini artırabilir, dolaşım kayıplarını azaltabilir ve dolaşım performansını iyileştirebilir. Yili, Mengniu ve Shuanghui gibi şirketler bu dolaşım modunu benimsemiştir.
Buna karşılık, çiftçi kooperatif organizasyonlarına odaklanan bir tarımsal ürün tedarik zincirini uygulamak daha zordur. Gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında, Çin'in çiftçi kooperatif kuruluşlarının ölçeği, etkisi ve yönetim düzeyi, gelişmiş ülkelerinkinden önemli ölçüde farklıdır.Tarımsal ürün tedarik zincirinin tamamında önemli bir rol oynayamazlar ve yalnızca bir lojistik düğüm olarak destekleyici bir rol oynayabilirler. Tarımsal kooperatif örgütlerinin işletme yeteneklerinin, ölçek ekonomilerinin ve finansman yeteneklerinin iyileştirilmesiyle, çiftçi kooperatif örgütleri, tarımsal ürünlerin derinlemesine işlenmesine, pazarlama kanallarının geliştirilmesine ve dağıtım bilgilerinin inşasına kademeli olarak ticari dokunaçlarını genişletecektir. Tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeği olun, ancak bu uzun bir süreç olacak.
Genel olarak, şu anda, Çin'in tarımsal ürün tedarik zincirinin gerçekleşmesi düşüktür ve bu da doğrudan tarımsal ürün dolaşımının düşük verimliliğine yol açmaktadır. Önde gelen işletmeler, süpermarket zincirleri, entegre üretim ve pazarlama işletmeleri ve çiftçi kooperatif organizasyonlarının bulunduğu tarımsal ürün tedarik zinciri, çekirdek olarak Çin'in dolaşım pazarında var, ancak genel radyasyon kapasitesi nispeten küçüktür ve pazardaki tarım ürünlerinin yalnızca yaklaşık% 30'unun dolaşımını çözebilir. Dolaşım piyasasında tarımsal ürünlerin yaklaşık% 70'i toptan satış piyasasında işlem görmektedir, ancak mevcut toptan satış piyasası çeşitli nedenlerden dolayı tedarik zincirinin çekirdek işletmesi olarak emanet edilememekte, bu da piyasada düşük dolaşım etkinliğine yol açmaktadır. Mevcut duruma göre ülkemiz, toptan satış piyasası merkezli tarımsal ürün tedarik zincirinin geliştirilmesine öncelik vermeli ve diğer tedarik zinciri dolaşım modlarının geliştirilmesini dikkate almalıdır.
3. Çin'in tarımsal ürün sirkülasyon verimliliğinin kısıtlayıcı faktörleri
Bu aşamada, Çin'de, çekirdek olarak toptan satış pazarı ile tarımsal ürün tedarik zincirinin geliştirilmesine öncelik verilmektedir ve diğer tedarik zinciri dolaşım modellerinin geliştirilmesi, dolaşım maliyetlerini azaltabilir, dolaşım süresini kısaltabilir, pazar entegrasyonunu artırabilir ve tarımsal dolaşımın verimliliğini önemli ölçüde artırabilir. Ancak bu hedefin gerçekleştirilmesinin birçok kısıtlaması vardır.
1. Özel toptan satış pazarlarının tedarik zincirinde merkezi bir rol oynaması zordur
Şu anda, ülkemizdeki toptan satış piyasası, özel olan işletme işletmesi modunu benimsemektedir. Genellikle toptan satış pazarı, ürünlerin satın alınması ve satılmasıyla doğrudan ilgilenmez, yalnızca ticaret mekanları ve ilgili hizmetleri sağlar ve ilgili ücretleri tahsil eder. Bu durumda, toptan satış piyasası kaçınılmaz olarak çeşitli nominal ücretler getirecek, tarım ürünlerinin işlem maliyetlerini artıracak ve dolaşımdaki tarım ürünlerinin fiyatlarında keskin bir artışa yol açacaktır. Ayrıca, toptan satış piyasasındaki ticaret nesneleri genellikle istikrarsızdır ve tarım ürünlerinin üretimini etkin bir şekilde izlemek zordur. Toptan satış piyasasının özel niteliği, tedarik zinciri yönetimi stratejisine entegre edilmesini engelleyerek tarımsal ürünlerin dolaşımında düşük verimlilikle sonuçlanır.
