24 menopoz yaşına kadar vejeteryan yemek yemek dünyayı kurtaracak mı yoksa kendini mi yok edecek?
Sağlıklı yemek, güzel renkler, mükemmel figür ...
İns üzerinde aktif olan bir grup iyi görünümlü vejetaryen internet ünlüleri var. Aktif ve zarif yaşam tarzları, insanları taklit etme isteği uyandırıyor.
38 yaşındaki Finlandiyalı blog yazarı Virpi Mikkonen de onlardan biri.
Oldukça kırmızı. Sadece 165.000 ins hayranı değil, aynı zamanda dört yemek kitabı yayınladı.Herkese vegan malzemelerle dondurma, pizza ve kek yapmayı öğretiyorlar. Tarz çok güzel.
Tatlı bir gülümsemem ve çok güzel bir figürüm olduğunu söylememe gerek yok ... "Sağlıklı yaşamın" tüm atmosferi hayranları oldukça satın alıyor.
Ancak son zamanlarda Virpi aniden 15 yaşındaki vejeteryanlığından vazgeçip bunun yerine et yemeye karar verdiğini açıkladı!
"Daily Mail" ile yaptığı röportajda, geçen yılın başından beri çeşitli sağlık sorunları olduğunu bulduğunu söyledi.
Tırnakların kırılması kolaydır, endişeli hissedilir ve aynı zamanda sıcak, baş dönmesi ve en büyük teyze bile gelmez.
Kontrol için hastaneye gitti ve FSH (Folikül Uyarıcı Hormon) endeksinin çok yüksek olduğunu gördü. Doktor ona sadece 37 yaşında olmasına rağmen erken menopoza girdiğini söyledi.
40 yaşından önce menopoz mu olacak? Korkutucu!
Virpi kafa karışıklığını ve korkusunu ifade etti: "Çok sağlıklı yiyorum ve her zaman egzersiz yapıyorum!"
Bu yüzden bir Çin tıbbı uzmanı buldu ve diğer taraf vücudunun ciddi şekilde "yin ve yang dengesizliği" olduğunu ve daha az çiğ yiyecek yemesi gerektiğini söyledi.
Bundan önce Virpi, brokoli, kereviz, çeşitli yapraklar ve benzeri gibi sadece inananlar için "doğal, gerçek, işlenmemiş" yiyecekler yiyen katı bir "temizleyici yemek" olmuştur.
Ondan sonra Çin tıbbının tavsiyesine göre pişmiş sıcak yemek yemeye başladı ve aynı zamanda her gün kahvaltıda yumurta rulo, öğlen köfte, gece et suyu gibi bazı hayvansal ürünler tüketti.
"İnanılmaz!" Dedi Virpi, "Vücudumun yağının bittiğini ve çok boş olduğunu hissetmeden önce; ama et yemeye başladıktan sonra enerji doluydum, daha iyi uyudum ve vücut ağrım kayboldu."
Üstelik teyzesi de geri döndü.
Virpi dairede dans ettiği için o kadar mutluydu: "Sanırım vücudum geri döndü."
"Vejetaryen yiyecekler bana göre değil. Bazı insanlar sağlıklı kalmak için sadece hayvansal ürünlere ihtiyaç duyar."
Tesadüfen, bu yılın Mart ayında vejetaryen bir ünlü seti çöktü ve kargaşaya neden oldu.
Kızın adı internette Rawvana olarak anılan ve Virpi'den daha popüler olan Yovana Mendoza'dır.Bir zamanlar 1.3 milyon ins hayranı ve 500.000 Youtube aboneliği vardı.
29 yaşındaki Virpi gibi, aynı zamanda "temizlik terapisi" nin de şampiyonu.
Dahası, yaşam tarzını geliştirmek için elinden gelenin en iyisini yapmaya çalıştı, sadece çiğ yiyecekler yiyen tarifleri havaya uçurdu ve "detoksifiye" ve "güzel" oldu.
Hatta ailesini ve arkadaşlarını tanıtım kampanyasına davet ederek, etrafındaki insanların vejeteryan olmaya başladığını ve onun etkisi altında çok fayda sağladığını söyledi.
Canlı ve sağlıklı vücudunu görmek çok ikna edici görünüyor?
Bu yüzden hayranlar, ucuz olmasa da, onun çeşitli kurslarını almaya başladılar - 21 günlük bir vejeteryan + yoga kursu 99 ABD doları veya yaklaşık 680 yuan.
