Pazar "Hoş Keçi" değeri iki katına çıktı, "Koca Koca Kurt" hala kuzu alabilecek mi?
"Tarımı, kırsal alanları ve çiftçileri dinleyin ve Çin'i hissedin"
Abone olmak için yukarıdaki "Üç Kırsal Çin" i tıklayın!
Ticaret Bakanlığı'nın yaptığı incelemeye göre, geçtiğimiz hafta yenilebilir tarım ürünleri fiyatı bir önceki haftaya göre% 0,3 düşerken, toptan et fiyatı hafif yükselirken, koyun eti fiyatı geçen haftaya göre% 0,3 artışla kilogram başına 53,55 yuan'a ulaştı. Yukarılara bakıldığında, bu yılın başından bu yana koyun fiyatları yükseldi, canlı koyun pazarı çok hareketli ve hatta fiyat koyun eti fiyatını bile yakaladı. Sektör uzmanları tarafından yapılan analize göre, gelecekte et fiyatları hafif dalgalanmaya devam edecek ve bunların arasında koyun eti fiyatının hala artması bekleniyor.
Lidong'dan hemen sonra, hava gittikçe soğumaya başlamıştı. Güveç için evde iki kedi koyun eti satın almak birçok insan için en iyi seçenek haline geldi. Ancak son zamanlarda çiftçi pazarına girdiğinizde bu kuzunun fiyatının ucuz olmadığını göreceksiniz. Bu yılın düşüşünden sonra, bazı bölgelerde koyun eti fiyatı 65 yuan / kg'a kadar yükselirken, 2015 başlarında en düşük koyun eti fiyatı kilogram başına sadece 40 yuan idi. Anhui Baida Zhougudui'de bir tarımsal ürün pazar analisti olan Wang Ping, koyun eti fiyatının son zamanlarda önemli ölçüde arttığını söyledi.
Şu anda pazarımızdaki koyun eti ağırlıklı olarak Anhui Eyaleti ve İç Moğolistan'dan geliyor. Havalar soğudukça işlem hacmi kademeli olarak büyüyor. Ortalama günlük işlem hacmi yaklaşık 20 ton olarak kalıyor. Fiyatın yüksek bir işletme durumunu sürdürdüğü söylenebilir. Bunların arasında, Anhui koyun eti toptan satışı Fiyat, kedi başına 27 ila 31 yuan arasında değişmekte ve İç Moğolistan'daki koyun eti, kedi başına 23 ila 27 yuan arasında değişmektedir.Fiyat, geçen yılın aynı dönemine göre artarak% 7.4 ve% 8.6'ya ulaştı.
Bazı analistler, bu turda koyun eti fiyatındaki artışın koyun fiyatlarının yükselmesiyle ilgili olduğuna dikkat çekti. İç Moğolistan'daki kuraklık ve diğer faktörler nedeniyle koyun stoku önemli ölçüde azaldı. Besi koyunlarının fiyatı 2015'te yaklaşık 6 veya 7 RMB'den şu anda yaklaşık 12 RMB'ye yükseldi. Tüketimdeki artış koyun eti ve canlı koyun fiyatını daha da artırdı. , Koyun çiftçilerinin coşkusunu artırdı.Koyun fiyatı, geçtiğimiz iki yıl içinde yıldan yıla kedi başına yaklaşık 3-5 yuan arttı.Bazı koyun ırklarının fiyatları daha da yükseldi.
İstatistiklere göre, Çin'deki birçok yerde bitmiş keçilerin fiyatı 15 yuan / jin civarında ve iyi keçilerin fiyatı 25 yuan / jin'den fazla ve fiyat doğrudan koyun fiyatının gerisinde. Ancak koyun fiyatının kademeli olarak artması çiftçileri mutlu etti:
Daha az koyun yetiştiriciliği var, bu yüzden koyun yetiştirmek şu anda çok iyi. Anahtar şu ki fiyat oldukça iyi. Şimdi yaklaşık on yuan. Daha önce para kazanmadım. Bu yıl koyun yetiştirerek para kazanabilirim.
Endüstri uzmanları tarafından yapılan analize göre, koyun fiyatları artmaya devam ettikçe, yereller "koyun kapma" modelini bile başlatabilir. Anhui Baida Zhougudui'de bir tarımsal ürün pazar analisti olan Wang Ping, Anhui'deki yerel durumdan canlı koyun fiyatının tahsil edileceğine inanıyor. Nispeten yüksek ve miktarı görece az Birçok alıcı, bir koyun hasadının zor olduğunu söylüyor, arz ve talep dengesizliği nedeniyle, koyun eti fiyatı pazarda daha da artabilir.
İşletme sahiplerine göre, Anhui koyunumuzdaki artışın ana nedeni, menşei satın alma fiyatının artmasıdır.Canlı koyunların mevcut alım fiyatı da arttığı için toptan satış fiyatı da yükseliyor. Diğer bir neden de koyunların büyüme döngüsünün nispeten uzun olması ve Kış başlangıcından sonraki soğuk hava koşulları ile birlikte düşük üretim, pazar talebini artırdı ve bu da koyun eti fiyatında yıllık artışa neden oldu. Piyasa görünümünde hava soğudukça koyun eti talebi daha da artabilir ve piyasa görünümünün koyun eti artışına yol açması beklenmektedir.
Pekin Shuitun Tarım ve Yan Ürünleri Toptan Satış Pazarı'nda analist olan Shi Qingcai, mevcut üreme ortamından dolayı koyun yetiştirmenin maliyetinin arttığına inanmaktadır.Bir yandan iş gücü artarken, diğer yandan çevre koruma departmanı doğal kaynakların korunmasını güçlendirdikçe Otlatmanın otlatmaya geri dönmesi ve otlakların eski serbest gezen türden mevcut tutsak türüne korunması, kuzuların üretim maliyetini yıldan yıla artırmış, bu da dolaylı olarak koyun fiyatlarının artmasına katkıda bulunmuştur. Shi Qingcai, çiftçilerin pazar şimdi daha iyi olmasına rağmen, körü körüne genişlememeleri gerektiğini öne sürdü.
Yetiştirme körlemesine yapılmamalı, körleme daha bütün koyunlara yol açacaktır.Kuzu bir fiyata satılamadığında satılamayacak kadar çok olmasına rağmen iyi bir fiyata satılmayacaktır.Üreme süreci sırasında bilimsel yetiştirme yapılmalıdır. Kooperatif organizasyonları veya kooperatifler pazarlama ve derinlemesine işleme konusunda bir takım çabalar sarf etmişlerdir, sonraki ıslahın genellikle iyimser olduğunu düşünüyoruz.
Tabii ki, artan koyun eti fiyatları karşısında, koyun eti seven büyük kurtların cesurca şu yüksek sesle sloganı atacaklarına inanıyorum: Lanet kuzu, kesinlikle geri geleceğim! !
Muhabir: Chao Xiangrong
Editör: Li Weimin