2. Dolaşım organının düşük düzeyli organizasyon, tarımsal ürün tedarik zincirinin oluşumunu engeller.
Şu anda, çiftçiler, tarımsal ürün simsarları, çiftçi kooperatifleri, işleme işletmeleri, üretim ve satış yerindeki toptancılar, önde gelen işletmeler ve perakendeciler dahil olmak üzere Çin'de tarımsal ürünlerin dolaşımında ve işletilmesinde birçok kuruluş bulunmaktadır. Bu dolaşım varlıkları yapı olarak karmaşıktır, ölçek olarak küçüktür, organizasyon ve yönetim açısından verimsizdir ve piyasa entegrasyonunda düşüktür Kuruluşlar arasındaki rekabet sinerjiden daha fazlasıdır ve dolaşım ölçeğinde bir fayda oluşturmak zordur. Özellikle aile işletmesi modelinde, çiftçiler dolaşımın ana gövdesi olarak çok zayıf ve dağınık, neredeyse tamamen örgütsüz bir durumda ve piyasada pazarlık yapma kabiliyetleri zayıf ... Bu aynı zamanda tarımsal ürün tedarik zincirinin gizli bir kesintiye uğrama tehlikesidir.
3. Tarımsal ürün sirkülasyonunun altyapı ve lojistik teknolojisi geriye dönük, sirkülasyon verimliliği düşük
Çin'in tarımsal ürünlerin dolaşım piyasasına yeterince yatırım yapmaması nedeniyle, tarımsal ürünlerin çoğunun dolaşımını üstlenen toptancı pazarlarının çoğu (özellikle menşe toptan satış pazarları) ve çiftçi pazarları, modası geçmiş tesisler ve eksik işlevlerle çok ilkeldir. Tarımsal ürünler, kendine has özellikleri nedeniyle daha yüksek depolama, denetim, soğuk hava deposu tesisleri ve soğuk zincir taşımacılığı gereksinimlerine sahiptir. Halihazırda toptan satış piyasasının altyapı inşası gereksinimleri karşılamamaktadır ve lojistik teknolojisi görece geri kalmış ve tarımsal ürünlerin dolaşım süresi uzundur. İstatistiklere göre, ülkede etin sadece% 10'u ve sucul ürünlerin% 20'si standartlaştırılmış bir soğuk zincir sistemi ile dolaştırılmaktadır ki bu, gelişmiş ülkelerdeki yaklaşık% 85'lik orandan çok daha düşüktür Dolaşım sürecindeki kayıp çok büyüktür. Geriye dönük altyapı ve lojistik teknolojisi sorunu çözülmezse, sirkülasyon süresinin kısaltılması, sirkülasyon kaybının azaltılması, sirkülasyon verimliliğinin iyileştirilmesi imkansız olacaktır.
4. Dolaşımda, idari yönetim dağınıktır ve dolaşımın işlem maliyetini artıran birçok kurumsal kısıtlama vardır.
Çin'de tarımsal ürünlerin dolaşımında, idari yönetim dağınıktır ve kurumsal kısıtlamalar tarımsal ürün dolaşımının etkinliğini azaltmıştır. Tarımsal ürün tedarik zincirinde yer alan üretim veya dolaşım bağlantıları ile doğrudan ilgili idari birimlerin Tarım Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Kalkınma ve Reform Komisyonu, Demiryolları Bakanlığı ve Ulaştırma Bakanlığı'nı kapsadığı; bazı özel tarım ürünleri için devletin ayrıca özel idari bölümler kurduğu anlaşılmaktadır. Devlet Gıda İdaresi, Devlet Tütün Tekel İdaresi vb .; piyasa denetimi departmanları arasında Devlet Sanayi ve Ticaret İdaresi, Kalite Denetim Genel İdaresi, Denetim ve Karantina, Ticaret Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı vb. Yer almaktadır. Bu departmanlar, tarımsal ürünlerin üretimi veya dolaşımı üzerinde aşağı yukarı yargı yetkisine sahiptir. Çok departmanlı yönetim, yalnızca yönetim maliyetlerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda tedarik zincirinin çalışma süresini de uzatır, dolaşımdaki maliyetleri artırır ve tarımsal ürünlerin dolaşım verimliliğini düşürür.
5. Tarımsal ürün tedarik zincirinin bilgi sistemi sağlam değildir ve tedarik zinciri kuruluşları arasında etkili bilgi iletişimi eksikliği vardır.