Sonuç olarak, Rawvana kursun başlamasından sadece iki ay sonra yakalandı.
Bali'de tatildeyken bir hayranı tarafından karşılandı ve ikincisi tarafından vlog'unda fotoğraflandı.
Bu hiçbir şeydi, ama yediği şey sanki bir balık mıydı?
Bu videoyu gören hayranlar çıldırdı, bu duygularımızı aldatmıyor mu?
Rawvana, "tedavi" için et yediğini söyleyerek, yarım saatlik bir açıklama videosu yayınladı.
6 yıldır gerçekten vejeteryan olduğunu söyledi.
47 dereceden fazla ısıtma sıcaklığına sahip et, yumurta, süt ürünleri veya yiyecekler yemeyin. 2014 yılında "detoks" için 25 gün boyunca yemeden su bile içtiler.
Böyle bir atıştan sonra teyzesi 24 yaşındayken gelmeyi bıraktı, ancak iki yıl sonra bir doktora görünmeye karar vermedi.
"Bunun iyi bir şey olduğunu bile düşündüm, ama şimdi menopozun çok sağlıksız olduğunu biliyorum."
Kontrol için hastaneye gittim ve tüm göstergeler anormal derecede korkutucuydu. 20'li yaşlarında, hormonları ciddi şekilde dengesizleşti ve "menopoz benzeri" seviyeye ulaştı.
Bu yüzden doktorun tavsiyesi üzerine Rawvana daha fazla yağ tüketmeye ve sıcak yemek yemeye başladı ve iki ay sonra halası tekrar ziyarete geldi.
Ama yine de vejeteryan olma konusunda ısrar etmek, hala kalıcı bir tedavi değil.
Rawvana, 2017'de tekrar durmaya başladı. Doktorun yumurta yemesine izin vermesini reddetti, ama çok geçmeden vücut daha ciddi bir uyarıda bulundu ...
Mide ve alt vücutta bakteri enfeksiyonları görülmeye başladı.
Gerçekten kararını verdi ve et yemeye karar verdi.
Açıklama videosunda tarifine sadece iki ay önce yumurta ve balık eklediğini anlattı.
"Hâlâ çocuk sahibi olmak istediğim için, bir de ailem olmasını istiyorum."
Ama hayranlar hala çok kızgın ...
Bunu kendin yaptın Son iki aydır vejetaryen diyetinin ne kadar iyi olduğunu anlatıyorsun, bize para kazandırmaya çalışıyorsun!
Yukarıdaki ikisi, son zamanlarda düşmüş olan tek vejetaryen idol değil.
Bu yılın başında, 360.000 takipçisi olan vegan bir internet ünlüsü olan Bonny Rebecca, aniden "Neden Artık Vejetaryen Değilim" başlıklı bir video yayınladı.
Benzer şekilde, kendisi ve 5 yıldır vejetaryen olan erkek arkadaşı Tim, uzun süreli sağlık sorunları, safra kesesi florasında dengesizlik ve deri döküntüleri yaşadılar.
Farklı bir vejeteryan diyetine geçip yarım yıl antibiyotik aldıktan sonra ikisi yumurta, tavuk ve balık yemeye başladı.
Sonuç olarak, cildinin ve safra kesesinin durumu yavaş yavaş düzeldi ve her şeyi herkese itiraf etmeye karar verdi.
Et yemeye yeniden başlayan diğer vejetaryen internet ünlüleri arasında iki tarif kitabı yayınlayan ve 1,5 milyon ins hayranı olan blog yazarı Dana Schultz yer alıyor.
"Sindirim sistemim zayıftı ve saçlarım çok döküldü."
Youtube ünlüsü Tim Shieff, "Vejetaryen Prens" lakaplı
"Vejetaryen olmak beni yorgun, depresyona sokuyor ve eklemlerimde sertleşiyor. Hatta şınav çekerken bile acı çekiyorum."
Ve Alyse Parker, 740.000 boru fanıyla
"Vücudum çok rahatsız oldu. Sık sık baş ağrılarım, iştahsızlık ve amnezi yaşıyorum."
Yukarıdaki vejetaryen internet ünlülerinin neredeyse tamamı beş yıldan uzun süredir vejeteryan.
