Yabancı netizenler: Çin yemeği çok kötü! Netflix ilk Çin yemeği belgeselini satın aldı
Eser sahibi: Kojima
Çin yemeği belgesellerine gelince, kimse "Dilin Isırığında Çin'den" kaçamaz.
"Dilin Isırığında Çin" denilince, Chen Xiaoqing'in ruh karakterinden bahsetmek imkansızdır.
Chen Xiaoqing, röportajlarda ve talk şovlarda, tıpkı çalışmaları gibi, Sabırsız veya sabırsız değil, nazik ve güçlü, anlamlı bir şekilde .
2018'de bize yine 8 bölüm yemek belgeseli "Lezzet Dünyası" getirdi.
Herkes "Dilin Isırığında Çin" in birinci ve ikinci sezonlarının geri döndüğünü söyledi.
Ve bu yılki Bahar Şenliği'nde Chen Xiaoqing tarafından yazılan "Lezzet Kökeni: Kaoshan" da sessizce halkın evlerine uçtu.
Bu dönem iyi seçilmiş ve herkes sıcak bir Yılbaşı yemeği yiyor, bu yüzden gecenin ortasında bir yemek belgeseli izlemekte zorlanmayacaksınız.
Sonuçta, Chen Xiaoqing'in arenada zaten iyi bilinen bir ismi var:
Dünyadaki kabadayı!
Öksürük, doğru değil
Aç baba!
Ama farkında olmadan, Netflix "Flavour Origin: Chaoshan" ı satın aldı ve farkında olmadan dünya insanlarının gözüne girdi.
"Flavour Origin: Chaoshan" Netflix'in önemli bir tanıtım projesi değil.Pankartı veya düzgün bir fragmanı bile yok.
Ama dünyanın her yerindeki gurmeler aynı, tamam, şarabın aroması derin sokaklardan korkmuyor, gurmeler bir kokunun peşinden geliyor.
Yemek inceleme blog yazarı: "Bu şovu izledikten sonra, üç gündür Chaoshan yemeği sipariş ediyorum. Şimdi ciddi bir şekilde yemek turu yapıp yapmamayı düşünüyorum." Dedi.
Ve diğer netizenler çok fazla kazanmaz:
Hafta sonu için mükemmel bir Netflix şovu istiyorsanız, "Flavour Origin" i tavsiye ederim. Bu, yerel Çin yemekleri hakkında bir belgesel. İngilizce dublajı olmasına rağmen, Maverick Chef'den (Singapur'un Michelin şefleri hakkında bir gösteri) tamamen farklıdır.
Ciddiyim, "Flavour Origin" i izlemediyseniz, ben Amway, gidin ve görün. On puan veriyorum! Dublajı monoton olsa da lens çok kötü! Bu yemek pornosu, millet, yatmadan önce bir göz atın ve bütün gece rahat hissedin!
Nefflix'teki "Lezzet Menşei" harika! Çalışırken yemek yemek istememi sağladı
Bu belgeselin cazibesi gerçekten o kadar büyük mü?
Sonuç olarak belgeseli inkarcılar uydurmaya başladı.
"Flavour Origin: Chaoshan" toplam 20 bölümden oluşuyor ve her bölüm sadece 10 dakika sürüyor, bu da akşam yemeği için uygun bir drama.
Uzun değil ama ezici.
Chen Xiaoqing'in diğer çalışmaları gibi, her bölümde bir içerik ve bir hikaye var.
Sığır etinin farklı kısımlarına dikkat eden ve zamanın cazibesini yansıtan Chaoshan sığır etleri var:
İnsanların sırf içindekiler yüzünden uzun süre bahsedebilecekleri istiridyeler var:
Binlerce sıkı çalışmayla elde edilebilecek arsız sığır eti topları:
Konserve sebzeleri marine etmek 20 yıl alacak kadar büyük ve fasulye ezmesinde tadı yoğunlaştıracak kadar küçük;
Şimdi yakalanıp yenen taze deniz balığı, orijinal tadı güzeldir;
Ancak tersine, özenle haşlanmış balık sosu dünyadaki her şeyi geçebilir.
Bunlar Chaoshan'a özgü stillerdir.
Uzun mesafeli film müziğini, sakin dublajı, kör nokta olmayan yakın plan fotoğrafları ve yapımcıdan izleyiciye uzanan hikayeleri dinledik;
Hepsi biziz Benzer nın-nin.