Çin'deki tarımsal ürün tedarik zincirinin katılımcı varlıkları arasında birleşik bir bilgi paylaşım platformunun olmaması ve tedarik zincirinin düğümleri arasında etkili bilgi iletişiminin olmaması, tarımsal ürün dolaşım verimliliğinin gelişmesini engellemiştir. Bilgi platformlarının eksikliği, pazardaki arz ve talep bilgilerinin kolayca bozulmasına ve çiftçilerin kör üretime yol açmasına neden olabilir. Şu anda ülkemiz Tarım Bakanlığı her gün tarımsal ürün fiyat bilgilerini yayınlasa da, hükümetin yayınladığı bilgiler çok makro, üretimle etkin bir bağlantısı yok ve çok da yol gösterici değil.
6. Tarımsal ürün dolaşımının standardizasyonunun olmaması ve dolaşım işlem maliyetlerinin artması
Tarımsal ürün sirkülasyonu süreci birçok bağlantıdan geçmek zorundadır ve tarımsal ürünlerin malzeme formu ve tazeliği çarpıcı biçimde değişebilir. Bu nedenle, tarımsal ürünlerin işlemlerinde alıcılar ve satıcılar, tarımsal ürünlerin adı, kalite seviyesi ve özellikleri konusunda sürekli olarak pazarlık yapmalıdır. Şu anda Çin'in pazar uzlaşmasına dayalı bir işlem kuralı ve sistem standardı bulunmamakta ve modern uzlaştırma, teslimat, üçüncü taraf lojistik ve depolama ve diğer çeşitlendirilmiş hizmetleri gerçekleştirememektedir.E-ticaret, tarımsal ürün dolaşım sektöründe işlem verimliliğini artırabilecek araçlar gerçekleştirilememektedir. Tarımsal ürünlerin dolaşımının standardizasyon eksikliği, dolaşım maliyetini artırmış, dolaşım süresini uzatmış ve tarımsal ürünlerin dolaşımında verimliliğin düşmesine neden olmuştur.
7. Tedarik zincirinin kar dağıtım mekanizması mantıksızdır ve tedarik zincirinin ön uç üreticilerinin çıkarları garanti edilemez.
Şu anda, Çin'in tarımsal ürün tedarik zincirindeki faydaların mantıksız dağılımı, tedarik zinciri konuları arasındaki işbirliğine dayalı ilişkiyi zayıflatmıştır. Özellikle tedarik zinciri, çiftçileri mevcut tarımsal ürün dolaşım sisteminden izole eder ve çıkarları garanti edilemez. Tarımsal ürünlerin nihai perakende fiyatı, genellikle satın alma fiyatının birçok katıdır ve fiyat farkı genellikle ara bağlantılardaki işletmeler tarafından kazanılır ve çiftçiler bundan kar etmez. Üreticilerin çıkarlarını korumadaki uzun vadeli başarısızlık, yalnızca sosyal çatışmaları artıracak ve tarım endüstrisinin gelişimine zarar vermeyecek, aynı zamanda çiftçilerin üretime olan hevesini de sarsabilir, tedarik zincirinin kırılmasına ve düşük dolaşım verimliliğinin kaynağı haline gelebilir.
4. Çin'in tarımsal ürün dolaşımının verimliliğini artırmaya yönelik atılımlar
Çin'in tarımsal ürün sirkülasyonunun verimliliğini kısıtlayan faktörleri aşmak için tedarik zincirindeki ana oyuncular birleşmeli, mevcut sirkülasyon modunu değiştirmeli, uygun koşullar yaratmalı ve Çin'in ulusal koşullarına uygun bir tarımsal ürün sirkülasyon tedarik zinciri oluşturmalıdır. Genel olarak, aşağıdaki yönlerde atılımlar yapılmalıdır.