Dahası, uzun süredir sağlık sorunları ile boğuşuyorlar ve hayvansal ürünleri denemeye başlamadan önce bununla başa çıkamıyorlar.
Vejetaryen olmaya devam etmek neden bu kadar rahatsız edici?
Başlarda vejeteryan olmanın sağlıkları için gerçekten iyi olduğuna çok inandıkları söylenmelidir.
Bali gibi balıkları yiyen Rawvana, aslında "yemek terapisinin" süper sağlam bir destekçisiydi.
"Altı yıl önce vejeteryan olmaya başladım, bu da sigarayı ve içkiyi bırakmama izin verdi."
Ve erkek arkadaşıyla vejetaryen olan Bonny Rebecca.
"Daha önce her zaman nefes almakta zorlandım. Vejetaryen olduktan sonra sinüslerim netleşti ve kilo verdim ve vücudum hafifledi."
Öte yandan, birçok vejeteryan "dünyayı kurtarma" misyonuna sahiptir.
Vücut sağlıklı hale gelir, hayvanlar ölmez ve hatta küresel karbon emisyonları azalır. Ünlüler ve medya aynı şeyi söylemiyor mu?
Benny "Reunion" filmini çekerken her zaman vejeteryan olduğunu, bu yüzden en iyi durumda olduğunu söyledi;
Rahibe A, hayvanları sevdiğini ve hayatının uzunluğunu uzatmak için vejeteryan olduğunu söyledi;
İmparatoriçe Bangchen, vejeteryan olmanın sadece bedeni iyi hissettirmekle kalmadığını, aynı zamanda dünyayı kurtardığını söyledi ...
Miley ve yeni nesil şarkıcı-söz yazarı Billie Eilish gibi havalı çocukların mevcut temsilcilerinin aktif bir yaşam tarzı olarak vejetaryenliği şiddetle savunduklarından bahsetmiyorum bile.
İlki, evcil köpeği Floyd'un ölümünden bu yana bir daha hayvansal ürünler yemediğini söyledi: "Eğer et yemeyi seçerseniz, o zaman hayvanları değil evcil hayvanları seviyorsunuz."
İkincisi, "hayatı boyunca vejeteryan olduğunu" söyledi.
"Hayvanların sırf iştahınızı tatmin etmek için işkence gördüğünü görürseniz ve hala kayıtsız kalırsanız, o zaman sizin için üzülüyorum."
Daha da aşırı, Bayan Nana gibi örnekler var.
Bu yıl Nisan ayında düzenlenen halka açık bir toplantıda 16.000 öğrenciye yumurta veya süt ürünleri yememeleri çağrısında bulundu.
"Süt ve yumurta yalnızca ineklerden ve tavuklardan değil, ineklerden ve tavuklardan da gelir. Bu, dişi üreme kapasitesini sömürüyor."
Bak, büyük yıldızlar, havalı kızlar ve hatta Harvard okul yöneticileri vejeteryanlığı savunuyorlar. Vejeteryan olmak çok havalı!
Hatta moda bir trend haline geldi.
İngiliz yemek dağıtım şirketi Just Eat tarafından yapılan bir araştırmaya göre, İngilizler arasında etsiz gıda talebi yalnızca 2017 yılında% 987 arttı.
Tüccarlar da rüzgarla hareket ediyordu.
Burger King'in bu yıl Nisan ayında "vejeteryan burgerini" piyasaya sürmesinin ardından çılgına döndü ve müşteri sayısı% 18 arttı ve bu da McDonald's'ı davayı takip etmeye yöneltti.
BBC Gourmet tarafından açıklanan 2019 yazında süpermarkette en popüler ürün Sainsbury's'den vejetaryen bir burger olduğu düşünüldüğünde, büyük işletmelerin hareketsiz kalması zor.
Bu genel tanıtım durumunda, elbette herkes vejetaryenlik eğilimini benimsemek ister.
Rawvana, "Vejetaryen olmayı sevmemin nedenlerinden biri, kendimi çok popüler ve hoşgörülü hissettirmesi" dedi.
Bununla birlikte, aşırı vejetaryenliğin vücuda yönelik tehlikeleri yeterince tanıtım ve ilgi görmedi.
Herkesin düşünmeyeceği şey, vejeteryanlığı teşvik eden birçok büyük yıldızın, kendileri için dengeli bir tarif hazırlayacak profesyonel bir beslenme ekibine sahip olmasıdır.