Bir yemek eleştirmeni şunları söyledi: "Zengin bir film müziği, mükemmel fotoğrafçılık ve drone kullanımıyla" Flavour Origin "biraz" Chef's Table "gibi.
Ancak aralarındaki en büyük fark, ikincisinin şefin hikayesine odaklanması, ancak "Lezzet Kaynağı" nın yemeğin kendisine odaklanmasıdır.
Çiftçilerin tarlalarda ve meyve bahçelerinde malzeme topladığını görebilirsiniz;
Şefin turşuyu, doğranmasını, pilavını ve kızartmasını görebilirsiniz;
Sonunda, tombul bebekler de dahil olmak üzere aç yemek yiyenleri göreceksiniz.
Bu yolculuk çiftlikten başlıyor ve sofrada lezzetli yemeklerle bitiyor. "
Yabancılar bu lezzetleri gerçekten tatmamışlar ama hissedebiliyorlar.
Junjun, bu yemeğin cazibesi olduğunu düşündü.
Ama yemeğin cazibesi bundan daha fazlasıdır. Aynı zamanda derin bir düşünceyi temsil eder.
Çünkü memleketimdeki yiyecekler asla sadece maddi bir varlık değildir.
"Jin · Zhang Han Biyografisi Kitabı" kayıtları: "Sonbahar esintisini gördüğü için Han, Wuzhong'da yabani pirinç, yapışkan pirinç çorbası ve levrek düşünüyordu."
Günümüzde, uzaklaşan insanlar yemek nedeniyle de vatan hasreti çekiyor.
Junjun, bir süre önce Paris'te bir Çin film sergisinde izlediği "Four Springs" belgeselini düşünmekten kendini alamadı.
Bu belgeselde üç kardeş birbiri ardına evlerini terk ediyorlar, her yıl sadece Bahar Şenliği bir araya gelebiliyor ama bu sefer bir araya gelemiyorlar bile.
Ama gerçeklik ve zaman acımasızdır, bu dört yıl boyunca aile de sevinç, hastalık ve ölüme katlandı.
Junjun, Çinliler ve dağınık Fransızlarla çevrili, yabancı bir tarama odasında oturarak tek başına gitti.Bu gerçek hayat ve ölüm ayrılıklarını görünce kendimi çok hissettim.
Junjun, belki bir anda bu tiyatroda oturan Çinlilerin de aynı hasreti hissedeceklerini düşündü.
Posterin dediği gibi, umarım herkes "dağları ve denizleri geçer ve eve gitmeyi unutmayın."
ref:
https://radiichina.com/prepare-to-drool-chinese-food-documentary-flavorful-origins-hits-netflix/
https://www.eater.com/2019/2/16/18226812/flavorful-origins-netflix
https://www.rtbf.be/culture/dossier/chroniques-culture/detail_flavorful-origins-exploration-du-chaoshan-territoire-des-papilles-flora-eveno?id=10146542
Resim internetten geliyor
Herkül Kupası ile tanışmak için Xiangjie'ye gidin! Sürüklendikten, daldıktan, dayak atıp yaktıktan ve bir ifade paketi haline getirdikten sonra, French Violent Carnival 3.0 piyasaya sürüldü!
Hırvat takımı eve döndü, savaşçılar, kız kardeş şeref muhafızları ve 550.000 taraftar geldi ve bu karnaval oyunu hala yanıyor!
Konvoy düştü, bayrak rengi yanlıştı ve güvenilmez Fransızlar, Leopard Laughing Ulusal Günü askeri geçit törenine geldi ...
Kadın çıkartmalarını önemsiyorum | Cüzdanımı boşalttım ve "Vision" ın "sırlarını" ortaya çıkardım ve sonunda bunların satın almaya değer iç çamaşırları olduğunu keşfettim ...
Yurtdışında uçak bileti rezervasyonu bu web siteleri tarafından berbattır! Kan ve gözyaşı dersleri benimkini temizlemene yardım ediyor
New York'un çatılarında 11 dansçı çıplak dans ederek insanlara yeni bir sanat düzeyi getiriyor ~
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
WeChat'in revizyonunun nedeni,
Harika, Eurobacterium'un bir önceki adımını kaçırabilirsiniz.
Avrupalı bakteriler makalelerin tam bir listesini koydu,
Orijinal bağlantıya koyun.
Candida'yı istiyorsan, sadece dürt!
