Susu bu hafta ne yedi: Tanwei Japon tarzı yakiniku, Coucuo güveç, Mintianbingshe
Ön tarafa yazılan kelimeler:
Yemek muhabirleri uzun zamandır yemek muhabirliği yapıyor ve ahlak değerleri gün geçtikçe artıyor ve lezzetli yemekler yemek gittikçe zorlaşıyor. Bir arkadaş sordu, arkadaş çevreniz tamamen yemek yemekle ilgili ve "Vejetaryen Seçimleri" sütununda da bol miktarda yemek öneriliyor. Hangileri "lezzetli görünüyor" ve hangileri "gerçekten lezzetli"? Bazı arkadaşlar her türlü "dış odaklanma ve iç hassasiyetten", "ağızda erimeden", "dudak ve diş kokusundan" yorulduğumuzu söylediler. Bu kadar dağınık olan yazı ile empati kuramayız, hangilerinin yemeye değer olduğunu ve hangilerinin yıldırımdan korunması gerektiğini bilmek istiyorum.
Red Net Consumer düzenli olarak "Bu hafta ne yedin" dizisini yayınlıyor. Bu özel bir köşe yazısı, muhteşem bir retorik yok, profesyonel terminoloji yok, sadece gerçek.
Daha fazla vejetaryen yiyecek arama rehberi için lütfen tıklayın: "Sütun | Susu bu hafta ne yedi"
Tan Wai Yakiniku
90'lar sonrası sade ve mütevazı netizen Lu Xiaoshan, Tanwei'de barbekü yemek için randevu aldı. Liuyang Nehri kıyısındaki bu kavrulmuş et lokantasının lezzetli ama pahalı olduğunu hep duymuştum, merak ettim, bu yüzden akşam yemeğini atladım ve öğlen oraya gitmek için randevu aldım.
Mağazanın dekorasyonu mükemmeldir ve mağazaya girdiğinizde, kuru yaşlanmış sığır etinden oluşan büyük dondurucu, insanlara yüksek sınıf duygusu hissettirir. Arkadaşım bana popüler bilimden, taze sığır etinin vücuttan kesildikten hemen sonra temiz bir odaya kesildiğini söyledi. Sıcaklık 0-1 derece, nem ise% 75-% 80 arasında tutulur. Bu tür kuru yaşlandırılmış sığır etinin tadı iyidir, ancak kuru yaşlandırılmış dana etinden sonra yüzey sertleşir ve havayla kurumadan yenmez hale gelir.Orijinal pişirme kısmının sadece yaklaşık% 70'i kalır ve kayıp, yaş yaşlandırmaya kıyasla büyüktür. Fiyat pahalıdır. Anlıyormuş gibi görünen ama anlamayan biri olarak başımı salladım. Benim için kalite iyi ve tadı güzel olduğu sürece memnunum.
Lu Xiaoshan kibardı, menüyü aldı ve çok sipariş verdi. Taze kesilmiş antrikot bifteği, Avustralya wagyu bifteği kombinasyonu, Fengsheng barbekü kombinasyonu, dana dili, dana göbeği, suşi kombinasyonu, deniz kestanesi carpaccio, domuz göbeği, tavuk but ve birçok çeşidi bulunmaktadır. Menüye bir göz attım, birim fiyatı gerçekten ucuz değil ve sonra mağazaya baktım, işler oldukça iyiydi. Eh, Changsha'da fiyat biraz daha pahalıdır, ancak kaliteli yemek için hiçbir zaman yemek sıkıntısı yoktur.
Taze kesilmiş Avustralya pirzola bifteği çok törenseldir.Garson bifteği bir el arabası ile masanın önüne iter ve müşterinin isteğine göre Shanghai tuzu keser, tartar ve serpiştirir. 100 gram için birim fiyatı 248 yuan, ki bu gerçekten çok küçük. pahalı. İstediğimiz parça tartıldıktan sonra 892 yuan. Ama bırakın, fiyatı pahalı olsa da tadı gerçekten güzel. Mağazada sağlanan daldırma tabakları artık kullanılmamakta ve dana etinin orijinal lezzetini tam anlamıyla tatmanın doğru yoludur. Avustralya wagyu bifteği ve doyurucu barbekü kombinasyonunun kombinasyonu, sığır etinin farklı kısımlarının lezzetini tam olarak tadabilir ve deniz kestanesi çiğ dana rulo, taze malzemeler nedeniyle çiğ yiyecek yemeyenler için kolay olacaktır. Diğer barbekü malzemeleri bende özel bir izlenim bırakmadı, biraz daha uzun görünümlü çilekli Calpis fotoğraf çekmeyi seven kızlara tavsiye edilir.