1. Toptan satış pazarının kamu refahı niteliğini vurgulayın ve toptan satış pazarına odaklanan bir tarımsal ürün tedarik zinciri geliştirin
Çin'in toptan satış pazarının özel yapısı nedeniyle, tarımsal ürün tedarik zincirinin çekirdeği haline gelmek imkansızdır. Bu durumu değiştirmek için, mevcut toptan satış piyasasının inşası finanse edilmeye veya mevcut toptan satış piyasasına dönüştürülmeye, toptan satış piyasasını bir kamu refahı karakterine dönüştürmeye ve toptan satış piyasasının çekirdek bir işletme olarak yeteneğini artırmaya çalışılabilir. Aynı zamanda hükümet, Çin'deki tarımsal ürünlerin geliştirilmesi için bir tedarik zinciri oluşturmak için, temelde toptan pazar olmak üzere, tarımsal ürün toptan satış pazarlarının inşasını ve geliştirilmesini desteklemek için toptan satış piyasasına desteğini artırmalı, arazi kullanımı, vergiler, krediler vb. Açısından uygun tercihli politikalar benimsemelidir. iyi koşullar.
2. Tarım ürünleri dolaşım konularının organizasyon derecesini iyileştirmek
Kurumsal reformların derinleşmesiyle, tarımsal ürün dolaşım piyasası, giderek artan bir şekilde çeşitlendirilmiş bir ana yapı sistemi sunacaktır. Önde gelen işletmelerin ve süpermarketlerin yetiştirilmesi ve büyümesi, önde gelen işletmeler ve süpermarketler merkezli bir tarımsal ürün tedarik zincirinin gerçekleştirilmesinin temelini oluşturacaktır. Buna ek olarak, birçok dağınık çiftçiyi çiftçi kooperatif organizasyonları aracılığıyla birleştirmek, Çin'in tarımsal ürün dolaşımının verimliliğini artırmak için gerçekçi bir seçimdir. Çiftçi kooperatif organizasyonları, hükümete yalnızca ilgili tarımsal kalkınma planlarını tamamlamada yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çiftçilerin pazarlık gücünü artırabilir ve ayrıca ölçek ekonomileri ve radyasyon etkileri oluşturabilir, çiftçilerin gelirini artırabilir ve çiftçilerin üretim potansiyelini artırabilir. Kooperatif organizasyonu yeterince güçlü olduğunda, çiftçi kooperatif organizasyonu merkezli tarımsal ürün tedarik zincirinin gerçekleştirilmesi hemen köşe başındadır. Çin, çiftçi profesyonel kooperatiflerinin gelişimini teşvik eden ve tarımsal ürün tedarik zincirinin oluşumunda daha iyi bir rol oynayan "Çiftçi Profesyonel Kooperatif Yasası" nı 2007 yılında ilan etti.
3. Tarımsal ürünlerin dolaşımı için altyapı inşasının güçlendirilmesi ve lojistik teknolojisi seviyesinin iyileştirilmesi
Çin, sermaye yatırımlarını artırmalı ve tarımsal ürün dolaşım piyasasının altyapı inşasını güçlendirmelidir. Tarımsal ürünlerin sirkülasyonu için altyapı inşası, ulaşım ve iletişim altyapısının inşası, tarım ürünleri soğuk hava deposu inşaatı, tarım ürünleri işleme ve dağıtım merkezlerinin inşası ve iki yerde tarım ürünleri toptan satış pazarlarının inşasını içermektedir. Çin'de soğuk zincir lojistiği inşaatı henüz emekleme aşamasındadır.Geliştirme sürecinde sadece miktarın artırılması değil, aynı zamanda tarım ürünlerinin kalitesinin artırılması, dolaşım yarıçapının genişletilmesi ve tarımsal ürün sirkülasyonunun etkinliğinin artırılması gerekmektedir. Ayrıca gelişmiş lojistik teknolojilerinin tanıtılması ve uygulanması ve üst düzey lojistik yeteneklerinin yetiştirilmesi, tarımsal ürünlerin sirkülasyon verimliliğini bir ölçüde artıracaktır.
4. Tarımsal ürünlerin dolaşımına idari müdahalenin azaltılması ve dolaşım maliyetlerinin düşürülmesi veya muaf tutulması
Çin, ofsayt olgusunu ve hükümet yönetiminin yokluğunu önlemek için, birleşik bir tarımsal ürün yönetim sistemi kurmalı, yönetim departmanlarının hak ve sorumluluklarını netleştirmeli ve dolaşım verimliliğini ve idari yönetim verimliliğini artırmalıdır. Buna ek olarak, hükümet, dolaşım işletmelerinin vergi yükünü azaltmak için ilgili yasa ve düzenlemeleri formüle etmeli, taze tarım ürünlerinin taşınması için "yeşil kanal" politikasını uygulamalı ve tarım ürünleri pazarları, perakendeciler, tedarikçiler ve diğer dolaşım alanlarının ücretlendirme davranışını düzenlemelidir. Ücretli yollarda özel bir temizlik yapın, her türlü yasadışı ve mantıksız geçiş ücretlerini yasaklayın ve yüksek geçiş ücretlerini azaltarak sirkülasyon maliyetlerini azaltın ve sirkülasyon verimliliğini artırın.
