Shandong rastgele 30 grup Fener Festivali seçti, hepsi geçti! Tai'an'da iki süpermarket!
Taishan Net News (muhabir Zhao Qi ve Zhu Wenjing) Kısa süre önce, Shandong Eyaleti, gıda güvenliği denetimi ve numune alma bilgileri hakkında bir duyuru yayınladı. İlimizdeki festivallerde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Kanunu ve Shandong Gıda Güvenliği Denetim ve Denetim Planına göre, Shandong İl Pazar Denetim Bürosu, gıda satış sürecinde Fener Festivali yiyecekleri üzerinde rastgele denetimler gerçekleştirdi. Bu sefer yiyecek örnekleri seçildi. 30 parti, incelenen tüm ürünler nitelikli.
Fener Festivali, Çin Yeni Ay Yılı'ndan sonraki ilk önemli festivaldir.İnsanların o gün Yuanxiao (Tangyuan) yeme geleneği vardır. Birkaç gün önce, Pazar Denetleme Devlet İdaresi, Fener Festivali sırasında Yuanxiao (tangyuan) yemek için bir tüketim hatırlatması yayınladı. Komut, "Bao Tangyuan" ve "Gun Yuanxiao" da kullanılan hammaddelerin ve bileşenlerin temelde aynı olduğunu, ancak üretim sürecinin biraz farklı olduğunu ve tadın da farklı olduğunu gösteriyor. Piyasadaki göz kamaştırıcı Lantern Festival ürünleri yelpazesiyle karşı karşıya kalan tüketiciler nasıl seçim yapmalı? Fener Festivali için paketlenmiş yiyeceklerin etiketlerini okuma perspektifinden, Devlet Pazar Düzenleme İdaresi şunları hatırlatıyor:
İlk olarak, etiket bilgileri eksiksiz olmalı ve "9+" öğesi vazgeçilmezdir. Fener Festivali'ni normal yemek satış yerlerinde veya süpermarket gibi kanallarda satın alan tüketicilerin, paketin üzerindeki gıda etiketinin içeriğinin eksiksiz olup olmadığını dikkatlice kontrol etmesi gerekir. İlgili ulusal standartların gerekliliklerine uygun olarak, tüketicilere doğrudan sağlanan önceden paketlenmiş gıdaların etiketlenmesi şunları içermelidir: gıda adı, içerik listesi, net içerik ve özellikler, üretici ve (veya) distribütörün adı, adresi ve iletişim bilgileri, üretim tarihi ve Raf ömrü, saklama koşulları, gıda üretim lisans numarası, ürün standart kodu vb. Gibi 9 öğe ve etiketlenmesi gereken diğer içerik. Etiketlenmemiş veya eksik etiket bilgilerini, net olmayan içeriği satın almayın veya tüketmeyin, işaretli Lantern Festivalini örtmeyin, yeniden yazdırmayın veya kurcalamayın.
İkincisi, bileşenlerin sıralaması mükemmeldir, bu nedenle alerjenik bilgileri kaçırmayın. İlgili ulusal gıda güvenliği standartlarının gerekliliklerine göre, gıdanın üretiminde veya işlenmesinde kullanılan ve üründe bulunan her türlü madde (gıda katkı maddeleri dahil), gıda bileşenleri listesinde beyan edilmelidir. % 2'den fazla eklenen içerikler, gıda üretilirken veya işlenirken yüksekten düşüğe doğru sıralanmalıdır. Bu nedenle, tüketiciler Fener Festivali satın alırken, önce ürünün içerik maddelerinin kullanımını anlamak için içerik listesini kontrol edebilir ve ardından hangi ürünü satın alacaklarına karar verebilirler.
İçerikler, glüten içeren tahıllar ve ürünleri, yer fıstığı ve ürünleri vb. Gibi alerjiye neden olabilecek yiyecekler ve ürünler içeriyorsa, üreticiler genellikle (zorunlu olmamakla birlikte) içerik listesinde veya içerik listesinde tanınabilir isimler kullanacaktır. Yakınlarda bilgi isteme; Yukarıda belirtilen yiyecek veya ürünleri işleme sürecine getirilebilir ve ayrıca içerik listesi yakınında da sorulmalıdır. Bu nedenle alerjik kişiler, Fener Festivali'ni seçerken veya yerken içerik listesini ve içerik listesinin yakınında hızlı bilgi olup olmadığını dikkatlice gözden geçirmelidir.
Üçüncüsü, iki tarihi dikkatlice kontrol etmek ve saklama ve pişirme talimatlarını takip etmektir. Ürün etiketi üzerindeki üretim tarihi ve raf ömrü kontrol edilmelidir. Fener Festivali satın alırken, garanti süresi içinde istikrarlı kalitede ürün satın almanız ve süresi dolmuş ürünleri satın almaması tavsiye edilir. Yönetmeliklere göre, saklama koşulları önceden paketlenmiş Fener Festivali etiketinde belirtilmiştir. Örneğin, çabuk dondurulmuş yapışkan pirinç toplarının genellikle -18 ° C'de saklanması gerekir.Ürünleri satın alırken veya satın aldıktan sonra, ürünlerin etikette belirtilen saklama koşullarında saklandığından emin olun.
Ayrıca, genellikle Fener Festivali ambalaj etiketinde, üreticiler genellikle makul pişirme önerileri verirler, tüketiciler en iyi tadı elde etmek için başvurabilir.
Dördüncüsü, beslenme etiketini dikkatlice okumak ve satın alma işlemine başvurmak daha uygundur. İlgili ulusal standartlara göre, beslenme etiketleri de Fener Festivali etiketinde yer alacaktır. Beslenme etiketi esas olarak şunları içerir: tablo biçiminde "Besin içeriği listesi", besin içeriğinin seviyesini açıklayan "Beslenme beyanı" ve sağlık etkisini açıklayan "Besin içeriği işlevi iddiası". Bunlar arasında, besin bileşimi tablosu en az 5 elementin içeriğini (enerji, protein, yağ, karbonhidrat, sodyum) ve bunların besin referans değerindeki (NRV) yüzdelerini işaretlemelidir. Tüketiciler besin referans değerine ve kendi koşullarına göre yemeyi seçebilirler.
Beşincisi, Fener Festivali'nin tadı güzel olsa da özel insanlar buna dikkat etmelidir. Tüketiciler, Fener Festivalini tercihlerine ve hazır ambalajda belirtilen isme göre seçebilirler. Genel olarak konuşursak, tatlı Fener Festivali'nin ana malzemeleri arasında yapışkan pirinç unu, modifiye nişasta, beyaz şeker vb. Nispeten yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle tüketicilere bunları ölçülü tüketmeleri tavsiye edilir.Yaşlılar ve nispeten zayıf sindirim sistemi olan çocuklar tüketime daha fazla dikkat etmelidir.Diyabet, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar gibi özel hastalıkları olan hastalar dikkatli olmalıdır.
