Artık her çeşit kuru meyveyi sık sık yiyebiliyoruz.Şimdi soğuk havalarda pek çok meyve yetişmiyor, sadece açgözlülüğü gidermek için biraz kuru meyve yiyin. Bugün biraz egzotik kuru meyvelerden bahsediyoruz, şeker kamışı ve kuru karpuz dışında muhtemelen onları pek görmediniz.
Kurutulmuş Guava
Guava, oldukça uyumlu bir tropikal meyve ağacıdır. Tropikal Amerika'ya özgü, 16. ila 17. yüzyıllarda Kuzey Amerika, Okyanusya, Yeni Zelanda, Pasifik Adaları, Endonezya, Hindistan, Malezya, Kuzey Afrika, Vietnam gibi dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerine yayıldı. 17. yüzyılın sonlarında ülkemize tanıtıldı. Şu anda Tayvan, Hainan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Jiangxi ve diğer eyaletlerde yetiştirilmektedir ve bazı yerler yabani meyve ağaçları haline gelmiştir. Bu tür meyveler pek çok yerde bulunmaz.Kurutulmuş guava yaptıktan sonra bol bol tadabilirsiniz.
Kurutulmuş salatalık
Kurutulmuş salatalık, çalışkan çiftçilerin yarattığı eşsiz bir lezzet olan salatalık turşusu ve kurutulmasıyla yapılır. Yangquan Şehri, Pingding İlçesi, Hougou Köyünde üretilen kurutulmuş salatalıklar en lezzetli olanıdır ve bir zamanlar İmparator Qianlong tarafından "ejderha tendonları" olarak resmen onaylanmışlardır. Huazhou Şehrinden gelir ve aynı zamanda kurutulmuş salatalık olarak da adlandırılır. Birçok arkadaş onu hiç yemedi. Kuru salatalıklar tuzluyken, çoğu kuru meyve tatlıdır.
Kurutulmuş nar taneleri
Bu gerçekten tuhaf. Nar çekirdeklerinin kendisi yiyeceklerden gelen nemdir, nar taneleri kurutulduğunda geriye sadece çekirdekler kalır. Bu tohum aslında kavun tohumlarına çok benziyor, bu oburluğu anlamak için değil, ilaç olarak kullanılabilir.
Bu kuru meyveler tuhaf ve nadirdir. Kurutulmuş meyvenin avantajı, bol şeker içermesi ve uzun süre saklanabilmesidir. Hiç bu garip kuru meyveleri yedin mi?