5. Eksiksiz bir bilgi yayınlama platformu oluşturun ve tedarik zinciri kuruluşları arasında bilgi iletişimini güçlendirin
Ülkemizde bilgi toplama ve kapsamlı analiz konusunda uzmanlaşmak için yetkili bir departman kurulması ve ardından çiftçilerin kör üretiminden kaçınmak için piyasaya sürmek üzere daha gelişmiş bilgiler oluşturmak için uzman analizi ve tahmin kullanılması önerilmektedir. Ayrıca, toptan satış pazarları, önde gelen işletmeler ve büyük süpermarketler gibi bazı önemli dolaşım düğümlerinde tarımsal ürün fiyatı günlük raporları oluşturun ve yetkili web sitelerindeki çeşitli tedarik zinciri düğümlerinde tarım ürünlerinin arz ve talep bilgilerini zamanında güncelleyin, tedarik zinciri kuruluşları arasında bilgi paylaşımını güçlendirin ve tarım ürünlerini iyileştirin Dolaşımın verimliliği.
6. Tarımsal ürün sirkülasyon standardizasyonunun yapısının güçlendirilmesi
İşlemdeki tüm taraflarca tanınabilecek bir dizi standart, tarımsal ürün işlemlerinin verimliliğini artırabilir. Tarımsal ürün sirkülasyonunun standardizasyonu iki yönü içerir: biri tarımsal ürün sirkülasyon süreçlerinin ve ticaret bağlantılarının standardizasyonu; ikincisi, tarımsal ürün pazar bilgi sistemleri, denetim ve karantina sistemleri, tarımsal ürün kaynakları ve güvenlik izlenebilirlik sistemlerinin oluşturulması dahil olmak üzere tarımsal ürün dolaşımının standartlaştırılmış yönetimidir. . Mevcut uluslararası standartlara göre, yerli tarım ürünleri için ilgili ulusal ve endüstri standartlarını isim, şartname, kalite sınıflandırması, test yöntemleri, nakliye, işleme ve depolama koşulları vb. Açısından revize edip iyileştirmek ve dolaşımın azaltılması için üretim ve dolaşım uygulamalarında sıkı bir şekilde uygulamak. İşlem maliyetleri, dolayısıyla dolaşım verimliliğini artırır.
7. Tarımsal ürün dolaşım konuları için makul bir faiz paylaşım mekanizması tasarlayın
Tarımsal ürün dolaşımının etkinliği sadece girdi ve çıktı oranına değil, aynı zamanda dolaşım sürecinde her bir dolaşım öznesinin fayda yaratma ve fayda paylaşım derecesine de yansır. Politika tasarımı, tüm katılımcıların fayda paylaşımını ve koordinasyonunu dikkate almalıdır, böylece tedarik zinciri üyeleri tedarik zinciri operasyonuna katılma sürecinde beklenen faydaları elde edebilir ve çok taraflı kazan-kazan işbirliği gerçekleştirebilir. Günümüzde tarımsal ürün tedarik zincirinde dezavantajlı konumda bulunan çiftçilerin menfaatlerini korumak için modern sirkülasyon sistemine dahil edilmesi, fayda dağıtım mekanizmasının yeniden kurulması ve özellikle satıştan üretim hattına kadar tarım ürünleri için indirim mekanizmasının tasarlanması gerekmektedir. Ancak bu şekilde çiftçilerin üretime olan coşkusunu harekete geçirebilir ve tedarik zincirinde tarımsal üretimin sürekliliğini sağlayabiliriz. Ayrıca, tedarik zincirinde yer alan tüm konular katma değerden yararlanabilmek için tarımsal ürünlerin dolaşımını daraltmaya, tarımsal ürünlerin tedarik zincirinin maliyetini düşürmeye ve tedarik zincirinin katma değerini gerçekleştirmeye çalışabilir, böylece dolaşımın verimliliğini artırabiliriz.
Yazar: Meng Qi Gong Çin Yeni Yılı
Kaynak: Çin Dolaşım Ekonomisi, Sayı 11, 2012
