g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk on çay listesi, hangisini en çok seviyorsun

TOP1: Alp Ekolojik Longjing

Hangzhou, Çin'in yedi eski başkentinden biridir. West Lake Longjing çayı, Çin'deki ilk on çay markasıdır. Üç tarafı dağlarla çevrili benzersiz bir mikro iklimde yer almaktadır. Longjing çayının işleme yöntemi benzersiz bir şekilde "kapma, sallama, kaldırma, genişletme, gezinme, İtme, bükme, sallama, öğütme, bastırma ve diğer teknikler. Tüm çay severler en iyi çayın tadını çıkarsın.

TOP1: Alp Ekolojik Longjing

Bu Longjing çayı çok iyidir, suya dökülür, çay dişleri dalgalanır, çorba rengi, parlak çay kokusu çıkar, kalbi ve mideyi ferahlatır, tadı yumuşaktır ve yeşil çayın kilo verme etkisi vardır.

TOP2: Anxi Tieguanyin Çayı

Tieguanyin çayı, Hongxinguanyin ve Hongxiangguanyin olarak da bilinir; sadece çayın adı değil, aynı zamanda çay türlerinin adıdır. Doğası gereği narindir, stres direnci zayıf ve verim düşüktür.Fimminasyon dönemi ilkbahar ekinoksu civarındadır ve durma büyümesi don civarındadır ve yıllık büyüme periyodu 7 aydır. "Bitki için değil, içmek iyidir" diye bir söz vardır.

TOP2: Anxi Tieguanyin Çayı

Tieguanyin sadece hoş kokulu ve yumuşak değil, aynı zamanda doğal ve lezzetli bir içecektir, aynı zamanda çayda en iyi sağlık bakım fonksiyonuna sahiptir. Anti-aging, anti-kanser, anti-arteriyoskleroz, diyabetin önlenmesi ve tedavisi, kilo kaybı ve vücut geliştirme, diş çürüklerinin önlenmesi ve tedavisi, ısıyı temizleme ve ateşi azaltma, sigara ve sigara içmeyi önleme ve ayılma etkileri vardır.

İLK3: Dongting Biluochun

Biluochun, Dongting Dağı, Taihu Gölü, Suzhou Şehri, Jiangsu Eyaleti'nde üretilmektedir. Dongting doğu ve batı dağlarına bölünmüştür. Dongting Dongshan, büyük bir tekne gibi Taihu Gölü'ne uzanan bir yarımadadır. Dongting Biluochun çayı Dongting East'te üretilir ve Xishan Biluochun çayında birçok tomurcuk ve yumuşak koku bulunur. , Tang Qing, tatlı tadı.

İLK3: Dongting Biluochun

Biluochun aynı zamanda "Köpekbalığının Korkunç Kokusu" olarak da adlandırılan "Dongting Çayı" olarak da anılır Efsaneye göre bir rahibe dağa çıkıp birkaç parça çay aldı, çayı yaptıktan sonra güzel kokuyordu. Yerliler bu çayı "Korkunç Köpekbalığı" olarak adlandırdı

İLK4: Huangshan Maofeng

Huangshan Maofeng, Anhui Eyaleti, Shexian İlçesi, Huangshan'da üretilir. Her yıl Qingming Festivali sırasında yağmur yağar. Yağlı ve güçlü genç tomurcukları ilk gösterenleri seçer ve onları elle karıştırır. Çay, kuş dilini andıran, yeşil sarımsı yeşil ve gümüşi görünümde hafif kıvrımlıdır. Altın sarısı balık yaprakları (genellikle altın dilimler olarak bilinir).

İLK4: Huangshan Maofeng

Huangshan Maofeng buğulu bir üstle fincana demlendi, çorba berrak ve sarımsı, yaprağın alt kısmı sarı-yeşil ve kuvvetli, tadı yumuşak, aroması mavi gibi ve tadı derin. Yeni yapılan çay yaprakları gövdeye döküldüğünden, tomurcuklar keskin olduğundan ve taze yapraklar Huangshan Dağı'nın zirvesinden toplandığından, çayın adı Huangshan Maofeng'dir.

İLK5: Lushan bulutu

Yunwu çayı Jiangxi, Lushan'da üretilmektedir. "Kuang Lu Xiu Jiatian" olarak bilinen Lu Dağı, kuzeyde Yangtze Nehri ve güneyde Poyang Gölü ile çevrilidir. Çay ağaçlarının büyümesi için çok uygun olan ılıman bir iklime ve güzel manzaralara sahiptir. Lushan Yunwu tomurcukları çok yağlı, güzel, hoş kokulu ve tatlıdır ve çorbası berraktır.Güzel bir yeşil çaydır.

İLK5: Lushan bulutu

Lushan Yunwu Çay aslen yabani bir çaydı. Saf Kara Budizminin atası Huiyuan, 30 yıldan fazla bir süredir dağda yaşadı. İyi ilişkiler kurdu ve pek çok inanan oldu. Öğretileri yaydıktan sonra, çay ağaçları dikmeyi düşündü ve onu kaldırdı. Yabani embriyolar, evde çiğ çay haline getirilir.

