Şangay'ın bir semtinde "Ulusal Gün eriştesi" yemek için, yarın 70. yaş gününü kutlayacak yaşlı bir adam var.
30 Eylül 2019'da, Shanghai, Fengxian Bölgesi, Nanqiao Kasabası, Jianghai Bahçesi'nin ikinci topluluğu olan Jianghai Wuju, "Milli Günün sevincini paylaşın ve anavatanın doğum gününü kutlayın" şeklinde yeni bir folklor etkinliği planladı. Bu makaledeki resimlerin tamamı Yang Jun ve Wang Juping tarafından çekilmiştir.
"Erişte geldi!" Gönüllülerin bağırmasıyla birlikte sıcak "Milli Gün erişteleri" masaya kondu.
30 Eylül öğle vakti, Shanghai, Fengxian Bölgesi, Nanqiao Kasabasındaki Jianghai Bahçesi çok canlıydı. İkinci topluluk Jianghai Wuju, "Ulusal Günü Paylaşın ve Anavatanın Doğum Gününü Kutlayın" şeklinde yeni bir folklor etkinliği planladı ve sıhhi temizlik işçilerini ve Cumhuriyet'in aynı yaşını davet etti. İnsanlar, Birleşik Cephe insanları ve diğer sakinler, Ulusal Günü kutlamak için birlikte "Ulusal Gün eriştesi" yediler.
Öğleye doğru, topluluk gönüllüleri küçük mutfakta meşgul oldu. Sıcak erişte kaseleri birbiri ardına çıktıkça, zizania beyaz domuz eti parçalarıyla süslemeler yapılır ve önceden pişirilmiş marine edilmiş yumurtanın üzerine konarak bir kase ulusal gündüz eriştesi tamamlanır.
Marine edilmiş yumurtanın üzerinde 70 oyulmuş havuç ve küçük bir el yapımı bayrak gibi unsurlar var.
Gönüllüler, aynı zamanda, 70 oyulmuş havuç ve marine edilmiş yumurtanın üzerine küçük el yapımı bayrak gibi unsurlar ekleyerek ustadırlar. Cemaatteki aşçı ustaları da önceden ülke genelindeki insanların refahını ve birliğini simgeleyen bir tabak hazırlayarak vatana hayır dualarını ifade ettiler.
Etkinliğe katılmaya davet edilen topluluk dış mekan operatörleri ve temizlik işçilerinin yanı sıra, Yeni Çin'in kuruluşunun 70. yıldönümü ile ilgili bazı özel vatandaş temsilcileri de vardı. Adında Milli Gün ve ülkenin kuruluşunu yazanların yanı sıra, 1949 Ekim'inde doğan Birleşik Cephe insanları da var.
Gu Xinguang ve ilk solda "Ulusal Gün eriştesi" yiyorlar.
Bunların arasında, cumhuriyet ile aynı yaşta olan yaşlı bir adam olan Gu Xinguang da var.Yarın 70. doğum günü olacak. "Ulusal Gün Eriştesi" onu çok heyecanlandırıyor. Dedi ki: "Doğum günümde yılda bir kez erişte yerdim. Artık istediğim her şeyi, her zaman, her yerde yiyebilirim. Bu devirme hissi bizim neslimizde son derece derin. Anavatanımla gurur duyuyorum ve bugün yemek yiyebiliyorum. Bu özel doğum günü eriştesi için burada olduğum için mutluyum. "
Gu Xinguang, The Paper (www.thepaper.cn) gazetecilerine verdiği demeçte, fakir ve beyaz günlerini yaşadığını söyledi.O zamanlar, varlıklı bir toplumun çok uzakta olduğunu hissetti, ancak şimdi iyi durumda olduğunu beklemiyordu ve gerçekten anavatanın refahını görüyor. 1985'te Çin Komünist Partisi'ne onurlu bir şekilde katıldı ve her zaman partinin çağrısına cevap verdi. Petrol şirketinden emekli olduktan sonra, topluluk parti binası Weijia'nın başına geçti ve ayrıca topluluk için önerilerde bulundu.
"Milli Gün Eriştesi" ni birlikte yiyelim.
Sonunda, olay yerindeki herkes ellerinde küçük ulusal bayrakları salladı ve "Anavatanım ve Ben" korosunu söylediler, büyük vatanın sonsuza kadar genç ve müreffeh olmasını dileyerek, hayatın daha müreffeh ve mutlu olmasını dilediler.