Tüketici fiyatlarına gelince, bunu belirlemek o kadar kolay değil. Daha iyi yemek istiyorsanız, kişi başı 400 yuan yükselir.
Coco Güveç
Xiapu Xiapu'nun üst düzey markası Coucou, uzun süredir IFS Uluslararası Finans Merkezi'nde bulunuyor, ancak onu ilk kez yedim. Güveç yiyen "ölü beyinli" insanlar hala Haidilao'nun daha güvenilir olduğunu düşünüyor, bu yüzden Coucou'ya hiç gitmediler. Wuyi ticaret bölgesinde çalışırken, efsanevi ördek kanı ve tofuyu ücretsiz denemek istiyorum.
Tencerenin dibi için Huamao Tavuğu + Orta Baharatlı Sichuan Lezzetini seçtim Sipariş: Tüylü İşkembe, Sığır Eti, Karides, Abalone, Mürekkep Balığı, Kızarmış Balık Derisi, Kızarmış Domuz Kaburga. Tencerenin dibi kaldırıldı ve garson önce bir kase tavuk çorbası içmemizi tavsiye etti. Çorbanın rengi parlak sarı ve kıvamı kalın, baktığınızda kollajen dolu. Bir kase içtikten sonra lezzetli bir tadı var, bu da bir bonus.
Coucuo Special Beef, diğer sığır etine göre daha yumuşaktır, deniz kulağı büyük değildir, tüylü göbek ve mürekkep balığı vasattır ve hafızası fazla değildir. Bedava ördek kanı ve tofu iyidir, ördek kanı çok yumuşaktır ve eski tofu lezzetlidir. Daha eğlenceli atıştırmalıklar ise kızarmış balık derisi ve kızarmış domuz kaburga ... Beklenmedik bir şekilde tadı güzel, yağlı değil ve yağlı olduğu görüldü. Ücretsiz smoothie'ler ve çay jölesi lezzetli değildi, ancak oldukça ilginç hissettiler. Yemek yedikten ve ödedikten sonra, 150 kişi başına düşen fiyat Haidilao'nunkine benzer. Garson çok hevesliydi ve herkese eve götürmeleri için bir paket ördek kanı ve tofu verdi.
Tatlı buz kulübü
Korkarım ki bugünkü el yazmasının kişi başına yüksek olduğunu söyleyeceksiniz, bu yüzden insanlar için uygun fiyatlı atıştırmalıklar için buraya gelin. Uzun zaman önce Zhu Zhu, Beichen'in el yapımı bir buz tozu dükkanı açtığını ve ayrıca soğuk kekler, soğuk tavşanlar ve soğuk dana eti servis ettiğini söyledi. Tatlı veya baharatlı yiyecekler ve baharatlı yiyecekler yemem beni tatmin edebilir. Tatlı bir şeyler yemek istiyorum istek. Her zaman çok uzak olduğunu ve bir kase buz tozu yemek için güneyden kuzeye koşmanın uygun maliyetli olmadığını düşünmüşümdür. Bu mağaza IFS Uluslararası Finans Merkezi'nde açılıncaya kadar.
Yazın öğle vakti yemek yapmaktan bıktım ve bir şeyler atıştırmak istiyorum. Böylece üç kişilik bir grup buz tozu yemeye gitti. Dükkan küçük, temiz ve parlak. Çeşitli markaların jöleleri için en pahalı "Hermes buz tozu" en zor seçimdir. Şey, Hermes'e param yetmez ama yine de Hermes buz tozu yiyebilirim. Başka bir soğuk tavşan, susamlı fıstıklı kek.
Jöle "güzel" değil, çünkü elle ovuluyor, bu yüzden gözenekler çok büyük ve daha önce yediğim hassas buz tozundan farklı görünüyor. Profesyonel yemek belgeseli yönetmeni Liangliang daha önce bana sadece ovuşturulan ellerin büyük gözeneklere sahip olacağını ve narin olanların tozla yıkanacağını söyledi. Sözde Hermes buz tozu özellikle susam, yer fıstığı, alıç, karpuz ve ananas gibi çeşniler açısından zengindir.Jölenin tadına bakmak için çok fazla çeşni vardır. Bir dahaki sefere basit bir kahverengi şekerli buz tozu sipariş edeceğim. Pişen kekler fena değil, çocukluğun tadı var Mümkünse dolgusuz fırın kek sipariş etmek istiyorum. Soğuk tavşana gelince, ben şahsen tadı biraz tatlı hissediyorum, benim favorim değil.