TOP6: Yunnan Pu'er Çayı

Pu'er çayı artık Pu'er çay alanında üretilen, gevşek çay ve Pu'er çay alanı olarak tanınan Yunnan büyük yapraklı güneşte kurutulmuş yeşil saç çayından post-fermantasyonla işlenen sıkıştırılmış çay anlamına gelir. Görünüşü kestane rengi, iç çorbası kırmızı ve parlak, aroması eşsiz, tadı yumuşak ve tatlı, yaprağın altı bordo.

TOP6: Yunnan Pu'er Çayı

Pu'er çayı, ham çay ve olgun çay olarak ikiye ayrılır Ham çay doğal olarak fermente edilir ve olgun çay yapay olarak olgunlaştırılır. Pu'er çayını diğer çaylardan ayıran en büyük özelliği "yaşlandıkça daha güzel kokulu" olarak kabul edilir.Daha pahalı olan diğer çayların aksine Pu'er çayı zamanla yavaş yavaş değerlenme eğilimindedir.

İLK7: Xinyang Maojian

Maojian çayı, Henan Eyaletinin ünlü özel ürünlerinden biridir ve "ince, yuvarlak, hafif, düz, multi-pekoe, yüksek kokulu, güçlü tadı ve yeşil çorba" şeklindeki benzersiz tarzı ile her zaman yurt içinde ve yurt dışında tanınmıştır. Vücut sıvıları üretmek ve susuzluğu gidermek, kalbi temizlemek ve görmeyi iyileştirmek, tazelemek ve tazelemek, yağlanmayı ve sindirimi gidermek gibi çok sayıda işlevi vardır.

İLK7: Xinyang Maojian

Xinyang Maojian'a Yu Maofeng de deniyor. Çin Cumhuriyeti'nin ilk yıllarında Xinyang çay çiftçileri tarafından yaratıldı. Ana üretim alanları Xinyang Şehri ve Xin İlçesi, Shangcheng İlçesi ve Dabie Dağı bölgesindedir. Xinyang Maojian, "ince, yuvarlak, hafif, düz, çok-pekoe, yüksek koku, güçlü tat ve yeşil çorba" gibi benzersiz bir stile sahiptir.

İLK8: Wuyi Dahongpao

Wuyi Dahongpao çayı, ilkbaharın başlarında çay tomurcukları filizlendiğinde uzaktan ateşe benzediği için adlandırılmıştır. Dahongpao "çayın şampiyonu" olarak bilinir ve hala rock çayının kralıdır.

İLK8: Wuyi Dahongpao

Luzhou aromalı Dahongpao, bariz tatlılığı ve yumuşak tadı, özellikle de kurutulmuş çayın eşit vücut şekli nedeniyle çoğu insan tarafından sevilir ve hafif kahverengimsi yeşil parlaklığı da son derece çekicidir.

TOP9: Qimen siyah çayı

Çin'in güneybatı Anhui Eyaletinin Huangshan şubesinde Qimen İlçesinde üretilmiştir. Yöresel çay çeşitleri yüksek verimli ve kaliteli olup, ılıman bir iklime, yeterli yağışa ve orta derecede güneş ışığına sahip verimli kırmızı-sarı toprağa ekilir, bu nedenle yapraklar yumuşaktır ve suda çözünür maddeler bakımından zengindir ve Ağustos ayında hasat edilen kalite en iyisidir. .

TOP9: Qimen siyah çayı

Qimen siyah çayı, siyah çayın en iyisidir ve yüksek bir üne sahiptir.İngiltere Kraliçesi ve kraliyet ailesinin en sevdiği içecektir.Yüksek kokulu bir üne ve iyi bilinen bir kokulu isme sahiptir.

İLK10: Enshi Yulu

Enshi Yulu Çay, ülkemizde muhafaza edilen birkaç buharda pişirilmiş yeşil çaydan biridir.Enshi Yulu'nun toplama ve üretim için katı gereksinimleri vardır.Tomurcuklar ve yapraklar ince ve düzgün olmalı ve çayın telleri sıkı, parlak yeşil renkli ve düzgün ve düz olmalıdır. , Çam iğnesine benziyor; çay çorbası berrak ve parlak, aroması taze, tadı tatlı ve yaprak arka planı yeşim taşı gibi yeşil.

İLK10: Enshi Yulu

Enshi Yulu, tüm çaylar arasında en iyi görünen çaydır. Kokulu ve ferahlatıcı olması, şekli sıkı, yuvarlak ve pürüzsüz olması, rengi yeşil ve yeşil, yeşim taşı kadar beyaz olması nedeniyle Jade Green olarak anılırdı, bu nedenle adı "Jade Lu" olarak değiştirildi.