(Aşağıdaki resim Bonchens'in özel şefi Allen Campbell'ı göstermektedir)
Ve% 100 vejeteryan değiller.
Örneğin, Beyoncés herkesi 2013'teki "22 Günlük Vejetaryen Yarışması" na katılmaya davet etti. Bu yılın başında hayranlar, çiftin konseri için ömür boyu bilet almaları için vejeteryan olmaya teşvik edildi.
Ancak kişisel eğitmenleri Marco Borges, New York Times muhabirine Beyoncé'nin her gün vejetaryen kahvaltı yediğini ve her Pazartesi et yemediğini söyledi.
Jay-Z günde iki vejetaryen yemek yer.
Anne Hathaway gibi vegan diyetinden vazgeçtiklerini söyleyerek gerçeği söylemeye cesaret eden ünlüler var.
2012'de "Les Miserables" ve "Batman: The Dark Knight Rises" filmlerinde kedi kadın rolünü oynayabilmek için vejetaryen yemek yedi ve hatta kocası Adam Shulman'ın düğünü için vejetaryen bir ziyafet bile verdi.
Ancak iki yıl önce Matt Damon ile yemek yedi ve balığın tadına baktı ve o sırada havai fişeklerin kafasında patladığını hissetti, "Bilgisayarın yeniden başlatılması gibi!"
Sadece lezzetli değil, "Kendimi çok sağlıksız ve güçlü değildim" dedi.
O sırada "Yıldızlararası" filminde oynadığı 36 kiloluk bir uzay giysisi giyiyordu ve bunu çok zor buldu.
Balık yemeye başladıktan sonra daha iyi hissettim, "Başkalarının ne düşündüğü umrumda değil, şimdi çok mutluyum ve vücudumdan çok memnunum."
Bu nedenle aşırı diyet tavsiye edilmez.
Farkında olmasanız ve sürdürebileceğinizi hissetseniz bile, fiziksel hasarın geri döndürülemez olması muhtemeldir.
Kayınvalidem tarafından başlatılan şeker kesme diyeti gibi, ara sıra sadece birkaç gün deneyebilirim.
Vegan - herhangi bir et ürünü veya herhangi bir hayvansal yan ürünü (yumurta, süt ve bal dahil) yemeyen ve besin alımında kesinlikle bir dengesizliğe neden olacak en katı vejetaryenlikten bahsetmiyorum bile.
Profesyonel bir beslenme uzmanı ve Nourish web sitesinin kurucusu Jane Clarke, Daily Mail'e şunları söyledi: "İnsanları hasta eden bir vegan diyetinde yeterince protein almak zordur."
"Protein biyolojik hücrelerin temel taşıdır ve eksikliği bağışıklığın azalmasına ve enerji eksikliğine yol açacaktır."
"Balık açısından zengin omega-3 de çok önemlidir. Enflamasyonu azaltmak için önemli bir yağ asididir."
Kayınvalide de son zamanlarda korkunç bir haber gördü.
Geçenlerde, ciddi şekilde yetersiz beslenen bir kız Sydney Çocuk Hastanesi'ne kaldırıldı. 19 aylıkken sadece 4,9 kg idi, çünkü ebeveynleri sadece vegan yemeklerini besliyordu.
Bu tür ebeveynler çok sorumsuzdur!
Sadece gelecek nesil için değil, her birimiz kendimize karşı sorumlu olmalıyız.
Sadece "vejeteryan yemekleri harika" diye eğilimi takip etmeyin, daha çok ödevinizi yapmak ve dengeli bir besin alımı sağlamaktır.
Vejeteryanlığı gerçekten denemek istiyorsanız, daha az aşırı Flexitarian esnek vejetaryenliği de deneyebilirsiniz
Vejetaryen olarak, kendi sağlığınızı korumanız koşuluyla et alımını mümkün olduğunca azaltmaya çalışın.
Vejeteryan ünlü Virpi Mikkonen'in başında dediği gibi: "Herkese uygun yemek yemenin tek bir yolu yoktur."
Bu nedenle ihtiyaçlarınızı anlamak ve ihtiyacınız olan besinleri almak en önemli şeydir.
Bir süre vücudunuzu aşırı çekmesi için gençliğinize güvenmeyin.
Ancak vücudunuza iyi davranırsanız, vücudunuz uzun vadeli sağlığınıza geri döner.
