Eğlence endüstrisindeki büyük kahvenin yarısı bu güveç restoranında sıraya girdi
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Bu mağazanın adını her duyduğunda, ekip lideri zihninde iki kelime çakacaktır: kuyruk . Chengdu'daki bu güveç restoranı, Şangay, Shenzhen, Guangzhou ve Pekin'de iki dahil olmak üzere ülke genelinde 70'den fazla şube açtı. Biliyor muydunuz? Yemek gelir gelmez, Wuyang Wuyang kapıda bekliyor ve sabah ikiye kadar bir ısırık için sırada bekleyen gurmeler bile var!
Dahası, onu yiyen birçok büyük eğlence yıldızı var, Fan Bingbing, Quan Zhilong, Huang Xiaoming, Guo Fucheng, Tang Yan, Hu Jun, Wu Zhenyu, Han Hong, Zheng Kai, Deng Chao, vb. Kaptan muhtemelen yarına kadar sayacak. .
Mağazaya girdiğinizde duvara asılmış birçok ünlü fotoğraf var ve hepsi büyük isimler.
Sa çok sıcak olduğu için, tencerenin dibine yoğun bir tada güvenin
Siçuan aromalı güveç yemek ve Mandarin Ördek Tencere siparişi vermek çok utanç verici ... Lütfen garsona bizim kadar sert olduğumuzu söyleyin: İşte orijinal bir tencere tabanı! !
Orijinal tencere tabanı Ama imza özelliği ağır tereyağı! Ağır tat! Çok baharatlı! Tencereye başlar başlamaz, acı biberin güçlü aromasını koklayabilirsiniz.Yuvarlanan parlak kırmızı yağı gördüğünüzde panik yapmayın.Ayrıca, meydan okumak için orijinal tencerenin müstehcenliğini de seçebilirsiniz.
Sıcak pot eski sürücüler için sahip olması gereken bir öğe
Doğal olarak, pişirmeden önce etrafta dolaşmak için küçük malzeme tezgâhına gitmelisiniz.Evlerinde self servis küçük bir malzeme ve toplanacak taze meyveler Baharatlı tencere takım lideri için standart susam yağı + sarımsak + kişniş + yakıt tüketimi.
Koca göbek
Chengdu'dan büyük boy taze kıllı bir göbek olan Spicy Pot'un eski bir arkadaşı, yukarı aşağı gidip hemen toplanıp susam yağı tabağında bütün parçayı yemiş, buna çıtır denir.
Tongwei Balık Derisi
Kolajen dolu balık derisi 10 saniye yanmaya yeter.
Kırmızı yağ vaftizinden sonra, balık derisi elastik ve pürüzsüzdür ve yemek çubukları iyi çalışmazsa yemek çubukları onu tutamayabilir ~
Premium kaz bağırsakları
Çiğ kaz bağırsakları da sipariş edilmesi gereken bir yemektir, sadece 8 saniye hafifçe yuvarlanır, aksi takdirde yaşlandığınızda tadı güzel olmaz.
Kaz bağırsakları taze, gevrek ve yumuşaktı ve tencerenin dibinin baharatlı tadı ile hiç duramadılar.
Süper Domuz Sarı Boğaz
Süper büyük domuz sarısı boğazı kırmızı yağda hafifçe küçülür.Su aşığı olarak artık tutamıyorum, gevrek dokusunu gerçekten çok seviyorum.
Baharatlı Sosis
İkinci kırmızı sıvı yağ vaftizinden sonra marine edilmiş yağlı bağırsaklar yağdır, ancak yağlı değildir ve kokusu yoktur.
Dalong Dana Karaciğeri
Sığır karaciğeri 30 saniye renk değişikliğinden sonra yenebilir. Diğer hayvan karaciğerlerinden farklı olarak, sığır karaciğeri nispeten hassastır. Kuru bir tabakla yenmelidir.
Onları sipariş etmek istiyorum
İhale sığır eti
İnce dilimlenmiş dana etini çok uzun süre pişirmeyin, sıcak çorbada yaklaşık 10 saniye yuvarlayın.Isırması gerçekten yumuşak ve baharatlıdır.
Balık tüketmek
Tüketen balık daha uzun süre pişirilmelidir ancak dikkatli olun, genellikle tencerenin dibine batar ve onu yakalayamaz.
Balıkları iyi tutulur, yumuşak değildir ve dikenleri yoktur.
Güveçte buharda pişmiş et yemek de bir Sichuan spesiyalidir. Shancheng Eski Pastırma ile Tianwei sosisi Hepsi Chengdu'dan gelen uçak ürünleri, pastırma çok tuzlu olmayacak ve kaynattıktan sonra baharatlı pastırma gibi kokacak. İnce köklü küçük sosisler biraz tatlıdır.
Siyah Tofu Bambu
Özel yuba siyah fasulyeden yapılır, ancak tadı çok fazla değildir.
Haraç yemeği
Ekip lideri ile aynı fikre sahip olan var mı, tatlı ve tatlı haraç yemekleri baharatlı tencereye gerçekten çok yakışıyor mu?
Kare bambu çekimleri
Kesilmiş şeffaf kare bambu filizlerinin büyük dilimlerinin çok uzun süre durulanmasına gerek yoktur ve narin ve çıtır tadı vardır ve tencerenin dibinin özünü emer.
Fiğ
Bu noktada, tereyağlı güveç pişirildikçe daha lezzetli hale gelecektir.Şu anda mükemmel bir son dokunuş olarak viyola eriştelerinin görkemli bir çıkışını yapmak gerekiyor!
Güveçten ayrılamayan atıştırmalıklar
Taze kızarmış çıtır domuz eti
Tencere açılmadan atıştırmalık olarak kullanabilir ya da pişirirken yiyebilirsiniz.
Boş kızarmış pirinç keki
Dışı çıtır, içi yapışkan, kokulu ve tatlı güveç ile standart olarak gelen esmer şekerli yapışkan pirinç kekini yiyin.
Ebegümeci Yengeç Pençesi
Çocuklar kızarmış yengeç pençelerine bayılacaklar Kızarmış yengeç pençeleri altın renkli ve yumuşaktır.Sıcak yenmeleri gerekir.
Çevre modern endüstriyel rüzgar, sıcak aydınlatma, büyük ahşap masa ve sandalyeler ve güveç yemek için yeterince canlı.
Duvarda da Sichuan tarzı yüz makyajı resimlerinin çok sayıda Q versiyonu var ~
Her kutuda isme karşılık gelen bir resim de var ve detaylar çok ilginç.
Mağaza Adı: Dalongyi
Pekin Ciyun Tapınağı Mağazası: Laijin TOWN Alt Mağaza, No.1 Dongba Lizhuang, Chaoyang Bölgesi (No.1 Laijin Endüstri Parkı)
Pekin 798 Sanat Bölgesi Mağazası: B1, No. 13, Jiuxianqiao Yolu, Chaoyang Bölgesi
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
