Yardım? Afrodizyak? Bu Tiramisu'nun gerçek yüzü!
Yazan: katrina2017 / 02/10 Yazar: Bayan kabak Kaynak: StyleMode Çin ağı
00 0
"Stili anlamadığı için editörü suçlamayın, bugün size Tiramisu'nun gerçek yüzünü göstereceğim!
İtalya romantik ve İtalyan tatlıları hareket ediyor. Tiramisu, ağzından ne zaman bu İtalyan harfleri tükürse, her zaman özel bir ek taşıyor. Muhtemelen kokusundan büyüleniyorsunuz ve romantik efsanesinden de büyüleniyorsunuz.
OH HAYIR, koyun kılığına girmiş bir "kurt" olduğu ortaya çıktı
Tiramisu'nun doğuşu ile ilgili pek çok hikâye vardır, en güzeli savaş meydanındaki askerin hikâyesidir.İkinci Dünya Savaşı sırasında bir İtalyan askeri sefer yapmak üzereydi ama evinde hiçbir şey yoktu, karısı onunla ilgilendi. Tüm yenilebilir bisküvi malzemeleri onun için kek haline getiriliyor, bu pastaya tiramisu deniyor, yani asker savaş alanında tiramisu yediği zaman sevgilisini düşünecek. O zamandan beri tiramisu'nun romantik bir anlamı var - "beni hatırla".
Ancak İtalya'da bu romantik efsaneyi kimsenin bilmediği söyleniyor, aksine herkes biliyor ki "beni al" olarak yorumlanıyor ve genç sanatçılar ve sanatçılar bunu "götür beni" olarak tercüme etmeye istekliler, aslında bu gerçek bir çeviri. "Kalk ve hey", bu tür bir açıklama aynı zamanda efsanedeki en kirli türdür, kızların tiramisu ile ilgili tüm güzel yanılsamalarını yok etmiştir. Tiramisu kafein ve alkol içerdiği için afrodizyak olduğu efsanedir.Mahkemde popüler olmasının nedeni yetkililerin heyecan verici ve afrodizyak etkisi olduğunu düşünmesi, bu yüzden her cinsiyetten önce çok yemek yemeleridir.
Ancak efsanenin versiyonu ne kadar çirkin olursa olsun, Tiramisu'yu ikiyüzlü bir şekilde hangi efsaneyle ilişkilendirmenize gerek yok. Sonuçta, kalbinizdeki en eşsiz olanıdır.
Misu'nun cazibesi, bir kız bile karşı koyamaz
İyi bir tiramisu, tıpkı "Tiramisu" şarkısının söylediği gibi, insanların hatırlayabileceği bir şeydir: Neden nostaljiyi kolayca açığa çıkarmayalım, bu tür duyguya tiramisu denir. Yüzey saf ve huzurlu, ancak kalp dalgalı. Bir dakikalık kakao tozu acısı, bir porsiyon espresso kahve, bir dakika rom alkolü, bir dakikalık mascarpone peyniri tatlılığı, kat kat parmak bisküvi veya pandispanya, karıştırılmış Bir vücut, çeşitli değişim ve harman tatlarını içerir ve bu, tat tomurcukları üzerindeki bir performans gibidir.
Tatlı kek tadında bir miktar kahve acılığı içerdiği için tiramisuya aşık oluyorsunuz.Aslında aşk gibi değil Aşk asla durağan, biraz tatlı, biraz acı Tatlı aşka her zaman biraz acı eşlik eder, ancak acı sonunda sonsuz tatlılığa eriyecek ve dilin ucunda kalan eşsiz aroma sizi ağızda bırakacak ve sarhoş edecek. Öğleden sonra ılık güneşte, yumuşak ve yumuşak kakao aromasının ağızda yankılanmasına izin veren bir yudum tiramisu aklımdaki en güzel zaman.
Toplanacak bir tiramisu var
Bu Sevgililer Günü'nde neden favoriniz için bir tiramisu tatlısı yapmıyorsunuz? "Beni götür" ya da "Kalk ve merhaba", her şeyin mümkün olduğunu hissediyorum, kızlarınızın nasıl anladığına bağlı.
Malzemeleri hazırlayın
250 gr mascarpone peyniri, 4 yumurta, 3 gr tuz, 15 ml limon suyu, 150 ml hafif krema, 80 gr pudra şekeri, 80 ml espresso, 30 ml rom, 15 gr kakao tozu, 6 parmak bisküvi
1. Yumurtaları kasenin kenarından ayırın, yumurta sarılarını dönüşümlü olarak kurtarmak için her iki taraftaki yumurta kabuklarını kullanın, bu yöntemi sırasıyla 4 yumurta sarısını ve 2 yumurta beyazını çıkarmak için kullanın ve yağsız ve susuz iki büyük kaseye koyun.
2. Yumurta sarısı ile büyük bir kaseye 50 g ince beyaz şeker ekleyin ve yumurta sarısı hafifleşip pürüzsüz, yapışkan bir macun haline gelene kadar tek yönde çırpın.
3. Büyük bir kaba uygun miktarda ılık su dökün, mascarpone peynirli kabı ılık suya koyun ve kabarık ve pürüzsüz bir macun yapmak için çırpma teli kullanın.
4. Mascarpone peynirine limon suyu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eşit şekilde çırpılmış yumurta sarısı ezmesini ekleyin ve birleşene kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
5. Çırpılmış krema çırpılır ve çırpıldıktan sonra karıştırılmış peynir ezmesi ile hafifçe karıştırılır.
6. 2 yumurta akını temiz, yağsız bir kaba koyun, pudra şekerini 3 kez ekleyin, sert köpürene kadar çırpın ve peynir hamuruyla karıştırın.
7. Soğutulmuş siyah kahveyi karıştırın ve tabağa eşit miktarda rom ekleyin.
8. Parmak bisküvileri kahve karışımına batırın, her iki tarafın da karışımın bir kısmını emmesine izin verin ve ardından ıslatılmış parmak bisküvilerini kalıbın dibinde karışıma yayın.
9. Parmak bisküvilerinin üzerine bir kat peynir ezmesi yayın ve yüzeyi bir spatula ile nazikçe düzeltin.
10. Çikolata tozunu kek tabanının yüzeyine eşit olarak serpin ve ardından yaklaşık 3 saat buzdolabına koyun.
